Вход | Регистрация
Жареные кальмары с оливковым пюре
Ингредиенты
- 300 г кальмаров
- 150 г очищенных креветок в/м
- 1 средняя морковь
- 1 ст. л. растительного масла
- 3 ч.л. соевого соуса
- 30 г картофеля
- 1/2 б оливок или маслин б/к
- 30 г укропа
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить и отварить в кипящей, подсоленной воде.
Кальмаров разморозить, очистить, нарезать кольцами.
Зелень вымыть обсушить, порубить.
С оливок/маслин слить жидкость, разрезать кажждую на 2 - 3 части.
Морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови (или крупной тёрке).
В сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить морковь.
Добавить подготовленных кальмаров, креветки, жарить 2 - 3 минуты. Влить соевый соус. Перемешать и убрать с огня.
С картофеля слить воду, оставив примерно 1/4 ст. Картофель размять, добавить зелень, оливки/маслины. Перемешать.
Подавать кальмаров с оливковым пюре.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ещё один вариант незаморочного ужина из морепродуктов. Предполагалось использовать зелёные оливки, но у меня в холодильнике ждала своего часа банка маслин. Зелень можно добавить не только в пюре, но и к кальмарам. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
antea
Ответить27.07.2013 13:33
Cплошная экзотика! Думаю, что это блюдо очень вкусное!
манюша
Ответить27.07.2013 14:50
Ангна Юлиановна, а где экзотику Вы увидали?. Продукты общедоступные...
А в том, что блюдо вкусное Вы правы.
А в том, что блюдо вкусное Вы правы.Кудесница
Ответить27.07.2013 13:36
Машенька, чудесный ужин!!! 
Как я люблю все ингредиенты в таком блюде, это точно моё!!! Класс!!! 
Как я люблю все ингредиенты в таком блюде, это точно моё!!! Класс!!! манюша
Ответить27.07.2013 14:50
Галочка, даай меняться на пирог? Бартер.
принцесса специй
Ответить27.07.2013 14:17
Вкусно!
манюша
Ответить27.07.2013 14:53
Спасибо!
larochka
Ответить27.07.2013 14:38
Маняша, как всегда, изысканно, интересно и очень аппетитно!!!
манюша
Ответить27.07.2013 14:52
Лар, по поводу изысканности ты погорячилась Но бллюдо действительно вкусное. Повторяла далеко не один раз
Но бллюдо действительно вкусное. Повторяла далеко не один разlarochka
Ответить27.07.2013 15:05
Не погорячилась, для меня все замечательно в рецепте и состав и как подано.
манюша
Ответить27.07.2013 17:51
Спасибо, Ларочка!
allenka(alarm clock)
Ответить27.07.2013 14:56
Кальмарчики моя слабость!Маша,угощаюсь с благодарностью!
манюша
Ответить27.07.2013 17:49
Это не только твоя слабость, а и моя тоже!
" />
" />pinkflamingo1962
Ответить27.07.2013 15:29
Не отказалась бы!!!
манюша
Ответить27.07.2013 17:52
Надо думать!
mama tasi
Ответить27.07.2013 17:15
Маш, ты перешла на Средиземноморскую диету?! Готова встать под твои знамёна!
Очень вкусное блюдо получилось
Очень вкусное блюдо получилось манюша
Ответить27.07.2013 17:52
Нет, не перешла... Сына просит что-то полегче. Вот я и изощряюсь.
Лена72
Ответить27.07.2013 19:28
Вкусно,
манюша
Ответить28.07.2013 09:20
Благодарю!
chudo
Ответить27.07.2013 19:54
Маша, очень вкусно!
манюша
Ответить28.07.2013 09:20
Несомненно!" />
" />Persona
Ответить27.07.2013 20:45
манюша
Ответить28.07.2013 09:17
kisa-asik
Ответить27.07.2013 21:50
Кальмары обожаю!!!" />
" />манюша
Ответить28.07.2013 09:21
Наьаша, ты не единственная!" />
" />irina-kolyshkova
Ответить27.07.2013 22:30
манюша
Ответить28.07.2013 09:21
lil-8888
Ответить28.07.2013 00:39
Как вкусно!
манюша
Ответить28.07.2013 09:21
Лилечка, благодарю!
lorxen1
Ответить28.07.2013 12:44
Машенька, приветик! Вкуснятина какая
манюша
Ответить28.07.2013 21:48
Лара, как я рада тебя видеть! Привет, пропажа!" />
" />tatian-1956
Ответить28.07.2013 14:55
Оригинальное, пикантное блюдо!!! С удовольствием такое бы отведала!!!
манюша
Ответить28.07.2013 21:49
Татьяна, так ты в гости приезжай!
ботакоз
Ответить30.07.2013 00:00
Машуль, вкусно и интересное пюре из картофеля, необычное!
манюша
Ответить07.08.2013 14:27
Мне оно тоже понравилось!
mellorn
Ответить30.07.2013 22:07
Соблазнительный ужин!
манюша
Ответить07.08.2013 14:29
Соблазнила?
krolya
Ответить06.08.2013 08:28
да, кальмары тем хороши, что быстро готовятся а вот добавлять маслины или оливки, что к ним, что в пюре, чего в очередной и не додумывалась, спасибо
а вот добавлять маслины или оливки, что к ним, что в пюре, чего в очередной и не додумывалась, спасибоманюша
Ответить07.08.2013 14:28
Зайка, так я подсмотрела.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
