Хлеб на закваске

55 рецептов хлеб на закваске

Ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы, льнаРжаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы, льна

Каталог: Хлеб на закваске

20242260 мин.121529

julia:)

19 февраля 2010, 19:16


Попробуйте ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы и льна. В составе: ржаная и пшеничная мука, морская соль и натуральный мед.


Закваска ржаная
Соль морская
Мед натуральный
Мука ржаная около
Мука пшеничная около
Семечки: подсолнуха
Тыквы
Семя льна
Вода (читайте рецепте)
Семечки подсолнуха для посыпки

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

17372260 мин.123255

julia:)

17 февраля 2010, 19:41


Попробуйте наш ржаной хлеб на закваске с пшеничной мукой, морской солью и натуральным медом. Идеально сочетается со светлым пивом!


Ржаная закваска
Пиво светлое
Соль морская
Мед натуральный
Мука ржаная
Мука пшеничная

Хлеб на закваскеХлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

584012437

kukuruzinka

01 февраля 2010, 16:59


Попробуйте наш хлеб на закваске, созданный из муки, соли и сахара с добавлением оливкового масла. Насладитесь живым пивом и уникальным вкусом!


Закваска
Пиво живое
Соль
Сахар
Оливковое масло
Мука

Домашний хлеб с тестом на закваскеДомашний хлеб с тестом на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

4855715685

mama tasi

25 января 2010, 04:57


Приготовьте домашний хлеб с закваской: ржаной, кукурузный или горчичный. Уникальные рецепты с изюмной закваской и злаками для истинных гурманов!


Хлеб злаковый:
Закваска изюмная ржаной муке активированная
Жидкость ваш выбор: кефир
Молоко
Сыворотка
Вода)
Мука ржаная
«смесь злаков» или «смесь каштановой муки лесных орехов» «настюша»
Соль
Сахар без горки.
Кукурузный хлеб:
Мука жёлтая кукурузная
Мука пшеничная
Закваска изюмная пшеничной муке
Вода тёплая или кефир
Яблоко сладкое (натереть мелкой тёрке пюре)
Изюм большая горсть (помыть
Обсушить пересыпать мукой)
Соль корица
Горчичный хлеб:
Мука пшеничная
Закваска изюмная пшеничной муке
Вода тёплая или кефир
Горчица сладкая дижонская
Горчица зёрнами
Сахарный песок
Соль

Хлеб на пиве и закваскеХлеб на пиве и закваске

Каталог: Хлеб на закваске

1175912557

bagira13782006

23 января 2010, 21:34


Приготовьте вкусный хлеб на пиве и закваске! Рецепт с ржаной обдирной и пшеничной мукой, опарой, солью, сахаром и подсолнечным маслом.


Опара:
Пива
Закваски ржаной обдирной муке
Пшеничной муки
Тесто:
Воды
Соли
Сахара
Пшеничной муки
Подсолнечного масла

Хлеб 8 злаков на закваскеХлеб 8 злаков на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

2219215459

mama tasi

23 декабря 2009, 17:30


Попробуйте хлеб 8 злаков на закваске с активированной ржаной закваской, кефиром, фруктовым пюре и натуральными ингредиентами для идеального вкуса!


Закваска активированная закваска выращенная ржаной муке
Кефир (подогретый теплого состояния)
Пюре фруктовое меня чернослив)
Мука смесь злаков примерно
Соль
Сахар пол столовой ложки.

Хлебушек солнечный - на закваскеХлебушек солнечный - на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

1067814578

laralaram

19 декабря 2009, 20:37


Выпечка хлебушка солнечного на закваске: активированная закваска, "живой" кефир, пшеничная мука, картофель, яблоко, апельсиновый сок и семечки.


Активированная закваска меня хмелевая)
Понадобится для активации муки горкой
"живой" кефир
Для опары:
Мука пшеничная высоким содержанием глютена
Картофель отварной отваром
Яблоко небольшое
Апельсиновый сок
Закваска
Для теста:
Вся опара
Мука пшеничная сколько возьмёт
Глютен
Сухое молоко
Отруби пшеничные
Соль
Семечки (подсолнух)
Поджаренные смолотые муку
Семечки
Для оформления:
Яичный белок
Соль
Семечки

Хлеб овсяный на закваске с семечкамиХлеб овсяный на закваске с семечками

Каталог: Хлеб на закваске

1928314048

mama tasi

12 декабря 2009, 22:29


Попробуйте наш хлеб овсяный на закваске с семечками! Вкусный и полезный, приготовленный с пшеничной закваской, кефиром и разнообразными семечками.


Закваска пшеничная
Кефир пол (теплого)
Картофель (отварной
Перемолотый пюре)
Геркулес тесто посыпку.
Мука пшеничная (сколько возьмет!)
Масло растительное
Корица
Сусло квасное
Семечки подсолнечника
Тыквы льна одной горсти каждых.
Соль
Сахар

Багет «неделька» на закваскеБагет «неделька» на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

3693015075

mama tasi

28 ноября 2009, 05:15


Приготовьте вкусный багет «неделька» на закваске с кефиром, мукой и кашей льняной. Узнайте все секреты рецепта в нашем руководстве!


Закваска
Кефир (молоко
Простокваша или просто вода)
Мука сколько возьмет тесто см.рецепт.
Каша льняная
Соль
Сахар

Виноградная закваска и хлеб похожий на чиабаттуВиноградная закваска и хлеб похожий на чиабатту

Каталог: Хлеб на закваске

5318613979

кыш

25 ноября 2009, 16:36


Виноградная закваска для хлеба, похожего на чиабатту: закваска, виноград, сахар, обдирная мука. Уникальный вкус с пюре, кориандром и растительным маслом!


Закваска:
Виноград
Сахар
Вода
Мука обдирная (ржаная)
Хлеб:
Закваска
Пюре овощное
Вода
Мука
Кориандр молотый
Сахар
Соль
Растительное масло

Хлеб ароматный на закваске с фруктовыми нотками и пряным вкусомХлеб ароматный на закваске с фруктовыми нотками и пряным вкусом

Каталог: Хлеб на закваске

1866314850

mama tasi

03 ноября 2009, 17:31


Приготовьте ароматный хлеб на закваске с фруктовыми нотками. Узнайте, как сделать идеальное тесто с изюмом, тыквой, яблоком и пряными специями!


Закваска:
Изюм 1горсть.
Мука пол подкормку (читай рецепт)
Вода пол каждый день брожения
Мед пол каждый день подкормки
Для теста:
Закваска
Тыква отварная пюре пол
Яблоко среднее
Сметана пол треть теплой воды
Масло растительное меня кунжутное ароматное)
Сахарный песок
Соль пол
Уксус яблочный
Кориандр
Кардамон
Тмин
Имбирь
Мука пшеничная ржаная соотношении

Хлеб на закваскеХлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

2596514867

mama tasi

28 октября 2009, 00:06


Приготовьте хлеб на закваске с изюмом и специями! Узнайте рецепт с мукой, кефиром, медом и другими ингредиентами для идеального теста.


Закваска:
Изюм горсть
Мука пол подкормку (читай рецепт)
Вода пол четверти каждый день брожения
Мед каждый день подкормки
Для теста:
Кефир пол
Масло растительное
Чай крепко заваренный
Соль
Кориандр кардамон
Мука пшеничная ржаная соотношении

Черный хлеб на закваске «5 стаканов»Черный хлеб на закваске «5 стаканов»

Каталог: Хлеб на закваске

1036913356

натаха

27 октября 2009, 17:40


Приготовьте черный хлеб на закваске «5 стаканов» с ржаной и пшеничной мукой, сывороткой, пряностями, патокой и дрожжами. Вкус и аромат домашней выпечки!


Готовой активированной закваски
Ржаной муки
Пшеничной хлебопекарной муки
Пшеничной муки грубого помола
Сыворотки
Сухого ржаного солода
Шепотка сухих дрожжей
Соли
Темной патоки
Сливочного масла
Пряностей для хлеба (молотые семена тмина
Кориандра
Аниса)
«панифарина» (факультативно)

Пшенично-ржаной хлеб на картофельной закваске с семенами льна, сыром, луком и помидорамиПшенично-ржаной хлеб на картофельной закваске с семенами льна, сыром, луком и помидорами

Каталог: Хлеб на закваске

1562811 мин.14669

chef

15 октября 2009, 01:47


Попробуйте вкуснейший пшенично-ржаной хлеб на картофельной закваске с семенами льна, сыром, луком и помидорами. Идеальный рецепт для вашей семьи!


Для закваски:
Средних картофелин
Муки
Для подкормки (без горки)
Вода для варки картофеля
Тесто:
Готовой закваски
Теплой воды
Пшеничной муки меня высший сорт)
Ржаной муки (обдирной)
Среднее
Кислое яблоко
Концентрата кваса (либо солода)
Сахара
Соли
Растительного масла
Семян льна
Начинка:
Средняя луковица (измельчить обжарить готовности сливочном масле)
Сушеных помидоров масле (нарезать кубиками)
Сыра (нарезать кубиками
У меня маасдам)
Сухого базилика
Кроме того:
Кондитерская бумага
Растительное масло
Семян льна (для посыпки изделия)

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

723611221

diabloid

15 июля 2009, 19:08


Насладитесь ржаным хлебом на закваске, приготовленным из воды, ржаной и пшеничной муки, соли и тмина. Вкусный и полезный выбор для вас!


Закваска
Вода
Мука ржаная/пшеничная
Соль
Тмин

Хлебушек с орешками на закваскеХлебушек с орешками на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

21154120 мин.14144

lapiata

08 июля 2009, 23:29


Испеките вкусный хлебушек с орешками на закваске из ржаной и пшеничной муки, с добавлением молока, приправ и оливкового масла. Рецепт прост и вкусен!


Закваска:
Прокисшего кефира или простокваши
Мука ржаная чуть меньше одного
Подкормка
Молоко немного тёплое
Мука ржаная
Тесто:
Мука пшеничная
Мука ржаная
Соль брала морскую)
Закваска
Подсолнечное или оливковое масло
Вода тёплая четверть
Орехи любые общим объёмом
Приправы кориандр толчёный
Щепотка тмина

Простой домашний хлеб на закваскеПростой домашний хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

825111227

fish1976

02 июля 2009, 19:48


Испеките простой домашний хлеб на закваске с пшеничными отрубями, сушеными травами и гранулированным чесноком. Идеальное сочетание вкуса и аромата!


Закваска
Вода
Пшеничные отруби
Соль
Мука
Сушеные травы
Гранулированный чеснок

Ржаной хлеб на ржаной же закваскеРжаной хлеб на ржаной же закваске

Каталог: Хлеб на закваске

2212023435

fish1976

20 июня 2009, 19:03


Ржаной хлеб на ржаной закваске из ржаной муки, с теплой водой, солью, медом или патокой и растительным маслом – вкусный и полезный выбор для вашего стола.


Закваска:
Ржаной муки
Теплой воды
Хлеб:
Закваски
Ржаной муки
Соль
Меда или патоки
Растительного масла
Воды

Хлеб с укропом, на закваскеХлеб с укропом, на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

1125412444

laralaram

03 июня 2009, 23:36


Приготовьте вкусный хлеб с укропом на закваске с использованием активированной закваски, муки, сахара, яиц и лука. Идеальный рецепт для всей семьи!


Готовой (активированной) закваски
Сухих дрожжей меня были свежие щепотка)
Воды
Сахара
Творога
Яйца
Соли
Пучок укропа
Большая луковица
Растительное масло для жарки лука
Мука (высший сорт первый сорт

Хлеб бездрожжевой с отрубями на солодовой закваскеХлеб бездрожжевой с отрубями на солодовой закваске

Каталог: Хлеб на закваске

11016814559

a_l

31 марта 2009, 10:57


Попробуйте наш бездрожжевой хлеб с отрубями на солодовой закваске. Идеальный вкус, натуральные ингредиенты: мука, солод, специи, семена и сухофрукты!


Для солодовой закваски:
Солода
Муки высшего сорта
Сахара или меда
Вода
Для теста:
Зерна (пшеница
Рожь
Кукуруза
Овес кому что нравится) меня рожь.
Муки кого есть
Можно часть заменить отрубями)
Солодовой закваски
Морской (можно обычной) соли
Сахара
Жидкости молока теплая вода или сыворотка
Можно только воду)
Подсолнечного масла
Тмина
Корицы
Кориандра
Сухого имбиря
Желанию вкусу:
Семечки подсолнечные
Тыквенные
Орехи
Кунжут
Сухофрукты

Хлеб пшенично-ржаной на закваскеХлеб пшенично-ржаной на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

1871413666

laralaram

30 марта 2009, 22:33


Узнайте, как приготовить хлеб пшенично-ржаной на закваске из ржаной муки, свежих дрожжей и специй. Идеальный рецепт для любителей домашнего выпечки!


Для закваски:
Ржаной муки
Вода
Свежих дрожжей
Для теста:
Опара:
Воды
Ржаной муки
Закваски
Дрожжей
Тесто:
Воды
Смесь муки ржаной пшеничной
Соли
Кленового сиропа (можно заменить мёдом интенсивным вкусом)
Семян аниса
Фенхеля
Тмина корианда смолоть)

Хлеб кукурузный с сыром (на закваске без дрожжей)Хлеб кукурузный с сыром (на закваске без дрожжей)

Каталог: Хлеб на закваске

1714112339

vaiya

23 февраля 2009, 13:52


Попробуйте хлеб кукурузный с сыром на закваске без дрожжей! В состав входят кукурузная и пшеничная мука, сыр, соль, сахар и молоко. Вкусный и полезный!


Мука кукурузная
Мука пшеничная
Сыр
Соль
Сахар(или мед)
Молоко консистенции упругого теста.

Белый хлеб с отрубями на закваске без дрожжейБелый хлеб с отрубями на закваске без дрожжей

Каталог: Хлеб на закваске

1870611837

vaiya

21 февраля 2009, 02:05


Попробуйте белый хлеб с отрубями на закваске без дрожжей! В его составе пшеничная мука, отруби, соль, сахар или мед, закваска и вода. Вкусно и полезно!


Мука пшеничная
Отруби пшеничные
Соль
Сахар или мед
Закваска примерно
Вода.

Хлеб ржаной с отрубями на закваске без дрожжейХлеб ржаной с отрубями на закваске без дрожжей

Каталог: Хлеб на закваске

2715612247

vaiya

05 февраля 2009, 15:55


Насладитесь хлебом ржаным с отрубями на закваске без дрожжей! Вкусный и полезный, с ржаной мукой, отрубями, медом и кориандром. Порадуйте себя и близких!


Мука ржаная
Отруби ржаные
Сахарный песок или мед
Соль
Кориандр
Закваска
Масло растительное

Хлеб на закваске без дрожжейХлеб на закваске без дрожжей

Каталог: Хлеб на закваске

4171012553

vaiya

23 января 2009, 18:15


Попробуйте наш хлеб на закваске без дрожжей: ржаная и пшеничная мука, проращённая пшеница, соль, сахар и специи — вкусно и полезно!


Пшеница для проращивания
Мука ржаная
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Специи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru