alyakeyk

alyakeyk

Рейтинг активности: 337.1

Пол: Женский

Город: baky

Регистрация: 14.07.2009 20:58

Последний визит: 20.05.2013 20:58

Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).

Каталог: Сладкие пироги

1627160 мин.124970

alyakeyk

18 октября 2011, 15:02


Вкусный торт-пирог с шоколадом и кокосом, приготовленный на сливочном масле с добавлением коричневого сахара, глазурью из молочного шоколада и сметаны.


Масло сливочное (мягкое)
Сахар белый
Сахар коричневый (демерера)
Сироп кукурузный
Яйца (слегка взбитые)
Кокосовая стружка
Шоколад тёмный
Молоко
Мука самовосходящая
Или
Мука обычная разрыхлитель
Глазурь:
Шоколад (молочный)
Сметана жирная

Конфеты "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).

Каталог: Десерты из шоколада

1594214683

alyakeyk

16 октября 2011, 14:56


Конфеты "одна дома" – это миндаль в карамели и шоколаде. Сладкое наслаждение с сырьем: сахар, вода, масло, тёмный шоколад и какао для обсыпки.


Миндаль сырой
Сахар
Вода
Масло сливочное
Шоколад тёмный
Сахарная пудра
Какао для обсыпки.

Паста с салмоном под соусом гремолата ( pappardelle with salmon and gremolata).Паста с салмоном под соусом гремолата ( pappardelle with salmon and gremolata).

Каталог: Паста с лососем

876930 мин.25162

alyakeyk

15 октября 2011, 09:49


Насладитесь пастой фарфалле с салмоном под соусом гремолата из петрушки, цедры лимона и чеснока. Оливковое масло усиливает вкус этого блюда!


Салмон(сёмга
Форель
Лосось)
Паста(у меня фарфалле)
Оливковое масло
Гремолата:
Петрушка мелконарезанная
Цедра лимона
Чеснок зубок.

Суп-крем с тыквой и шампиньонами.Суп-крем с тыквой и шампиньонами.

Каталог: Овощные и грибные супы

1068430 мин.62541

alyakeyk

13 октября 2011, 18:31


Насладитесь нежным супом-кремом с тыквой и шампиньонами! Рецепт включает репчатый лук, свежий имбирь, сливки, масло и ароматные специи.


Тыква
Грибы(шампиньоны)
Лук репчатый
Имбирь свежий г)крупно натёртый.
Сливки жирные
Масло сливочное
Соль
Перец
Мускат

Пирог с апельсиновым кремом ( orange cream cake).Пирог с апельсиновым кремом ( orange cream cake).

Каталог: Сладкие пироги

3841185785

alyakeyk

10 октября 2011, 17:38


Насладитесь пирогом с апельсиновым кремом! Нежное тесто с масла сливочного, соком апельсиновым и ароматом ванилина. Идеально для любителей цитрусов.


Тесто:
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сок апельсиновый
Соль
Ванилин экстракт
Желтки яиц
Мука
Крахмал
Мука миндальная
Разрыхлитель
Крем апельсиновый
Сок апельсиновый
Заварной крем порошке
Апельсиновый джем
Апельсины

Плов с тыквой , корочкой газмах и гранатовым "соусом" ( бораны плов).Плов с тыквой , корочкой газмах и гранатовым "соусом" ( бораны плов).

Каталог: Другие основные блюда

2274333954

alyakeyk

08 октября 2011, 19:07


Вкусный плов с тыквой и хрустящей корочкой газмах. Рис басмати, гранатовый соус и сметана создают идеальное сочетание. Попробуйте этот деликатес!


Рис басмати
Тыква
Масло сливочное
Гранат
Лук
Газмах:
Яйцо
Сметана(йогурт)
Соль
Перец

Салат "осенний поцелуй" - с курицей гриль,крокетами из баклажан и виноградом под ореховым соусом.Салат "осенний поцелуй" - с курицей гриль,крокетами из баклажан и виноградом под ореховым соусом.

Каталог: Салат с виноградом и курицей

1312444966

alyakeyk

06 октября 2011, 11:53


Попробуйте салат "Осенний поцелуй" с курицей гриль, баклажанами и виноградом под ореховым соусом. Удивите вкусовыми оттенками осени!


Баклажан
Пармезан (натёртый)
Крошки хлебные
Куриная грудка
Салат листовой(у меня «премиум»)
Виноград б/косточки горсти.
Маринад:
Лимон (мелко нарезать)
Гранатовый соус (наршараб
Оливковое масло
Соль
Соус:
Орехи грецкие
Лук репчатый
Сок лимона
Чеснок зубок.
Соль
Перец
Растительное масло
Белые панировочные сухари.

Торт-пирог « шоколадный »с шоколадными чипсами и в шоколадной панакоте (ultra choc-chip cake).Торт-пирог « шоколадный »с шоколадными чипсами и  в шоколадной панакоте (ultra choc-chip cake).

Каталог: Торты

17221125391

alyakeyk

30 сентября 2011, 11:28


Насладитесь тортом-пирогом «Шоколадный» с шоколадными чипсами и нежной панакотой. Идеальное сочетание шоколада, кофе и сливок для истинных гурманов!


Масло сливочное
Сахар коричневый
Кофе растворимый (порошок)
Яйца
Ванильная эссенция
Мука самовосходящая
Мука
Разрыхлитель
Какао порошок
Сметана сливки (или пахта)
Чипсы тёмного шоколада
Покрытие панакота:
Шоколад тёмный
Сливки
Сахар
Ванилин эссенция
Желатин порошковый
Вода горячая
Или
Масло сливочное
Шоколад тёмный

Пирожное "герцогиня" - гарнир из картофеля ( duchess potatoes).Пирожное "герцогиня" - гарнир из картофеля ( duchess potatoes).

Каталог: Другие гарниры

24557857110

alyakeyk

25 сентября 2011, 12:17


Пирожное "Герцогиня" - это картофельный гарнир с желтком, сливками, пармезаном и мускатным орехом. Идеальное сочетание вкуса и текстуры!


Картофель(рассыпчатый)
Яйца желток.
Сливки жирные
Пармезан (свеженатёртый)
Мускатный орех (свеженатёртый)
Соль
Перец

Салат с курицей и баклажаном - «восточное оливье».Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».

Каталог: Салат с курицей и помидорами

1640444677

alyakeyk

22 сентября 2011, 00:17


Приготовьте салат с курицей и баклажаном - «восточное оливье»: нежная куриная грудка, баклажаны, помидоры, маслины и свежие зелени для яркого вкуса!


Куриная грудка
Баклажан (крупный)
Помидоры (мясистые)
Маслины солёные
Сыр белый (рассольный)
Орехи кедровые
Маринад
Наршараб
Лук репчатый
Лимон
Соль
Заправка
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Петрушка (зелень)
Мята (зелень)
Соль
Перец

Классический холодный суп крем из картофеля - "вишисуаз" ( vichyssoise).Классический холодный суп крем из картофеля  - "вишисуаз" ( vichyssoise).

Каталог: Супы-пюре

956244560

alyakeyk

19 сентября 2011, 11:24


Попробуйте классический холодный суп-крем "вишисуаз": картофель, лук порей, сливочное масло, куриный бульон и сметана. Идеальное блюдо для лета!


Масло сливочное
Лук порей(белая часть)
Картофель
Куриный бульон
Молоко
Соль
Перец
Чеснок
Сметана или сливки для подачи.

Яблочный пирог с кардамоном (сardamom apple cake)/Яблочный пирог с кардамоном  (сardamom apple cake)/

Каталог: Сладкие пироги

24285125771

alyakeyk

16 сентября 2011, 09:54


Насладитесь восхитительным яблочным пирогом с кардамоном! Рецепт из яблок, коричневого сахара, масла и ванилина. Легкий, ароматный и нежный десерт!


Яблоки
Сахар коричневый (нерафинированный)
Масло
Сахар
Яйца (слегка взбить)
Ванилин (эссенция)
Мука
Кардамон молотый
Разрыхлитель горкой
Молоко

Оладьи с гороховым пюре и луковым конфитюром.Оладьи с гороховым пюре и луковым конфитюром.

Каталог: Оладьи на кислом молоке

2605114958

alyakeyk

13 сентября 2011, 09:16


Вкусные оладьи с гороховым пюре и луковым конфитюром! Приготовьте нежные оладьи с укропом и аппетитной начинкой из красного лука. Рецепт доступен!


Оладьи:
Горох сухой
Или
Гороховое пюре(жидкое)
Кефир
Яйцо
Сахар
Соль щепотка.
Укроп (мелко нарезанный)
Дрожжи (сухие)
Мука (просеять!)
Луковый конфитюр:
Лук красный
Уксус бальзамический
Оливковое масло

Долма из баклажанов (бадымджан долмасы) - "от хохлушки".Долма из баклажанов  (бадымджан долмасы) - "от хохлушки".

Каталог: Блюда из мяса

7411585577

alyakeyk

12 сентября 2011, 01:48


Попробуйте долму из баклажанов "от хохлушки" с телятиной, луком, помидорами и специями. Вкусное блюдо с курдюком и сливочным маслом!


Телятина (мякоть
Гуйрух (курдюк)
Лук репчатый
Масло сливочное(лучше топлёное)
Баклажаны мелкие
Помидоры
Перец болгарский
Сливочное масло топлёное для жарки.
Соль
Перец
Куркума(сары-кёк)
Корица молотая

Паштет из куриной печени с яблочным повидломПаштет из куриной печени с яблочным повидлом

Каталог: Диетическая печень

18665125770

alyakeyk

09 сентября 2011, 12:46


Вкусный паштет из куриной печени с яблочным повидлом, луком и морковью. Идеальный выбор для намазки на белый хлеб. Попробуйте с мускатным орехом!


Печень куриная
Повидло яблочное
Лук репчатый
Морковь
Яйца
Сливки жирные
Хлеб белый ломтика
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль перец
Масло сливочное(для заливки

Тарт-десерт со сливами.Тарт-десерт со сливами.

Каталог: Сладкие пироги

1714763860

alyakeyk

02 сентября 2011, 21:09


Насладитесь тартом с начинкой из слив и корицы. Основа — смесь зерновых хлопьев, разрыхлитель и повидло. Идеальный десерт к чаю!


Основа тарта:
Смесь зерновых хлопьев
Разрыхлитель
Яблочное (сливовое повидло
Масло сливочное (или растительное-
Сахар коричневый(белый)
Начинка:
Слива б/косточки
Сахар коричневый
Корица

Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "урожайный".Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "урожайный".

Каталог: Хлеб

1080513440

alyakeyk

02 сентября 2011, 16:31


Попробуйте хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом "урожайный". Восхитительное сочетание муки, дрожжей, простокваши и любимых ингредиентов!


Мука цельнозерновая
Дрожжи сухие
Простокваша(кефир)
Яйца
Горох (сухой) (отварной-
Лук репчатый
Масло растительное
Соль щепотка.

Шоколадные трюфели.Шоколадные  трюфели.

Каталог: Десерты из шоколада

1822830 мин.304473

alyakeyk

02 сентября 2011, 00:05


Наслаждайтесь шоколадными трюфелями с тёмным шоколадом, жирными сливками и шоколадным печеньем. Идеально дополняет ванильная эссенция и шоколадная посыпка!


Шоколад тёмный
Сливки жирные
Масло сливочное
Печенье шоколадное
Эссенция(ванильная или миндальная)
Шоколадная посыпка

Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой глазури и под яблочным соусом.Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.

Каталог: Блюда из птицы

1173214560

alyakeyk

01 сентября 2011, 11:37


Попробуйте курицу запечённую с яблоками и орехами в яблочно-медовой глазури. Идеальное сочетание кислых яблок, грецких орехов и ароматного соуса!


Курица
Яблоки (кислые)
Орехи грецкие
Глазурь:
Яблочное повидло чашка(200
Чашки.(100
Горчица дижонская чашки(50
Масло сливочное
Соль
Перец

Яблочный джем - это не только....Яблочный джем - это не только....

Каталог: Яблочный джем

1207613052

alyakeyk

30 августа 2011, 00:56


Яблочный джем - это не только сладкое лакомство! Очистите, нарезайте дольками яблоки, добавьте свежевыжатый сок, коричневый сахар, лимон, корицу и мускат.


Яблоки г)(очистить
Нарезать дольками)
Сок яблочный свежевыжатый яблок)
Сахар коричневый
Сок лимона
Корица
Мускатный орех свеженатёртый

"удачное решение" - овощи запечённые с курицей и грибами под сырной корочкой ."удачное решение" - овощи запечённые с курицей и грибами под сырной корочкой .

Каталог: Другие основные блюда

2692450 мин.83776

alyakeyk

26 августа 2011, 18:06


Запечённые овощи с куриной грудкой и шампиньонами под сырной корочкой — удачное решение для вкусного ужина! Используйте прованские травы и лимонный сок!


Куриная грудка
Грибы (шампиньоны)
Баклажаны (большие)
Перец болгарский
Помидоры (крупные)
Лук репчатый
Оливковое масло
Лимонный сок
Томатная паста
Чеснок зубочков.
Прованские травы
Чабрец
Куркума(сары-кёк)
Соль
Перец
Заливка:
Яйца
Сметана
Сыр

Торт "кутузов"Торт "кутузов"

Каталог: Торты

2595021247100

alyakeyk

22 августа 2011, 21:06


Попробуйте торт "Кутузов" с нежным тестом из яиц, сахара и грецких орехов. Крем на сметане с ванилином и орехами добавит невероятный вкус!


Тесто:
Яйца
Сахар
Масло сливочное
Сода
Орехи грецкие
Ванилин
Мука
Крем:
Сметана жирная
Сахар
Ванилин
Орехи грецкие

Запеканка из курицы под пряным хлебом.Запеканка из курицы под пряным хлебом.

Каталог: Запеканка из курицы

1245840 мин.43655

alyakeyk

14 августа 2011, 22:47


Приготовьте запеканку из курицы под пряным хлебом! В ней куриная грудка, лук, сыр "голландский" и специи. Порадуйте родных вкусным блюдом!


Куриная грудка
Лук репчатый
Хлеб белый кусочков.
Масло сливочное(с зеленью)
Лимон (сок)
Масло сливочное
Сыр "голландский"
Сливки жирные
Мука
Соль
Перец
Шафран(куркума или сары-кёк)

Рулет куриный с зеленью.Рулет куриный с зеленью.

Каталог: Мясные закуски

1679680 мин.124577

alyakeyk

12 августа 2011, 17:58


Приготовьте куриный рулет с зеленью! Нежная куриная грудка, говяжий бекон, дижонская горчица и анчоусы - идеальное сочетание для вашего стола.


Куриная грудка
Говяжий "бекон" пластинок.
Горчица дижонская
Анчоусы
Петрушка(зелень) б.пучок.
Перец чёрный
Перец чили(сухой)
Соль
Куркума(сары-кёк)
Глазурь:
Оливков масло
Сок лимона
Соль.

Курица в творожном креме с зеленью.Курица в творожном креме с зеленью.

Каталог: Блюда из птицы

868025 мин.43747

alyakeyk

10 августа 2011, 19:47


Покорите вкусом курицы в творожном креме с зеленью: куриная грудка, сливочное масло, риккота, моцарелла и специи. Идеально для семейного ужина!


Куриная грудка
Лук репчатый
Масло сливочное
Творог
Риккота
Моцарелла
Сметана жирная
Укроп свежий большой пучок-(65
Соль
Перец
Сары-кёк(куркума)

Мусака double .Мусака  double .

Каталог: Блюда из мясного фарша

840260 мин.83358

alyakeyk

02 августа 2011, 15:51


Вкусная мусака с картошкой, фаршем из телятины, баклажанами, помидорами и специями. Попробуйте этот невероятный рецепт с сливочным маслом и сметаной!


Баклажаны (круглые)
Картошка
Фарш меня-телятина
Лук
Гуйрух)
Помидоры (мясистые)
Чеснок зубочков.
Сметана
Яйца
Соль
Перец
Мускатный орех
Корица
Сары-кёк
Масло сливочное топлёное(или оливковое)- для жарки.

Помидоры "малосольные".Помидоры "малосольные".

Каталог: Соленья и маринады

7281414470

alyakeyk

31 июля 2011, 22:54


Насладитесь малосольными помидорами с чесноком, укропом, перцем и петрушкой в заливке из воды, соли, сахара и уксуса. Вкусно и быстро!


Помидоры.
Чеснок.
Укроп сухой.
Перец стручковый (острый).
Перец чёрный (горошек).
Петрушка (зелень).
Лавровый лист.
Заливка (тузлук):
Вода литра.
Соль
Сахар
Уксус (эссенция)

Тыква жареная под овощным соусом - "открытие" .Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2357815 мин.43142

alyakeyk

31 июля 2011, 14:40


Попробуйте жареную тыкву "бейби" под овощным соусом с репчатым луком, крупными помидорами и чесноком. Подается с натуральным йогуртом и зеленью петрушки!


Тыква "бейби"
Лук репчатый
Помидоры(крупные)
Чеснок зубка.
Соль
Перец
Оливк.масло
Йогурт натуральный (гатых).
Зелень петрушки.

Русская версия сырных крекеров - " хрустяшки от николь" (nicoles cheddar crisps).Русская версия сырных крекеров - " хрустяшки от николь" (nicoles cheddar crisps).

Каталог: Крекеры

22092161161

alyakeyk

27 июня 2011, 04:59


Наслаждайтесь русской версией сырных крекеров "Хрустяшки от Николь" с чеддером! Идеальное сочетание муки, масла и специй для вашего удовольствия.


Мука
Крупа манная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Сыр "чеддер" (натереть крупно!)
Вода холодная
Уксус яблочный
Перец чёрный
Молотый.

Пирог "черешневый сад" и не только...Пирог  "черешневый сад" и не только...

Каталог: Сладкие пироги

7999164872

alyakeyk

24 июня 2011, 02:06


Пирог "Черешневый сад" – нежное тесто с маслом, сметаной и сладкой начинкой из черешни, абрикосов или вишни. Идеально к чаю! Рецепт счастья!


Тесто:
Масло сливочное
Мука
Желтки яиц
Сметана
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Начинка:
Черешня
Или
Абрикосы
Или
Вишня
Желток (для смазывания верха)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru