Спаржа аля сальтимбокка.

Ингредиенты

500 г. спаржи
5 кусочков ветчины,
немного тертого пармезана.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте спаржу и сварите в кострюле 15-20 минут, оставте чтобы стекла вода. В каждый кусочек ветчины заверните по 2 спаржи. Разогрейте масло в сковородке и поджарте завернутую спаржу по 1 минуте с каждой стороны, выкладывайте на тарелку посыпте тертым пармезан.

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4244
Понравилось:10
Автор:shadonya
Создан:31 января 2011, 20:32
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Подборки рецептов

скажите, а какая у вас спаржа: зеленая, или белая? По фото непонятно. белую надо чистить, у зеленой отламывать кончики. И спаржа бывает только одной свежести, как осетрина, варить её 15-20 минут нереально.