Вход | Регистрация
Татьяна Рецептова
Рейтинг активности: 4.875
Пол: Женский
День рождения: 6 сентября 1980
Регистрация: 23.08.2018 07:17
Последний визит: 19.05.2021 17:17
Курица в азиатском маринаде
куриная голень - 4 шт
куриные крылья - 4шт
чеснок - 4 зубчкика
корень имбиря - 2см
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
398535 мин.410
куриная голень - 4 шт
куриные крылья - 4шт
чеснок - 4 зубчкика
корень имбиря - 2см
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Оладушки из кабачков с мясом
кабачок - 1 шт.
фарш - 400 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/3 ст.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сыр - 100 г
мука - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
371630 мин.810
кабачок - 1 шт.
фарш - 400 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/3 ст.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сыр - 100 г
мука - 3 ст.л.
Харчо с помидорами
говядина на кости - 800 гр
помидоры - 500 гр
рис - 0,5 ст.
перец горошком - 4шт
лук - 2шт
чеснок - 4 зубчика
кинза, базилик - 1 пучок
грецкий орех - 100 гр
сухая аджика - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
черный молотый перец, красный острый перец - 1/4 ч.л.
Каталог: Харчо
4343180 мин.1610
говядина на кости - 800 гр
помидоры - 500 гр
рис - 0,5 ст.
перец горошком - 4шт
лук - 2шт
чеснок - 4 зубчика
кинза, базилик - 1 пучок
грецкий орех - 100 гр
сухая аджика - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
черный молотый перец, красный острый перец - 1/4 ч.л.
Маринованные помидоры за 5 минут
помидоры - 600 г
чеснок - 3 зубчика
зелень - 1 пучок
острый перец - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1-1,5 ст.л.
растительное масло - 40 мл.
яблочный уксус - 40 мл.
вода - 70 мл.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
248865 мин.812
помидоры - 600 г
чеснок - 3 зубчика
зелень - 1 пучок
острый перец - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1-1,5 ст.л.
растительное масло - 40 мл.
яблочный уксус - 40 мл.
вода - 70 мл.
Два рулета на завтрак
для яблочного штруделя:
яблоки - 3 шт.
корица - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
орехи- 100 г
слоеное тесто - 250 г
желток - 2 шт.
для омлета:
белок - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
копченое мясо - 200 г
сыр - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 4 ст.л.
зелень - 1 пучок
Каталог: Другие рецепты
265330 мин.410
для яблочного штруделя:
яблоки - 3 шт.
корица - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
орехи- 100 г
слоеное тесто - 250 г
желток - 2 шт.
для омлета:
белок - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
копченое мясо - 200 г
сыр - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 4 ст.л.
зелень - 1 пучок
Пирог с жимолостью на творожном тесте
для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко - 140 г
растительное масло - 7 ст.л.
мука - 450 г
творог - 300 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
для крема:
сметана густая - 400 г
крахмал - 3-4 ч.л.
яйца - 3 шт.
сахар - 120 г
ванилин - 1/8 ч.л.
жимолость - 300 г
Каталог: Пироги
275280 мин.1410
для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко - 140 г
растительное масло - 7 ст.л.
мука - 450 г
творог - 300 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
для крема:
сметана густая - 400 г
крахмал - 3-4 ч.л.
яйца - 3 шт.
сахар - 120 г
ванилин - 1/8 ч.л.
жимолость - 300 г
Чанахи - мясо с овощами по-грузински
на 1 горшочек:
баранина - 200 г
картофель - 1/2 шт.
баклажан - 1/3 шт.
лук - 1/2 шт.
помидор - 1/2 шт.
перец 1/4 шт
чеснок - 1 зубчик
белое сухое вино - 100 г
кинза -1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
сухая аджика - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/8 ч.л.
черный молотый перец - 1/8 ч.л.
острый стручковый перец - 1/6 шт.
Каталог: Блюда из мяса
12856140 мин.613
на 1 горшочек:
баранина - 200 г
картофель - 1/2 шт.
баклажан - 1/3 шт.
лук - 1/2 шт.
помидор - 1/2 шт.
перец 1/4 шт
чеснок - 1 зубчик
белое сухое вино - 100 г
кинза -1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
сухая аджика - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/8 ч.л.
черный молотый перец - 1/8 ч.л.
острый стручковый перец - 1/6 шт.
Яблочный десерт
яблоко - 3 шт.
яблочный сок с мякотью - 1 ст.
желатин - 15 г
корица - 1/3 ч.л.
Каталог: Желе
444530 мин.312
яблоко - 3 шт.
яблочный сок с мякотью - 1 ст.
желатин - 15 г
корица - 1/3 ч.л.
Гаспачо - холодный летний суп
сладкий перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 5 ст.л.
хлеб - 2 куска
винный уксус - 2-3-ст.л
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Гаспачо
366115 мин.610
сладкий перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 5 ст.л.
хлеб - 2 куска
винный уксус - 2-3-ст.л
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Фаршированные кабачки
кабачки -2шт
фарш - 800 гр
лук - 1шт
сыр - 300 гр
помидор - 3шт
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
783350 мин.1212
кабачки -2шт
фарш - 800 гр
лук - 1шт
сыр - 300 гр
помидор - 3шт
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
соль - 2 ч.л.
Шопский салат
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
огурец - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
петрушка - 1 пучок
брынза - 200 г
сок лимона - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло - 3 ст.л.
Каталог: Салат шопский
355415 мин.1610
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
огурец - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
петрушка - 1 пучок
брынза - 200 г
сок лимона - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло - 3 ст.л.
Закуска из салатных листьев
салат зеленый - 1 пучок
перец сладкий - 1 шт.
сыр - 150 г
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 80 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
756110 мин.810
салат зеленый - 1 пучок
перец сладкий - 1 шт.
сыр - 150 г
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 80 г
Куриные желудочки (пупки)
куриные желудки - 800 г
лук - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек - 4 шт
соленые огурцы - 800 г
соль - 0,5 ст.л.
молотый перец - 3/4 ч.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
11102150 мин.812
куриные желудки - 800 г
лук - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошек - 4 шт
соленые огурцы - 800 г
соль - 0,5 ст.л.
молотый перец - 3/4 ч.л.
Торт "панчо"
тесто:
мука - 1,2 ст.
сметана - 250 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
сода - 2 ч.л. погашеной лимонным соком
какао - 2 ст.л.
крем:
сметана - 900 г
сахарная пудра - 125 г
глазурь:
какао - 2 ст.л.
сахарный песок - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 80 г
грецкие орехи - 150 г
Каталог: Торты
452360 мин.1612
тесто:
мука - 1,2 ст.
сметана - 250 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
сода - 2 ч.л. погашеной лимонным соком
какао - 2 ст.л.
крем:
сметана - 900 г
сахарная пудра - 125 г
глазурь:
какао - 2 ст.л.
сахарный песок - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 80 г
грецкие орехи - 150 г
Суп "каллен скинк"
скумбрия копченая - 2 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
молоко - 1 ст.
сливки - 200 мл.
зелень - 1 пучок
сливочное масло - 50 г
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
5440610
скумбрия копченая - 2 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
молоко - 1 ст.
сливки - 200 мл.
зелень - 1 пучок
сливочное масло - 50 г
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Маринованные кабачки на зиму
кабачки - 600 г
лимон - 1 шт.
лимонная кислота - 2 ч.л.
растительное масло - 150 мл.
петрушка - 1/2 пучка
соль - 0,5 ст.л.
душистый перец - 6 шт.
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Заготовки на зиму
650035 мин.810
кабачки - 600 г
лимон - 1 шт.
лимонная кислота - 2 ч.л.
растительное масло - 150 мл.
петрушка - 1/2 пучка
соль - 0,5 ст.л.
душистый перец - 6 шт.
чеснок - 4 зубчика
Китайские слоеные лепешки с луком
мука - 450 г
холодная вода - 150 мл.
кипяток - 150 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 6 ст.л.
зеленый лук. укроп - 2 пучка
Каталог: Лепешки
1558130 мин.1215
мука - 450 г
холодная вода - 150 мл.
кипяток - 150 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 6 ст.л.
зеленый лук. укроп - 2 пучка
Салат "метелка"
яблоко зеленое - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 200 г
свекла - 0,5 шт.
сок лимона - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Диетические салаты из овощей
385410 мин.613
яблоко зеленое - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 200 г
свекла - 0,5 шт.
сок лимона - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Омлет и запеканка как в детском саду
для запеканки:
творог - 2 кг.
яйца - 4 шт.
сахар - 2 ст.
ванилин - 1/4 ч.л.
манная крупа - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
для омлета:
яйца - 10 шт.
молоко - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Омлет как в детском саду
2359770 мин.1016
для запеканки:
творог - 2 кг.
яйца - 4 шт.
сахар - 2 ст.
ванилин - 1/4 ч.л.
манная крупа - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
для омлета:
яйца - 10 шт.
молоко - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
Крымтатарская окрошка
говядина - 300 гр
специи(перец, зира) - 0,5 ч.л.
помидор - 1шт
огурец - 3шт
кинза - 1пучок
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
кефир - 0,5л
Каталог: Окрошка
838415 мин.621
говядина - 300 гр
специи(перец, зира) - 0,5 ч.л.
помидор - 1шт
огурец - 3шт
кинза - 1пучок
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
кефир - 0,5л
Виноградный пирог
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст.
молоко - 0,5 ст.
растительное масло - 100 г
сливочное масло - 180 г
ванилин - 2 щепотки
мука - 400 г
цедра лимона - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
виноград - 600 г
Каталог: Пироги
361070 мин.1212
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст.
молоко - 0,5 ст.
растительное масло - 100 г
сливочное масло - 180 г
ванилин - 2 щепотки
мука - 400 г
цедра лимона - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
виноград - 600 г
Говядина по-летнему
говядина - 600 г
перец сладкий - 2 шт.
помидор - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, укроп, лук) - по 1 пучку
лук - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
перец красный и черный - 1 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
263820 мин.610
говядина - 600 г
перец сладкий - 2 шт.
помидор - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, укроп, лук) - по 1 пучку
лук - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
перец красный и черный - 1 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
Мраморный рулет из скумбрии
скумбрия - 3 шт.
укроп - 1 пучок
соевый соус - 4 ст.л.
желатин - 10 г
специи для рыбы - 5 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1775770 мин.1014
скумбрия - 3 шт.
укроп - 1 пучок
соевый соус - 4 ст.л.
желатин - 10 г
специи для рыбы - 5 ч.л.
Лимонно-апельсиновый курд
лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (сок потребуется 1 апельсина)
сахар - 3/4 ст.
яйца - 4 шт.
масло - 100 г
картофельный крахмал - 4 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
905220 мин.412
лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (сок потребуется 1 апельсина)
сахар - 3/4 ст.
яйца - 4 шт.
масло - 100 г
картофельный крахмал - 4 ст.л.
Быстрые пирожки с рисом и яйцом
для теста:
вода теплая - 0,5л.
мука - 700 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
дрожжи - 11 г
для начинки:
рис - 250 г
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
570530 мин.1012
для теста:
вода теплая - 0,5л.
мука - 700 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
дрожжи - 11 г
для начинки:
рис - 250 г
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
Салат "газапхули"
зеленое яблоко - 1 шт.
большой огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук - 1/2 пучка
укроп - 1 пучок
сок лимона - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1622010 мин.617
зеленое яблоко - 1 шт.
большой огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук - 1/2 пучка
укроп - 1 пучок
сок лимона - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Куриный суп с пшеном
суповая курица - 1/2 шт.
пшено - 1 ст.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
зелень - 1 пучок
соль - 0,5 ст.л.
вода - 2,5 л.
Каталог: Супы из мяса птицы
81561212
суповая курица - 1/2 шт.
пшено - 1 ст.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
зелень - 1 пучок
соль - 0,5 ст.л.
вода - 2,5 л.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
крабовые палочки - 200 г
яйцо - 3 шт.
зелень - 1 пучок
твердый сыр - 300 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 50 г
лаваш - 2 листа
Каталог: Другие холодные закуски
838015 мин.814
крабовые палочки - 200 г
яйцо - 3 шт.
зелень - 1 пучок
твердый сыр - 300 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 50 г
лаваш - 2 листа
Сырно-луковый пирог
для теста:
сливочное масло - 150 г
сметана - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
мука - 2 ст.
для начинки:
лук - 500 г
сыр - 250 г
яйца - 5 шт.
сметана - 5 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
5728813
для теста:
сливочное масло - 150 г
сметана - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
мука - 2 ст.
для начинки:
лук - 500 г
сыр - 250 г
яйца - 5 шт.
сметана - 5 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
Запеканка из печени
печень говяжья - 1 кг.
сало - 200 г
лук - 2 шт.
картофель - 3 шт.
сметана - 100 мл.
яйца - 2 шт.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль - 1/2 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
59781011
печень говяжья - 1 кг.
сало - 200 г
лук - 2 шт.
картофель - 3 шт.
сметана - 100 мл.
яйца - 2 шт.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль - 1/2 ст.л.
