Вход | Регистрация
Салат с коралловыми грибами и свиным языком"коралловое наслаждение
Ингредиенты
- коралловые грибы маринованные 250-300 г
- свиной язык 1 шт.
- морковь по-корейски 200 г
- лук репа 1 головка
- перец болгарский 1 шт. средний
- растительное масло 2-3 ст.л.
- соль
- перец
- сливочное масло для обжарки лука
Пошаговый рецепт приготовления
Доброго времени суток!
Первым делом отвариваем язык в течение 1,5-2 часов. Затем пока не остыл, чистим его от пленочки под струей холодной воды. Нарезаем соломкой.
Чистим, режем (полукольцами) и обжариваем на сливочном масле репчатый лук до прозрачного цвета.
Перец болгарский тоже нарезаем не толстой соломкой. (если таковой имеется).
В миске смешиваем отварной язык, морковь, обжаренный лук, коралловые грибы (мелко нарезанные) и болгарский перец. Заправляем растительным маслом, солим и перчим по вкусу.
Все, салат готов!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить15.12.2011 19:57
Люблю я эти грибы, у нас их как только не обзывают и древесными и морскими. 
alyakeyk
Ответить15.12.2011 21:23
Никогда не встречала такие грибы - интересно!!!
светлана65
Ответить15.12.2011 21:26
OlesiaLesha
Ответить15.12.2011 21:27
Тонь,они продаются там же,где и корейские салаты готовые
anita81
Ответить16.12.2011 17:24
прикольный салатик. грибы такие видела, но не покупала. вот есть повод купить и попробовать.
MissJoker
Ответить17.12.2011 05:45
очень интересно...вкус не могу представить)))
irina-kolyshkova
Ответить17.12.2011 11:43
Очень интересно!!!
OlesiaLesha
Ответить17.12.2011 12:14
Наташа,Ира спасибо
chef
Ответить18.12.2011 00:29
Угостилась бы у тебя с удовольствием Интересное сочетание, Олесь...
Интересное сочетание, Олесь...tataliaa
Ответить01.12.2012 11:57
продаются сухими,замачиваешь на ночь и делаешь что хочешь
