Закуски из овощей, бобовых и грибов
1267 рецептов закуски из овощей, бобовых и грибов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
385210 мин.130
болгарский перец – 1 шт.
грибы шампиньоны – 5 шт.
цукини- 1 шт.
кайенский перец – 2 шт.
соль
перец, масло подсолнечное.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1857715 мин.607
бобы зеленые 500 гр
яйцо 2 шт
мука 150 гр
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
18992030 мин.617
1 кг. баклажаны
1 л. вода
35 г (1 ст.л. ) соль
1 ч.л. сахар
50 мл. 9% уксус
50 мл. растительное масло
5 зубчиков чеснок
свежая зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3233020 мин.512
свежие огурцы среднего размера 1/2 кг
чеснок - 3 зубчика
красный перец чили - 2 шт.
рисовый уксус - 1,5 ст.л.
темное кунжутное масло - 1/2 ст.л.
темный соевый соус - 1,5 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
нежареные кунжутные семечки - 2 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
9948102
болгарский перец 4 шт.
лук порей 100 г
мука 2 ч.л.
сливки 300 г
сливочное масло 40 г
моцарелла 250 г
мускатный орех
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1403740 мин.802
горох нут - 500 г
растительное масло - 700 мл.
лук репчатый - 1 шт. среднего размера.
чеснок - 4 зубчика, среднего размера
перец острый - 1 шт.
петрушка - 30 г
панировочные сухари - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 г (1 пакетик)
соль - 1,5 ч.л.
зира - 2 ч.л. измельчить
кориандр зерна - 1,5 ч.л. измельчить
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
5661440 мин.502
600 г свекла отварная
2 шт. лук
1-2 шт. морковь
кетчуп 3-4 ст.л.
уксус 5 % 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль по-вкусу
универсальная приправа 1/2 ч.л.
перец по-вкусу
растительное масло 3-4 ст.л.
вода 30-50-гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
22688300 мин.806
обычный горох – 100 г
горох нут – 100 г
чечевица – 100 г
белая фасоль – 100 г
булгур – 100 г
грецкие орехи – 150 г
лук – 250 г
растительное масло – 100 мл.
чеснок – 15 г
гранатовый сок – 50 мл.
зелень (кинза, петрушка, укроп) – по 15 г
кориандр – 1 ч.л.
сушеный базилик (фиолетовый) – 1 д. л.
сушеная мята – 1 ч.л.
кондари – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
перец (черный и красный жгучий)
соль
томатная паста – 5 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
882035 мин.111
морковь – 2-3 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
маслины – 200 г
прованские травы – 1 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
335235 мин.205
картофель – 4-5 шт.
чеснок – 2 зуб.
паприка молотая – 1 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
7476101
1. картошка - 500-600 гр
2. свекла - 400-500 гр
3. лук - 1-2 шт
4. картофельный крахмал - 1/3 - 1/2 ст.
5. разрыхлитель - 1/4 ч.л.
6. яйца - 2-3 шт
7. подсолнечное масло
8. перец, соль
9. сметана или йогурт
10. зелёный лук
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
399915 мин.111
шампиньоны – 500 г
яйцо – 2 шт.
молоко – 50 мл.
соль – 1/2 ч.л.
мука – 100 г
сухари – 100 г
мед – 1 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
сок лимона – 1 ст.л.
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
10881100
1. лаваш листовой - 1 шт
2. адыгейский сыр - 150 гр
3. йогурт - 80 гр
4. морковь - 2 шт. мелких
5. болгарский перец - 1/3 шт
6. шпинат - 1 пуч
7. корень имбиря - 1 см
8. горчица
9. цедра 1/4 лимона
10. обжаренные семечки подсолнуха или кедровые орехи
11. пророщенная соя по-корейски.
12. соль
перец.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
6470540 мин.302
1 цветная капуста
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. паприки
лимонный сок из половины лимона
1/2 ч.л. острого перца
3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый черный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3431220 мин.200
картофель 500 г
растительное масло 4 ст.л.
соль
для соуса:
сметана 2 ст.л.
2 зуб. чеснока
соль
петрушка пару веточек
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
553215 мин.300
брокколи 800 г
сливочное масло 20 г
растительное масло 3 ст.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1101530 мин.301
баклажаны - 4 шт.
сыр фета - 200 г
сыр твердых сортов- 100 г
чеснок - 2 зубчика
зелень горчицы
растительное масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
38171021
капуста – 250 г
твердый сыр – 70 г
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 3 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
петрушка 3-4 веточки
перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
223670 мин.604
капуста цветная, 1 кг
яйцо, 3 шт.
петрушка, 1 пуч.
мука, 6 ст.л.
разрыхлитель, 1 ч.л.
соль, 5 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
224210 мин.522
баклажан 4 шт
яйца 3 шт
чеснок 1 зуб.
мука 2 ст.л
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
222945 мин.510
фасоль, 300 г
пшеничная мука, 6 ст.л.
крахмал, 6 ст.л.
яйцо, 2 шт.
чеснок, 2 зубч.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1279830 мин.1004
помидоры - 700 г
хлеб пшеничный - 40 г
сыр - 40 г
масло оливковое - 4 ст.л,
чеснок - 1-2 зубч,
смесь итальянских(или прованских трав) - 1 ч.л,
соль - 1/2 ч.л,
зелень.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
217725 мин.400
картофель, 4 шт.
морковь, 2 шт.
яйцо, 1 шт.
пшеничная мука, 2 ст.л.
соль, 0.5 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1052115 мин.131
1,5 огурцов
укроп зонтиками
3 лавровых листа
3 листа черной смородины
6 горошин душистого перца
2 листа вишни
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1-2 гвоздички.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
703330 мин.111
4 молодых кабачка
300 мл. кефирного соуса
соль
мука для панировки
соус:
50 мл. кефира
3 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль
перец, зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
94205 мин.112
огурцы – 1 кг.
укроп – 1 пучок
чеснок – 2-3 зуб.
соль – 1,5 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
647120 мин.117
кабачок – 500 г
соль – 1/2 ч.л.
яйцо - 2 шт
мука – 150 гр
панировочные сухари – 150 гр
чеснок сухой – 1/3 ч.л.
приправа хмели-сунели – 1/3 ч.л.
соус:
сметана - 4 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
соль – 1/3 ч.л.
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
25680107
баклажан - 2 шт.
луковица - 1
чеснок - 2-3 зубчика
орехи грецкие - 3-4 ст.л.
петрушка (зелень) - 1 пучок
хмели-сунели - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
масло растительное
соль -