Вход | Регистрация
Блюда из мяса
4601 рецепт блюда из мяса
Классический бефстроганов
800 г ов филе говядины,
2 луковицы,
100 г ов маринованных огурцов,
50 г ов шампиньонов,
4 ст.л. консервированной свеклы,
3 ст.л. масла,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. каперсов,
1 ч.л. сахара,
4 ст.л. сметаны,
щепотка черного перца.
Каталог: Бефстроганов
7255120 мин.6211
800 г ов филе говядины,
2 луковицы,
100 г ов маринованных огурцов,
50 г ов шампиньонов,
4 ст.л. консервированной свеклы,
3 ст.л. масла,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. каперсов,
1 ч.л. сахара,
4 ст.л. сметаны,
щепотка черного перца.
Куринное мясо по-арабски
курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч.л.
чеснок - 1 головка
вода - 1 ст.
соль , зелень
Каталог: Блюда из мяса
1915511859
курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч.л.
чеснок - 1 головка
вода - 1 ст.
соль , зелень
Баранина на гриле
бараньи котлеты на косточке
пучок петрушки
пучок мяты
пучок розмарина
2 дольки молодого чеснока
2 ст.л. оливкового масла
приправа к мясу «гриль»
свежемолотый черный перец
соль
Каталог: Блюда из баранины
9525116
бараньи котлеты на косточке
пучок петрушки
пучок мяты
пучок розмарина
2 дольки молодого чеснока
2 ст.л. оливкового масла
приправа к мясу «гриль»
свежемолотый черный перец
соль
Мясо от кумите
Каталог: Блюда из мяса
Бефстроганов с гарниром.
филе говядины – 500 г
масло растительное– 100 г
лук – 2 шт.
соль
перец.
сметана – 200 г
гарнир:
картофель фри.
оформление:
огурцы – 1 шт.
Каталог: Бефстроганов
2316660 мин.5316
филе говядины – 500 г
масло растительное– 100 г
лук – 2 шт.
соль
перец.
сметана – 200 г
гарнир:
картофель фри.
оформление:
огурцы – 1 шт.
Эскалоп из свинины в соусе
свинина 110 г
сало свиное 15 г
соус 100 г
грибы 30 г
помидоры 50 г
гарнир 100-150 г
перец
Каталог: Блюда из свинины
11702118
свинина 110 г
сало свиное 15 г
соус 100 г
грибы 30 г
помидоры 50 г
гарнир 100-150 г
перец
Жаркое для ленивых
кусок мяса (телятина, свинина)
картошка нарезанная соломкой
майонез
специи (обязательно русская горчица)
Каталог: Блюда из мяса
1221160 мин.22355
кусок мяса (телятина, свинина)
картошка нарезанная соломкой
майонез
специи (обязательно русская горчица)
Печёночный торт.
печень – 500 г
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 г
растительное масло – 50 г
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Каталог: Блюда из мяса
3679175 мин.81935
печень – 500 г
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 г
растительное масло – 50 г
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Заяц (кролик) в сметане
рецепт зайца (кролика) в сметане.
1 свежая тушка кролика
1 ст. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 г свиного сала
соль
перец
1 ст. 6% уксуса
1 ст. воды
Каталог: Блюда из мяса
124001011
рецепт зайца (кролика) в сметане.
1 свежая тушка кролика
1 ст. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 г свиного сала
соль
перец
1 ст. 6% уксуса
1 ст. воды
Люля-кебаб
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
Каталог: Блюда из баранины
93821414
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
Буженина по-домашнему
свиная шейка средней жирности 2-2,5 кг
ченсок 2 головки
кориандр молотый
перец черный молотый
карри
перец белый молотый или смесь специй
соль
Каталог: Блюда из мяса
37819120 мин.81446
свиная шейка средней жирности 2-2,5 кг
ченсок 2 головки
кориандр молотый
перец черный молотый
карри
перец белый молотый или смесь специй
соль
