Вход | Регистрация
Мороженое кокосовое (на кокосовом молоке)
Насладитесь молочным кокосовым мороженым: нежное лакомство из кокосового молока, желтков, сахара и сливок. Идеальное угощение в жаркий день!
Ингредиенты
- 3 желтка
- 130 г сахара
- 300 мл. сливок 35%
- 200 мл. кокосового молока (из банки)
Пошаговый рецепт приготовления
в сотейнике нагреть кокосовое молоко и развести в нем сахар
добавить сливки, готовить помешивая пару минут.
желтки взбить
Влить в смесь взбитые желтки, вернуть на средний огонь и готовить постоянно помешивая 5 минут.
дать остыть до комнатной темперануры, затем перелить в пластиковый контейнер, накрыть и поставить в морозильную камеру на час
через час дотать, взбить миксером и поставить обратно в морозилку до полного застывания
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
я добавила еще пару капель апельсинового ароматизатора (ананасового для вкуса пино-коладны не нашлось). Получилось очень вкусное, нежное мороженое!!! приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
стоцкая
Ответить24.06.2010 01:36
очень вкусно описано.забираю.
lorxen1
Ответить24.06.2010 02:53
к кокосу отношусь так себе Но действительно, описано просто и вкусно
5+
Но действительно, описано просто и вкусно 5+светлана65
Ответить24.06.2010 03:02
555!
andreytsibulski
Ответить24.06.2010 03:21
Очень интересно,5!!!
irina-kolyshkova
Ответить24.06.2010 03:35
555
ёжик-кулинар
Ответить24.06.2010 03:39
а вот у нас этого молока не сыщешь. А рецептик замечательный! 5++++++
vicus
Ответить24.06.2010 05:09
Вкусно!
Nathalya
Ответить24.06.2010 05:12
chef
Ответить24.06.2010 06:45
Вкуснота!
ирусик-88
Ответить24.06.2010 10:08
как захотелось вашего мороженого,вкусный рецепт55555+
