Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Картофельная лепешка
3 картофелины
½ лук
1 ст.л. манки
петрушка ½ пучка
3 яйца
соль
100 г сыра
растительное масло 4 ст.л.
соус
4-5 ст.л. сметаны
½ ч.л. французской горчицы в зернах
укроп –несколько стеблей
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2009101
3 картофелины
½ лук
1 ст.л. манки
петрушка ½ пучка
3 яйца
соль
100 г сыра
растительное масло 4 ст.л.
соус
4-5 ст.л. сметаны
½ ч.л. французской горчицы в зернах
укроп –несколько стеблей
Куриные биточки с сыром
100 г сыра
50 г сливочного масла
зелень
800 г куриного филе
лук
чеснок
панировочные сухари
Каталог: Котлеты
2404102
100 г сыра
50 г сливочного масла
зелень
800 г куриного филе
лук
чеснок
панировочные сухари
Кабачки с курицей под сыром
кабачки – 1 шт.
куриное филе – 1 шт
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец – 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
итальянские травы
французская горчица в зернах – 1,5 ч.л.
майонез – 3 ч.л.
сыр моцарела – 100 г
сыр – 50 г
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1918102
кабачки – 1 шт.
куриное филе – 1 шт
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец – 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
итальянские травы
французская горчица в зернах – 1,5 ч.л.
майонез – 3 ч.л.
сыр моцарела – 100 г
сыр – 50 г
растительное масло – 3 ст.л.
Бадриджани
баклажаны – 500 г
грецкие орехи – 200-250 г
кинза (петрушка) – 15-20 г
хмели-сунели – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец – 0,5 шт.
сок лимона (винный уксус) – 1-2 ст.л.
вода – 50-60 мл.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
3086104
баклажаны – 500 г
грецкие орехи – 200-250 г
кинза (петрушка) – 15-20 г
хмели-сунели – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец – 0,5 шт.
сок лимона (винный уксус) – 1-2 ст.л.
вода – 50-60 мл.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль
Кокосовые булочки
для теста:
молоко - 300 мл.
соль - щепотка
сахар - 80 г
сухие дрожжи - 10 г
яйца с1 - 2 шт.
мука - 550 г + 2 ст.л.
кокосовая мука - 150 г
сливочное масло - 50 г
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 80 г
соль - щепотка
желтки - 6 шт.
кокосовая мука - 40 г
кукурузный крахмал - 20 г
для украшения:
мука - 30 г
вода - 2-3 ст.л.
Каталог: Булочки
1621102
для теста:
молоко - 300 мл.
соль - щепотка
сахар - 80 г
сухие дрожжи - 10 г
яйца с1 - 2 шт.
мука - 550 г + 2 ст.л.
кокосовая мука - 150 г
сливочное масло - 50 г
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 80 г
соль - щепотка
желтки - 6 шт.
кокосовая мука - 40 г
кукурузный крахмал - 20 г
для украшения:
мука - 30 г
вода - 2-3 ст.л.
Желе из любых ягод, просто и быстро
пюре ягодное 1 литр.
сахар 2 ст.
агар-агар 10 г
вода 0,5 ст.
Каталог: Другие рецепты
1472101
пюре ягодное 1 литр.
сахар 2 ст.
агар-агар 10 г
вода 0,5 ст.
Торт "муравейник"
печенье "рыбки" - 250 г
банан - 2 шт.
вареная сгущенка - 1 банка
сметана 15% - 200 г
Каталог: Торты
351310 мин.1200
печенье "рыбки" - 250 г
банан - 2 шт.
вареная сгущенка - 1 банка
сметана 15% - 200 г
Запеканка из куриного филе
куриное филе – 350 г
картошка – 5 шт.
лук – ½ шт.
чеснок – 1 зубчик
манка – 3 ст.л.
яйцо – 3 шт.
сыр – 100 г
соль
специи к курице – 1 ч.л.
зелень
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
1523102
куриное филе – 350 г
картошка – 5 шт.
лук – ½ шт.
чеснок – 1 зубчик
манка – 3 ст.л.
яйцо – 3 шт.
сыр – 100 г
соль
специи к курице – 1 ч.л.
зелень
растительное масло для смазывания формы
Картофель с колбасками и яйцом
100 г сыра
2 яйца
майонез
500 г вареного картофеля
400 г свиных колбасок
Каталог: Другие основные блюда
1674102
100 г сыра
2 яйца
майонез
500 г вареного картофеля
400 г свиных колбасок
Ананасовый манник на йогурте с маком — рецепт выпечки в мультиварке
мука 1срт - 200 г
манная крупа - 200 г
сахар - 200 г
масло - 55 г
яйцо - 150 г
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 2 г
питьевой йогурт со вкусом ананаса - 200 мл.
мак - 50 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
134360 мин.802
мука 1срт - 200 г
манная крупа - 200 г
сахар - 200 г
масло - 55 г
яйцо - 150 г
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 2 г
питьевой йогурт со вкусом ананаса - 200 мл.
мак - 50 г
Финский овсяный хлеб
овсяные хлопья – 125 г
пшеничная мука в/с – 500 г
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 г
сахар – 20 г
соль - 12 г
Каталог: Хлеб
1543101
овсяные хлопья – 125 г
пшеничная мука в/с – 500 г
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 г
сахар – 20 г
соль - 12 г
Ёжики в соусе
глубокая сковорода диаметром – 28 см
для ёжиков:
мясной фарш (говядина+свинина) – 1 кг
репчатый лук – 100 г
нарезной батон – 50 г
молоко - 80 мл.
куриное яйцо - 1 шт.
укроп, петрушка - по 2 веточки
чеснок – 2 зуб (15 г)
соль – 9 г
чёрный молотый перец
хмели-сунели - 2 ч.л.
копчёная паприка - 2 ч.л.
рис басмати - 120 г
для соуса:
репчатый лук – 150 г
морковь – 150 г
перец сладкий – 200 г
помидоры консервированные - 300 г
вода – 200 мл.
специи, соль, сахар
масло растительное для жарки
Каталог: Тефтели
1283101
глубокая сковорода диаметром – 28 см
для ёжиков:
мясной фарш (говядина+свинина) – 1 кг
репчатый лук – 100 г
нарезной батон – 50 г
молоко - 80 мл.
куриное яйцо - 1 шт.
укроп, петрушка - по 2 веточки
чеснок – 2 зуб (15 г)
соль – 9 г
чёрный молотый перец
хмели-сунели - 2 ч.л.
копчёная паприка - 2 ч.л.
рис басмати - 120 г
для соуса:
репчатый лук – 150 г
морковь – 150 г
перец сладкий – 200 г
помидоры консервированные - 300 г
вода – 200 мл.
специи, соль, сахар
масло растительное для жарки
Шоколадное мороженое
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 г шоколада
Каталог: Мороженое
1397100
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 г шоколада
Рис с овощами
ингредиенты
яйца – 4 шт.
растительно масло – 4 ст.л.
рис – 1 чашка
вода – 2 чашки + 3 ст.л.
соль
специи к рису – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец – 1 шт.
кукуруза – 1 качан
соевый соус – 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1035100
ингредиенты
яйца – 4 шт.
растительно масло – 4 ст.л.
рис – 1 чашка
вода – 2 чашки + 3 ст.л.
соль
специи к рису – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец – 1 шт.
кукуруза – 1 качан
соевый соус – 3 ст.л.
Айершекке (eierschecke)
первый слой:
мука – 200 г
молоко – 100 г
дрожжи – 3 г
сахара- 50 г
сливочное масло – 75 г
соль – щепотка
второй слой:
творог – 350-400 г
сахар – 50 г
яйца – 2 шт.
цедра апельсина – 0,5 шт.
соль – щепотка
третий слой:
пудинг – 1 пачка
молоко – 500 мл
сахар – 40+100 г
яйца – 3 шт
сливочное масло – 150 г
Каталог: Торты
2360100
первый слой:
мука – 200 г
молоко – 100 г
дрожжи – 3 г
сахара- 50 г
сливочное масло – 75 г
соль – щепотка
второй слой:
творог – 350-400 г
сахар – 50 г
яйца – 2 шт.
цедра апельсина – 0,5 шт.
соль – щепотка
третий слой:
пудинг – 1 пачка
молоко – 500 мл
сахар – 40+100 г
яйца – 3 шт
сливочное масло – 150 г
Торт ягодный без выпечки
ягоды 400 г
сахар 1-2 ст.л. ( – больше),
крахмал кукурузный 1 ст.л. с небольшой горочкой,
печенье 450 г
творожная паста (фруктовая) 400 г
молоко
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
7144103
ягоды 400 г
сахар 1-2 ст.л. ( – больше),
крахмал кукурузный 1 ст.л. с небольшой горочкой,
печенье 450 г
творожная паста (фруктовая) 400 г
молоко
Гречка по-купечески — рецепт вкусной каши в мультиварке
свинина - 300 г
гречка - 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 700 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Каша в мультиварке
144245 мин.701
свинина - 300 г
гречка - 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 700 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Пышное и мягкое сырное печенье "облако"
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 50 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
кефир - 150 мл.
сыр - 50 г
Каталог: Печенье
1583100
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 50 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
кефир - 150 мл.
сыр - 50 г
Капустная запеканка с творогом
творог - 400 г
капуста - 400 г
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 г
растительное масло - 2 ст.л.
зелёный лук - 50 г
соль
черный молотый перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
143090 мин.600
творог - 400 г
капуста - 400 г
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 г
растительное масло - 2 ст.л.
зелёный лук - 50 г
соль
черный молотый перец
Ягодный манник в мультиварке
кефир 250 мл.
манная крупа 150 г
яйца 2 шт.
сахар 130 г
мука 150 г
масло растительное 3 ст.л.
разрыхлитель 10 г
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ягоды 150-200 г
Каталог: Пироги
1649100
кефир 250 мл.
манная крупа 150 г
яйца 2 шт.
сахар 130 г
мука 150 г
масло растительное 3 ст.л.
разрыхлитель 10 г
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ягоды 150-200 г
Маринованные помидоры
нерафинированное растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
сахар – 1,5 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
вода – 3 ст.л.
помидоры 4 шт.
перец – ½ шт.
французская горчица в зернах – ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик
базилик – несколько стеблей
укроп
петрушка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1639100
нерафинированное растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
сахар – 1,5 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
вода – 3 ст.л.
помидоры 4 шт.
перец – ½ шт.
французская горчица в зернах – ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик
базилик – несколько стеблей
укроп
петрушка
Сайки или советские булочки по 9 копеек
мука в/с – 475-500 г
молоко – 200 мл.
быстрые дрожжи – 6 г
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
сахар – 50 г
соль – 4 г
Каталог: Булочки
1895102
мука в/с – 475-500 г
молоко – 200 мл.
быстрые дрожжи – 6 г
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
сахар – 50 г
соль – 4 г
Шоколадно-ореховая колбаса
печенье песочное - 200 г
какао (без горки) - 4 ст.л.
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сгущенное молоко - 120 мл.
грецкие орехи - 80 г
Каталог: Пирожное
2067100
печенье песочное - 200 г
какао (без горки) - 4 ст.л.
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сгущенное молоко - 120 мл.
грецкие орехи - 80 г
Маффины из кабачка
кабачок – 1 шт.
картошка – 1 шт.
шампиньоны – 3 шт.
манка – 2 ст.л.
зелень
сыр – 100 г
яйца – 2 шт.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
сметана – 50 мл.
мука – 3 ст.л.
соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло
Каталог: Блюда из кабачков
2056100
кабачок – 1 шт.
картошка – 1 шт.
шампиньоны – 3 шт.
манка – 2 ст.л.
зелень
сыр – 100 г
яйца – 2 шт.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
сметана – 50 мл.
мука – 3 ст.л.
соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло
Глазированные сырки
творог – 700 г
сахарная пудра – 100 г
сливочное масло – 100 г
начинка:
земляника – 100-150 г
крахмал – 7-10 г
сахар – 10-15 г
вода – 10 мл.
лимонная кислота – ¼ ч.л.
глазурь:
шоколад (черный+молочный) – 200-400 г
растительное масло – 30-60 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1855100
творог – 700 г
сахарная пудра – 100 г
сливочное масло – 100 г
начинка:
земляника – 100-150 г
крахмал – 7-10 г
сахар – 10-15 г
вода – 10 мл.
лимонная кислота – ¼ ч.л.
глазурь:
шоколад (черный+молочный) – 200-400 г
растительное масло – 30-60 мл.
Творожно-рисовая запеканка с киселем из ягод
творог 300 г
2 яйца
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
отварной рис 2 ст. по 250 мл.
кисель:
0,5 л. компота
3 ч.л картофельного крахмала
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1153100
творог 300 г
2 яйца
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
отварной рис 2 ст. по 250 мл.
кисель:
0,5 л. компота
3 ч.л картофельного крахмала
Татарский классический чак-чак
форма диаметром 26 см:
пшеничная мука в/с – 250 г
куриные яйца – 3 шт.
соль – 2,5 г
сахарный песок – 50 г
мёд – 175 г
масло растительное – 200 мл.
Каталог: Другие десерты
2958103
форма диаметром 26 см:
пшеничная мука в/с – 250 г
куриные яйца – 3 шт.
соль – 2,5 г
сахарный песок – 50 г
мёд – 175 г
масло растительное – 200 мл.
Запеканка с кабачками
кабачок
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
адыгейский сыр 100 г
морковь
соль
перец
специи
сметана 2-3 ст.л.
Каталог: Запеканка
2734102
кабачок
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
адыгейский сыр 100 г
морковь
соль
перец
специи
сметана 2-3 ст.л.
Расстегаи с мясом
тесто:
пшеничная мука в/с - 320 г
молоко – 150 мл.
сливочное масло – 50 г
куриное яйцо – 1 шт.
сухие дрожжи – 5 г
соль – 5 г
начинка:
говядина - 640 г
репчатый лук – 1 шт. (70 г)
сливочное масло - 100 г
чёрный перец
укроп, петрушка – 2 веточки
соль – 6 г
куриное яйцо для смазывания расстегаев
Каталог: Пироги
1640101
тесто:
пшеничная мука в/с - 320 г
молоко – 150 мл.
сливочное масло – 50 г
куриное яйцо – 1 шт.
сухие дрожжи – 5 г
соль – 5 г
начинка:
говядина - 640 г
репчатый лук – 1 шт. (70 г)
сливочное масло - 100 г
чёрный перец
укроп, петрушка – 2 веточки
соль – 6 г
куриное яйцо для смазывания расстегаев
Запеканка с брокколи
брокколи - 400 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло – 15 г
лук – ½ шт
морковь – 1 шт
грибы – 7 шт.
помидоры черри - 3 шт.
соль
прованские травы – 1/2 ч.л.
яйца – 4 шт
сметана – 5 ст.л.
сыр – 100 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1704100
брокколи - 400 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло – 15 г
лук – ½ шт
морковь – 1 шт
грибы – 7 шт.
помидоры черри - 3 шт.
соль
прованские травы – 1/2 ч.л.
яйца – 4 шт
сметана – 5 ст.л.
сыр – 100 г
