Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Кекс с яблоками и клюквой "осенние посиделки"
125 г сахара
2 яйца
50 мл. растительного масла
100 мл. сметаны
10 г ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
200 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока
100 г замороженной клюквы
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Кекс с яблоком
1829212520
125 г сахара
2 яйца
50 мл. растительного масла
100 мл. сметаны
10 г ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
сок+цедра половины лимона
200 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 средних яблока
100 г замороженной клюквы
сахарная пудра (опционно)
Овощное рагу в мультиварке
2 небольших баклажана
2 стручка болгарского сладкого перца
2 средние картофелины
2 головки репчатого лука
1 молодой кабачок
1 средняя морковь
2 крупных помидора
2 зубчика чеснока
30 г петрушки
соль
растительное масло
чёрный молотый перец
Каталог: Овощное рагу в мультиварке
7606213523
2 небольших баклажана
2 стручка болгарского сладкого перца
2 средние картофелины
2 головки репчатого лука
1 молодой кабачок
1 средняя морковь
2 крупных помидора
2 зубчика чеснока
30 г петрушки
соль
растительное масло
чёрный молотый перец
Тушёнка из мелкой рыбы (прошлое: тушим в духовке)
500 г мелкой рыбы (без голов)
100 г репчатого лука
1 средняя морковь
15 г петрушки
растительное масло 50 г
30 г томатная паста
соль
чёрный молотый перец
сахар
Каталог: Бабушкины рецепты
3393712224
500 г мелкой рыбы (без голов)
100 г репчатого лука
1 средняя морковь
15 г петрушки
растительное масло 50 г
30 г томатная паста
соль
чёрный молотый перец
сахар
Манник с дыней на ряженке "прощальный привет сентября"
120 г сахара
400 мл. ряженки
200 г манки
200 г пшеничной муки
10 г. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла
10 г ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
300 г дыни
сахарная пудра опционно
Каталог: Сладкие пироги
1104813023
120 г сахара
400 мл. ряженки
200 г манки
200 г пшеничной муки
10 г. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла
10 г ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
300 г дыни
сахарная пудра опционно
Маффины с овсянкой и яблоками
1/2 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 шт. крупного яблока
2 ст.л. 1% -го кефира
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
имбирь на кончике ножа (порошок)
1 щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
2701413128
1/2 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 шт. крупного яблока
2 ст.л. 1% -го кефира
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
имбирь на кончике ножа (порошок)
1 щепотка соли
Пряный салат с килькой
15-20 шт. кильки в пряном посоле
3 картофелины
1/2 головки репчатого лука
2 яйца
1 шт. салата в горшочке (использовала половину)
2,5 ст.л. растительного масла
сок 1/2 лимона
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1068214028
15-20 шт. кильки в пряном посоле
3 картофелины
1/2 головки репчатого лука
2 яйца
1 шт. салата в горшочке (использовала половину)
2,5 ст.л. растительного масла
сок 1/2 лимона
Яблочный крамбл
5 яблок
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. пшеничной муки
3/4 ст. сахарного песка
10 г ванильного сахара
2 ст. л. молотой корицы
125 г сливочного масла
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2391835 мин.44523
5 яблок
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. пшеничной муки
3/4 ст. сахарного песка
10 г ванильного сахара
2 ст. л. молотой корицы
125 г сливочного масла
Апельсиновые колечки
300 г пшеничной муки
1 ч.л разрыхлителя
200 г сахарного песка
2 яичных желтка
150 г сливочного масла
3 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
1 ст.л. апельсинового ликера
2 ст.л. какао
50 г кокосовой стружки
Каталог: Печенье
621113727
300 г пшеничной муки
1 ч.л разрыхлителя
200 г сахарного песка
2 яичных желтка
150 г сливочного масла
3 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
1 ст.л. апельсинового ликера
2 ст.л. какао
50 г кокосовой стружки
Говядина с баклажанами
300 г безкостной говядины (у меня "тонкий край"
3 баклажана
1 головка репчатого лука
2 средних помидора
1 болгарский перец
4 зубка чеснока
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
6999112823
300 г безкостной говядины (у меня "тонкий край"
3 баклажана
1 головка репчатого лука
2 средних помидора
1 болгарский перец
4 зубка чеснока
соль
растительное масло
Кабачковая запеканка с рисом
1/3 ст. риса "жасмин"
2 ст. л. растительного масла
1 головка репчатого лука
1 средний кабачок
3 чйца
70 г твёрдого сыра
соль
смесь перцев
Каталог: Закуски из овощей и грибов
2037112420
1/3 ст. риса "жасмин"
2 ст. л. растительного масла
1 головка репчатого лука
1 средний кабачок
3 чйца
70 г твёрдого сыра
соль
смесь перцев
Паровые рыбные котлеты
400 г филе белой рыбы (мин7тай, треска, пикша)
2 куска булки
150-200 мл. молока
1/2 головки репчатого лука
1 красный болгарский перец
соль
смесь молотых перецев
для пюре 800 г картофеля
0,4 л. молока
Каталог: Рыбные котлеты
3158112721
400 г филе белой рыбы (мин7тай, треска, пикша)
2 куска булки
150-200 мл. молока
1/2 головки репчатого лука
1 красный болгарский перец
соль
смесь молотых перецев
для пюре 800 г картофеля
0,4 л. молока
Пирог с виноградом от джейми оливера
4 яйца
250 г сахара
180 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 мл. растительного масла
150 мл. молока
400 г пшеничной муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
10 г ванильного сахара
0,5 ч.л. сухой цедры лимона
500 г винограда сорта киш - миш
Каталог: Сладкие пироги
4385614831
4 яйца
250 г сахара
180 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 мл. растительного масла
150 мл. молока
400 г пшеничной муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
10 г ванильного сахара
0,5 ч.л. сухой цедры лимона
500 г винограда сорта киш - миш
Печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями "в последний день лета"
200 г цельнозерновой муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахарного песка
10 г разрыхлителя
щепотка соли
100 г шоколадных капель
Каталог: Печенье
1668113122
200 г цельнозерновой муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахарного песка
10 г разрыхлителя
щепотка соли
100 г шоколадных капель
Куриный суп американских мам
1 куриный окорочок без кожи
2 средние моркови
1 небольшая головка репчатого лука
1,5 черешка сельдерея (не использовала)
1 ч.л. соли
1 зубок чеснока
1/4 ст. риса (я использовала "жасмин"
сухая петрушка
Каталог: Куриный суп
2281745 мин.12222
1 куриный окорочок без кожи
2 средние моркови
1 небольшая головка репчатого лука
1,5 черешка сельдерея (не использовала)
1 ч.л. соли
1 зубок чеснока
1/4 ст. риса (я использовала "жасмин"
сухая петрушка
Яблочная галета (дуэль)
100 г пшеничной муки
100 г цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150 г 9%-ого творога
90 г сливочного масла
1 ст. л. холодной воды
1 ст. л. яблочного уксуса
1 яйцо
1 ст. л. молока
500 г яблок
4 ст. л. тростникового сахарного песка + для посыпки
1/2 ч.л. корицы
Каталог: Сладкие пироги
1131914525
100 г пшеничной муки
100 г цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150 г 9%-ого творога
90 г сливочного масла
1 ст. л. холодной воды
1 ст. л. яблочного уксуса
1 яйцо
1 ст. л. молока
500 г яблок
4 ст. л. тростникового сахарного песка + для посыпки
1/2 ч.л. корицы
Приправа "лазижан"
400 г чеснока
100 г растительного масла
20 г красного молотого перца
25 г чёрного молотого перца
Каталог: Заготовки на зиму
2235314331
400 г чеснока
100 г растительного масла
20 г красного молотого перца
25 г чёрного молотого перца
Паста с копчёным куриным мясом
200 г пасты (у меня фузилли)
1 копчёный окорочок
100 г лука-порея (белая часть)
100 г плавленного сыра
100 мл. 10%-ых сливок
1 ст. л. растительного масла
соль
молотая смесь перцев
рубленная зелень для подачи
Каталог: Паста
1159143018
200 г пасты (у меня фузилли)
1 копчёный окорочок
100 г лука-порея (белая часть)
100 г плавленного сыра
100 мл. 10%-ых сливок
1 ст. л. растительного масла
соль
молотая смесь перцев
рубленная зелень для подачи
Рисовая лапша ху теу с курицей
150 г рисовой лапши
300 г куриного филе
1 морковь
1 головка репчатого лука
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла (кунжутное, но у меня не было)
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
2359120 мин.43919
150 г рисовой лапши
300 г куриного филе
1 морковь
1 головка репчатого лука
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла (кунжутное, но у меня не было)
чёрный молотый перец
Смородиновый пирог (моим друзьям посвящается)
для теста:
130 г сливочного масла
1 яичный желток
50 г сахара
250 г муки
щепотка соли
начинка
700 г красной смородины
200 г сахарной пудры
140 г молотого миндаля
4 яичных белка
Каталог: Сладкие пироги
755613729
для теста:
130 г сливочного масла
1 яичный желток
50 г сахара
250 г муки
щепотка соли
начинка
700 г красной смородины
200 г сахарной пудры
140 г молотого миндаля
4 яичных белка
Яблочный кекс с миндалем
225 г размягчённого сливочного масла
225 г сахарного песка
4 яйца
100 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
225 г миндальной муки
2 лимона
2 яблока
кондитерская карамель для украшения
Каталог: Кексы и маффины
881750 мин.13919
225 г размягчённого сливочного масла
225 г сахарного песка
4 яйца
100 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
225 г миндальной муки
2 лимона
2 яблока
кондитерская карамель для украшения
Ленивые голубцы в мультиварке
800 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 г капусты
1 ст. риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец
Каталог: Голубцы в мультиварке
6153213120
800 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 г капусты
1 ст. риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец
Фруктовый салат "дыхание осени"
1 груша
1 яблоко
150 г винограда
1 киви
150 г натурального йогурта
1 ст. л. сгущёного молока
Каталог: Колбасы
827915 мин.32922
1 груша
1 яблоко
150 г винограда
1 киви
150 г натурального йогурта
1 ст. л. сгущёного молока
Польский пляцок с яблоками и сливами "осень"
4 яйца
200 г пшеничной муки
200 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
4 яблока
400 г слив
30 г пластинок миндаля
Каталог: Сладкие пироги
2437614219
4 яйца
200 г пшеничной муки
200 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
4 яблока
400 г слив
30 г пластинок миндаля
Компот из вишни
Каталог: Компот из вишни
Тёплый салат с куриной печенью и сливами
300 г куриной печени
1 упаковка салата в горшочке
6 слив
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. бальзамическонго уксуса
соль
смесь перцев
сахарный песок
Каталог: Другие горячие закуски
923020 мин.23119
300 г куриной печени
1 упаковка салата в горшочке
6 слив
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. бальзамическонго уксуса
соль
смесь перцев
сахарный песок
Печёночный паштет из мултиварки и фаршированный яйца (гастрономическое путешествие)
для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла
Каталог: Другие холодные закуски
900013825
для печёночного паштета:
500 г куриной печени
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
мускатный орех
100 г сливочного масла
1 ч.л. конньяка
для фаршированных яиц:
4 яйца
1 веточка петрушки
1 ч.л. столового хрена
2 ст. л. растительного масла
Кекс по-восточному
1,5 ст. сахарного песка
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. крепкого чёрного чая
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г грецких орехов
100 г изюма
щепотка корицы
щепотка гвоздики
5 г ванильного сахара
Каталог: Кексы и маффины
1109314521
1,5 ст. сахарного песка
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. крепкого чёрного чая
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г грецких орехов
100 г изюма
щепотка корицы
щепотка гвоздики
5 г ванильного сахара
Блинчики с банановой начинкой
для блинного теста:
3 яйца
1/2 л. молока
1 ст. л. сахарного песка
200 г пшеничной муки
2 ст. л. растительного масла в тесто + масло для жарки
для начинки:
150 г сметаны 30-ой жирности (ложка стоит!)
2 ст. л. сахара
1 банан
Каталог: Блины
5158613221
для блинного теста:
3 яйца
1/2 л. молока
1 ст. л. сахарного песка
200 г пшеничной муки
2 ст. л. растительного масла в тесто + масло для жарки
для начинки:
150 г сметаны 30-ой жирности (ложка стоит!)
2 ст. л. сахара
1 банан
Свинина с луком - пореем в сливочном соусе
500 г свинины б/к
300 г лука-порея (только белая часть)
2 ст. л. растительного масла
150 г сливок 33 - ой жирности
7100 мл. воды
соль
смесь перцев
Каталог: Блюда из мяса
2183413316
500 г свинины б/к
300 г лука-порея (только белая часть)
2 ст. л. растительного масла
150 г сливок 33 - ой жирности
7100 мл. воды
соль
смесь перцев
Жареные кальмары с оливковым пюре
300 г кальмаров
150 г очищенных креветок в/м
1 средняя морковь
1 ст. л. растительного масла
3 ч.л. соевого соуса
30 г картофеля
1/2 б оливок или маслин б/к
30 г укропа
Каталог: Блюда из морепродуктов
670333821
300 г кальмаров
150 г очищенных креветок в/м
1 средняя морковь
1 ст. л. растительного масла
3 ч.л. соевого соуса
30 г картофеля
1/2 б оливок или маслин б/к
30 г укропа
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
