Котлеты из кабачков

2578630 мин.43649

---

Цукини (можно заменить кабачком)
Яйцо
Феты
Муки
Петрушки
Зелёного лука
Укропа
Сухого экстрагона
Грецких ореховсоль
Перц
Растительное масло
Сметана или греческий йогурт для подачи

---

1723613778

---

Для кефтедес:
Кабачков или цукини:
Картофель небольшие
Фета
Яйца
Хлебные крошки
Мята веточки
Тертого сыра кефалотири
Соль
Свежемолотый черный перец
Мука для панировки
Масло растительное для фритюра
Для скордалии:
Масло оливковое
Чеснок зубчиков
Черствый белый хлеб без корки кусочков
Уксус винный белый
Соль

---

353841613

---

Кабачки
Лук
Картошка (средняя)
Чеснок зуб
Яйцо
Хлеб
Сухари панировочные
Перец
Соль

---

940014863

---

Кабачковые крокеты
Средний кабачок
Панировочных сухарей
Перец
Соль
Немного резаной мяты
Петрушки укропа
Яйцо
Масло для фритюра
Вкусные котлеты
Крупный красный перец
Крупный желтый перец
Любого фарша меня говяжий)
Кислое яблоко
Горсть овсянки
Немного кефира
Соль
Перец
Немного рубленой петрушки
Укропа базилика
Размягченного сливочного масла

---

1096911735

---

Средний кабачок
Отварная большая картофелина
Яйцо
Муки верхом
Соль
Перец
Наполнитель
Небольшой мелко порезанный кусочек отварной говядины или другие мясо-колбасные остатки
Соус
Петрушка
Укроп
Кинза
Кефира (густой)
Лимонного сока
Феты
Творога
Аджики желанию
Я очень люблю острое)
Больших листика мяты любителя)

---

2040311965

---

Кабачков
Маленькая луковичка
Творога яйца
Муки
Рубленая зелень петрушки
Растительного масла для жарения
Соль
Для любителей острого перец красный или черный

---

5478030 мин.64276

---

Молодых кабачков без семечек
Яйцо
Мелко нарезанного зелёного лука/белая часть/
Тёртого копчёного сыра
Тёртого сыра фета или манури
Мелко молотых фисташек
Муки
Перец мельницы.осторожно солью!мы солили кабачки+сыры!
Орегано
Масло для жарки.мука для панировки
Соус йогурта:
Густого 10%йогурта
Сухой чеснок желанию
Соль.белый перец.укроп

---