Салат из печёных перцев и сыра моцарелла

Фото к рецепту: Салат из печёных перцев и сыра моцарелла

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день! Для меня лично вкуснее запечённых перцев (без кожицы) нет овоща, разве что синенькие....

1. Так вот запекаем перцы в духовке при 200° 40-60 минут(до "хорошего загара"), в зависимости от размеров овощей и работы духовки, перекладываем их в кастрюлю с крышкой-пропотеть, снимаем кожицу и нарезаем крупными полосками.

2. Заливаем их маринадом и убираем в холод,хотя бы на пару часов.

3. Нарезаем сыр и выкладываем перцы с Моцареллой на блюдо, как душа желает!

4. Поливаем маринадом(оставшимся от перцев), посыпаем перцем и зеленью.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из печёных перцев и сыра моцарелла: шаг 1
Салат из печёных перцев и сыра моцарелла: шаг 2
Салат из печёных перцев и сыра моцарелла: шаг 3
Салат из печёных перцев и сыра моцарелла: шаг 4
Салат из печёных перцев и сыра моцарелла: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
28.08.2015 16:05
Ответить

sadИ салат прекрасный и букет нежнее нежного. Колокольчики очень любы мне.

sweta1
28.08.2015 16:10
Ответить

спасибо,Иришка!так ведь-для дамы....для настоящей!

nestea
28.08.2015 16:10
Ответить

Эт для какой такой дамы??)))

Придерживаюсь аналогичного мнения по поводу перцев без кожицы "и разве что баклажан" ;) Очень люблю их на мангале обугливать и потом очищать.

Света, вкусно безусловно и так ярко! Надо пользоваться моментом, пока сезон перчиков сочных!)

sweta1
28.08.2015 16:13
Ответить

для прекрасной дамы!..и для тебя в том числе!blushконечно,именно сейчас и надо такой готовить,украшение стола и радость для души,...и желудка!

nestea
28.08.2015 17:01
Ответить

ella_b
28.08.2015 16:26
Ответить

Ой,вот я такое очень люблю!!! И чтоб колокольчики на столе!

sweta1
28.08.2015 16:29
Ответить

ты понимаешь,да?!это всё тебе....

ella_b
28.08.2015 17:51
Ответить
Под крылоооом самолетааа о чем-то поеееет....только тихо! Спасибо,моя замечательная подруга!
krolya
28.08.2015 18:16
Ответить

значит, сидите тихонечко

 

krolya
28.08.2015 18:20
Ответить

сейчас к вам Гришу отправлю для разрядки

ella_b
29.08.2015 00:42
Ответить

Гриша не дошёл. Разряжаемся,как можем.wink

ogiway
31.08.2015 13:51
Ответить

Чем можу-поможу! Гришаняяяяяяяяяяя, ау!!!!!!!

sweta1
31.08.2015 15:22
Ответить

blush

Olga
28.08.2015 18:02
Ответить

Я тоже это все люблю ❤️❤️❤️

sweta1
31.08.2015 15:23
Ответить

здорово!!!

krolya
28.08.2015 18:18
Ответить

очень клёвый салат для замечательной Дамы

krolya
28.08.2015 18:19
Ответить

колокольчки зыбанюские

sweta1
31.08.2015 15:24
Ответить

какая Дама,такой и салат,и цветики для неё!blush

ма-ма
28.08.2015 22:24
Ответить

Светуля- это  красиво, ярко, сочно, а вкус- наслаждение! Красивые проводы уходящего лета, да с колокольчиками! :)

sweta1
31.08.2015 15:25
Ответить

знала,что тебя картинка порадует...Спасибо,Светик!!!

кыш
29.08.2015 02:54
Ответить

От такой вкусноты никто не откажется!

sweta1
31.08.2015 15:26
Ответить

это точно,Леночка!

byrenka
29.08.2015 17:24
Ответить

Сегодня же приготовлю!!!!

sweta1
31.08.2015 15:27
Ответить

как люблю я эти слова в своих рецептах!Твори,дорогая!

byrenka
30.08.2015 16:30
Ответить

Отчитываюсь - это безумно вкусный салат - будет одним из любимых!!! Спасибки, Светлан!!!

У меня не такой нарядный получился - перцы только зеленые были, но вкусно очень!!! Перцы запекала на углях, а из зелени взяла базилик!!

sweta1
31.08.2015 15:30
Ответить

и у меня он-один из любимых,и удобных,перцы -то заранее запечь можно,
завтра меньше работы....если торжество,например..спасибо за доверие!!!твой коммент-как знак качества теперь!blush

ogiway
31.08.2015 13:55
Ответить

Да-да, бЭз шкурки и все прочее-это я тоже уважаю! И тебя уважаю, и даму! А как жА!!!!!!!!!

А уж колокольчики-то буржууууууйские! Вау просто! Красотищщщщщщщщщщща!!!!!!!!

sweta1
31.08.2015 15:32
Ответить

ты меня уважаешь,
я тебя уважаю,
значит,мы с тобой-уважаемые люди!...blush
чё так сразу цветы буржуйские-тааа?!

Ephendi
25.07.2018 16:33
Ответить

Салатик - бомба! Солидарна со Светой по поводу вкусовых качеств перца. Такой легкий и изысканый салат - настоящая находка в жаркий летний денёк. Любителям итальянских салатиков - сюда. Нашла для себя тут пару классных рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru