Вход | Регистрация
Десерты
15659 рецептов десерты
Ванильные трюфели
100 мл. жирных сливок(не меньше 35%)
плитка молочного шоколада(100 гр)
плитка темного шоколада(100 гр)
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. какао-порошка
1 ст. л. сахарной пудры
Каталог: Другие десерты
616614479
100 мл. жирных сливок(не меньше 35%)
плитка молочного шоколада(100 гр)
плитка темного шоколада(100 гр)
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. какао-порошка
1 ст. л. сахарной пудры
Торт с ананасовым желе
сливки для взбивания
банка консервированных ананасов
ванильный сахар
йогурт черничный
пакетик желатина(12 г)
апельсин,виноград
коржи бисквитные(сама купила готовые)3 шт.
сахар
сметана
Каталог: Другие десерты
845430 мин.11228
сливки для взбивания
банка консервированных ананасов
ванильный сахар
йогурт черничный
пакетик желатина(12 г)
апельсин,виноград
коржи бисквитные(сама купила готовые)3 шт.
сахар
сметана
Шоколадное суфле "la nuit"
плитка горького шоколада без орехов и т.п.
сахар 2 ст.л.
маргарин 25 гр
мука 3 ст.л.
ст. молока
1/2 чайной л. соли
4 яичных белка
Каталог: Другие десерты
43294618
плитка горького шоколада без орехов и т.п.
сахар 2 ст.л.
маргарин 25 гр
мука 3 ст.л.
ст. молока
1/2 чайной л. соли
4 яичных белка
Цитрусовый рай
апельсин
грейпфрут
свити
кумкват
лаймкват
сахар
мороженое
Каталог: Другие десерты
539811237
апельсин
грейпфрут
свити
кумкват
лаймкват
сахар
мороженое
Торт «муравейник под снегом»
маргарин 200 г
сметана 100 г
сода (гашеная) 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука
сгущенное молоко 1 банка
масло сливочное 100 г
изюм крупный, горсть
орехи (у меня кедровые, но мне еще очень нравится с фундуком), горсть
мак
Каталог: Торт Муравейник
1289212761
маргарин 200 г
сметана 100 г
сода (гашеная) 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука
сгущенное молоко 1 банка
масло сливочное 100 г
изюм крупный, горсть
орехи (у меня кедровые, но мне еще очень нравится с фундуком), горсть
мак
Пирожное для поднятия настроения
овсянное печенье 9 шт.
грецкий орех-200 г
варенная сгущенка 0,5 банки
1 ст.л. сахара
1 банан
щепотка ванилина
Каталог: Другие десерты
670030 мин.12442
овсянное печенье 9 шт.
грецкий орех-200 г
варенная сгущенка 0,5 банки
1 ст.л. сахара
1 банан
щепотка ванилина
Вареники "вишня в шоколаде"
для теста:
мука 400 г
вода 100-150 мл.
1 яйцо
соль.
для начинки:
вишня замороженная 0,5 кг.
сахарный песок 100 г
для соуса:
150 г сметаны
3 ст.л. вишневого сока
1 ст.л. сахарного песка.
для украшения:
20 г горького шоколада
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
96731 мин.53362
для теста:
мука 400 г
вода 100-150 мл.
1 яйцо
соль.
для начинки:
вишня замороженная 0,5 кг.
сахарный песок 100 г
для соуса:
150 г сметаны
3 ст.л. вишневого сока
1 ст.л. сахарного песка.
для украшения:
20 г горького шоколада
Kонфеты"-рафаэло"
200 г белого молочного шоколада
150 г кокосовой стружки
100 г рубленного миндаля
Каталог: Другие десерты
392810 мин.12658
200 г белого молочного шоколада
150 г кокосовой стружки
100 г рубленного миндаля
Мороженое со сливами
350 г пломбира
400 г слив мороженых без кости
1 ст. сахара.
Каталог: Другие десерты
53461720
350 г пломбира
400 г слив мороженых без кости
1 ст. сахара.
Творожное лакомство-2 "тортик"
ингредиенты не пишу,т.к. они написаны в оригинальном рецепте "творожное лакомство".
Каталог: Другие десерты
550212441
ингредиенты не пишу,т.к. они написаны в оригинальном рецепте "творожное лакомство".
Творожное лакомство
творог жирн.-500 г крем-чизphiladelphia -1баночка(200 г),яйцо-4 шт. сливки33%-250 г масло слив.-150 г манка-4стол.лож.,сухофрукты любые(у меня изюм,курага,чернослив),свежевыжатый сок лимона-2стол.лож.,сахар-1,5 ст. ванильный сахар-1пакетик,соль-щепотка,разрыхлитель-1 ч.л.,вафельные ст. чики(по85 г)-24 шт.
Каталог: Другие десерты
889612452
творог жирн.-500 г крем-чизphiladelphia -1баночка(200 г),яйцо-4 шт. сливки33%-250 г масло слив.-150 г манка-4стол.лож.,сухофрукты любые(у меня изюм,курага,чернослив),свежевыжатый сок лимона-2стол.лож.,сахар-1,5 ст. ванильный сахар-1пакетик,соль-щепотка,разрыхлитель-1 ч.л.,вафельные ст. чики(по85 г)-24 шт.
Сметанные треугольники
для теста
5 яиц
1 ст. сметаны
2 ст. муки
0,5 ст. какао (я взяла чуть меньше)
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
для крема
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
(я взяла для крема 1 ст. сметаны+0,5 ст. сахар.пудры)
кокосова стружка для украшения
Каталог: Торты
620412844
для теста
5 яиц
1 ст. сметаны
2 ст. муки
0,5 ст. какао (я взяла чуть меньше)
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
для крема
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
(я взяла для крема 1 ст. сметаны+0,5 ст. сахар.пудры)
кокосова стружка для украшения
Сырники с начинкой
я взяла за основу сырники по-киевски от zooz и пончики с вишней от yelenafr
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1058312243
я взяла за основу сырники по-киевски от zooz и пончики с вишней от yelenafr
Персиковое суфле
1 большая банка консервированных персиков (850 г)
500 г творога
200 г сливок (30%)
100 г сметаны
3 пач. желатина (по 10 г)
150 г сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1256030 мин.15187
1 большая банка консервированных персиков (850 г)
500 г творога
200 г сливок (30%)
100 г сметаны
3 пач. желатина (по 10 г)
150 г сахара
Камамбер с черничным конфитюром
сыр камамбер
конфитюр на ваш вкус (в данном случае черничный).
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
110362 мин.14665
сыр камамбер
конфитюр на ваш вкус (в данном случае черничный).
Фруктовая фантазия
1. апельсин - 1 шт.
2. банан - 1 шт.
3. хурма - 1 шт. (можно заменить грушей)
4. веточка винограда киш-миш
5. сахар
6. корица
Каталог: Другие десерты
559520 мин.1321
1. апельсин - 1 шт.
2. банан - 1 шт.
3. хурма - 1 шт. (можно заменить грушей)
4. веточка винограда киш-миш
5. сахар
6. корица
Фруктовый бутербродик
Каталог: Другие десерты
Творожные пирожные с грушами
творог 9% 200 г
сметана 3 ст.л.
яйца 2 шт.
крахмал картофельный 1,5 ст.л.
мед 2 ст.л.
миндаль 1 горсть
кардамон
груша
печенье типа "юбилейного"
мюсли с фруктами 2 ст.л.
масло сливочное примерно 3-4 ст.л.
джем абрикосовый 2 ст.л.
Каталог: Пирожное
923490 мин.21763
творог 9% 200 г
сметана 3 ст.л.
яйца 2 шт.
крахмал картофельный 1,5 ст.л.
мед 2 ст.л.
миндаль 1 горсть
кардамон
груша
печенье типа "юбилейного"
мюсли с фруктами 2 ст.л.
масло сливочное примерно 3-4 ст.л.
джем абрикосовый 2 ст.л.
Тортик "сгущонка"
тесто:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 1/2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ст.л. амаретто (коньяк, бренди)
крем:
1 пакет ванильного пудинга (на 750 г молока)
750 мл. молока
1/2 банки варенной сгущенки (200 гр)
400 мл. сливок
ванилин
1-2 ст.л. ликера амаретто (можно вполне обойтись и без него)
20 г желатина
100 мл. молока
2 ст.л. тертого шоколада
заливка:
1/2 банки сгущенки варенной (200 гр)
500 мл. молока
10 г желатина
Каталог: Другие десерты
5781180 мин.123249
тесто:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 1/2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ст.л. амаретто (коньяк, бренди)
крем:
1 пакет ванильного пудинга (на 750 г молока)
750 мл. молока
1/2 банки варенной сгущенки (200 гр)
400 мл. сливок
ванилин
1-2 ст.л. ликера амаретто (можно вполне обойтись и без него)
20 г желатина
100 мл. молока
2 ст.л. тертого шоколада
заливка:
1/2 банки сгущенки варенной (200 гр)
500 мл. молока
10 г желатина
Торт "ореховый" экспромт
3 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
40 г муки
50 г крахмала
60 г миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакет готового крема с ореховым вкусом
250 мл. молока
30 г шоколада с орехами
Каталог: Торты
937712351
3 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
40 г муки
50 г крахмала
60 г миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакет готового крема с ореховым вкусом
250 мл. молока
30 г шоколада с орехами
Торт с морковкой
яйца
сахар
морковь сырая
мука
разрыхлитель или гашеная сода
какао
сметана
лимон
сливки
шоколад
Каталог: Торты
1091211125
яйца
сахар
морковь сырая
мука
разрыхлитель или гашеная сода
какао
сметана
лимон
сливки
шоколад
Торт «груша в медово-водочном соусе
груши -5 среднего размера
масло сл- 110 г
яйцо- 1
сахар -100 г
мука -200 г -240 г
мед- 3 ст. л
водка- 3ст л
корица -1 ч л
сода-1/2 ч л
форма 24см
Каталог: Другие десерты
558340 мин.11937
груши -5 среднего размера
масло сл- 110 г
яйцо- 1
сахар -100 г
мука -200 г -240 г
мед- 3 ст. л
водка- 3ст л
корица -1 ч л
сода-1/2 ч л
форма 24см
Необычный tiramisu
взбитые сливки(whipping cream)
сахарная пудра(на вкус)
2 ст.л. brandy
2 чашки растворимого expresso coffee"medaglia d/oro или nesscoffee( вы можете сделать кофе сильнее, если хотите) + 2 чашки горячей воды
дамские пальчики(lady fingers 3-4 пачки)48 шт.
какао
Каталог: Другие десерты
2722940 мин.2548
взбитые сливки(whipping cream)
сахарная пудра(на вкус)
2 ст.л. brandy
2 чашки растворимого expresso coffee"medaglia d/oro или nesscoffee( вы можете сделать кофе сильнее, если хотите) + 2 чашки горячей воды
дамские пальчики(lady fingers 3-4 пачки)48 шт.
какао
Малиновый торт-мороженое
4 яйца
300 г сахара
70 г муки
70 г молотого миндаля(или фундука)
500 г свежей малины(у меня было 2 упаковки замороженной по 300 гр)
500 мл. 35%-ных сливок
150 г малинового варенья или конфитюра
немного рома
1 пакетик разрыхлителя
2 пакетика закрепителя для сливок(можно и без него)
Каталог: Другие десерты
668813757
4 яйца
300 г сахара
70 г муки
70 г молотого миндаля(или фундука)
500 г свежей малины(у меня было 2 упаковки замороженной по 300 гр)
500 мл. 35%-ных сливок
150 г малинового варенья или конфитюра
немного рома
1 пакетик разрыхлителя
2 пакетика закрепителя для сливок(можно и без него)
Сырники обыкновенные
творог 9% - 500 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2-3 ст.л.
изюм, цукаты и т.п
ванилин
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3565413192
творог 9% - 500 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2-3 ст.л.
изюм, цукаты и т.п
ванилин
Яблочный пирог // чайный"
масла-1 пачка (150-200 гр)
яйцо-1шт
мука-3.5ст
сахар-1ст
яблоки кислый сорт-7-8шт
варенье кто какое любит-6-8 ст.л. (или мед)
ваниль-1 пачка
Каталог: Другие десерты
1341360 мин.82035
масла-1 пачка (150-200 гр)
яйцо-1шт
мука-3.5ст
сахар-1ст
яблоки кислый сорт-7-8шт
варенье кто какое любит-6-8 ст.л. (или мед)
ваниль-1 пачка
Десерт "неженка"
1. для блинчиков:
молоко -1,5 ст.
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1
мука
соль
сахар
сода (на кончике ножа)
2.для желе:
молоко - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.
ванилин
желатин - 15 г.
3.начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый
Каталог: Другие десерты
15547864137
1. для блинчиков:
молоко -1,5 ст.
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1
мука
соль
сахар
сода (на кончике ножа)
2.для желе:
молоко - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.
ванилин
желатин - 15 г.
3.начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый
Творожные палочки
тесто:
500 г творога
1,5-2 ст. муки
1 ч.л. соды гашенной уксусом
1 яйцо
ванилин
2/3 ст. сахара
для украшения:
коксовая стружка
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
1298211545
тесто:
500 г творога
1,5-2 ст. муки
1 ч.л. соды гашенной уксусом
1 яйцо
ванилин
2/3 ст. сахара
для украшения:
коксовая стружка
сахарная пудра
Яблочный штрудель (классик :)
4 средних яблока
100 г изюма
пласт слоёного теста прим.30 35 см.
Каталог: Другие десерты
2048540 мин.12439
4 средних яблока
100 г изюма
пласт слоёного теста прим.30 35 см.
Тыква запеченная с фруктами
800 г тыквы
1ст кураги
4ст л. сахарного песка
2-3 ст. л. сливочного масла
3 яблока
Каталог: Другие десерты
54081816
800 г тыквы
1ст кураги
4ст л. сахарного песка
2-3 ст. л. сливочного масла
3 яблока
