Салат "нисуаз" от iamnastya

Картофель отварить в подселённой воде, остудить, нарезать кубиками (крупными).

Фасоль(предварительно отварная(без соли), но все же твёрдая) жарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде 15 минут(без соли) на маленьком огне, фасоль должна получиться с золотисто-поджаренной корочкой.

Яйца отварить, порезать.

Помидор нарезать кубиками.

Маслины нарезать крупными колечками(у меня были без косточек).

Тунец из баночки разминаем вилкой мелко.

Все смешать.

Делаем заправку: мелко давим чеснок, добавляем к нему горчицу, бальзамический уксус, лимонный сок, масло, хорошенько перемешиваем.

Поливаем салат заправкой.

Приятного аппетита!