Вход | Регистрация
Пирог насыпной овсяный
Ароматный, вкусный с хрустящей овсяной крошкой из доступных продуктов, которые всегда найдутся дома.
Ингредиенты
- тесто :
- мука- 150 г
- овсяные хлопья ( мелкие) - 100 г
- сахар - 80 г
- сливочное масло - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка.
- крем:
- сметана - 300 г
- яйца- 2 шт.
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 30 гр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Тесто: в просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, перемешиваем. Сюда же натираем на терке сливочное масло и перетираем все руками в крошку.
2. Крем: в миску кладем, яйца, сахар и сметану, все взбиваем венчиком.
3. Берем форму диаметром 19см., смазываем сливочным маслом, на дно формы кладем пару ложек крошки и разравниваем по поверхности формы, затем поливаем кремом, далее опять пару ложек крошки и так продолжаем чередовать слоями. Верхним слоем должна быть крошка. На верх пирога натираем на терке 30гр. сливочного масла, разравниваем.
4. Ставим в духовку разогретую до 180С на 40-45 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
