Котлеты из хека

1581960 мин.122453

---

Свеже-мороженный хек-1
Сырое свиное сало-150
Лук-2-3 средних)
Яйцо-1
Манная крупа-3
Соль
Молотый перец-
Растит масло-2 для жарки

---

1185913262

---

Рыба филе меня хек)
Крабовые палочки или вареных креветок
Оливки
Творог
Укроп 4веточки
Яйцо
Крахмала картофельного
Соль или соевый соус)
Перец черный
Мирин
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки

---

465730 мин.13140

---

Хек( мерлуза)-1
Белый батон-половинка
Молоко-0.5 стак
Растит масло-3
Соевый соус-2
Лук репка-1
Укроп-мал. пучёк
Яйцо-1
Манка-1-2
Соль
Перец
Приправа для рыбы
Мука( для панировки)

---

514745 мин.13343

---

Мерлуза хек по-нашему)св-мор-1.5
Белый батон-0.5+ молоко
Лук средн-3
Яйцо крупн-2
Перец молотый-
Соль
Сахар-немножко дес ложка)
Растит масло-2 пригоршни
Мука-для обвалки
Растит масло для жарки

---

3864875 мин.42945

---

Мороженой рыбы(хек
Пангасиус)
Тунца собств.соку
Ломтика черствого хлеба
Г.репчатого лука
Болгарского красного перца
Яйца
Укроп
Соль
Перец.
Ст.овощного отвара
Панировочных сухарей
Картофеля
Соль
Перец
Семена фенхеля(аниса)
Оливкового масла.

---

3264860 мин.12846

---

Для котлет
Филе хека или минтая или любой другой рыбы
Луковица
Морковка
2яйца
2кусочка белой булки
Топленого сливочного масла
Соль
Перец
Специи для рыбы( много)
Для гарнира
Средних картофелин
1зубок чеснока
Подсолн. масла
Соль
Для соуса
Сметаны
Зубок чеснока
Мелко рубленный укроп
Соль

---

362681078116

---

Филе белой рыбы (хек
Сайда
Творог
Лук небольшая луковица
Яйца
Укроп небольшой пучок
Манная крупа
Перец
Соль

---