Голубцы с фаршем и рисом

4228390 мин.82838

---

Фарш свино-говяжий
Морковь
Лук репчатый
Мякоть томатов
Масло топлёное
Рис
Соль
Перец
Лавровый лист
Сметана
Виноградные листья

---

17667120 мин.41917

---

Капуста молодая-1 качан примерно
Морковь-
Лук репчатый-
Масло растительное-1
Рис-1ст(200
Фарш свинина+говядина пополам-400
Томатная паста-2
Сметана25%жирности-4
Петрушка-30
Соль-по-вкусу.
Вода-700м
Чеснок-3зубка.

---

3468290 мин.64799

---

Средний вилок капусты приблизительно
Для начинки:
Фарша телятины
Оливкового масла
Кофейна чашка круглого риса
Луковица (натереть тёрке)
Зубок чеснока(пресс)
Морковка (натереть тёрке)
Очень мелко нарезанной петрушки
Соль
Перец
Для яично-лимонного соуса (авголемоно):
Литр овощного или мясного бульона
Яйца
Сок большого или маленьких лимонов
Морковки (натереть тёрке)

---

1932612629

---

Г.фарша любого
У меня индюшиный добавлением свиного
Большие луковица
Отваренного готовности риса
Листья свеклы виноградные листья
Соль
Перец
Можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки
Как сделала
Для соуса:
Большая луковица
Моркови
Паприка( меня зелёного цвета)
Томатной пасты
Муки
Л.бульона или воды( меня вода)
Соль
Перец

---

1715975 мин.64281

---

Вашего любимого фарша
Кофейная чашка риса для голубцов
Крупная луковица
Небольшой зубок чеснока
Томатной пасты хорошего качества
Зелень петрушки
Соль.перец
Небольшой вилок капусты
Мл.овощного бульона(сельдерей.лук.морковь.специи)
Немного растительного масла

---

3702260 мин.46092

---

Капуста больших листьев.
Фарш говяжий)
Рис длиннозёрный
Лук репчатый
Морковь
Сливки
Масло растительное
Шафран (молотый)
Приправа (готовая для фарша)
Соль
Перец

---

3048012651

---

Качан капусты
Говяжего фарша
Куриного фарша
Луковицы
Морковь
Пол круглого риса
Банка грибов
Помидора
Томатной пасты
Чеснок
Соль
Сахар
Масло для обжаривания

---

92689120 мин.1288147

---

Свиного фарша
Риса/запарить/
Луковица
Большая спелая помидора/можно заменить помидорами собственном соку/150 гр/очищенная кожицы натёртая тёрке
Набор специй прокрученный через мельницу-4 вида перца.базилик.орегано.розмарин.тимьян
Свежая зелень укропа-2 соль
Зубок чеснока
Немного растительного масла
Средний вилок капусты
Для соуса:
Крупные спелые помидоры/или консервированные собственном соку кусочками-конкассе/натёртые тёрку
Луковица натёртая тёрку
Набор специй прокрученный через мельницу/см.выше/.соль
Немного растительного масла.

---

6820690 мин.14376

---

Листья свекольные (можно мангольд)
Фарш свино-говяжий
Рис (сырой)
Морковь
Лук
Помидоры или томатное пюре
Бульон
Зелень петрушки
Специи
Соль
Растительное масло

---

19017149110

---

Фарш говяжий
Лук репчатый
Рис полуготовый половина чайной чашки
Петрушка свежая
Сушённые томаты
Капуста большая
Сметана
Молоко
Масло сливочное для смазывания.
Для поджарки:
Морковь
Лук репчатый

---