Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Каталог: Пироги
11633960 мин.8011
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
варенье (густое) - 2 - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
крепкий чай - 1 ст.
корица - 1 ч.л. (с горкой)
разрыхлитель - 1 пакет (10 г)
сах.пудра - для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
473225 мин.200
филе семги - 2 125 г
растопленное сливочное масло 2 ст.л.
кленовый сироп 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5219540 мин.1402
250 мл. томатного сока (или вода + томатная паста),
70 мл. рафинир. растительного масла,
1 ч.л сахара,
5 г разрыхлителя,
420 г муки,
соль.
для начинки:
100 г сухого риса + вода для варки,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
соль, специи.
Каталог: Блюда из мяса
12710104
1.5 кг. свинина
100 г брусника
2 зубчика чеснока
1 ст.л. меда
1 ст.л. коньяка
розмарин или другая приправа
соль
перец
Каталог: Закуски из сыра и яиц
499930 мин.602
1.твердый сыр – 300 г.
2.творог – 100 г.
3.чеснок – 2 зуб.
4.отварное куриное мясо – 100 г.
5.сметана – 2 ст.л.
6.соль
7.зелень
Каталог: Галушки
23872107
для нокедли :
300 г муки
1 ч.л. с горкой соли
2 яйца
200-250 мл. воды( примерно)
для варки :
3 л. воды
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л соли
Каталог: Салат со свининой
1460130 мин.403
1 свиное сердце
150 г колбасного сыра (копченого)
3 шт. средних маринованных огурца
2 помидора (свежих)
пучок зеленого лука
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
42938103
1.1 кг. куриного мяса
1 большая луковица
2 помидора
1 сладкий перец
1 зубчик чеснока
500 мл. сметаны
450 мл. воды
2 ст.л. с горкой муки
4 ч.л. сладкой паприки
2 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
черный перец
Каталог: Лепешки
1608060 мин.623
тесто
3 ст. мука
1 ст. вода (кипяток)
50 г масло растительное
соль 1 ч.л.
начинка
500 г картофель
1 шт. лук
100 г шампиньоны
50-100 г молоко
зелень 1 пучок
соль по-вкусу
масло растительное для обжарки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1152560 мин.600
селедка слабосоленая - 300 г.
яблоко (кислых сортов) - 1 шт.
картофель отварной - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
яйцо варёное - 2 шт.
свежий укроп - 1 ст.л.
масло сливочное 100 г.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
Каталог: Омлет
852230 мин.1119
8 яиц
250 мл. молока
сливочное масло для смазывания формы
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
12098200 мин.301
перловая крупа – 1,5 ст. (200 мл. )
лук – 1 шт.
масло подсолнечное – 50 мл.
морковь – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
помидоры черри – 6 шт.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зуб.
Каталог: Сладкие пироги
77381516
мука – 300 г
яйцо – 4 шт.
морковь – 300 г
сахар – 300 г
разрыхлитель – 11 г
растительное масло – 200 мл.
дополнительно:
какао – 3 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
вода – 3 ст.л.
сахарная пудра – 1 ч.л.
Каталог: Паста
7583101
350 г макароны рожки
500 г говяжьего фарша
800 мл. консервированных нарезанных помидоров
200 г чеддера
оливковое масло
хлопья перца чили
1 луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
1/2 ст. замороженной кукурузы
2 ст. куриного бульона
1 ст.л. острого томатного соуса
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. томатной пасты
перец
зелёный лук
Каталог: Пироги
17006370 мин.407
яйца 6 шт.
куриное мясо 400 г.
зелёный лук 150 г.
сметана 250 г.
мука 2 ст.
сода 0.5 ч.л.
соль .
Каталог: Пицца
5589120 мин.400
цветная капуста 500 гр
колбаса 100 г
помидоры 200 г
сыр 250 г
соус для пиццы 100 г
яйца 2 шт.
Каталог: Другие десерты
17473103
молоко – 100 мл.
сахар – 100 гр
какао – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 130 г
разрыхлитель – 12 г
растительное масло – 100 г
соль – 1/3 ч.л.
для заливки:
сахар – 100 мл.
чернослив и тёртый шоколад для украшения форма – d. 26 см
Каталог: Лепешки
8988100
- вода 300 мл.
- дрожжи свежие 40 г
- сахар 1 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- зелень
- мука 600 г
Каталог: Блины
294825 мин.600
сок 2 ст
яйцо 1 шт
мука 3 ст.
сахар 2 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
соль
Каталог: Пироги
15826101
тесто
мука 300 г
теплая вода 150 мл.
соль 1/2 ч.л.
начинка
сырой картофель 500 г
сырая тыква 500 г
луковица 1 шт.
свежая зелень
зубчик чеснока 1 шт.
соль
перец
растительное масло 50 мл.
Каталог: Другая выпечка
612025 мин.1020
лаваш-290 г (3 листа)
лук-1 шт
фарш-600 гр
соль-0,5 ч л
перец-
молоко-50 мл.
сметана-2 ст. л+1 ст. л
Каталог: Бигос
432760 мин.604
1 небольшой вилок капусты
200 г квашенной капусты
500 свинины
150 г бекона
200 г грибов
1-2 репчатого лука
2-3 ложки томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
соль, приправы
Каталог: Бастурма
26054102
говяжья вырезка - 1 500 г ов
нитритная соль - 15 г ов
соль - 3 столовой ложки
сахарный песок - 2 ст.л.
кориандр - 1 ст.л.
смесь перцев - 2 ст.л.
коньяк - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок свежий - 4-5 зубчиков.
Каталог: Торты
22941100
коржи :
яйцо - 1 шт.
мёд - 40 г
мука - 200 г
сахар- 80 г
сливочное масло - 50 г
сода- 0,5 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливки - 100 г
сахарная пудра - 70 г
сливочный сыр - 400 г
Каталог: Булочки
4346101
500 г мука
10 г сухие дрожжи
35 г сахарная пудра
1 яйцо
250 мл. молоко
40 г масло сливочное
1 ч.л. соль
верх: 1 яйцо +2 ч.л. вода
Каталог: Гренки
2467101
батон белого хлеба
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 измельченный зубчик чеснока
1/2 ч.л. соли
приправы пол ч.л. по желанию на выбор
Каталог: Блюда из мяса
2423330 мин.403
1.свиные ребра -1 кг
2.пиво (любое)-200 мл.
3.мед-3 ст.л
4.паприка -1 ч.л
5.чеснок-20 г или 8 крупных зубков
6.соевый соус-8 ст.л
7.лавровый лист-3 шт
8.кориандр-1 ч.л
9.перец горошком -1 ч.л
10.соль
11.растительное масло для жарки
Каталог: Хлеб
871890 мин.1410
мука - около ± 900-1000 г.
вода - 500 мл.
дрожжи свежие - 30 г.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
1494060 мин.1001
5 яиц
200 г сахара
200 г сливочного масла
200 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
изюм
цедра 1/2 лимона
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1406190 мин.1000
орехи грецкие 500 г.
шпинат - 250 г.
вареная свекла - 2 шт.
вареная морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 50 г
петрушка - 50 г.
кинза - 150 г.
сельдерей - 30 г.
сладкий перец - 2 шт.
молотая сладкая паприка - 2 ч.л.
молотый кориандр - 2 ч.л.
имеретинский шафран - 2 ч.л.
уцхо сунели - 2 ч.л.
чеснок - 15 г.
острый перец чили - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
вода - 150-200 мл.
зерна граната
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.