Вход | Регистрация
Яблочный джем - это не только....
Яблочный джем - это не только сладкое лакомство! Очистите, нарезайте дольками яблоки, добавьте свежевыжатый сок, коричневый сахар, лимон, корицу и мускат.
Ингредиенты
- яблоки - 5 шт. (1.200 г)(очистить,нарезать дольками)
- сок яблочный свежевыжатый - 2 ст.((8-10 яблок)
- сахар коричневый - 1 ст.(210 г)
- сок лимона - 1 шт. (6 ст.л. )
- корица - 1/2 ч.л.
- мускатный орех свеженатёртый - 1/3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки выложить в большой сотейник,налить сок ,накрыть крышкой и на медленном огне протушить до мягкости яблок(45 минут).
Снять с огня и взбить блендером(или протереть через сито) до однородной консистенции пюре.
Добавить сахар,корицу,мускат,лимонный сок и всё перемешать деревянной лопаткой до растворения сахара.
Поставить на медленный огонь.Варить, не накрывая крышкой ,помешивая,пока масса не загустеет и уменьшится почти в два раза(1,5 часа).
Остудить,переложить в контейнер и хранить в холодильнике.
ВЫХОД: 1.0 - 1.1 кг.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
OlesiaLesha
Ответить30.08.2011 00:59
Отлично!555
Dimas 24
Ответить30.08.2011 01:02
Тоня? правильно? Вот только вчера готовил джем!!!! целых 5,5 кило яблок ушло!!!
работы до 2х ночи!!!
Зато его тааак много!!!! Но по такому интересному рецепту не готовил... попробуем!
5555+++!
работы до 2х ночи!!!
Зато его тааак много!!!! Но по такому интересному рецепту не готовил... попробуем!5555+++!Mil@_Mil@
Ответить30.08.2011 01:16
Тонечка, отменный джем!
ммммм... с корицей, мускатом... блеск!
ммммм... с корицей, мускатом... блеск!curlypate
Ответить30.08.2011 01:16
душевненько 
byrenka
Ответить30.08.2011 01:23
КЛАСС, жаль яблок неурожай!5
nname
Ответить30.08.2011 01:29
otlichno
севуля
Ответить30.08.2011 01:35
Как я люблю яблочное варенье, джем! 1-ое фото в допинфе - Молодец!
Молодец!alyakeyk
Ответить30.08.2011 01:50
Спасибо огромное!!!Дима?Да,правильно-5.5 кг это уже серьёзная "тема"
,
Дима?Да,правильно-5.5 кг это уже серьёзная "тема",pinkflamingo1962
Ответить30.08.2011 01:56
Хорош джем!Интересный состав! 555
Valentina(chpilka)
Ответить30.08.2011 02:10
С корицей очень ароматно и вкусно
sigma002
Ответить30.08.2011 03:00
ирусик-88
Ответить30.08.2011 03:06
Вкусное повидло получилось,замечательный рецепт Тонь,вкусу твоему доверяю на все 100% И фото изумительно аппетитные.
И фото изумительно аппетитные.alyakeyk
Ответить30.08.2011 03:36
Спасибо огромное,девочки! Ир,это Майкл ...опять меня не подводит
Ир,это Майкл ...опять меня не подводитИрина 211978
Ответить30.08.2011 03:38
Вкусно! Я кладу чуть меньше сахара и ем без всего, ложкой!
манюша
Ответить30.08.2011 03:50
Интересный джем! Заберу. Может подкинут яблоки...
irina-kolyshkova
Ответить30.08.2011 05:09
кыш
Ответить30.08.2011 05:22
Отличное повидло, ароматное, полезное!
andreytsibulski
Ответить30.08.2011 07:30
Вот-бы пирожки с вашим повидлом,как в детстве!
dot (Варя)
Ответить30.08.2011 12:55
Отличное повидло! Вот только яблоки не уродились
Фруша
Ответить30.08.2011 13:41
Заберу!
светинька
Ответить30.08.2011 14:16
Царское повидло, Тонечка
naumovec
Ответить30.08.2011 14:25
Очень вкусно, Тонечка!
strelec148
Ответить30.08.2011 18:07
вкуснота!!!
гульшан
Ответить30.08.2011 18:31
55lil-8888
Ответить30.08.2011 19:01
Какая прелесть!
purplefly
Ответить31.08.2011 18:00
очень аппетитно!
vvp
Ответить31.08.2011 23:05
Спасибо за подсказку!Как раз есть яблоки,испробую.
tatian-1956
Ответить09.09.2011 14:48
Да!!! Такой джем действительно строит внимания!!! Изумительный!!!
alyakeyk
Ответить09.09.2011 22:16
Спасибо огромное!
