alyakeyk

1567360 мин.125398

---

Насладитесь шоколадным тортом с орехами и сметаной! В состав входят какао, сахар, яйца и глазурь из молочного шоколада. Идеальный десерт для праздника!

---

Основа:
Сахар коричневый(или белый)
Мука
Орехи молотые(любые)
Какао
Яйца
Сметана
Шоколад тёмный
Масло сливочное
Глазурь:
Шоколад молочный
Сметана
Орехи грецкие

---

1103140 мин.85090

---

Приготовьте знаменитую "викторию" (victoria sponge) для элегантной Елены. Идеально подойдет для десерта: яйца, сахар, клубника и мята!

---

Яйца
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Масло сливочное (растопить
Остудить)
Молоко тёплое
Начинка
Клубника
Сахар
Мята свежая (можно без)

---

2161940 мин.84172

---

Попробуйте наш творожно-банановый пай "а-ля жалюзи" с слоёным тестом, бананами, творогом и изюмом. Идеальный десерт, который удивит всех!

---

Слоёное тесто
Бананы
Творог
Изюм(кишмиш)
Сахар
Яйцо меня перепелиных)
Мука
Для оформления:
Яйцо(1 слегка взбитое
Сахар крупный меня "демерера")

---

1396860 мин.85482

---

Приготовьте ароматный апельсиновый "фунтовый" кекс с кукурузным сиропом, миндалем и нежной глазурью. Идеально подходит к чаю или кофе!

---

Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Соль щепотка.
Кукурузный сироп
Апельсиновый сок
Миндаль (размолоть муку просеять
Мука
Разрыхлитель
Апельсин
Сахар
Глазурь:
Джем(апельсиновый или абрикосовый)
Вода

---

34186240 мин.1279104

---

Попробуйте торт "ореховое безе с шоколадом и клубникой": белки яиц, сахар, миндаль, свежая клубника и шоколад! Идеальное лакомство для любого праздника!

---

Белки яиц
Сахар
Порошок "тартар" (винный камень)
Лимонный сок
Миндаль молотый
Фундук молотый
Крахмал кукурузный
Начинка:
Молочный шоколад
Масло сливочное
Сливки жирные
Сливки для взбивания
Клубника свежая
Украшение:
Шоколад тёмный
Шоколад белый

---

2211160 мин.44466

---

Попробуйте мясные рулетики с начинкой "лявянги", запечённые в сливочно-томатной заливке. Сочные, нежные, идеальны для любого стола! Рецепт с телятиной.

---

Мясо(вырезка
Телятина)
Начинка "лявянги"
Растительное масло
Заливка:
Сливки жирные
Томатная паста
Мука
Вода
Соль
Перец

---

1282160 мин.124957

---

Шоколадно-арахисовый торт для мамы! Основа из шоколадного печенья и масла, начинка с арахисовой пастой и сгущенкой, глазурь из шоколада. Вкусно!

---

Основа:
Шоколадное печенье
Масло сливочное
Начинка:
Масло сливочное
Сахар коричневый(белый)
Сгущенное молоко
Яйца
Арахисовая паста
Глазурь:
Шоколад тёмный(или молочный)
Какао
Форма круглая
Или
Прямоугольная

---

1320444362

---

Запеканка "три сыра" с кабачком и пастой: макаронные изделия, сливочное масло, яйца, сливки и сыры рикотта, моцарелла и пармезан. Попробуйте!

---

Макаронные изделия
Масло сливочное
Лук зелёный
Кабачок(или цуккини)
Яйца
Сливки жирные
Сыр рикотта
Сыр моцарелла (натёртый)-
Сыр пармезан (натёртый)

---

585981272123

---

Приготовьте шоколадный торт "Любимый микс" с нежным кремом и глазурью. Порадуйте себя и близких вкусом шоколада и апельсинового джема!

---

Мука
Какао
Сахар
Яйца (белки желтки)
Масло сливочное (растопить)
Джем (конфитюр) апельсиновый
Крем:
Сгущённое молоко (нестле) банка.
Масло сливочное (мягкое)
Миндаль
Сахар
Вода
Глазурь:
Шоколад тёмный
Масло сливочное(или сметана
Украшение «зиг-заг»:
Шоколад тёмный

---

10049233753

---

Попробуйте курагу с миндалем в горьком шоколаде! Это нежное лакомство сочетает сладость кураги, хрустящий миндаль и насыщенный шоколад.

---

Курага
Миндаль
Шоколад горький

---

1098220 мин.43037

---

Приготовьте восхитительный суп с макаронами, фасолью и тархуном (pasta e fagioli)! Легкий и быстрый рецепт с куриным бульоном, томатной пастой и специями.

---

Мелкие макароны
Лук репчатый мелко нарезать.
Чеснок зубочка.-мелко нарезать.
Фасоль консервированная (красная
Белая) баночки.
Куриный бульон(или вода) литр.
Томатная паста
Оливковое(растительное) масло
Тархун свежий (листья) -нарезанные.
Соль
Перец

---

821612845

---

Насладитесь картофельным салатом с каперсами и кинзой! Рецепт с картофелем, сочным луком, вялеными томатами, оливковым маслом и лимонным соком.

---

Картофель (средний)
Лук репчатый(сочный) (средний)
Каперсы
Вяленые томаты
Кинза пучок(1 ст.нарезанной)
Сок лимона
Оливковое масло
Перец свежемолотый.

---

420902120173

---

Откройте мир космических рецептов высококлассной кухни! «Поехали!» готовим осетрину с апельсинами и желе из перцев. Удивите своих гостей заоблачными десертами!

---

Салат осетрины апельсинами.желе перцев моцареллой кизиловым соусом:
Осетрина отварная
Осетрина горячего копчения
Икра красная
Апельсины
Сливки жирные (или сметана)
Моцарелла
Перцы запечённые очищенные
Каперсы (промыть!)
Вассаби (паста)
Желатин
Кизил
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Рулет "лявянги" под фисташковой корочкой тыквенным пюре соусом-желе брусники:
Вырезка (телятина)
Наршараб
Начинка «лявянги» (лук жареный
Изюм
Орехи грецкие
Барбарис)
Фисташки
Яйцо
Соль
Перец
Тыква печёная
Сливки жирные
Соль.
Брусника
Вода
Желатин
Мускатный орех
Соль
Перец
Шарики "чизкейк" креме каштанов фруктово-ягодный салат соусом белого шоколада:
Каштаны очищенные)
Молоко
Сахар
Сливки жирные
Кремчиз
Сахар
Крахмал
Крем каштанов
Карамельный соус
Яйцо
Шоколад горький
Сливки жирные
Фрукты ягоды (груша
Слива
Клубника
Черника)
Шоколад белый
Сливки жирные

---

4253816277

---

Попробуйте вкусный хлеб из цельнозерновой муки на хмелевой закваске с ароматом кориандра и зиры. Идеальное сочетание для здоровья и наслаждения!

---

Домашние дрожжи (закваска) сухого хмеля:
Шишки хмеля (сухие)
Вода
Сахар
Мука
Хлеб:
Мука цельнозерновая (провеять просушить)
Закваска "хмелевая"
Сахар
Соль
Сухое молоко
Масло растительное
Кориандр
Зира

---

925210 мин.163986

---

Попробуйте десерт без выпечки "имбирные шары" с печеньем "юбилейное", арахисовой пастой и кукурузным сиропом. Прекрасное угощение для праздников!

---

Печенье "юбилейное" пачка
Арахисовая паста
Сироп кукурузный(тёмный)
Имбирь свежий (натереть)
Соль желанию)
Сахарная пудра для обвалки

---

2656884979

---

Попробуйте постную кростату с сухофруктами: хрустящее тесто с мукой, маслом и орехами. Начинка из чернослива, изюма и варенья. Вкусно и полезно!

---

Тесто:
Мука
Масло растительное
Соль
Вода
Начинка:
Чернослив (замочить)
Изюм(кишмиш) (замочить)
Орехи меня-кешью) (размолоть)
Варенье или джем
Для верха:
Хлопья овсяные(пшеничные)
Или
Орехи грецкие (раскрошить)
Варенье (или
Форма диаметром

---

890845 мин.305879

---

Попробуйте миндально-цитрусовое печенье с нежным сливочным маслом и ароматом лимонной цедры. Идеальный десерт с цельным миндалем и миндальными лепестками!

---

Масло сливочное
Миндаль цельный(очищенный)
Мука г)просеять!
Сахар мелкий
Цедра лимона
Белок яйца
Миндальные лепестки

---

10332881129

---

Насладитесь чудесой десертов весны-лета 2011: мороженое пралине со стеклянной карамелью, запеченные груши и шоколадный тарт с чашечкой эспрессо!

---

Мороженое пралине стеклянной карамелью.
Мороженое:
Миндаль (очистить кожицу)
Сахар
Сливки жирные г)охладить!
Маскарпоне
Белый шоколад
Стекляная карамель:
Сахар
Вода
Запечённые груши пряных сливках.
Груши
Сливки жирные
Имбирь глазированный
Сахар коричневый(или белый)
Цедра апельсина
Масло сливочное
Шоколадный тарт конусом эспрессо.
Конус:
Мороженое ванильное (мягкое)
Кофе мгновенно растворимое (порошок)
Вода горячая
Основа тарта:
Орехи пекан(или грецкие)
Печенье шоколадное
Какао (порошок)
Сахар коричневый(или белый мелкий)
Масло сливочное (растопить
Остудить)
Миндальная эссенция (+воды
Шоколад горький (растопить)
Заливка тарта:
Шоколад горький
Масло сливочное
Сливки
Желтки яиц г)(слегка взбитые)
Сливки жирные
Взбитые

---

100718887156

---

Приготовьте торт "Париж-Брест" с нежным сливочным кремом. Идеальный рецепт с маслом, яйцами, молоком и миндальными лепестками для особого торжества!

---

Тесто:
Масло сливочное
Вода
Мука
Яйца
Крем:
Масло сливочное (мягкое)
Сахар
Желтки яиц
Молоко
Мука горкой
Ванильная эссенция
Какао
Сахарная пудра (можно без!)
Для украшения
Желток
Миндальные лепестки

---

5019264778

---

Приготовьте вкусную солянку грибную с шампиньонами, солёными и сушёными грибами, морковью, луком и оливками. Подавайте с зеленью и сметаной!

---

Шампиньоны
Солёные грибы
Сушёные грибы (залить водой часа)
Морковь
Лук репчатый
Огурцы солёные
Оливки
Маслины
Томатная паста (полные)
Масло сливочное(растительное)
Мука
Лавровый лист
Сахар
Перец свежемолотый
Зелень сметана для подачи.

---

6546312116200

---

Погрузитесь в мир вкуса с тортом "Императрица". Основа из рассыпчатого шоколадного печенья, грецкими орехами, нежной начинкой и свежими ягодами!

---

Основа:
Печенье рассыпчатое меня «юбилейное» шоколадное).
Орехи грецкие
Сахар мелкий (белый коричневый или микс
Масло сливочное
Начинка:
Молоко
Рис жасминовый (или «арборио»)
Сахар
Ванильный сахар меня стручок
Желтки яиц
Масло сливочное (растопить остудить)
Изюм светлый (кишмиш)
Соль щепотка.
Верх:
Желе клубники или смородины
Или клюквы)
Клубника свежая
Бальзамический уксус.
Перец свежемолотый (чёрный
Розовый или микс)
Мята свежая пучок.(1 полная горсть-нарезанной)

---

8303745886

---

Приготовьте кабачок Гамильтона: фаршированный и запечённый с рисом, вялеными томатами, красным луком, грибами и специями. Идеальный рецепт для гурманов!

---

Кабачок(или тыква маленькая)
Начинка:
Лук красный
Вяленые томаты
Рис(басмати) (залить водой минут)
Сушёные грибы(белые) горсть (молотых порошок)
Кедровые орехи горсти.
Чеснок зубок
Кориандр(сушёный)
Розмарин веточки
Чили щепотка желанию)
Перец чёрный(свежемолотый)
Соль морская
Оливковое масло
Соус:
Горчица зернёная (полные)
Яблочный сок(лучше свежевыжатый)
Лимон (сок
Сливки жирные
Соль
Перец

---

903530 мин.63865

---

Насладитесь сладким супом с варениками из вишни б/косточек! Рецепт включает сахар, крахмал и пшеничную муку. Идеальный десерт для любого стола!

---

Суп:
Вишня б/косточек(не сладкая) (размороженная
С соком)
Сахар
Вода литр.
Крахмал картофельный
Вареники:
Мука пшеничная (или отрубями)
Яйцо
Вода (тёплая)
Масло (растопить
Остудить)
Соль щепотка.
Вишня (размороженная
Без жидкости).

---

1754930 мин.868100

---

Приготовьте два супа в одной кастрюле с морковью, брокколи и чеддером, добавив страсть и нежность. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

---

Суп:
Морковь
Лук
Брокколи
Цветная капуста
Чеснок зубка.
Сыр чеддер
Куриный бульон литра(1
8
Оливковое масло
Морская соль
Перец чёрный(свежемолотый)
Вкусовое предпочтение
Сливки жирные
Или
Горчица английская или дижонская (острая)
Мускатный орех перец чёрный (свеженатёртые) тарелку (кол-во желанию «страсти»).
Гренки
Масло пряное зеленью
Чесноком перцем
Хлеб батон.

---

55839305798

---

Приготовьте восхитительные налистники — блинчики с творогом "томлёные". Рецепт включает муку, яйца и ароматные начинки. Подайте со сметаной или вареньем!

---

Блины:
Мука
Крахмал
Яйца
Дрожжи сухие (без верха)
Сахар
Соль щепотка.
Растит.масла
Молоко
Минералка газом литра.
Начинка:(на блинов)
Творог(лучше жирный)
Яйцо
Сахар
Соль
Дополнительно:
Масло растительное для жарки.
Масло сливочное для смазывания "томления".
Сахар для "томления".
Сметана
Варенье для подачи.

---

1323820 мин.104281

---

Попробуйте наши макаруны из шампиньонов с сыром голубой плесенью, молоком, лимонным соком и фисташками. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Шампиньоны средних(или маленьких).
Сыр голубой плесенью
Молоко
Мука
Лимонный сок
Сливочное масло (растопить).
Фисташки (мелко нарубленных).

---

820013265

---

Приготовьте пряное масло "зимою-лето, осенью-весна" с чесноком и зеленью для курицы и овощей. Идеальный рецепт выходного дня!

---

Масло сливочное (мягкое)
Чеснок зубочка.
Перец розовый(чёрный
Микс)
Зелень(петрушка) пучок(1 ст.нарезанной).
Курица.
Картофель.
Перец болгарский разноцветный.
Любые овощи(цветная капуста
Морковь

---

22149480128

---

Приготовьте куриную грудку фаршированную грибами по рецепту "Курица моего старика". Это сытное блюдо с грибной закуской идеально для любого стола!

---

Куриная грудка фаршированная:
Грибы свежие меня шампиньоны)
Оливковое масло
Чеснок зубочка.
Петрушка пучок( горсть нарезанной)
Соль
Перец чёрный (свежемолотый)
Куриная грудка
Слоёное тесто
Яйцо (взбить)
Соус:
Горчица зернёная (полные)
Яблочный сок(лучше свежевыжатый)
Лимон (сок
Сливки жирные
Соль
Перец
Грибная закуска:
Шампиньоны
Сыр плесенью
Молоко
Лимонный сок
Мука
Фисташки

---

1262830 мин.450108

---

Попробуйте сёмгу под двумя соусами на основе голландского, с картофельными клёцками или пастой. Нежный вкус с оливковым маслом, лимонным соком и каперсами.

---

Сёмга (стейки)
Оливковое масло
Лимонный сок
Соус:
Масло сливочное
Желтки яиц
Вода холодная!
Лимонный сок
Каперсы
Горчица дижонская
Соль
Перец
Гарнир:
Картофельные клёцки(или паста)

---

3166640 мин.64155

---

Приготовьте рыбу тушёную с овощами: свежая рыба, морковь, болгарский перец, тыква, помидоры и ароматные специи. Вкусный и полезный рецепт!

---

Рыба свежая(филе)
Морковь
Перец болгарский(красный
Жёлтый)
Тыква
Лук репчатый
Помидоры
Томаты собственном соку ст.(пюрировать)
Чеснок зубочка.
Лимон (сок
Лавровый лист
Сахар
Соль
Перец
Оливковое масло
Зелень свежая(укроп или петрушка
Или кинза)- пучок.

---