Вход | Регистрация
Фрикадельки
75 рецептов фрикадельки
Ароматные фрикадельки в остром соусе (обед за 30 минут)
фарш (свинина) 700 гр
луковица 1 шт
зеленый лук 1/2 пучка
сметана (майонез) 1 ст.лож
приправа к шашлыку 1-2 ст.лож
соль
растительное масло для жарки
мука 2-3 ст.лож
соус:
луковица (большая) 1 шт
помидоры 3-4 шт
перец чили (молотый)
зелень петрушки
Каталог: Фрикадельки
2319530 мин.501
фарш (свинина) 700 гр
луковица 1 шт
зеленый лук 1/2 пучка
сметана (майонез) 1 ст.лож
приправа к шашлыку 1-2 ст.лож
соль
растительное масло для жарки
мука 2-3 ст.лож
соус:
луковица (большая) 1 шт
помидоры 3-4 шт
перец чили (молотый)
зелень петрушки
Макароны с брокколи и мясными фрикадельками в сметанном соусе
макароны гнезда - 150 г
фарш говяжий или сборный - 200 г
капуста брокколи, мелкие соцветия (свежая или замороженная) - 100 г
сметана - 250 г
вода - 350 мл.
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый типа пармезан - 40 г
кинза или петрушка - 1/2 пучка
лук репчатый мелкий - 1 шт.
яйцо мелкое - 1 шт.
панировочные сухари - 1 ст.л.
кориандр молотый - ½ ч.л.
перец черный молотый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Фрикадельки
2115130 мин.201
макароны гнезда - 150 г
фарш говяжий или сборный - 200 г
капуста брокколи, мелкие соцветия (свежая или замороженная) - 100 г
сметана - 250 г
вода - 350 мл.
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый типа пармезан - 40 г
кинза или петрушка - 1/2 пучка
лук репчатый мелкий - 1 шт.
яйцо мелкое - 1 шт.
панировочные сухари - 1 ст.л.
кориандр молотый - ½ ч.л.
перец черный молотый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Очень вкусные фрикадельки запеченные в сливочном соусе
для фрикаделек:
фарш – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
картофель сырой – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный –
базилик сушенный – ½ ч.л
для соуса:
сливки – 300 мл.
мука – 1 ст.л.
сыр твердый – 50 гр
Каталог: Фрикадельки в сливочном соусе
1509520 мин.1217
для фрикаделек:
фарш – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
картофель сырой – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный –
базилик сушенный – ½ ч.л
для соуса:
сливки – 300 мл.
мука – 1 ст.л.
сыр твердый – 50 гр
Хрустящие митболы
фарш свино-говяжий - 400 г
рис кубань мистраль - 1 пакетик
кинза - 1 пуч.
чеснок - 2 зуб.
хмели-сунели - 1 ст.л.
красный острый перец - щепотка
соль -
гречневые хлопья мистраль - 4 ст.л. (для панировки)
Каталог: Фрикадельки
10104125 мин.4207
фарш свино-говяжий - 400 г
рис кубань мистраль - 1 пакетик
кинза - 1 пуч.
чеснок - 2 зуб.
хмели-сунели - 1 ст.л.
красный острый перец - щепотка
соль -
гречневые хлопья мистраль - 4 ст.л. (для панировки)
Polpette di melanzane (баклажановые фрикадельки)
баклажаны (ок. 500 гр) - 2 шт
твердый сыр - 100 гр
панировочные сухари в фарш - 50 гр
чеснок - 1-2 зубчика
базилик - половина пучка
мята - 2-3 веточки
панировочные сухари - 100 гр
яйцо в фарш - 1 шт
яйца для панировки - 2 шт
соль, молотый перец -
растительное масло для фритирования
..........
для соуса:
свежие спелые помидоры - 600 г или 1 баночка помидоров без кожицы
луковица - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
базилик - половина пучка
оливковое масло - 3-4 ст.л.
соль, молотый перец, щепотка сахара —
Каталог: Фрикадельки
2004360 мин.31126
баклажаны (ок. 500 гр) - 2 шт
твердый сыр - 100 гр
панировочные сухари в фарш - 50 гр
чеснок - 1-2 зубчика
базилик - половина пучка
мята - 2-3 веточки
панировочные сухари - 100 гр
яйцо в фарш - 1 шт
яйца для панировки - 2 шт
соль, молотый перец -
растительное масло для фритирования
..........
для соуса:
свежие спелые помидоры - 600 г или 1 баночка помидоров без кожицы
луковица - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
базилик - половина пучка
оливковое масло - 3-4 ст.л.
соль, молотый перец, щепотка сахара —
Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
300 г говяжьего фарша
1 яйцо
0,5 ч.л. сушеного чеснока
2 ломтика хлеба
50 мл. молока
1-2 ст.л. муки
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл. красного сухого вина
400 мл. консервированных рубленных томатов
0,5 ч.л. базилика
соль
перец черный -
600 г фарфалле триколор
60 мл. оливкового масла
сыр и мята для подачи
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
980111416
300 г говяжьего фарша
1 яйцо
0,5 ч.л. сушеного чеснока
2 ломтика хлеба
50 мл. молока
1-2 ст.л. муки
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 мл. красного сухого вина
400 мл. консервированных рубленных томатов
0,5 ч.л. базилика
соль
перец черный -
600 г фарфалле триколор
60 мл. оливкового масла
сыр и мята для подачи
Заливные рыбные фрикадельки с соевым соусом
4 ст-рыбного бульона
соевый соус-1/4 ст
50 г-желатина
400 г-рыбного фарша
1шт-яйцо
маслины
зелень
помидор-1шт
соль
перец-
Каталог: Рыбные фрикадельки
1877411415
4 ст-рыбного бульона
соевый соус-1/4 ст
50 г-желатина
400 г-рыбного фарша
1шт-яйцо
маслины
зелень
помидор-1шт
соль
перец-
Рисовый салат с рыбными фрикадельками.
1. рис- 1 чашка -лучше длиннозерный
2. огурец длинноплодный -1 шт
3. капуста пекинская- 1 кочанчик
4. сельдерей черешковый-2 стебля
5. перец острый свежий- половинка (у меня не слишком жгучий)
6. лук репчатый- 1 маленькая луковка
7. лимон- половинка
8. пудра сахарная-0.5 ч.л.
9. соевый соус- 1-2 ст.л. - зависит от солености
10. масло растительное- 1 ст.л.
11. имбирь сушеный- половина кофейной ложки
12. перец черный молотый-
13. перец белый молотый – .
для фрикаделек:
14. фарш рыбный из белой рыбы (треска, минтай, зубатка и тд…)-300 г
15. соль
16. перец белый
17. паприка
18. имбирь молотый
19. кунжут-опционно
20. соевый соус- 1 ст.л.
21. крахмал – 1 ст.л.
22. масло- 1 ст.л.
Каталог: Рыбные фрикадельки
1212916441
1. рис- 1 чашка -лучше длиннозерный
2. огурец длинноплодный -1 шт
3. капуста пекинская- 1 кочанчик
4. сельдерей черешковый-2 стебля
5. перец острый свежий- половинка (у меня не слишком жгучий)
6. лук репчатый- 1 маленькая луковка
7. лимон- половинка
8. пудра сахарная-0.5 ч.л.
9. соевый соус- 1-2 ст.л. - зависит от солености
10. масло растительное- 1 ст.л.
11. имбирь сушеный- половина кофейной ложки
12. перец черный молотый-
13. перец белый молотый – .
для фрикаделек:
14. фарш рыбный из белой рыбы (треска, минтай, зубатка и тд…)-300 г
15. соль
16. перец белый
17. паприка
18. имбирь молотый
19. кунжут-опционно
20. соевый соус- 1 ст.л.
21. крахмал – 1 ст.л.
22. масло- 1 ст.л.
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с цветной капустой
для фрикаделек понадобится:
филе трески 800 г.(потрошеная тушка без хвоста и головы=1100 г.)
лук репчатый 2 шт. по 70 г.
чеснок 3 зубца
лимон ½ не большого лимона
петрушка 30 г.(один пучок)
хлеб белый без корки 80 г.
молоко(для замачивания хлеба) 200 мл.
яйцо 1 шт. (с-0 )
протёртые томаты 500 г.(4-5 свежих помидор)
соль морская 2 ч.л.
карри 2 ч.л.
паприка молотая 2 ч.л.
-
для гарнира из цветной капусты:
цветная капуста,соцветия 500 г.(кочан=850 г.)
сыр не острый и малосолёный(mozzarella nordam)120 г.
чеснок 3 зубца
соль морская
перец mix молотый
масло оливковое для жарки 2 ст.л.
мускатный орех молотый 1 ч.л.
прованские травы 2 ч.л.
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1377461217
для фрикаделек понадобится:
филе трески 800 г.(потрошеная тушка без хвоста и головы=1100 г.)
лук репчатый 2 шт. по 70 г.
чеснок 3 зубца
лимон ½ не большого лимона
петрушка 30 г.(один пучок)
хлеб белый без корки 80 г.
молоко(для замачивания хлеба) 200 мл.
яйцо 1 шт. (с-0 )
протёртые томаты 500 г.(4-5 свежих помидор)
соль морская 2 ч.л.
карри 2 ч.л.
паприка молотая 2 ч.л.
-
для гарнира из цветной капусты:
цветная капуста,соцветия 500 г.(кочан=850 г.)
сыр не острый и малосолёный(mozzarella nordam)120 г.
чеснок 3 зубца
соль морская
перец mix молотый
масло оливковое для жарки 2 ст.л.
мускатный орех молотый 1 ч.л.
прованские травы 2 ч.л.
Фрикадельки рыбные по-китайски.
1. горбуша-700 г
2. лук репчатый-1 небольшая головка
3. чеснок- 4 зубочка
4. крахмал- 2 ст.л.
5. арахис - 100 г чищеного cырого
6. имбирь свежий тертый- ч.л.
7. перец черный
8. соевый соус
9. кунжут
10. масло растительное для жарки
для соуса:
1. лук репчатый-1 шт.
2. морковь- маленькая
3. перец сладкий
4. имбирь молотый свежий- 1 кофейная ложка
5. бадьян молотый-ползвездочки
6. мед (или сироп шиповника)- 1 ст.л. (жидкого!)
7. соевый соус-1 ст.л.
8. масло растительное- 1 ст.л.
9. крахмал- 1 чай.ложка
Каталог: Рыбные фрикадельки
1380230 мин.11722
1. горбуша-700 г
2. лук репчатый-1 небольшая головка
3. чеснок- 4 зубочка
4. крахмал- 2 ст.л.
5. арахис - 100 г чищеного cырого
6. имбирь свежий тертый- ч.л.
7. перец черный
8. соевый соус
9. кунжут
10. масло растительное для жарки
для соуса:
1. лук репчатый-1 шт.
2. морковь- маленькая
3. перец сладкий
4. имбирь молотый свежий- 1 кофейная ложка
5. бадьян молотый-ползвездочки
6. мед (или сироп шиповника)- 1 ст.л. (жидкого!)
7. соевый соус-1 ст.л.
8. масло растительное- 1 ст.л.
9. крахмал- 1 чай.ложка
Куриные фрикадельки с овощным супом.
куриный фарш - 150 г
цукини - 100 г
морковь - 100 г
репчатый лук - 1 головка
зеленая фасоль - пол ст.
соевый соус - пол ст.
сушеный имбирь - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень -
Каталог: Куриные фрикадельки
1093960 мин.21117
куриный фарш - 150 г
цукини - 100 г
морковь - 100 г
репчатый лук - 1 головка
зеленая фасоль - пол ст.
соевый соус - пол ст.
сушеный имбирь - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень -
Рыбные фрикадельки запеченые в молоке "детские"
рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр
морковь 30 гр
капуста белокочанная 20 гр
молоко 50 мл. + 120 мл.
растительное масло 1,5 ч.л
яичный желток 1/2 шт
мука для панировки 1,5 ст.л
соль несколько кристаллов
масло для смазывания формы
Каталог: Рыбные фрикадельки
4204514277
рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр
морковь 30 гр
капуста белокочанная 20 гр
молоко 50 мл. + 120 мл.
растительное масло 1,5 ч.л
яичный желток 1/2 шт
мука для панировки 1,5 ст.л
соль несколько кристаллов
масло для смазывания формы
Паста с куриными фрикадельками в томатных сливках
1 ломтик хлеба
1 головка репчатого лука
300 г куриного фарша
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
250 г помидоров черри
400 г спагетти
200 г сливок
200 г сливочного плавленного сыра "виола"
3-4 веточки петрушки
соль
черный молотый перец
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1503043839
1 ломтик хлеба
1 головка репчатого лука
300 г куриного фарша
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
250 г помидоров черри
400 г спагетти
200 г сливок
200 г сливочного плавленного сыра "виола"
3-4 веточки петрушки
соль
черный молотый перец
Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом ( готовим быстро и просто)
600 г филе белой рыбы (у меня треска)
1 ч.л. цедры лимона
60 г сливочного масла
небольшой пучок петрушки
щепотка молотого кориандра
соль
2 ст.л. оливкового масла
для соуса
300 г натурального йогурта (можно нежирной сметаны)
1 огурец
укроп
2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
Каталог: Рыбные фрикадельки
1972514550
600 г филе белой рыбы (у меня треска)
1 ч.л. цедры лимона
60 г сливочного масла
небольшой пучок петрушки
щепотка молотого кориандра
соль
2 ст.л. оливкового масла
для соуса
300 г натурального йогурта (можно нежирной сметаны)
1 огурец
укроп
2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
Чесночные фрикадельки в томатном соусе от зузанны лайт
мясной фарш - 1 кг.
чеснок - 10 крупных зубцов
чесночная соль - 1 ч.л.
свежесмолотый перец - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
кумин - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 4 шт.
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
тертый пармезан - 1 горсть.
катык (или сметана, густая ряженка, простокваша) - 2 ст.л.
зелень (у меня петрушка) - небольшой пучок
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1447260 мин.61128
мясной фарш - 1 кг.
чеснок - 10 крупных зубцов
чесночная соль - 1 ч.л.
свежесмолотый перец - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
кумин - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 4 шт.
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
тертый пармезан - 1 горсть.
катык (или сметана, густая ряженка, простокваша) - 2 ст.л.
зелень (у меня петрушка) - небольшой пучок
Лингвини с рыбными фрикадельками в томатном соусе
лингвини 280 г
лук репч. 2 шт.
чеснок 3 зубчика
анчоусы конс. в масле 6-7 филе
филе белой рыбы 300 г
яйцо 1 шт.
томаты-пилати 500 г
вино бел. сух. 100 мл.
масло раст.
масло ол.
базилик суш.
соль
перец
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1067160 мин.32640
лингвини 280 г
лук репч. 2 шт.
чеснок 3 зубчика
анчоусы конс. в масле 6-7 филе
филе белой рыбы 300 г
яйцо 1 шт.
томаты-пилати 500 г
вино бел. сух. 100 мл.
масло раст.
масло ол.
базилик суш.
соль
перец
Фрикадельки пряные в томатном соусе
фарш говяжий 400 г
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 г),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1066443255
фарш говяжий 400 г
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 г),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Фрикадельки в сметанном соусе
для фрикаделек:
фарш – 250 г
хлебный мякиш – 1 небольшой кусочек
молоко – 4 ст.л.
лук – 1 шт.
соль – щепотка
перец – щепотка
приправа – по-вкусу
яйцо (белок) – 1 шт.
мясо куриное – 100 г
масло растительное для жарки
для соуса:
мука (для панировки) – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
бульон (у меня куриный, можно воду!) – 250 мл.
соль – щепотка
мускатный орех – ¼ ч.л.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана 20% - 100 г
укроп сушеный – щепотка
Каталог: Фрикадельки в сметанном соусе
4177080 мин.34270
для фрикаделек:
фарш – 250 г
хлебный мякиш – 1 небольшой кусочек
молоко – 4 ст.л.
лук – 1 шт.
соль – щепотка
перец – щепотка
приправа – по-вкусу
яйцо (белок) – 1 шт.
мясо куриное – 100 г
масло растительное для жарки
для соуса:
мука (для панировки) – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
бульон (у меня куриный, можно воду!) – 250 мл.
соль – щепотка
мускатный орех – ¼ ч.л.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана 20% - 100 г
укроп сушеный – щепотка
Куриные фрикадельки с сыром под сливочным соусом
фрикадельки:
фарш из куриной грудки 500 г
лук 1 шт.
сыр сливочный 150 г
петрушка
яйцо 1 шт.
мука
соль
специи для курицы
масло для жарки
соус:
мука 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
сливки 20% 150 г
сметана 1 ст.л.
специи
соль
бульон (можно заменить кипятком) 200 мл.
петрушка
Каталог: Куриные фрикадельки
2004411136
фрикадельки:
фарш из куриной грудки 500 г
лук 1 шт.
сыр сливочный 150 г
петрушка
яйцо 1 шт.
мука
соль
специи для курицы
масло для жарки
соус:
мука 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
сливки 20% 150 г
сметана 1 ст.л.
специи
соль
бульон (можно заменить кипятком) 200 мл.
петрушка
Куриные фрикадельки с лимонной ноткой и огуречно-йогуртовым соусом
куриное филе ( у меня были окорочка, превращенные в филе) - 600 г
цедра 1/2 лимона
масло сливочное ( по желанию)
петрушка небольшой пучок
перец черный свежесмолотый
соль
масло оливковое
для соуса:
йогурт натуральный - 250 мл.
огурец свежий - 1шт
укроп - 1 пучок
лук зеленый - неск.перьев
чеснок сушеный - щепотка ( или 1 зубчик)
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Куриные фрикадельки
1278114159
куриное филе ( у меня были окорочка, превращенные в филе) - 600 г
цедра 1/2 лимона
масло сливочное ( по желанию)
петрушка небольшой пучок
перец черный свежесмолотый
соль
масло оливковое
для соуса:
йогурт натуральный - 250 мл.
огурец свежий - 1шт
укроп - 1 пучок
лук зеленый - неск.перьев
чеснок сушеный - щепотка ( или 1 зубчик)
соль
перец черный свежесмолотый
Фрикадельки в густом томатном соусе
фарш говяжий - 500 г
кетчуп балтимор лечо - 200 г
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орехи грецкие чищеные - 1/4 ст.
хлеб белый - 4 куска
молоко - 1/2 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
масло растительное
соль
перец
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
2559945 мин.42965
фарш говяжий - 500 г
кетчуп балтимор лечо - 200 г
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орехи грецкие чищеные - 1/4 ст.
хлеб белый - 4 куска
молоко - 1/2 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
масло растительное
соль
перец
Фрикадельки тушённые в сливочно-сырно-грибной подливе
для фрикаделек:
мясо (у меня свинина+говядина) ~ 300 г
рис сваренный до полуготовности ~ 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт. средняя,
чеснок - 2 зубчика,
соль
перец чёрный молотый ,
для подливы:
грибы (у меня шампиньоны замороженные) ~ 300 г
лук - 1 шт.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
мука пшеничная - 2-3 ст.л.
вода ~ 1,5 литра,
грибная приправа ~ 1,5-2 ч.л. (в зависимости какая, у меня vegeta - грибной бульон, она не очень солёная),
укроп (я добавила сушённый),
перец чёрный горошек - 2 горошины,
перец горошком душистый - 2 горошины,
сметана ~ 4 ст.л.
плавленный сырок - 1 шт. (типа "дружба", "городской")
Каталог: Фрикадельки с подливкой
1419512132
для фрикаделек:
мясо (у меня свинина+говядина) ~ 300 г
рис сваренный до полуготовности ~ 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт. средняя,
чеснок - 2 зубчика,
соль
перец чёрный молотый ,
для подливы:
грибы (у меня шампиньоны замороженные) ~ 300 г
лук - 1 шт.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
мука пшеничная - 2-3 ст.л.
вода ~ 1,5 литра,
грибная приправа ~ 1,5-2 ч.л. (в зависимости какая, у меня vegeta - грибной бульон, она не очень солёная),
укроп (я добавила сушённый),
перец чёрный горошек - 2 горошины,
перец горошком душистый - 2 горошины,
сметана ~ 4 ст.л.
плавленный сырок - 1 шт. (типа "дружба", "городской")
Фрикадельки в луковом соусе // бюджетно
фрикадельки
500 г мяса (у меня говядина)
0,5 ч.л. соли
перец
соус-подлива
500 г лука 1/2 головки чеснока
2 ст. воды или бульона
1/3 ч.л. соли
перец
5 ст. ложек томатной пасты
Каталог: Фрикадельки с подливкой
1286812546
фрикадельки
500 г мяса (у меня говядина)
0,5 ч.л. соли
перец
соус-подлива
500 г лука 1/2 головки чеснока
2 ст. воды или бульона
1/3 ч.л. соли
перец
5 ст. ложек томатной пасты
Фрикадельки в азиатском соусе
для фрикаделек
400 г фарша
1 яйцо
1 обжаренная луковица или луковый порошок
50 г пармезана
базилик
для соуса
1 ст.л. соуса хойсин (если нет, то не парьтесь, хотя привкус особенный дает)
1 ч.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рыбного соуса
– чеснок, сахар
Каталог: Рыбные фрикадельки
1083612743
для фрикаделек
400 г фарша
1 яйцо
1 обжаренная луковица или луковый порошок
50 г пармезана
базилик
для соуса
1 ст.л. соуса хойсин (если нет, то не парьтесь, хотя привкус особенный дает)
1 ч.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рыбного соуса
– чеснок, сахар
Запечённые фрикаделькив соусе, с овощами
1,5-2 кг. фарша
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
100-125 г риса ( в сыром виде )-отварить
1 яйцо, можно и без
1-2 пк. микса замороженных овощей ( морковь, броколи, цветная капуста )
2 баночки ( 1 по 200 г) плавленного сыра
4 баночки сливок (1 по 200 мл. )
Каталог: Фрикадельки с рисом
661911122
1,5-2 кг. фарша
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
100-125 г риса ( в сыром виде )-отварить
1 яйцо, можно и без
1-2 пк. микса замороженных овощей ( морковь, броколи, цветная капуста )
2 баночки ( 1 по 200 г) плавленного сыра
4 баночки сливок (1 по 200 мл. )
Фрикадельки коктейльные во вкуснейшем соусе
соус
1 банка томатов в собственном соку
1/4 ст. кетчупа
пол ст. бульона
2 ст.л. коричневого сахара
2 зубка чеснока
1 worcestershire sauce
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. паприки
3 капли табаско
фрикадельки
600 г фарша (говяжий +свиной+куриный)
1/2 ст. панировочных сухарей
1 ст.л. с горкой муки
1/2 ч.л. соли
черн.перец
1 луковица, натертая или очень мелко нарезанная
1 яйцо (я не добавляла)
Каталог: Фрикадельки в духовке
793312048
соус
1 банка томатов в собственном соку
1/4 ст. кетчупа
пол ст. бульона
2 ст.л. коричневого сахара
2 зубка чеснока
1 worcestershire sauce
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. паприки
3 капли табаско
фрикадельки
600 г фарша (говяжий +свиной+куриный)
1/2 ст. панировочных сухарей
1 ст.л. с горкой муки
1/2 ч.л. соли
черн.перец
1 луковица, натертая или очень мелко нарезанная
1 яйцо (я не добавляла)
Нежнейшие рыбные фрикадельки от соседки-йеменки
1 кг. любой белой рыбы
по четверти пучка кинзы и петрушки
1 луковица
1 зубок чеснока
3 ложки сухарей
0.5 cт.ложки острой паприки
1 ч.л. с горкой молотого кумина
соль
перец
для соуса
1 луковица
1 баклажан
помидоры, консервированные в собственном соку
4 зубка чеснока
кинза, петрушка
1 ст.л. без верха сладкой паприки
рыбный бульон или рыбный кубик
соль
перец, коричневый сахар
Каталог: Рыбные фрикадельки
1025912939
1 кг. любой белой рыбы
по четверти пучка кинзы и петрушки
1 луковица
1 зубок чеснока
3 ложки сухарей
0.5 cт.ложки острой паприки
1 ч.л. с горкой молотого кумина
соль
перец
для соуса
1 луковица
1 баклажан
помидоры, консервированные в собственном соку
4 зубка чеснока
кинза, петрушка
1 ст.л. без верха сладкой паприки
рыбный бульон или рыбный кубик
соль
перец, коричневый сахар
"фрикадельки. хватит всем !"
750 г фарша (у меня смешанный - говядина со свининой)
150 г твердого сыра
1 мелко порезанная луковица
2 кусочка хлеба белого
1 яйцо
соль
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. сушеного укропа
2 ст.л. муки
3 ст.л. с горкой сметаны
кружка куриного бульона
1 ч.л. сушеного укропа
Каталог: Куриные фрикадельки
66231830
750 г фарша (у меня смешанный - говядина со свининой)
150 г твердого сыра
1 мелко порезанная луковица
2 кусочка хлеба белого
1 яйцо
соль
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. сушеного укропа
2 ст.л. муки
3 ст.л. с горкой сметаны
кружка куриного бульона
1 ч.л. сушеного укропа
Мясные фрикадельки с соусом из запечёной паприки(polpettine con salsa peperone)
фарш из говядины-800 г
чеснок-3 зубчика
базилик-4-5 веточек
соль
свежемолотый чёрный перец
тостерный хлеб (корочки отрезать)-4 кусочка
красная паприка (болгарский перец)-3
молоко
сок лимона-1 ч.л.
оливковое масло
Каталог: Фрикадельки из фарша
631612556
фарш из говядины-800 г
чеснок-3 зубчика
базилик-4-5 веточек
соль
свежемолотый чёрный перец
тостерный хлеб (корочки отрезать)-4 кусочка
красная паприка (болгарский перец)-3
молоко
сок лимона-1 ч.л.
оливковое масло
Мясные шарики с рисом и кольраби.
фарш (телятина + свинина) 1 кг.
2 крупные луковицы
2 средних яйца
1 ст. (200 мл. ) сухого риса
2 кочанчика кольраби ~600 г
1 морковь
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
500 г сметаны
соль
перец, специи для фарша
Каталог: Фрикадельки с рисом
786262256
фарш (телятина + свинина) 1 кг.
2 крупные луковицы
2 средних яйца
1 ст. (200 мл. ) сухого риса
2 кочанчика кольраби ~600 г
1 морковь
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
500 г сметаны
соль
перец, специи для фарша
