Фото к рецепту: Рис с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбиваем четыре куриных яйца, отделяем желтки от белков.

Ставим разогреваться сковороду и вливаем в нее две столовые ложки подсолнечного или оливкового масла, всыпаем одну чашку риса, обжариваем одну-две минутки.

Вливаем 2 чашки воды, перемешиваем, ждем закипания, добавляем соль по вкусу и одну чайную ложку специй к рису, снова перемешиваем, убавляем огонь до минимума и варим под крышкой до готовности риса.

Теперь перемешиваем желтки, выливаем в рис, обжариваем одну минуту.

К белкам добавляем соль по вкусу, выливаем к рису, обжариваем еще 2 минуты, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут.

Тем временем, один довольно крупный зубчик чеснока нарезаем тоненькими слайсами, одну луковицу очищаем, промываем, разрезаем пополам и нарезаем полукольцами, отделяем полу-колечки друг от друга.

Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, обжариваем чеснок 20-30 секунд, добавляем лук, обжариваем до полу-мягкости.

Тем временем, очищаем, нарезаем одну небольшую морковь.

Добавляем к овощам, обжариваем еще одну-две минуты, а пока нарежем один небольшой кабачок, добавляем к овощам, снова перемешиваем, обжариваем еще одну-две минуты.

Пока нарежем один сладкий болгарский перец.

Я сегодня использую половинку красного и половинку желтого для яркости блюда.

Отправляем перчик к овощам, перемешиваем и снова обжариваем одну-две минуты.

Пока подготовим кукурузку, очищаем ее разрезаем пополам и срезаем зернышки, добавляем к овощам, перемешиваем, вливаем 3 столовые ложки питьевой воды и 3 столовые ложки соевого соуса, перемешиваем и тушим на умеренном огне 3-5 минут.

Овощи готовы, собираем блюдо и подаем к столу.

Рис получается нежным рассыпчатым, а овощи сочными, яркими, очень ароматными с пикантным слегка сладковатым вкусом.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:1053
  • Понравилось:0
  • Создан:19 июля 2023, 19:02
  • Каталоги:Вторые блюда 

Видео рецепт

Дополнительная информация

Если вы всегда мечтали о том, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр из риса и яиц, то это видео точно для вас! В нем я представляю простой и быстрый способ приготовления блюда, которое гарантированно покорит ваше сердце. Рецепт позволяет создать впечатляющее блюдо, используя всего несколько ингредиентов! Но как же его готовить? Я рекомендую вам просмотреть это видео от начала до конца, чтобы узнать, как с легкостью и быстротой приготовить вкуснейшее блюдо из риса и яиц!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0827
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru