Рисовая лапша ху теу с курицей

Репчатый лук и морковь очистить. Лук измельчить.

Морковь натереть на крупной тёрке.

В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить овощи до золотистого цвета.

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

Добавить к овощам куриное филе и жарить до полуготовности. Влить соус и растительное масло, добавить чёрный перец и тушить.

Рисовую лапшу приготовиь по инструкции (залить водой комнатной температуры на 15 миинут, воду слить и залить кипятком на 30 секунд. Промыть лапшу холодной водой).

Переложить лапшу к овощам с курицей и жарить на сильном огне 2 - 3 минуты.

Переложить в глубокое блюдо и подать к столу.

Приятного аппетита!