Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Блины на ряженке с кипятком
ряженка - 500 мл.
яйцо - 2-3 шт. (2 больших или 3 маленьких)
мука пшеничная - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 2/3 чайных ложки
масло растительное - 3 ст.л.
кипяток - 2 ст.
Каталог: Блины
1608100
ряженка - 500 мл.
яйцо - 2-3 шт. (2 больших или 3 маленьких)
мука пшеничная - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 2/3 чайных ложки
масло растительное - 3 ст.л.
кипяток - 2 ст.
Гречневая каша с тушенкой в сковороде
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Вторые блюда из круп
140930 мин.601
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Берем лаваш и готовим самый вкусный завтрак
лаваш
сосиски
зелень
вяленые томаты
3 яйца
сыр
Каталог: Другие основные блюда
1593101
лаваш
сосиски
зелень
вяленые томаты
3 яйца
сыр
Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой
куриное мясо без костей и кожи 2 кг.
лук репчатый 1 кг.
масло сливочное 150 г
перец черный 3 г
перец душистый 2 г
соль 1 ст.л.
масло растительное 50 мл.
сухари панировочные 100 г
Каталог: Котлеты
96360 мин.1000
куриное мясо без костей и кожи 2 кг.
лук репчатый 1 кг.
масло сливочное 150 г
перец черный 3 г
перец душистый 2 г
соль 1 ст.л.
масло растительное 50 мл.
сухари панировочные 100 г
Отличительный вкусовой опыт: свиные рёбрышки, зачаровывающе запечённые под ароматным маринадом
свиные рёбрышки – 1,5 кг
масло растительное рафинированное – 6 ст.л.
гранатовый соус (наршраб) – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
паприка (копченая) – 2 ч.л.
чеснок гранулированный – 1 ст.л.
перец жгучий (кайенский) – ½ ч.л. (опционально)
хмели-сунели – 2 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1359120 мин.502
свиные рёбрышки – 1,5 кг
масло растительное рафинированное – 6 ст.л.
гранатовый соус (наршраб) – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
паприка (копченая) – 2 ч.л.
чеснок гранулированный – 1 ст.л.
перец жгучий (кайенский) – ½ ч.л. (опционально)
хмели-сунели – 2 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
Кутабы с тремя начинками: традиционной из зелени с сыром и двумя необычными
мука - 250 г + 100 г
вода - 150 мл. + 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень (любая) - 500 г (только листья)
сыр (любой) - 200 г
соль - 1 ч.л.
ананас (консерв.) - 320 г
колбаса варёная - 200 г
сыр (любой) - 200 г
бананы (большие) - 3 шт.
яблоки (большие) - 3 шт.
корица (молотая) - 1,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
крахмал (карт. или кукур.) - 6 ст.л.
вода - 150 мл.
Каталог: Чебуреки
123360 мин.700
мука - 250 г + 100 г
вода - 150 мл. + 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень (любая) - 500 г (только листья)
сыр (любой) - 200 г
соль - 1 ч.л.
ананас (консерв.) - 320 г
колбаса варёная - 200 г
сыр (любой) - 200 г
бананы (большие) - 3 шт.
яблоки (большие) - 3 шт.
корица (молотая) - 1,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
крахмал (карт. или кукур.) - 6 ст.л.
вода - 150 мл.
Печенье "сыр"
сыр твердый - 100 г
мука пшеничная / мука - 300 г
куркума - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
масло сливочное (холодное) - 80 г
молоко (холодное) - 115 г
желток яичный (холодный) - 1 шт.
Каталог: Печенье
2134100
сыр твердый - 100 г
мука пшеничная / мука - 300 г
куркума - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
масло сливочное (холодное) - 80 г
молоко (холодное) - 115 г
желток яичный (холодный) - 1 шт.
Летний клубнично - шоколадный торт
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 80 г
масло растительное 2 ст.л.
мука 80 г
порошок какао 10-15 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 2 щепотки.
шоколадный мусс:
сметана 650 г (у меня 18%).
сахар 100 г
шоколад тёмный 90 г
молоко 40-50 мл,
желатин 20 г
вода 80 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
ликёр (коньяк) по желанию.
ягодный слой:
ягоды 300 г
сахар 50 г
крахмал кукурузный 30 г
ванильный сахар
вода при необходимости 2-3 ст.л.
кроме того, пропитка - любая
Каталог: Торты
2153100
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 80 г
масло растительное 2 ст.л.
мука 80 г
порошок какао 10-15 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 2 щепотки.
шоколадный мусс:
сметана 650 г (у меня 18%).
сахар 100 г
шоколад тёмный 90 г
молоко 40-50 мл,
желатин 20 г
вода 80 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
ликёр (коньяк) по желанию.
ягодный слой:
ягоды 300 г
сахар 50 г
крахмал кукурузный 30 г
ванильный сахар
вода при необходимости 2-3 ст.л.
кроме того, пропитка - любая
Индейка в соусе барбекю - фитнес рецепт для готовки в мультиварке
филе индейки - 500 г
лук - 100 г
соус барбекю - 100 г
соль - 0.5 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
171220 мин.301
филе индейки - 500 г
лук - 100 г
соус барбекю - 100 г
соль - 0.5 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
Молодой картофель в духовке
картофель молодой - 6 шт.
сыр твердый - 100 г
масло сливочное - 70 г
орегано - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика.
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
179050 мин.603
картофель молодой - 6 шт.
сыр твердый - 100 г
масло сливочное - 70 г
орегано - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика.
соль
Дынный коктейль
дыня - 300 г
молоко - 250 мл
мороженое - 100-150 г
Каталог: Безалкогольные напитки
2138110
дыня - 300 г
молоко - 250 мл
мороженое - 100-150 г
Bbq пицца на жидком тесте
сметана – 100 г
майонез – 100 г
яйцо – 1 шт.
соль – 1 щепотка
сахар – 1 щепотка
сода – 1 щепотка
пшеничная мука – 250 г
помидор – 1 шт.
bbq соус – 3 ст.л.
шампиньоны – 100 г
бекон – 100 гр
сыр – 150 г
Каталог: Пицца
138130 мин.5025
сметана – 100 г
майонез – 100 г
яйцо – 1 шт.
соль – 1 щепотка
сахар – 1 щепотка
сода – 1 щепотка
пшеничная мука – 250 г
помидор – 1 шт.
bbq соус – 3 ст.л.
шампиньоны – 100 г
бекон – 100 гр
сыр – 150 г
Хот-дог по-американски: классический рецепт и секреты
сосиски – 3 шт.
булочки – 3 шт.
горчица – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
127010 мин.300
сосиски – 3 шт.
булочки – 3 шт.
горчица – 3 ч.л.
кетчуп – 3 ч.л.
Сэндвича с запеченным омлетом
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 200 г
колбаса – 200 г
укроп – 1 пучок
яйца – 6 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
паприка – 1 щепотка
хлеб – 8 ломтиков
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
93930 мин.400
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 200 г
колбаса – 200 г
укроп – 1 пучок
яйца – 6 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
паприка – 1 щепотка
хлеб – 8 ломтиков
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Салат с креветками и ананасом
креветки - 500 г
сыр (твердый) - 200 г
яйцо куриное - 3 шт.
ананас консервированный - 1 банка
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соевый соус - 60 мл.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Салат с ананасом и сыром
166430 мин.400
креветки - 500 г
сыр (твердый) - 200 г
яйцо куриное - 3 шт.
ананас консервированный - 1 банка
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
соевый соус - 60 мл.
сливочное масло - 30 г
Дынный пирог
мука - 180 г
масло сливочное - 180 г
сахар-песок - 180 г
яйца куриные - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. (сода гашеная уксусом 0.5 ч.л).
дыня - 300 г
Каталог: Пироги
1126100
мука - 180 г
масло сливочное - 180 г
сахар-песок - 180 г
яйца куриные - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. (сода гашеная уксусом 0.5 ч.л).
дыня - 300 г
Завтрак с тостами
тостовый хлеб
томат
зелень
2 яйца
сыр в пластинках
кетчуп
Каталог: Бутерброды
2855100
тостовый хлеб
томат
зелень
2 яйца
сыр в пластинках
кетчуп
Омлет с кабачками в духовке
кабачки - 1 шт. (200 г)
яйца - 4 шт.
укроп - пара веточек
соль - 1/4 ч.л.
сыр – 50 г
молоко – 50 мл.
растительное масло – для смазывания формы
Каталог: Яичница
2158102
кабачки - 1 шт. (200 г)
яйца - 4 шт.
укроп - пара веточек
соль - 1/4 ч.л.
сыр – 50 г
молоко – 50 мл.
растительное масло – для смазывания формы
Болгарский потатник - рецепт картофельной запеканки в мультиварке
картофель – 500 г
лук - 100 г
сыр твердый - 100 г
брынза - 100 г
яйцо с1 - 2 шт.
сливочное масло 82.5% - 5 г
соль - зависит от солёности брынзы
специи
Каталог: Запеканка
181870 мин.501
картофель – 500 г
лук - 100 г
сыр твердый - 100 г
брынза - 100 г
яйцо с1 - 2 шт.
сливочное масло 82.5% - 5 г
соль - зависит от солёности брынзы
специи
Джамбалайя
куриное мясо – 700-800 г
колбаски – 300-400 г
болгарский перец – 150-200 г
репчатый лук – 150-200 г
лук-порей (по желанию) – 70-80 г
помидоры – 300-400 г
сельдерей – 2-3 стебля
рис – 400-500 г
бульон – 1-1,5 л.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
черный перец
Каталог: Борщ
1487100
куриное мясо – 700-800 г
колбаски – 300-400 г
болгарский перец – 150-200 г
репчатый лук – 150-200 г
лук-порей (по желанию) – 70-80 г
помидоры – 300-400 г
сельдерей – 2-3 стебля
рис – 400-500 г
бульон – 1-1,5 л.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
черный перец
Салат "восторг" от которого невозможно оторваться
2 вареных яйца
маринованные огурцы
175 г шпрот
140 г консервированной кукурузы
майонез
чеснок
Каталог: Другие салаты
2429101
2 вареных яйца
маринованные огурцы
175 г шпрот
140 г консервированной кукурузы
майонез
чеснок
Быстрый домашний квас
сахар 200 г
дрожжи 7 г
цикорий растворимый 20 г
лимонная кислота 1 ч.л.
сок половины лимона.
вода теплая 2,5 л.
пластиковая бутыль объемом 3 л.
Каталог: Квас
15715 мин.600
сахар 200 г
дрожжи 7 г
цикорий растворимый 20 г
лимонная кислота 1 ч.л.
сок половины лимона.
вода теплая 2,5 л.
пластиковая бутыль объемом 3 л.
Рулет из лаваша с курицей
лаваш – 2 шт.
капуста – 100 г
укроп – несколько веточек
куриное филе – 1 шт.
огурец – 2 шт.
плавленый сыр янтарь – 160 г
сыр твердый – 100 г
помидор – 1 шт.
соль
Каталог: Закуски из птицы
1569101
лаваш – 2 шт.
капуста – 100 г
укроп – несколько веточек
куриное филе – 1 шт.
огурец – 2 шт.
плавленый сыр янтарь – 160 г
сыр твердый – 100 г
помидор – 1 шт.
соль
Заварные кольца с творожным кремом
вода - 60 мл.
молоко - 70 мл.
мука - 80 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - щепотка
для крема:
творог - 350 г
сливки 33% - 200 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
1221101
вода - 60 мл.
молоко - 70 мл.
мука - 80 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - щепотка
для крема:
творог - 350 г
сливки 33% - 200 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Летний пирог - ягодный взрыв (без желатина)
тесто:
яйцо 3 шт.
сахар 130 г
молоко 200 мл.
масло растительное 50 г
мука 250 г
разрыхлитель 10 г
соль 2 щепотки
ванильный сахар 1 ч.л.
ягодный слой:
ягоды 800 г
сахар 100 г
крахмал кукурузный 40 г
коньяк (при желании) 3-4 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
молоко (сок или сироп) для пропитки
Каталог: Пироги
1387102
тесто:
яйцо 3 шт.
сахар 130 г
молоко 200 мл.
масло растительное 50 г
мука 250 г
разрыхлитель 10 г
соль 2 щепотки
ванильный сахар 1 ч.л.
ягодный слой:
ягоды 800 г
сахар 100 г
крахмал кукурузный 40 г
коньяк (при желании) 3-4 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
молоко (сок или сироп) для пропитки
Омлет с кабачком
кабачки - 1 шт. (200 г)
яйца - 2 шт.
укроп - пара веточек
соль - 1/4 ч.л.
чёрный молотый перец - по желанию
чеснок - по желания
сыр – по желанию
Каталог: Яичница
945101
кабачки - 1 шт. (200 г)
яйца - 2 шт.
укроп - пара веточек
соль - 1/4 ч.л.
чёрный молотый перец - по желанию
чеснок - по желания
сыр – по желанию
Намазка для бутербродов всего из 3 ингредиентов
270 г вареной моркови
50 г сливочного масла
270 г филе селедки
Каталог: Другие холодные закуски
1369100
270 г вареной моркови
50 г сливочного масла
270 г филе селедки
Шарлотка с яблоками и творогом — рецепт выпечки в мультиварке
мука 1срт - 150 г
сахар - 180 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
яблоки - 180 г
творог 5% - 100 г
Каталог: Кексы и маффины
94360 мин.701
мука 1срт - 150 г
сахар - 180 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
яблоки - 180 г
творог 5% - 100 г
Булки с сыром
150 мл. молока
150 мл. теплой воды
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растит.масла
400-500 г муки
1 ч.л. дрожжей
200 г сыра
20 г слив. масла
Каталог: Булочки
1312101
150 мл. молока
150 мл. теплой воды
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растит.масла
400-500 г муки
1 ч.л. дрожжей
200 г сыра
20 г слив. масла
