Авторская кухня

Цветная капуста отличается своим нежным и воздушным вкусом. Ее можно легко приготовить и подать в очень выгодном свете. От вас потребуется немного времени, увлеченность в процессе ижелание ...

13 июля 2021, 10:58

На дворе осень, и пора наслаждаться овощами. Вы когда-нибудь пробовали приготовить смузи из цветной капусты? Если нет, то очень зря. Это не только невероятно вкусно, но и полезно, особенно ...

14 сентября 2015, 13:40

Цветная капуста в два раза превосходит свою белокочанную «родственницу» по всем показателям. Во-первых, в ней присутствуют практически все витамины и минеральные элементы. А во-вторых, ...

19 октября 2015, 08:46

Культура картофеля-фри настолько прочна и многогранна, что мы порой забываем о том, что подобным образом можно готовить не только картофель, но и множество других овощей. Мы собралидесять ...

03 сентября 2015, 09:02

Октябрь — лучшее время для приготовления блюд из цветной капусты. Урожай только-только собрали с грядок, и каждый кочан таит в себе массу витаминов и полезных микроэлементов. Мы составили ...

08 июля 2021, 18:00

В осенний период человеческие инстинкты беспощадны для тех, кто всеми силами пытается следить за своим питанием и не допустить образования лишней жировой ткани. По замыслу природы, именно ...

13 октября 2015, 09:31

Холодный ветерок и промозглая погода все чаще манят нас поскорее вернуться домой. Особенно если на плите стоит теплое и “уютное” блюдо. Тарелка нежного супа-пюре — именно то, что хочется ...

04 сентября 2015, 14:00

С наступлением холодов многие из нас озабочены тем, как эффективнее всего защитить себя и близких от простуды. У одних в ход идет проверенный поколениями чеснок, другие доверяют только ...

12 октября 2015, 08:10

Наверное, в каждой семье есть любимые блюда из капусты. Если не из всех ее видов, то из белокочанной точно. Но мало кто знает, что помимо нее существует еще множество видов вкуснейшей ...

21 сентября 2015, 09:09

Один из главных принципов здорового питания — это сезонность. Погода с каждым днем становится все прохладнее, и довольно логично, что для поддержания функционирования организма на должном ...

12 октября 2015, 08:40

Домашние соленья - огурчики, маринованный красный перец и прочие овощи - в любое время года являются настоящей находкой для любой хозяйки. Особенно если это заготовки с вашей грядки. ...

11 сентября 2015, 12:11

Регулярное употребление этого продукта поможет укрепить иммунитет, повысить защитные силы организма, снизить риск возникновения онкологических заболеваний, улучшить работу сердечно-сосудистой ...

26 октября 2015, 08:18

Соусы, пюре, тесто и супы можно замешивать и готовить с помощью все того же блендера. Для приготовления супа всего лишь нужно провести термическую обработку продуктов, после чего измельчить ...

27 ноября 2015, 08:31

За свою долгую историю цветная капуста пережила разное: она была деликатесом при дворе французских королей, простой едой и модным вегетарианским овощем.

28 июля 2021, 17:32

Если задумываетесь, что сделать из цветной капусты, чтобы наслаждаться ею круглый год, у нас есть полезные рекомендации и проверенные методики. Расскажем, как засолить, а точнее замариновать ...

06 сентября 2024, 17:54

Не проходите мимо прилавков с капустой: цветной, белокочанной, брюссельской. Каждый из этих видов невероятно полезен и вкусен, а цена на эти сезонные продукты приятно удивляет. Таким ...

17 сентября 2015, 16:52

Поесть картошку-пюре со вкусным наполнением можно не только в кафе, но и дома. Проявите фантазию, запаситесь несколькими рецептами, и картошка-пюре станет вашим любимым блюдом для кулинарных ...

25 сентября 2015, 15:11

В нынешнее нелегкое время, когда наш организм подвержен всевозможным стрессам, болезням, воздействию вредных веществ и прочим проверкам на прочность, здоровое питание может оказаться ...

11 августа 2015, 20:32

Здоровье желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) играет ключевую роль в общем состоянии организма. Правильное питание, включая диетические блюда, может значительно улучшить функцию ЖКТ, помочь ...

22 января 2025, 15:00

В современном мире, где здоровое питание и осознанный подход к выбору еды становятся все более актуальными, вегетарианская кухня занимает особое место. Горячие блюда вегетарианской кухни ...

01 апреля 2025, 20:27

Диета "Стол №5" была разработана академиком Мануиловым для людей с заболеваниями печени и желчного пузыря. Основная цель диеты — восстановление функции печени, устранение воспалительных ...

25 марта 2025, 23:35

Многие из нас любят азиатскую кухню, но не уверены, что азиатские блюда можно приготовить дома. А зря. Возможно, вам кажется, что для «подлинности» нужны целый шкаф специй и какие-то ...

10 ноября 2020, 14:41

Не стоит бросать в тележку все продукты с надписью «низкокалорийный» или «диетический». Ведь если продукт содержит немного калорий, это ещё не значит, что он полезный. Ниже вы найдёте ...

11 ноября 2015, 08:58

Как приготовить идеальную запеканку? Легко! Мы собрали для вас самые лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить быстро не только для близких, но и для самых важных гостей!

17 октября 2014, 17:22

В рецептах многих итальянских паст можно встретить такие продукты из свинины, как, например, сыровяленые щеки гуанчиале или вяленую в специях грудинку панчетта. После таких открытийвряд ...

30 октября 2015, 11:00

В последние годы всё больше людей начинает осознавать важность включения овощей и растительных продуктов в рацион. Вегетарианская кухня становится всё более популярной, и многие ищут ...

07 февраля 2025, 11:46

"Русская диета" - здоровая и вкусная! Предлагаем Вашему вниманию рецепты от известного бренд-шефа фермерского ресторана Михаила Лукашонка. Из самых обычных продуктов, доступных каждому ...

19 февраля 2019, 07:00

В череде будничных забот и тревог непросто все успеть! В такие дни особенно выручают простые и при этом вкусные блюда, которые можно с легкостью приготовить, а ингредиенты для нихвсегда ...

13 октября 2016, 23:42

Сложные горячие вегетарианские блюда всегда привлекали внимание гурманов и тех, кто ищет новые вкусовые сочетания. Вегетарианская кухня открывает широкие горизонты для творчества и экспериментов, ...

23 января 2025, 22:57

Продолжается Великий пост – время, когда многие христиане воздерживаются от скоромной пищи, пытаются достичь духовного просветления и очищения, готовясь к Светлому Христову Воскресению. ...

10 марта 2015, 19:45

Питание детей — это одна из важных задач для родителей, стремящихся обеспечить своих малышей разнообразной и сбалансированной пищей. Здоровое детское питание не только влияет на рост ...

04 февраля 2025, 16:02

В современном мире, где время на приготовление пищи порой ограничено, многие ищут альтернативные способы готовки. Блюда без сковороды становятся все более популярными, и это неудивительно: ...

31 января 2025, 16:32

Запеченная утка — это классическое блюдо, занимающее достойное место на любом праздничном столе. Она радует своей нежностью, насыщенным ароматом и золотистой, хрустящей корочкой. В этой ...

21 марта 2025, 18:01

В поисках здоровой и сбалансированной пищи многие из нас сталкиваются с проблемой: как сохранить вкус и разнообразие в рационе, при этом придерживаясь диеты? В этой статье мы предложим ...

22 января 2025, 18:21

Вокруг борща иногда больше споров, чем вокруг политики. На самом деле никто не знает, что такое правильный борщ. Он должен быть вкусным - вот главное правило, - считает Илья Лазерсон, ...

26 октября 2015, 08:40

Приготовление горячих блюд для детей – это важный аспект родительской заботы. Вкусная и полезная еда способствует правильному развитию и формированию здоровых привычек. В этой статье ...

27 января 2025, 17:44

Русскую кулинарию невозможно представить без капусты: весной на столах появляются салаты из ее хрустящих листьев, зимой из нее готовят наваристые щи, а квашенье капусты и вовсе превратили ...

23 ноября 2015, 08:18

Современный тренд — это суперфуды. О них многие слышали, но не все знают, в чем заключается их магический эффект. Совсем неудивительно, что продукты, которые входят в эту категорию,и ...

09 ноября 2015, 10:57

Печень современного человека ежедневно подвергается тяжелым испытаниям. Что уж говорить про Новый год. Обилие калорийной и жирной пищи, крепкие алкогольные напитки и непрекращающиеся ...

21 января 2016, 20:49

О пользе витаминов сказано уже немало. А уж кормящим мамам витаминов требуется не меньше, а то и больше, чем во время беременности, ведь кроха растет не по дням, а по часам. А в первые ...

17 сентября 2015, 08:09

Сейчас и еще долгое время пицца будет незаменимым блюдом для тех, кто неравнодушен к фастфуду и просто любит быстро, а, главное, вкусно поесть. Есть невероятное количество самых разных ...

20 сентября 2014, 01:11

В современном мире вопрос здоровья становится всё более актуальным. Уделяя внимание своему питанию, можно не только улучшить общее самочувствие, но и избежать множества заболеваний.Одним ...

04 февраля 2025, 14:58

Главные слагаемые хорошей новогодней ночи в кругу семьи — это мигающая разноцветными огнями елка, обмен подарками, поздравление президента, которому мы все внимаем с бокалом в рукахи, ...

19 декабря 2019, 13:36

Рацион должен быть сбалансированным в любое время года. Зима не исключение. Углеводы, жиры, белки, минералы, клетчатка, разнообразные витамины - вечно актуальный джентльменский набор. ...

26 декабря 2022, 17:55

Подобрали лучшие рецепты рыбы с разными способами приготовления

26 октября 2015, 16:16

Каперсы - это не просто пикантная добавка к блюдам, это целый мир вкуса и пользы, о котором стоит узнать больше. Эти маленькие, похожие на бутоны, плоды каперсного кустарника, обладают ...

19 ноября 2024, 21:16

Аппетитные закуски и необычные десерты, за которые не придется «расплачиваться» в фитнес-центре.

30 ноября 2015, 08:49

Несмотря на то, что октябрь то и дело напоминает нам о приближающихся холодах, в этом месяце есть свои сезонные продукты. Сейчас на рынках вы сможете найти самую вкусную брокколи, тыкву, ...

28 октября 2015, 16:32

Далеко не каждый из нас может похвастать регулярным употреблением достаточно количества овощей и зелени, особенно в зимний период. По статистике, мы съедаем всего 3 порции фруктов иовощей, ...

28 сентября 2015, 09:20

Брокколи – является одной из разновидностей капусты цветной, и она приобретает с каждым годом популярности среди нашего общества.

05 мая 2014, 16:17

Когда вашему малышу исполняется полтора года, его вкусовые предпочтения становятся более разнообразными, и он начинает осваивать еду, аналогичную той, которую едят взрослые. Однако в ...

04 февраля 2025, 17:07

Современная кулинария предлагает множество вариантов блюд без добавления сахара, что особенно актуально для людей, стремящихся к здоровому питанию или контролю уровня сахара в крови. ...

21 января 2025, 23:37

К сожалению, осень — это не только время ярких красок, но и сезон вирусных и инфекционных заболеваний. В этот период чрезвычайно важно укреплять иммунитет всеми возможными способамии ...

22 октября 2015, 07:19

13 ноября мир отмечал День рождения сосиски. По такому случаю вспоминаем этапы большого пути этого популярного продукта.

14 ноября 2022, 17:47

Вегетарианская кухня – это не просто способ питания, это целая культура, основанная на отказе от мяса и рыбы. Она предлагает разнообразие блюд, которые поражают своим вкусом и насыщенностью. ...

22 января 2025, 00:04

Многие эксперты замечают, что полностью запретить себе некоторые продуты — глупость, потому что рано или поздно вы все равно сорветесь. А, как известно, чизкейк, съеденный в бурном эмоциональном ...

19 ноября 2015, 09:16

Как защитить организм от постоянного гнета и прессинга окружающей среды? Больше отдыхать, много времени проводить на свежем воздухе, заниматься спортом и, конечно же, правильно питаться. ...

19 августа 2015, 09:36

Не секрет, что замороженные овощи теряют изначальную свежесть, а их вкус перестает быть ярким. Если это касается и домашних заготовок, то что говорить о магазинных. Но и из них можно ...

10 ноября 2015, 18:31

Аппетитные блюда в горшочках, запеченные в духовке всегда отличались невероятно соблазнительным ароматом и приятным вкусом с легким томленным отенком. И дети несомненно оценят такиезагадочные ...

15 марта 2016, 00:22

Не секрет, что большинство детей любят сладкое и вредное и терпеть не могут овощи и другие полезные продукты. Привить им любовь к правильному питанию можно, начиная еще с первых прикормов. ...

24 августа 2015, 10:09