OlesiaLesha

OlesiaLesha

Рейтинг активности: 61.91

Пол: Женский

Город: Тюмень

Регистрация: 20.08.2011 21:36

Последний визит: 10.12.2015 22:21

Рулеты из оладушек...с грибами и творожным сыром "на зубок")))Рулеты из оладушек...с грибами и творожным сыром "на зубок")))

Каталог: Блины

635660 мин.61421

OlesiaLesha

04 января 2012, 19:35


Приготовьте рулеты из оладушек с начинкой из грибов и творожного сыра "на зубок"! Рецепт включает муку, молоко, яйца и свежие грибы шампиньоны.


Тесто:
1.мука
2.молоко
3.яйцо
4.соль
Начинка:
5.грибы шампиньоны
6.лук порей
7.соль
8.сливочный сыр типа "филадельфия"
9.маслины
10.растительное масло для жарки

Слоеные палочки...с беконом"bon appetit")))Слоеные палочки...с беконом"bon appetit")))

Каталог: Другая выпечка

1605130 мин.12845

OlesiaLesha

23 декабря 2011, 20:35


Слоеные палочки с беконом "Bon Appetit": легкое тесто без дрожжей, сырокопченый бекон и яйцо для смазывания. Попробуйте настоящее угощение!


1.тесто слоеное бездрожжевое
2.бекон сырокопченый или ветчина
3.яйцо для смазывания

Свинина,фаршированная маслинами...в объятиях дракона-бекона)))Свинина,фаршированная маслинами...в объятиях дракона-бекона)))

Каталог: Блюда из мяса

811770 мин.52033

OlesiaLesha

22 декабря 2011, 20:33


Попробуйте свинину, фаршированную маслинами в объятиях дракона-бекона: свиная шейка, чеснок, лук и специи – идеальное блюдо для гурманов!


1.свиная шейка
2.маслины без косточек
3.чеснок зубчика
5.лук средней головки
6.бекон свиной сырокопченный
7.соль
Перец
8.оливковое масло
9.свежая зелень

Апельсиновые корочки в шоколадеАпельсиновые корочки в шоколаде

Каталог: Десерты из шоколада

871690 мин.12237

OlesiaLesha

21 декабря 2011, 20:45


Насладитесь апельсиновыми корочками в шоколаде! Крупные апельсины, вода и сахар создают идеальное лакомство. Попробуйте и оцените вкус!


Апельсины крупных
Вода сахар
Шоколад

Яблочные розы..."для милых дам")))Яблочные розы..."для милых дам")))

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1372050 мин.45189

OlesiaLesha

20 декабря 2011, 20:15


Нежные яблочные розы для милых дам: красные яблоки среднего размера, бездрожжевое слоеное тесто, сахар и вода для сладости. Подуйте сахарной пудрой!


Яблоки красные среднего размера
Бездрожжевое слоеное тесто
Вода+сахар одинаковых пропорциях
Сахарная пудра для посыпки

Закуска из сельди с горчично-яблочным желеЗакуска из сельди с горчично-яблочным желе

Каталог: Закуски из сельди

651760 мин.41721

OlesiaLesha

18 декабря 2011, 21:03


Попробуйте закуску из сельди с горчично-яблочным желе: вкусный маринад, лук, яблочный сок, мед и специи. Идеально для праздничного стола!


Сельдь
Лук головка маленькая
Яблочный сок
Горчица
Мед
Кориандр молотый
Красный перец жгучий кончике ножа
Желатин
Соль
Маринад:
Уксус яблочный
Соль
Сахар

Торт...мясной,в шубе "субботний ужин"для всей семьи)))Торт...мясной,в шубе "субботний ужин"для всей семьи)))

Каталог: Блюда из мяса

4436990 мин.82346

OlesiaLesha

17 декабря 2011, 21:24


Приготовьте мясной торт "субботний ужин" для всей семьи! Вкусный и сытный рецепт с фаршем, картофелем, луком и специями. Обязательно попробуйте!


1.фарш(у меня свинина салом+говядина)
2.картофель среднего размера
3.лук репа
4.манная крупа
5.куриное яйцо
6.растительное масло для жарки
7.соль
Перец
8.мускатный орех кончике ножа
9.базилик сушеный
10.чеснок гранулированный
11.майонез
12.чеснок зубчика

Салат с коралловыми грибами и свиным языком"коралловое наслаждениеСалат с коралловыми грибами и свиным языком"коралловое наслаждение

Каталог: Салат с языком и с морковкой

2178730 мин.41015

OlesiaLesha

15 декабря 2011, 18:15


Попробуйте наш салат с коралловыми грибами и свиным языком: коралловое наслаждение с маринованными грибами, морковью по-корейски и свежими овощами!


Коралловые грибы маринованные
Свиной язык
Морковь по-корейски
Лук репа головка
Перец болгарский средний
Растительное масло
Соль
Перец
Сливочное масло для обжарки лука

Кролик... и три блюда из него:"прощай год кролика")))Кролик... и три блюда из него:"прощай год кролика")))

Каталог: Блюда из мяса

35882180 мин.11617

OlesiaLesha

14 декабря 2011, 20:29


Откройте для себя три незабываемых блюда из кролика: вкусный рулет, аппетитные ребрышки и колбаски. Празднуйте год кролика с изысканными рецептами!


1.кролик целиком освежеванный молодой
Для короны:
2.ребра корейкой(см.пошаговое)
3.чеснок зуб.
4.соль
Перец
5.растительное масло для жарки
Для рулета:
6.седло без позвоночника(тазовая часть)(см. пошаговые)
7.грибы белые(можно шампиньоны)
8.лук репчатый
9.чеснок зубчиков.
10.растительное масло
11.сельдерей часть стебля(среднего размера)
12.сыр твердых сортов(у меня "голландский")
13.укроп
14.соль
Перец
Для колбасок:
15.две пашины(см. пошаговое)
16.грибы белые
17.лук репа
18.сыр пармезан
19.прец душистый горошком
20.брокколи
21.цветная капуста
22.розмарин сухой(щепотка)
23.мускатный орех кончике
24.тимьян

Рыба с соусом из шампанского и оливок+ароматный рис с брокколи)))Рыба с соусом из шампанского и оливок+ароматный рис с брокколи)))

Каталог: Блюда из рыбы

847460 мин.41723

OlesiaLesha

12 декабря 2011, 21:24


Насладитесь рыбой - морской окунь с соусом из шампанского и оливок, в сочетании с ароматным рисом "арборио" и брокколи. Восхитительный вкус!


1.рыба меня морской окунь) среднего размера
2.растит. масло
3.чеснок зубчиков
Гарнир:
4.рис "арборио"
5.куриный бульон
6.растительное масло
7.брокколи
8.петрушка
9.соль перец
10.лук репчатый среднего размера
11.вино белое полусладкое
Соус:
12.помидор среднего размера
13.шампанское
14.оливки
15.петрушка
16.перец горошком душистый
Лавровый лист
18.соль

Шаньги с картошкой,салом,луком)))на пресном тесте!!!Шаньги с картошкой,салом,луком)))на пресном тесте!!!

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

7481460 мин.13151

OlesiaLesha

07 декабря 2011, 21:14


Вкусные шаньги с картошкой, салом и луком на пресном тесте! Попробуйте нашу начинку из вареного картофеля, сала и свежего лука. Рецепт прост!


Начинка:
1.картофель(вареный) средних
2.сало прожилками мяса
3.лук большая
4.соль
Тесто:
5.мука пшеничная
6.разрыхлитель
7.соль
8.сметана
9.масло сливочное
Для смазывания ватрушек:
10.яйцо
11.сметана
12.масло сливочное

Суп "кровавая мэри" с креветками и маринованными овощамиСуп "кровавая мэри" с креветками и маринованными овощами

Каталог: Холодные супы

671830 мин.41116

OlesiaLesha

02 декабря 2011, 20:52


Насладитесь супом "Кровавая Мэри" с креветками, маринованными овощами и лимонным соком. Вкусно с помидорами, зеленым луком и вустерширским соусом!


Креветки (отварных)
Маринованные овощи
Лимонный сок
Помидоры собственном соку
Лук зеленый пера
Бульон куриный
Водка
Хрен
Молотые семена сельдерея солью (сельдерейная соль)
Вустерширский соус

Салат с квашеной капустой и...)))Салат с квашеной капустой и...)))

Каталог: Салат из овощей

926740 мин.51427

OlesiaLesha

30 ноября 2011, 20:13


Салат с квашеной капустой и картофелем: яркое сочетание красного перца, бекона, лука и оливкового масла. Вкусно и полезно! Попробуйте наш рецепт!


1.капуста квашеная
2.картофель (маленьких)
3.болгарский перец красный
4.бекон(у меня варено-копченый)
5.лук (большой)
6.оливковое масло
7.соль
Перец

Рулет печеночный с брынзой,в сырной оболочке)))Рулет печеночный с брынзой,в сырной оболочке)))

Каталог: Другие холодные закуски

943912227

OlesiaLesha

28 ноября 2011, 20:50


Рулет печеночный с брынзой в сырной оболочке — идеальная закуска! Говяжья печень, сливочное масло и свежие овощи порадуют ваше меню. Попробуйте!


Для печеночного паштета:
Говяжья печень
Сливочное масло
Сыр "голландский"
Морковь
Лук
Соль
Перец
Для начинки:
Любой рассольный сыр (брынза
Фета)
Жирная густая сметана
Масло сливочное

Муксун маринованный-малосольный)))Муксун маринованный-малосольный)))

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

6063312726

OlesiaLesha

27 ноября 2011, 21:55


"Вкуснейший муксун маринованный-малосольный с сахаром, солью, лаймом, луком и чесноком. Идеальная закуска для любого стола!"


1.муксун
2.сахар
3.соль
4.лайм средний(можно лимоном заменить)
5.лук репчатый
6.чеснок зубца

Свинина в кисло-сладком соусе "го бао жоу"锅包肉Свинина в кисло-сладком соусе "го бао жоу"锅包肉

Каталог: Блюда из мяса

5479160 мин.4921

OlesiaLesha

23 ноября 2011, 10:37


Попробуйте свинину в кисло-сладком соусе "го бао жоу": нежное мясо с луком и чесноком, в сочетании с уксусом, соевым соусом и специями. Восхитительно!


1.свинина
2.яйца
3.вода
4.мука
5.растительное масло
6.лук
7.чеснок зубчика
8.бульон (можно воду)
9.уксус
10.сахар
11.соевый соус
12.сок лайма
13.соль
Перец
14.перец красный молотый (щепотка)
15.перец чили стручковый

Дим-самы(китайские пельмени) с креветками,семгой и красной икрой)))Дим-самы(китайские пельмени) с креветками,семгой и красной икрой)))

Каталог: Блюда из морепродуктов

2483770 мин.11624

OlesiaLesha

21 ноября 2011, 21:42


Приготовьте восхитительные дим-самы с креветками, семгой и красной икрой! Узнайте рецепт теста и начинки с растительным маслом, морковью и творожным сыром.


Для теста:
1.мука
2.морковь!!! (среднего размера)
3.вода горячей холодной)
4.растительное масло
5.соль
Начинка:
6.креветки
7.семга
8.икра красная
9.соевый соус
10.вино рисовое
11.крахмал
12.творожный сыр типа альметте

Куриная грудка с соусом "дор блю"+картофельные кнедлики...на гарнирр)))Куриная грудка с соусом "дор блю"+картофельные кнедлики...на гарнирр)))

Каталог: Блюда из птицы

1558170 мин.32242

OlesiaLesha

16 ноября 2011, 21:51


Куриная грудка с соусом "дор блю" и картофельными кнедликами — идеальное блюдо! Куриное филе, чернослив, сливки и сыр создают нежный вкус.


1.куриное филе
2.чернослив
3.сливки идеале конечно
4.сыр дор блю
5.соль перец
6.виноград
7.растительное масло для обжарки
Для кнедликов:
8.картофель
9.яйца
10.мука
11.укроп
12.соль

Свиная рулька,запеченная с квашеной капустой+овощи,запеченные в фольгеСвиная рулька,запеченная с квашеной капустой+овощи,запеченные в фольге

Каталог: Блюда из мяса

1578711226

OlesiaLesha

01 ноября 2011, 20:11


Попробуйте свиную рульку, запеченную с квашеной капустой и запеченными овощами! Нежное мясо, пары приправ, овощи - идеальный ужин для всей семьи!


1.рулька свиная-2
2.лук-3
3.морковь-3
4.гвоздика-3
5.лавровый лист-2
6.соль
7.перец горошком
8.вода-3 литра
9.капуста квашеная-300
10.картофель-3 (средних)
11.помидор-
12.кабачок-
13.пиво темное-1
14.специи:орегано
Сушеный чеснок
Базилик
Хмели-сунели
15.сметана-2
16.масло оливковое
17.свежая зелень

Консерва рыбная "по щучьему велению"(((Консерва рыбная "по щучьему велению"(((

Каталог: Заготовки на зиму

5632012742

OlesiaLesha

12 октября 2011, 21:08


Консерва рыбная "По щучьему велению": щука с морковью, луком и специями в томатной пасте. Идеальная закуска с уксусом и чесноком! Попробуйте!


1.щука(можно любую другую рыбу)
2.морковь
3.лук
4.уксус
5.соль
6.сахар ложила
7.томатная паста
8.вода
9.специи:
Черный перец горошком
Лавровый лист
Семена горчицы
Орегано
10.чеснок головка
11.растительное масло ст.ложек

Морской окунь,запеченный в фольге с гарниром!!!)))Морской окунь,запеченный в фольге с гарниром!!!)))

Каталог: Окунь

3649770 мин.31423

OlesiaLesha

10 октября 2011, 20:45


Запеченный морской окунь в фольге с гарниром: крупный лук, средний картофель, лимон, укроп, лавровый лист, соль и перец. Восхитительный вкус!


Окунь морской большой)
Лук крупная головка
Картофель средних
Лавровый лист
Майонез
Соль
Перец
Укроп
Лимон

Пирог с стерлядью "по-сибирски")))Пирог с стерлядью "по-сибирски")))

Каталог: Пицца

7294470 мин.62630

OlesiaLesha

06 октября 2011, 21:24


Пирог с стерлядью "по-сибирски": нежное тесто на дрожжах, с начинкой из стерляди, картофеля и лука. Попробуйте оригинальный рецепт прямо сейчас!


Тесто:
1.дрожжи сухие быстродействующие
2.сливочное масло
3.мука
4.соль
5.сахар
Начинка:
6.стерлядь(у меня две маленькие рыбки)+-200
7.лук репчатый маленькая головка
8.лук зеленый пера
9.картофель отварной
10.лавровый лист
11.соль
12.перец черный молотый
13.цедра лимона щепотка
14.масло сливочное

Камбала,фаршированная креветками и сыром+укропный соус)))Камбала,фаршированная креветками и сыром+укропный соус)))

Каталог: Камбала

657350 мин.11419

OlesiaLesha

04 октября 2011, 20:33


Камбала, фаршированная креветками и сыром с укропным соусом — невероятное блюдо! Укроп, лимон и сливки добавят изысканный вкус. Попробуйте!


Камбала
Сыр "гауда"
Креветки
Сливки
Укроп веточек
Лимон
Соль морская
Перец черный молотый
Майонез ст.ложек
Укроп веточки
Сыр "голландский"
Чеснок зубчика
Лимон
Паприка бугром

Джамбалайя с креветкамиДжамбалайя с креветками

Каталог: От 1 года до 3-х лет

1946730 мин.31121

OlesiaLesha

28 сентября 2011, 20:10


Приготовьте вкусную джамбалайю с креветками, рисом "арборио", чесноком и зеленым луком. Легкий куриный бульон и замороженные овощи добавят изысканный вкус!


Рис "арборио"(для ризотто)
Креветки королевские
Зеленый лук пера
Чеснок зубчика(раздавленные)
Растительное масло
Томатное пюре
Бульон(у меня куриный)
Зеленая фасоль(замороженная)+горошек

Варенье персиковое с мандаринами "солнышко")))Варенье персиковое с мандаринами "солнышко")))

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

894211926

OlesiaLesha

27 сентября 2011, 20:09


Варенье персиковое с мандаринами "Солнышко" — сладкое лакомство с персиками, мандаринами, сахаром, коньяком и нотами корицы и гвоздики. Попробуйте вкус лета!


Персики
Мандарины
Апельсины(маленькие)
Сахар
Вода
Коньяк или бренди
Корица кончике ножа
Гвоздика

Баклажанная икраБаклажанная икра

Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами

781711222

OlesiaLesha

26 сентября 2011, 22:17


Попробуйте баклажанную икру с баклажанами, луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Вкусно и полезно! Приправа: соль, перец, уксус.


Баклажаны
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Зелень петрушки
Зелень укропа
Соль
Черный молотый перец
Уксус
Растительное масло

Маринованный чесно-чок(((Маринованный чесно-чок(((

Каталог: Соленья и маринады

1591830 мин.11931

OlesiaLesha

24 сентября 2011, 20:46


Приготовьте маринованный чеснок с хреном! Узнайте рецепт для 1-литровой банки с уксусом, солью, сахаром, зеленью и специями. Вкусно и просто!


Рассчета 1-литровую банку:
Чеснок
Корень хрена(очищенный)средний
Вода
Уксус столовый
Соль
Сахар
Зелень петрушки
Зелень укропа
Лавровый лист листочка
10.черный перец горошин
11.корица кончике ножа
12.гвоздика

!!!!!маринованный говяжий язык!!!!!)))))!!!!!маринованный говяжий язык!!!!!)))))

Каталог: Мясные закуски

5931312336

OlesiaLesha

17 сентября 2011, 20:24


Приготовьте маринованный говяжий язык с морковью, луком и специями. Нежный вкус, гармония перца горошком, уксуса и зелени укропа удивит вас!


Говяжий язык весом
Перец горошком
Морковь
Лук-для варки языка
Рисовый уксус
Растительное масло
Средних зубчика чеснока
Свежемолотый черный перец
Сушеный базилик
Зелень укропа(у меня было наличии)
Сахар
Соль

Торт "секрет тропиканки"Торт "секрет тропиканки"

Каталог: Торты

869990 мин.12818

OlesiaLesha

16 сентября 2011, 20:30


Создайте вкусный торт "Секрет тропиканки" с яйцами, кефиром и бананами. Идеальный рецепт для любителей сладкого угощения! Попробуйте сейчас!


Для теста:
Яйца
Сахар
Кефир
Сода
Растительное масло
Мука
Ванильный сахар пакетика
Корица
Для крема:
Бананы
10.вареное сгущенное молоко банка
11.сливочное масло

Шашлык из свинины со вкусом копчености из аэрогриляШашлык из свинины со вкусом копчености из аэрогриля

Каталог: Шашлык из свинины

3160830 мин.11816

OlesiaLesha

15 сентября 2011, 21:16


Попробуйте шашлык из свинины со вкусом копчености, приготовленный в аэрогриле с ольховой стружкой, луком и лимоном. Вкусно, ароматно и легко!


Свинина жирком
Лук
Жидкий дым "костровок"
Половинка лимона
Ольховая стружка (опилки) для копчения
Приправа для гриля или для шашлыка
Соль
Перец

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru