ботакоз

Меня зовут Елена,но зайти под этим "редким" именем на сайт не смогла. Родилась и большую часть жизни прожила в небольшом красивом городе Каратау Жамбылской области (г.Тараз сейчас, раньше Жамбыл, еще раньше Джамбул-помните в "Джентельменах удачи"?,Казахстан).Сейчас живу в Острове,старинном маленьком городе Псковской области. Где-то с класса 6-го увлеклась кулинарией,но по профессии я энергетик. Люблю любую кухню,только бы было вкусно,но не могу устоять перед корейскими салатами и холодными закусками. Очень рада,что вышла на этот сайт,здесь столько замечательных кулинаров,рецепты расписаны до мелочей, а фото только в кулинарные книги,и мёртвый захочет встать и попробовать. С уважением.
Крокеты из булгура с грибамиКрокеты из булгура с грибами

Каталог: Вторые блюда из круп

631160 мин.446

ботакоз

17 апреля 2016, 18:57


Приготовьте вкусные крокеты из булгура с грибами, используя пшеничную крупу "Булгур Мистраль", свежие вешенки и ароматные специи. Наслаждайтесь!


Крупа пшеничная "булгур" мистраль
Масло растительное
Вода
Соль
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Для начинки:
Грибы свежие вешенка
Лук репчатый большой головки
Масло растительное
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Масло растительное для фритюра
Помидоры черри свежая зелень для подачи

Суши с "тунцом" из малиныСуши с "тунцом" из малины

Каталог: Другие десерты

519730 мин.122

ботакоз

13 апреля 2016, 18:54


Насладитесь уникальными суши с тунцом из малины, рисом Кубань и сладким сахаром демерара. Вкусный малиновый сок и агар-агар идеально дополнят блюдо!


Рис "кубань" мистраль
Сахар "демерара" мистраль
Малиновый сок
Агар-агар

Пирожки с горохом. постимся просто, вкусно, по-старинкеПирожки с горохом. постимся просто, вкусно, по-старинке

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

13894180 мин.24211

ботакоз

12 апреля 2016, 23:00


Вкусные пирожки с горохом "Айдахо" и луком. Постимся просто и по-старинке! Рецепт с тестом на дрожжах и жаркой в растительном масле.


Начинка:
Горох "айдахо" мистраль
Лук репчатый головка
Растительное масло
Соль
Тесто:
Сухие дрожжи 2.мерные
Мука пшеничная
Соль мерные
Сахар мерной
Растительное масло
Вода
Растительное масло для жарки

Шоколадный мусс с кокосовой стружкойШоколадный мусс с кокосовой стружкой

Каталог: Муссы

1064310 мин.2511

ботакоз

08 апреля 2016, 21:01


Попробуйте наш шоколадный мусс с кокосовой стружкой! В составе манная крупа "Мистраль", какао порошок, сахар и вода. Идеальный десерт для сладкоежек!


Крупа манная "мистраль"
Какао порошок
Сахар песок
Кокосовая стружка
Вода

Ароматный борщ со свежей капустой и персидской чечевицейАроматный борщ со свежей капустой и персидской чечевицей

Каталог: Борщ

1008925 мин.1116

ботакоз

08 апреля 2016, 19:16


Приготовьте ароматный борщ со свежей капустой и персидской чечевицей "мистраль". Насыщенный вкус, яркие ингредиенты: свекла, морковь, чеснок и специи!


Чечевица персидская "мистраль"
Капуста белокочанная свежая
Перец сладкий красный
Морковь
Свекла
Лук репчатый головка
Чеснок зубчика
Аджика сливы
Масло растительное
Каперсы
Сахар
Соль
Перец молотый
Лавровый лист желанию)
Вода

Фиолетовый пестоФиолетовый песто

Каталог: Соусы, дипы, маринады

77765 мин.179

ботакоз

07 апреля 2016, 23:19


Откройте для себя уникальный фиолетовый песто с руколлой, фиолетовым базиликом, кедровыми орехами и чесноком. Идеальное блюдо с оливковым и сливочным маслом!


Руколла
Фиолетовый базилик веточки
Кедровые орехи
Чеснок зубчик
Оливковое масло
Растопленное сливочное масло
Соль

Густой постный гречневый суп с тимьяномГустой постный гречневый суп с тимьяном

Каталог: Другие и нестандартные супы

871825 мин.402

ботакоз

07 апреля 2016, 21:51


Попробуйте густой постный гречневый суп с тимьяном, картофелем, морковью и репчатым луком. Идеален с белым хлебом и пряными травами для особого вкуса!


Вода
Гречневая крупа "мистраль"
Картофель небольшие
Морковь маленькие
Свежий тимьян маленькие веточки
Соль смесь перцев
Для подачи порцию):
Репчатый лук головки
Белый хлеб ломтик
Растительное масло без запаха
Смесь сушеных овощей пряных трав желанию)

Пряная фасоль с мясом и овощамиПряная фасоль с мясом и овощами

Каталог: Блюда из мяса

8169183

ботакоз

02 апреля 2016, 19:30


Попробуйте пряную фасоль с мясом и овощами: свинина, картофель, морковь и перец в пикантном соусе с аджикой! Вкусное и сытное блюдо для всей семьи.


Свинина (карбонат
Вырезка)
Сухая фасоль
Морковь
Репчатый лук головки
Картофель
Мороженный сладкий перец
Сушеные помидоры
Смесь перцев
Молотый кориандр
Аджика сливы
Растительное масло
Соль
Сахар
Вода
Сушеная зелень укропа
Сушеная зелень петрушки

Погёдя (пигоди)Погёдя (пигоди)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

7603411124

ботакоз

23 марта 2016, 15:22


Приготовьте вкусные погёдьи с мясным фаршем и свежими овощами. Используйте дрожжи, соль, сахар, яйцо и специи для идеального теста. Подавайте с салатом!


Дрожжи свежие
Соль тесто фарш
Сахар
Яйцо куриное
Вода кипяченая охлажденная
Мука пшеничная
Фарш мясной (говядина
Говядина свинина)
Капуста свежая белокочанная
Лук репчатый
Зелень петрушки пучок.
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Масло растительное (для смазывания рабочей поверхности)
Масло сливочное (для смазывания листов мантоварки)
Яннём (для подачи)
Корейский овощной салат (для подачи)

Тартар из свеклы с вялеными помидорами и кедровыми орехамиТартар из свеклы с вялеными помидорами и кедровыми орехами

Каталог: Винегрет

167505 мин.11314

ботакоз

18 марта 2016, 17:10


Попробуйте тартар из свеклы с вялеными помидорами и кедровыми орехами. Печеная свекла, бальзамический уксус и оливковое масло создадут неповторимый вкус!


Свекла печеная
Помидоры вяленые
Кедровые орехи
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Соль морская
Смесь перцев

Кекс с малиной и белым шоколадом. тест-драйв.Кекс с малиной и белым шоколадом. тест-драйв.

Каталог: Беляши

122085 мин.2712

ботакоз

19 ноября 2015, 03:42


Попробуйте наш кекс с малиной и белым шоколадом! Вкусное сочетание муки, сахара, яйца и сливочного масла, дополненное малиновым вареньем. Тест-драйв!


Мука просеянная
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Сливочное масло
Белый шоколад
Малиновое варенье

Кекс с маршмэллоуКекс с маршмэллоу

Каталог: Кекс в кружке

166955 мин.237

ботакоз

19 ноября 2015, 03:03


Наслаждайтесь кексом с маршмэллоу! Вкусный десерт с просеянной мукой, сахаром, какао, молоком и бисквитным печеньем. Сладкое лакомство для всех!


Мука просеянная
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Молоко
Яйцо
Сливочное масло
Бисквитное печенье
Измельченное крошку
Соль щепотка
Маршмэллоу

Шоколадно-карамельный кекс. тест-драйв.Шоколадно-карамельный кекс. тест-драйв.

Каталог: Кексы и маффины

48635 мин.113

ботакоз

19 ноября 2015, 02:21


Попробуйте наш шоколадно-карамельный кекс! Идеальный тест-драйв с ирисками, яйцом, просеянной мукой, сахаром, какао и другими ингредиентами.


Ириски
Яйцо
Мука просеянная
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Молоко
Растительное масло

Яблочный кекс №2. тест-драйвЯблочный кекс №2. тест-драйв

Каталог: Кекс в кружке

93795 мин.189

ботакоз

19 ноября 2015, 01:40


Попробуйте яблочный кекс №2 с тест-драйвом! В рецепте яблоки, яйцо, сахарная пудра, ванильный сахар, сливки и фундук. Идеальное лакомство с лимонным соком!


Яблоко
Яйцо
Сахарная пудра
Ванильный сахар пакетик меня ванильный экстракт)
Свежие обезжиренные сливки меня сливки жирности)
Яблочное пюре (взяла небольшое яблоко)
Измельченный крошку фундук
Мука просеянная
Разрыхлитель
Для украшения:
Кожура яблока
Сок лимона (достаточно лимонного сока)

Яблочный кекс. тест-драйвЯблочный кекс. тест-драйв

Каталог: Кексы и маффины

64665 мин.113

ботакоз

19 ноября 2015, 00:54


Приготовьте вкусный яблочный кекс с просеянной мукой, корицей и яблочным пюре! Идеальный тест-драйв для сладкого угощения. Рецепт с рикоттой и кремом!


Мука просеянная
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Яблочное пюре меня небольшого яблока)
Растительное масло
Молоко
Ванильный экстракт
Для крема:
Сливочный сыр меня рикотта)
Сахарная пудра
Молоко

Кекс "нутелла". тест-драйвКекс "нутелла". тест-драйв

Каталог: Кексы и маффины

96645 мин.246

ботакоз

18 ноября 2015, 23:59


Кекс "Нутелла" — вкусный тест-драйв с яйцом, сахаром и молоком. Украсьте сливками и фундуком! Рецепт с просеянной мукой и разрыхлителем.


Яйцо
Сахар
"нутелла"
Молоко
Мука просеянная
Разрыхлитель
Для украшения:
Сливки меня
Сахар
Фундук

Кекс "тирамису". тест-драйвКекс "тирамису". тест-драйв

Каталог: Кексы и маффины

138145 мин.124

ботакоз

18 ноября 2015, 23:29


Попробуйте кекс "тирамису" с тест-драйвом из просеянной муки, яиц и маскарпоне. Пропитайте двойным чёрным кофе и украсьте какао-порошком!


Мука просеянная
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Яйцо
Ванильный экстракт
Сливки
Растительное масло
Для украшения:
Сыр маскарпоне меня рикотта)
Сахар
Кофе эспрессо для пропитки меня двойной чёрный кофе)
Какао-порошок
Кружка объёмом

Кекс с грецкими орехами, курагой и творожно-медовой начинкойКекс с грецкими орехами, курагой и творожно-медовой начинкой

Каталог: Кексы с начинкой

72915 мин.198

ботакоз

12 ноября 2015, 16:00


Насладитесь кексом с грецкими орехами, курагой и творожно-медовой начинкой! Понравится всем благодаря нежности, уникальному вкусу и свежей клубнике.


Яйцо
Манная крупа
Мука пшеничная просеянная
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Молоко взяла
Грецкие орехи горсть
Курага крупная
Для начинки:
Нежирный творог
Клубника

Банановый кекс. тест-драйвБанановый кекс. тест-драйв

Каталог: Кексы и маффины

77525 мин.156

ботакоз

12 ноября 2015, 15:16


Приготовьте банановый кекс с ванильным сахаром и сахарной пудрой! У нас есть тест-драйв рецепта с карамельным соусом на сливках и рикотте.


Банан небольшой
Сахарная пудра
Ванильный сахар пакетик (взяла ванильный экстракт)
Яйцо
Сливочное масло
Мука пшеничная просеянная
Разрыхлитель
Для карамельного соуса:
Сахар
Соленое масло (взяла просто сливочное пара крупиц соли)
Сливки указан жирности
Взяла рикотту)

Рисовая запеканка с яблокамиРисовая запеканка с яблоками

Каталог: Другие десерты

542880 мин.435

ботакоз

08 ноября 2015, 23:10


Попробуйте нежную рисовую запеканку с яблоками из риса янтарь "Мистраль". Вкусный десерт с сахаром, сливочным маслом и лимонным соком, подается с взбитыми сливками.


Рис янтарь "мистраль"
Яблоки
Сахар
Сливочное масло
Яйца
Соль
Лимонный сок
Формы для выпечки объёмом
Взбитые сливки для подачи

Баклажаны с джусаем (заготовки в мультиварке)Баклажаны с джусаем (заготовки в мультиварке)

Каталог: Заготовки на зиму

1317740 мин.1129

ботакоз

07 ноября 2015, 15:06


Приготовьте восхитительные баклажаны с джусаем в мультиварке! Вкусные заготовки с помидорами, сладким перцем и приправами. Идеально для зимы!


Баклажаны
Помидоры
Сладкий перец
Чеснок большая головка
Горький перец маленьких стручка
Джусай пучок
Петрушка пучок
Масло растительное
Соль неполная
Уксус яблочный
Выход: банки объёмом

Запеканка из баклажан с сыром в мультиваркеЗапеканка из баклажан с сыром в мультиварке

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

811260 мин.448

ботакоз

07 ноября 2015, 13:50


Приготовьте запеканку из баклажан с сыром в мультиварке с использованием баклажанов, помидоров, сладкого перца, тофу и пармезана. Вкусно и полезно!


Баклажаны среднего размера
Помидоры среднего размера
Сладкий перец красного цвета большой
Тофу пачка
Пармезан
Тимьян веточек
Чеснок зубчиков
Черный перец молотый
Соль
Растительное масло немного

Рисовая запеканка с фаршем и овощамиРисовая запеканка с фаршем и овощами

Каталог: Запеканка

1981360 мин.588

ботакоз

07 ноября 2015, 12:55


Приготовьте вкусную рисовую запеканку с фаршем и овощами! Используйте рис янтарь "Мистраль", говяжий фарш, свежие овощи и spices для незабываемого вкуса!


Рис янтарь "мистраль"
Вода
Фарш говяжий
Морковь
Репчатый лук большая головка
Сладкий перец (или мороженый
Предварительно дать оттаять)
Томатная паста
Сливочное масло
Соль
Черный перец молотый
Приправа сушеных овощей трав (помидоры
Сладкий перец
Чеснок
Кориандр
Зелень укропа
Петрушки базилика)
Зеленый лук
Сметана воды
Сыр твердых сортов
Зелень укропа сметана для подачи

Кекс овсяно-ягодный за 5 минутКекс овсяно-ягодный за 5 минут

Каталог: Кексы и маффины

74695 мин.185

ботакоз

01 ноября 2015, 23:51


Приготовьте овсяно-ягодный кекс за 5 минут! Сливочное масло, яйцо, кленовый сироп, ягоды и коричневый сахар подарят вам неповторимый вкус.


Кружку объёмом
Сливочное масло
Яйцо куриное
Кленовый сироп
Сахар коричневый демерара "мистраль"
Миндаль молотый
Овсяный хлопья "мистраль"
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Соль кончике ножа
Корица молотая
Ягоды мороженые (малина
Смородина)
Для посыпки:
Холодное сливочное масло мелкими кусочками
Сахар коричневый демерара "мистраль"
Мука пшеничная
Овсяные хлопья "мистраль"
Миндаль крупно молотый
Корица молотая кончике ножа

Митболы с гречкой и карамельным лукомМитболы с гречкой и карамельным луком

Каталог: Блюда из мясного фарша

1279160 мин.31412

ботакоз

31 октября 2015, 22:07


Митболы с гречкой и карамельным луком: сочные с фаршем, ядрицей "мистраль" и приправами. Подавайте с жюльеном и твердым сыром для восхитительного вкуса!


Для митболов:
Фарш смешанный (свинина
Говядина)
Ядрица гречневая "мистраль"
Репчатый лук большие головки
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Приправа "смесь сушеных овощей трав" (помидоры
Сладкий перец
Чеснок
Кориандр
Зелень укропа
Петрушки базилика)
Вода
Для панировки:
Хлопья овсяные "мистраль"
Приправа "смесь сушеных овощей трав" (помидоры
Сладкий перец
Чеснок
Кориандр
Зелень укропа
Петрушки базилика)
Для соуса:
Молоко
Смесь сухая для жюльена пачка
Сыр твердый

Австралийское овсяное печенье анзакАвстралийское овсяное печенье анзак

Каталог: Печенье

2496030 мин.301717

ботакоз

30 октября 2015, 20:32


Приготовьте австралийское овсяное печенье анзак с пшеничной мукой, кокосовой стружкой и овсяными хлопьями "Мистраль". Идеальный выход для угощения!


Пшеничная мука (объёмом
Кокосовая стружка
Овсяные хлопья "мистраль" (объёмом
Сливочное масло
Сахар
Соль щепотка
Разрыхлитель
Жидкий
Сливочное масло для смазывания противня
Выход

Постные пирожки с рисом и лесными грибамиПостные пирожки с рисом и лесными грибами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

13930221011

ботакоз

28 октября 2015, 22:58


Постные пирожки с рисом и лесными грибами: нежное тесто на сухих дрожжах, начинка из риса "янтарь" и сушеных грибов. Идеально для вегетарианцев!


Тесто:
Дрожжи сухие
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Растительное масло
Вода
Начинка:
Рис "янтарь пропаренный длиннозерный" "мистраль"
Грибы сушеные (белые
Подберезовики
Подосиновики)
Лук репчатый большие головки
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Выход:

Хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в хпХлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп

Каталог: Хлеб

7862199

ботакоз

27 октября 2015, 19:05


Попробуйте хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп! В рецепте – пшеничная и полбяная мука, сухие дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Выход: 1 буханка.


Дрожжи сухие
Мука пшеничная
Мука полбяная цельнозерновая
Крупа манная "мистраль"
Сахар
Соль
Масло растительное
Вода
Выход:1 буханка весом

Шоколадный кекс с кумкватамиШоколадный кекс с кумкватами

Каталог: Кексы и маффины

627610 мин.2149

ботакоз

23 октября 2015, 17:08


Насладитесь шоколадным кексом с кумкватами, приготовленным из манной крупы, муки, какао и творога. Идеальное угощение с украшением из шоколадной стружки!


Крупа манная "мистраль"
Мука
Сахар
Соль
Какао-порошок
Разрыхлитель для муки
Яйцо
Молоко
Миндаль (лепестки)
Кумкваты сушеные
Для крема:
Творог
Сливки
Или сахар
Для украшения:
Кумкваты сушеные
Шоколадная стружка
Сахарная пудра
Кружка емкостью

Салат из огурцов, моркови и сладкого перцаСалат из огурцов, моркови и сладкого перца

Каталог: Заготовки салатов

464221911

ботакоз

21 октября 2015, 14:59


Вкусный салат из огурцов, моркови и сладкого перца с репчатым луком, чесноком, зеленью петрушки и горьким перцем. Порадуйте себя свежими ингредиентами!


Огурцы
Морковь
Сладкий перец
Репчатый лук
Чеснок большая головка
Зелень петрушки большой пучок
Горький перец маленьких стручка желанию
Соль мерная
Лимонная кислота мерной чуть больше лимонной кислот.)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru