Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой
матнакаш – 1 шт.
чеснок – 2 шт.
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
подсолнечное масло – 3 ст.л.
паприка – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
сыр – 100 г
Каталог: Другие холодные закуски
103050 мин.500
матнакаш – 1 шт.
чеснок – 2 шт.
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
подсолнечное масло – 3 ст.л.
паприка – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
сыр – 100 г
Салат из молодой капусты с редиской, огурцами и помидорами
молодая капуста – 500 г
огурцы – 2 шт.
помидор – 2 шт.
редиска – 200 г
укроп – 1 пучок
лук – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Каталог: Салат из огурцов и помидоров
123810 мин.500
молодая капуста – 500 г
огурцы – 2 шт.
помидор – 2 шт.
редиска – 200 г
укроп – 1 пучок
лук – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Сытные лодочки: рецепт сосисочных лодочек с яйцом и сыром
сосиски – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 2 ломтика
кетчуп – 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
84710 мин.200
сосиски – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сыр – 2 ломтика
кетчуп – 1 ст.л.
Салат из редиски с арахисом
редиска – 200 г
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
бальзамический соус – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
арахис – 1 горсть
Каталог: Другие салаты
93010 мин.200
редиска – 200 г
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
бальзамический соус – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
арахис – 1 горсть
Закуска из шампиньонов: простой и быстрый рецепт запеченных грибов
шампиньоны – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
приправа bbq – 1 щепотка
майонез – 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
79615 мин.200
шампиньоны – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
приправа bbq – 1 щепотка
майонез – 1 ст.л.
Семифредо с рикоттой
яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 г
сахар – 65 г
малина (по желанию) – 200-250 г
соль (по желанию) - щепотка
Каталог: Мороженое
1428102
яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 г
сахар – 65 г
малина (по желанию) – 200-250 г
соль (по желанию) - щепотка
Запеканка из макарон с сыром "ленивая жена"
макароны - 500 г
помидоры - 2 шт.
ветчина (или любая колбаса) - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
вода - 400 мл.
соль
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Запеканка
2029100
макароны - 500 г
помидоры - 2 шт.
ветчина (или любая колбаса) - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
вода - 400 мл.
соль
растительное масло 1 ст.л.
Маринованный лук
2 шт. – красный лук
½ пучка укропа
1/2 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. нерафинированного растительного масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1261100
2 шт. – красный лук
½ пучка укропа
1/2 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. нерафинированного растительного масла
Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке
фарш говяжий - 400 г
кускус - 250 г
перец болгарский - 300 г
лук - 150 г
томатная паста - 60 г
вода - 500 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
120230 мин.602
фарш говяжий - 400 г
кускус - 250 г
перец болгарский - 300 г
лук - 150 г
томатная паста - 60 г
вода - 500 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
Баклажановые лодочки с сыром и с соусом болоньезе
баклажаны – 1-1,5 кг
сливочное масло – 10-15 г на каждую половинку баклажана
моцарелла – 15-30 г на каждую половинку баклажана
карри
соль
кинза (базилик/петрушка)
соус болоньезе:
фарш (свинина/говядина) – 300-350 г
лук – 50-60 г
морковь – 50-60 г
сельдерей – 1-2 стебля
чеснок – 1-2 зубчика
вино – 100-150 мл.
молоко – 50 мл.
томатная паста – 50 г
вода (бульон) – 300-400 мл.
оливковое масло – 2-3 ст.
сливочное масло (по желанию) – 15-20 г
соль
черный перец
сахара (по желанию) – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
2945101
баклажаны – 1-1,5 кг
сливочное масло – 10-15 г на каждую половинку баклажана
моцарелла – 15-30 г на каждую половинку баклажана
карри
соль
кинза (базилик/петрушка)
соус болоньезе:
фарш (свинина/говядина) – 300-350 г
лук – 50-60 г
морковь – 50-60 г
сельдерей – 1-2 стебля
чеснок – 1-2 зубчика
вино – 100-150 мл.
молоко – 50 мл.
томатная паста – 50 г
вода (бульон) – 300-400 мл.
оливковое масло – 2-3 ст.
сливочное масло (по желанию) – 15-20 г
соль
черный перец
сахара (по желанию) – 0,5 ч.л.
Рулет из лаваша со шпротами
лаваш – 2 шт.
яйца – 2 шт.
шпроты – 1 баночка (190 г)
огурец – 1 шт.
плавленный сыр янтарь – 160 г
сыр твердый – 50 г
помидор – 1 шт.
соль
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1171100
лаваш – 2 шт.
яйца – 2 шт.
шпроты – 1 баночка (190 г)
огурец – 1 шт.
плавленный сыр янтарь – 160 г
сыр твердый – 50 г
помидор – 1 шт.
соль
Чизкейк с фисташками
тесто филло - 1 упаковка ( 400 г).
масло сливочное - 200 г
фисташки - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
для крема:
крем сыр - 350 г
сметана 20 % - 200 г
сахар - 150 г
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
для сиропа:
сахар - 200 г
вода - 100 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
97780 мин.600
тесто филло - 1 упаковка ( 400 г).
масло сливочное - 200 г
фисташки - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
для крема:
крем сыр - 350 г
сметана 20 % - 200 г
сахар - 150 г
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
для сиропа:
сахар - 200 г
вода - 100 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко
говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 г
корень петрушки 100 г
корень сельдерея 200 г
паприка 1 шт.
морковь 200 г
картофель 300 г
капуста 300 г
свекла 200 г
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 г
чеснок 30 г
укроп 50 г
петрушка 30 г
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 50 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
Каталог: Борщ
192175 мин.600
говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 г
корень петрушки 100 г
корень сельдерея 200 г
паприка 1 шт.
морковь 200 г
картофель 300 г
капуста 300 г
свекла 200 г
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 г
чеснок 30 г
укроп 50 г
петрушка 30 г
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 50 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
Запеченная рыба
Каталог: Блюда из рыбы
Ванильный десерт с греческим йогуртом
молоко 3.2% - 400 мл.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
желтки - 3 шт.
желатин - 20 г
греческий йогурт - 350 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1348102
молоко 3.2% - 400 мл.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
желтки - 3 шт.
желатин - 20 г
греческий йогурт - 350 г
Тушеные кабачки
2 средних кабачка
350 г тушенки
2 ст.л. томатной пасты
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
851100
2 средних кабачка
350 г тушенки
2 ст.л. томатной пасты
Запеканка из макарон с сыром
300 г сухих макарон
3 куриных яйца
50 мл. молока
150 г сыра твердого
20 г масла сливочного
2-3 щепотки соли
Каталог: Запеканка
1302100
300 г сухих макарон
3 куриных яйца
50 мл. молока
150 г сыра твердого
20 г масла сливочного
2-3 щепотки соли
Капустная запеканка с черри — рецепт капустника в мультиварке
капуста – 400 г
лук - 80 г
морковь - 80 г
яйцо с1 - 2 шт.
молоко 3.2% - 80 мл.
растительное масло - 30 мл.
помидоры черри - 90 г
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
89450 мин.301
капуста – 400 г
лук - 80 г
морковь - 80 г
яйцо с1 - 2 шт.
молоко 3.2% - 80 мл.
растительное масло - 30 мл.
помидоры черри - 90 г
соль - 1 ч.л.
специи
Нежнейшее песочное печенье с курагой и апельсином
ингредиенты:
мука - +/-350 г
сливочное масло - 180 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 60 г
для начинки
курага - 300 г
апельсиновый джем (можно любой джем) - 2 ст.л.
сахарная пудра для украшения
Каталог: Печенье
1491100
ингредиенты:
мука - +/-350 г
сливочное масло - 180 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 60 г
для начинки
курага - 300 г
апельсиновый джем (можно любой джем) - 2 ст.л.
сахарная пудра для украшения
Бомбочки из кабачков, фарша и сыра
кабачки – 500-600 гр
фарш – 500-600 гр
моцарелла – 100-150 гр
панировочные сухари – 100-150 гр
лук – 7-80 гр
яйцо – 1 шт
чеснок – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
804100
кабачки – 500-600 гр
фарш – 500-600 гр
моцарелла – 100-150 гр
панировочные сухари – 100-150 гр
лук – 7-80 гр
яйцо – 1 шт
чеснок – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
Ореховое печенье c фундуком и шоколадом
мука - 300 г
фундук - 150 г
размягченное сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 125 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
растопленный темный шоколад - 50 г
Каталог: Печенье
15862500
мука - 300 г
фундук - 150 г
размягченное сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 125 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
растопленный темный шоколад - 50 г
Гороховый суп с копчёностями — рецепт супа в мультиварке
горох - 300 г
картофель – 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 2000 мл
охотничьи колбаски - 200 г
грудинка - 200 г
соль - 4 ч.л.
специи
Каталог: Суп в мультиварке
187592 мин.1201
горох - 300 г
картофель – 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 2000 мл
охотничьи колбаски - 200 г
грудинка - 200 г
соль - 4 ч.л.
специи
Пирожки с яйцом и черемшой
тесто:
куриное яйцо – 1 шт.
сухие дрожжи – 7 г
теплое молоко – 250 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
пшеничная мука – 420-450 г
яйцо куриное – 1 шт. для смазывания пирожков
начинка:
яйцо куриное – 5 шт.
черемша – 120 г
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1013100
тесто:
куриное яйцо – 1 шт.
сухие дрожжи – 7 г
теплое молоко – 250 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
пшеничная мука – 420-450 г
яйцо куриное – 1 шт. для смазывания пирожков
начинка:
яйцо куриное – 5 шт.
черемша – 120 г
соль
Сочные и воздушные булочки с клубникой
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
сахар - 80 г
соль - 1/2 ч.л.
молоко теплое - 250 мл.
сливочное масло растопленное - 60 г
масло растительное - 30 мл.
для начинки:
клубника - 500 г
сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
вода - 40 мл.
желток + 1 ст.л. молока для смазывания булочек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
29521605
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
сахар - 80 г
соль - 1/2 ч.л.
молоко теплое - 250 мл.
сливочное масло растопленное - 60 г
масло растительное - 30 мл.
для начинки:
клубника - 500 г
сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
вода - 40 мл.
желток + 1 ст.л. молока для смазывания булочек
Салат с клубникой и рукколой
клубника – 200-250 г
руккола – 40-50 г
сельдерей – 2-3 стебля
твердый сыр – 50-60 г
заправка:
оливковое масло – 4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
зерновая горчица – 1 ст.л.
мята (мелисса) – 10-15 листиков
дополнительно:
орехи (любые) – 10-20 г
Каталог: Салат с клубникой
1850100
клубника – 200-250 г
руккола – 40-50 г
сельдерей – 2-3 стебля
твердый сыр – 50-60 г
заправка:
оливковое масло – 4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
зерновая горчица – 1 ст.л.
мята (мелисса) – 10-15 листиков
дополнительно:
орехи (любые) – 10-20 г
Блинчики из кабачков с начинкой
тесто:
кабачки - 500 г ( 2 шт. )
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
мука - 130 г
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры черри - 6 шт.
моцарелла - 100 г
майонез - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
укроп - 1 пучек.
растительно масло - 6 ст.л.
Каталог: Блины
132930 мин.400
тесто:
кабачки - 500 г ( 2 шт. )
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
мука - 130 г
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры черри - 6 шт.
моцарелла - 100 г
майонез - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
укроп - 1 пучек.
растительно масло - 6 ст.л.
Пшеничный хлеб кирпичик
на форму для хлеба л7
мука - 400 г
соль - 7 г
сухие дрожжи - 4 г
вода - 280-300 мл.
растительное масло - 25 г
Каталог: Хлеб
3620103
на форму для хлеба л7
мука - 400 г
соль - 7 г
сухие дрожжи - 4 г
вода - 280-300 мл.
растительное масло - 25 г
Классический брауни с какао — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
мука 1срт - 90 г
какао - 45 г
яйцо с1 - 100 г (2 шт. )
сахар - 180 г
масло 82.5% - 110 г
соль - 0.25 г (шепотка)
Каталог: Другие десерты
114625 мин.601
мука 1срт - 90 г
какао - 45 г
яйцо с1 - 100 г (2 шт. )
сахар - 180 г
масло 82.5% - 110 г
соль - 0.25 г (шепотка)
Баклажаны в духовке
баклажаны
кетчуп
колбаса или ветчина
сыр
томаты
оливки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1380100
баклажаны
кетчуп
колбаса или ветчина
сыр
томаты
оливки
Окрошка на кефире и минералке
колбаса (вареная) - 300-400 г
картофель средний - 5 шт.
яйца - 5 шт.
редиска - 5 шт.
огурцы средние - 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец
Каталог: Окрошка
160560 мин.800
колбаса (вареная) - 300-400 г
картофель средний - 5 шт.
яйца - 5 шт.
редиска - 5 шт.
огурцы средние - 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец
