ЗАКУСОЧКИ,САЛАТИКИ...

ЗАКУСОЧКИ,САЛАТИКИ...

Рецептов в коллекции: 66

Поделись с друзьями

Вяленое мясо в домашних условияхВяленое мясо в домашних условиях

Каталог: Мясные закуски

261024111079

chudo

28 января 2013, 00:51


Вяленое мясо в домашних условиях из свиной шеи с солью, уксусом и специями, включая чеснок, перцы и розмарин, порадует вас насыщенным вкусом!


Свиная шея
Соль поваренная пищевая
Уксус яблочный
(уксус красный винный)
Чеснок зубчика
Для присыпки:
Часть смеси перцев
Часть семян кориандра
Части красной сладкой паприки
Части сушеного чили
Части сушеного чеснока
Пару зерен аниса (бадьяна)
1ветка свежего или
Сушеного розмарина.

Рулька свиная фаршированная.Рулька свиная фаршированная.

Каталог: Мясные закуски

9732318461

ogiway

11 января 2013, 08:08


Попробуйте невероятную свиную рульку фаршированную с языком, грудкой и пряностями! Идеальное блюдо для любителей уникального вкуса!


Рулька свиная задняя- весом около
Язык свиной крупный-1
Грудка куриная-1
Чеснок-6-8 зубочков
Аджика перечная домашняя-1
Горчица
Перец душистый горошек-4
Бадьян- ползвездочки
Ягоды можжевельника-3
Пиво темное-

Сырные шарики с виноградомСырные шарики с виноградом

Каталог: Закуски из сыра и яиц

28551320 мин.15140367

кыш

20 апреля 2010, 03:45


Сырные шарики с виноградом: сладкий крупный виноград и творожный сыр с зеленью, а также сыр плесенью "Дор-блю" и фисташки в скорлупе — идеальный закуск!


Виноград сладкий крупный
Творожный сыр меня карат зеленью)
Сыр плесенью (дор-блю)
Фисташки вес скорлупой)

Сыровяленый карбонадСыровяленый карбонад

Каталог: Мясные закуски

6247212632

krion

20 февраля 2013, 15:36


Сырояленый карбонад свиной (корейка бескостная) с крупнозернистой солью и смесью специй: прованские травы, черный и белый перец. Наслаждайтесь вкусом!


Карбонад свиной(он корейка бескостная)
Соль крупнозернистая
Смесь специй(прованские травы
Черный
Белый перец).

Томатный джем или восхитительный соус к мясу или птицеТоматный джем или восхитительный соус к мясу или птице

Каталог: Джемы и конфитюр

6161514075

Svettt

31 октября 2012, 15:43


Попробуйте томатный джем — восхитительный соус к мясу и птице с спелыми помидорами, чесноком, острым перцем, горчицей и уксусом. Рецепт для настоящих гурманов!


Помидоры спелые
Чеснок зубчиков
Перец красный острый сухой
Горчица (семена)
Черный перец свежемолотый
Перец душистый горошком горошин
Сахар
Уксус яблочный
Соль

Закуска "пенечки"Закуска "пенечки"

Каталог: Мясные закуски

179633149136

ellisa

18 января 2010, 03:27


Вкусная закуска "пенечки" из свинины с грибами (шампиньонами), луком и яйцом. Идеальный вариант для угощения! Попробуйте ароматные кулинарные шедевры!


Свининa
Грибы (шампиньоны)
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Колбаска свиная бутерброднаяКолбаска свиная бутербродная

Каталог: Колбасы

5326712033

Татьяна М.

29 апреля 2013, 13:40


Попробуйте нашу колбаску свиную бутербродную: свинина полужирная, специи, чеснок и натуральные ингредиенты в говяжьей череве. Вкус, который запомнится!


Свинина полужирная
Вода
Соль нитриная
Мускатный орех
Чеснок молотый
Перец белый молотый
Кориандр молотый
Черева говяжья

Рулет закусочный из курицы и индейкиРулет закусочный из курицы и индейки

Каталог: Мясные закуски

5310312437

Татьяна М.

13 марта 2013, 15:23


Вкусный рулет закусочный из курицы и индейки с бедром куриным и индейки. Приправлен специями и зеленью, идеален для подачи на стол!


Бедро куриное
Бедро индейки
Соль
Бульон куриный
Перец болгарский сладкий
Мед
Специи:
Перец черный горошком (через мельничку)
Перец красный молотый острый
Перец красный молотый сладкий
Приправа для курицы
Зелень сушеная
Дополнительно:
Пленка коллагеновая
Сетка формовочная

Салат с кальмарами и шампиньонамиСалат с кальмарами и шампиньонами

Каталог: Салат с жареными шампиньонами

4964211017

katrina1990

22 апреля 2013, 19:38


Попробуйте вкусный салат с кальмарами и шампиньонами! В сочетании с грецкими орехами, сыром и специей, этот рецепт порадует гурманов.


Кальмаров меня
Шампиньонов
Небольшая луковица
Грецких орехов
Сыра твердых сортов
Майонез
Соль
Черный молотый перец

Галантин из курицыГалантин из курицы

Каталог: Мясные закуски

136391180 мин.1266141

fanny

12 апреля 2010, 01:16


Приготовьте галантин из курицы с филе, печенью и копченой грудинкой. Добавьте фисташки, морковь, лук шалот и специи для уникального вкуса!


Курица
Филе куриное
Копченая свиная грудинка
Печень куриная
Яйцо куриное
Фисташки чищеные
Морковь
Лук шалот
Вино мускат
Вустерский соус
Масло оливковое
Розмарин веточки
Соль
Перец

Салат из морской капусты с кунжутом по-корейскиСалат из морской капусты с кунжутом по-корейски

Каталог: Другие салаты

4447150 мин.81924

ботакоз

27 апреля 2013, 23:07


Попробуйте салат из морской капусты с кунжутом по-корейски! Вкусная комбинация сушеной капусты, кунжута, чеснока и острых приправ. Неповторимый аромат!


Сушенной морской капусты (нарезанной)
Семян кунжута
Зубчиков чеснока
Горького перца
Соевого соуса
Рисового уксуса для суши
Кунжутного масла
Сахара
Устричного соуса (если соуса нет
Можно заменить ложкой молотого кориандра)

Хаггис и немного бёрнсаХаггис и немного бёрнса

Каталог: Мясные закуски

373555 мин.47545

yvitsa

29 января 2013, 11:28


Приготовьте идеальное блюдо с Хаггис! Жареное сердце и печень барашка, крупа овсяная, специи и бульон – наслаждайтесь оригинальным вкусом!


Желудок цельный идеале бараний) свиной
Сердце (барашка)
Печень (барашка)
Лёгкое (барашка)
Лук репчатый головки среднего размера
Крупа овсяная хлопья!)
Бульон литров
Специи:
Орех мускатный
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый
Кориандр молотый
Смесь пяти перцев
Соль морская

Чем закусить в день рожденияЧем закусить в день рождения

Каталог: Канапе с креветками

98246189166

mama tasi

28 мая 2010, 03:24


Ищете, чем закусить в день рождения? Попробуйте картофельные канапе с креветками, эклеры с крабом и мясные нарезки – всего вкусно и эффектно!


Канапе картофельные креветками:
Картофель варёный мундире средних клубня.
Сыр пластинках плавленый (лучше чеддер
Пикантней) ломтиков.
Креветки варёно –мороженные панцире полкило.
Майонез
Маринованные или солёные огурчики
Шпажки для подачи.
Эклеры мясом краба печёночным паштетом:
Молоко
Масло сливочное
Мука
Соль щепотка.
Яйцо куриное
Крабовое мясо
Яйцо варёное
Зелёный лук пол пучка.
Майонез или сметана ваш выбор.
Печёночный паштет вашему вкусу меня вот этому рецепту:
«пирожки» слоёные мясом:
Тесто слоёное дрожжевое упаковка пласта)
Фарш говяжий
Картофель сырой
Яйцо куриное
Соль
Перец
Сыр натереть мелкой терке.
Печень говяжья жаренная беконе:
Печень (берите больше
Это очень вкусно!)
Бекон ломтиках.
Для маринада:
Соевый соус
Чеснок зубчика
Оливковое масло
Соль
Перец
Сок половины лимона.
Мясные нарезки:
Меня рулет (собственного приготовления) говядины перцем (фото немножко колбаски
Оливки
Маслины
Сырная тарелка были покупными

Тонкий лаваш в домашних условиях с курицей.Тонкий лаваш в домашних условиях с курицей.

Каталог: Другая выпечка

3126714030

lil-8888

07 мая 2013, 16:39


Приготовьте тонкий лаваш в домашних условиях с курицей и овощами. Рецепт с мукой, дрожжами, соевым соусом и натуральным йогуртом для идеального ужина!


Для лаваша
Воды
Муки
Сухих дрожжей или живых
Сливочного масла (можно добавлять)
Соль
Для лаваша курицей
Запеченного куриного мяса запекла прованскими травами)
Овощи зелень меня свежий огурец листовой салат петрушка)
Соевого соуса киккоман
Зерновой горчицы
Лимонного сока
Натурального йогурта

Тайский салат с креветками, курицей и ананасомТайский салат с креветками, курицей и ананасом

Каталог: Салат с курицей и ананасами

2921520 мин.41010

Kitchen Fairy

13 марта 2013, 20:16


Приготовьте яркий тайский салат с креветками, курицей и ананасом. Свежие ингредиенты и пикантные нотки сделают ваше блюдо незабываемым!


Куриного филе
Мелких замороженных креветок
Свежего ананаса
Красная луковица
Несколько листьев пекинской капусты или любого зеленого салата
Несколько листьев шпината
Масло растительное для жарки
Для заправки:
Несколько веточек кинзы
Несколько листочков свежей мяты
Зубчик чеснока
Лайм
Кусочек свежего перца чили
Корня имбиря
Соевого соуса
Сахара
Оливкового масла холодного отжима
Свежемолотый черный перец

Закусочный торт «наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.Закусочный торт «наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

7927930 мин.195138

mama tasi

24 сентября 2010, 04:24


Испробуйте закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки. Идеальное угощение с коржами, кремом и украшением из креветок!


Коржи
Слоенные для наполеона (покупные) упаковка.
Подкопченная сёмга
Печень трески 1баночка.
Икра селёдки баночки.
Крем-сыр творогом кусочками зелени баночки каждая)
Для украшения креветки укроп.

Салат с курицей и маринованным лукомСалат с курицей и маринованным луком

Каталог: Другие салаты

760615 мин.211

Эмили

12 марта 2020, 21:54


Вкусный салат с курицей и маринованным луком: куриное филе, яйца, помидоры, лук, майонез, сахар, уксус, соль и перец. Идеальное блюдо для праздника!


Куриное филе
Яйца
Помидор
Луковица
Майонез
Сахар
Уксус
Соль
Перец

МанзаныМанзаны

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

7263313981

ботакоз

04 мая 2010, 14:54


Приготовьте манзаны с крупными баклажанами, начинка из капусты, моркови и перца, с чесноком и зеленью. Используйте крупную соль для идеального вкуса!


Баклажаны крупные
Соль крупная (каменная).
Начинка:
Белокочанная капуста
Морковь
Болгарский перец
Чеснок
Зелень петрушки кинзы
Немного растительного масла для заправки начинки.
Количество продуктов начинке зависит количества размера баклажан. при желании можно добавить начинку горький перец

Салат из говяжей печени с овощамиСалат из говяжей печени с овощами

Каталог: Салат из печени говяжьей

2302612223

Svettt

10 мая 2013, 12:42


Салат из говяжьей печени с овощами: нежная печень, лук, морковь, маринованные огурцы и пряные соусы. Идеальный вариант для вашей трапезы с оливковым маслом!


Печень говяжья
Лук средняя луковица
Морковь
Огурцы маринованные
Корнишоны
Оливковое масло
Для заправки
Вариант
Сметана горкой (может чуть больше)
Соус соевый
Соус табаско капли
Соус вустерский капель
Черный перец
Вариант
Сметана (может чуть больше)
Горчица столовая или дижонская
Соус соевый
Перец черный

Прованская закуска в лаваше с томатами и моцареллойПрованская закуска в лаваше с томатами и моцареллой

Каталог: Закуски из овощей и грибов

2298330 мин.61838

cheerup

09 мая 2013, 01:09


Прекрасная прованская закуска в лаваше с томатами и моцареллой, оливками и тимьяном. Идеальный рецепт для необычного перекуса!


Листов лаваша
Мини-шариков моцареллы
Черных оливок без косточки
Томатов
Веточки тимьяна
Соевого соуса
Оливкового масла
Соль
Перец

Рулет из свиной рульки в луковой шелухеРулет из свиной рульки в луковой шелухе

Каталог: Мясные закуски

13935180 мин.403

Mila

06 ноября 2018, 15:50


Насладитесь рулетом из свиной рульки в луковой шелухе! Приготовленный с солью, хмели-сунели, душистым перцем и чесноком, он станет изюминкой вашего стола!


Рулька
Соль
Хмели-сунели
Перец душистый
Перей черный горошком
Лавровый лист
Зубчиков чеснок
Горсти луковая шелуха

Суши-салат «любимый букет»Суши-салат «любимый букет»

Каталог: Суши-салат

2245915839

ogiway

11 марта 2013, 10:49


Суши-салат «Любимый букет» с рисом «Японика» Мистраль, семгой и творожным сыром. Порадуйте себя вкусом и свежестью! Рецепт с нори и икрой «Икрима».


Рис «японика» мистраль
Вода
Уксус рисовый
Сахарная пудра
Соль
Семга малосольная
Огурец свежий длинный
Икра «икрима» тресковая подкопченая баночка
Сыр «филадельфия» или любой творожно-сливочный
Листы нори
Нори обжаренная перцем опционно листочков

Закуска по-царски или "кому на руси жить хорошо..."Закуска по-царски  или "кому на руси жить хорошо..."

Каталог: Другие холодные закуски

6500215090

elitna

04 декабря 2010, 03:06


Насладитесь закуской по-царски: блины с лососем, красной икрой и свежим огурцом, завершающейся крем-соусом из авокадо и укропа! Для настоящего гурмана!


Блины
Лосось/сёмга нарезка
Икра красная
Огурец свежий (для украшения)
Зелень любая (укроп
Лучок
Петрушка)
Для крем-соуса:
Авокадо (мягкий)1
Укроп небольшой пучок
Перец /cоль
Сок лимонный
Сыр творожный нежной консистенции (типа альметте
Филадельфия
Крем бонжюр.)
Хрен столовый
(для другой консистенции соуса вместо сыра можно взять масло растительное чеснок любителя)
Лимонный сок сахарная пудра (для украшения бокала)

Зельц из ветчинницы номер2Зельц из ветчинницы номер2

Каталог: Мясные закуски

218734 мин.3732

Лена72

07 января 2013, 20:32


Приготовьте зельц из ветчинницы номер 2 с рулькой, свиными языками и ароматными приправами. Полный список ингредиентов и рецепт внутри!


Свинная рулька копытком-1шт
Языки свинные-2
Перец душистый горошком-5
Соль
Желатин-1
Чеснок-2зубчика
Пакет для запекания
Сама ветчинница

Картофельные эклеры с творожным сыром, рисом, овощами и зеленьюКартофельные эклеры с творожным сыром, рисом, овощами и зеленью

Каталог: Другие холодные закуски

20764120 мин.252635

Ольга♥Ч

21 марта 2013, 13:15


Попробуйте картофельные эклеры с творожным сыром, рисом и овощами! Идеальное блюдо с крупными картофелинами и ароматной начинкой. Рецепт внутри!


Для теста:
Большие картофелины
Мл.воды
Сливочного масла
Соли
Сахара
Муки
Яйца
Для начинки:
Риса "индика голд" мистраль
Воды
Творожного сыра
Сладкого красного перца
Маслин
Рубленной зелени
Соль
Перец

Карпаччо "ди манзо"Карпаччо "ди манзо"

Каталог: Мясные закуски

2014830 мин.65577

azzurro07

01 марта 2012, 17:39


Попробуйте карпаччо "ди манзо" из говяжьей вырезки с соусом "песто", кедровыми орехами, оливковым маслом первого отжима, лимоном, солью и перцем!


Говяжья вырезка
Соус"песто"
Кедровый орех горсть
Соль
Перец
Масло оливковое первого отжима
Сок лимона

Antipasti - козий сыр маринованный с вялеными томатами, чесноком, оливками и ароматными травамиAntipasti - козий сыр маринованный с вялеными томатами, чесноком, оливками и ароматными травами

Каталог: Закуски из сыра и яиц

186085 мин.14435

chudo

24 апреля 2013, 22:10


Попробуйте антипасти с маринованным козьим сыром, вялеными томатами, оливками, чесноком и свежими травами – идеальная закуска для гурманов!


Сыр козий
Томаты вяленые
Оливки зеленые
Оливки черные
Розмарин (свежий
Пару веточек)
Базилик (свежий
Пару веточек)
Базилик (сушеный
Перец чили
Смесь перцев
Масло оливковое (приблизительно)

Вяленое мясоВяленое мясо

Каталог: Мясные закуски

48756146104

bagira13782006

15 декабря 2009, 00:25


Вяленое мясо: идеальный рецепт с литром рассола, солью горкой, лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем. Узнайте, как приготовить вкусно!


Литр рассола
Соли горкой
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец

АнтипастиАнтипасти

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

4765713698

passion1963

27 ноября 2008, 15:46


Приготовьте антипасти с небольшим кабачком, баклажаном и шампиньонами в оливковом масле. С добавлением сыра, чеснока и розмарина – отличный вкус!


Для баночки
Небольшой кабачок
Небольшой баклажан
Красная паприка
Зубочка чеснока
Баночка консервированных шампиньонов
Сыра типа филадельфия
Перец
Соль
Оливковое масло
Веточки розмарина

Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.

Каталог: Мясные закуски

45026160101

mama tasi

28 мая 2010, 21:53


Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой: куриный фарш, сливки, картофельный крахмал, специи и сыр. Идеальное блюдо для гурманов!


Фарш куриный курицы пары окорочков без кожи) примерно (можно взять готовый)
Куриная грудка без кожи костей
Фисташки неочищенном виде!!!)
Сливки или молоко
Крахмал картофельный
Яйцо куриное
Луковица крупная
Чеснок зубчика.
Лавровы лист
Прованские травки мельнички.
Сыр натертый крупной тёрке.

Майонез для любителей стран восточнее некуда... фмМайонез для любителей стран восточнее некуда... фм

Каталог: Закуски из сыра и яиц

1367017341

ogiway

23 октября 2012, 18:23


Попробуйте наш оригинальный майонез для любителей восточной кухни. Используйте яйца, соевое масло, мед, вассаби и специи! Готовьте с блендером и содой!


Яйца целиком-2
Масло растительное- лучше соевое-250
Мед-1
Вассаби-
Соевый соус-1
Перец черный молотый-
Имбирь молотый -четверть кофейной ложки.
Блендер погружной-обязательно!
Сода питьевая- -непременно!

Салат ремохон или "испанская мистралька"Салат ремохон или "испанская мистралька"

Каталог: Салат с красной фасолью

1241435 мин.22320

krolya

23 апреля 2013, 12:46


Приготовьте салат Ремохон (испанская мистралька) с апельсинами, красной фасолью, маслинами и свежими травами. Полный рецепт с оливковым маслом и специями!


Апельсин-3шт
Оливковое масло
Красная фасоль (мистраль кидни)-
Пучок зелёного лука
Маслины без косточек меня были зелёные оливки лимончиком)
Петрушка-4
Базилик зелёный-4 петрушку базилик взяла глазок)
Большая луковица
Соль
Лавровых листа

Салат с запеченными овощамиСалат с запеченными овощами

Каталог: Салат из свеклы и моркови

1197111711

Kretsu

23 апреля 2013, 08:59


Насладитесь вкусным салатом с запеченными овощами: свеклой, морковью, кукурузой, огурцами, томатами черри и зеленым луком. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком!


Свекла
Морковь
Кукуруза консервированная банка
Огурец
Томаты черри
Зеленый лук
Для заправки:
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок
Горчица желанию

Салат «морской ветер»Салат «морской ветер»

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1170815530

ogiway

23 апреля 2013, 12:52


Попробуйте салат «морской ветер» с морским коктейлем, свежими огурцами, помидорами черри и ароматной заправкой из соевого соуса и сливок!


Морской коктейль замороженный
Огурец свежий длинно плодный
Помидоры черри
Лук зеленый пера
Петрушка пол пучка
Тертая лимонная цедра немножко
Сок лимона
Свежемолотый черный перец
Лист салата для подачи
Для заправки:
Соевый соус
Сахарная пудра-1
Сок лимонный
Сливки

Закуска из куриных желудков в корейском стилеЗакуска из куриных желудков в корейском стиле

Каталог: Мясные закуски

3108513260

ботакоз

13 мая 2010, 16:26


Насладитесь закуской из куриных желудков в корейском стиле с уксусной эссенцией, соевым соусом и ароматными приправами. Уникальный вкус и легкость приготовления!


Неочищенных куриных желудков
Растительного масла
Уксусной эссенции
Соевого соуса
Сахара
Зубчиков чеснока
Молотого кориандра
Приправы для корейской моркови
Молотой сладкой паприки.

Печеные апельсиныПеченые апельсины

Каталог: Другие горячие закуски

1013511725

Persona

28 апреля 2013, 22:50


Печеные апельсины с куриным филе, шампиньонами и сыром. Простой рецепт с апельсином, луком и специями. Попробуйте новое блюдо для ужина!


Апельсин-4шт
Сыр-50
Шампиньоны-100
Куриное филе-200
Лук-1шт
Соевый соус-4
Подсолнечное масло-1
Сок лимонный-1ч.л
Соль
Перец
Специи-

Веррины с семгой, авокадо и орехами!Веррины с  семгой, авокадо и орехами!

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1005420 мин.22324

ма-ма

03 января 2013, 15:15


Насладитесь верринами с слабосолёной сёмгой, спелым авокадо, сладким луком и грецкими орехами. Идеальное сочетание для гурманов!


Слабосолёной сёмги
Спелого сочного авокадо
Сладкого красного салатного лука
Грецкого ореха
Лимона
Перец чёрный свежемолотый
Креветки

Сальтисон с грибами и печеньюСальтисон с грибами и печенью

Каталог: Мясные закуски

2785514498

кыш

11 января 2010, 02:20


Сальтисон с грибами и печенью: куриное филе, шампиньоны и прованские травы. Вдохновляющий рецепт с виски, яйцом и овсяными хлопьями. Попробуйте!


Куриное филе
Куриная печень
Шампиньоны
Виски
Желатин
Яйцо
Овсяные хлопья
Прованские травы
Соль
Перец

Салат "гламурный кальмар"Салат "гламурный кальмар"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

2748113261

MissJoker

24 ноября 2010, 04:27


Приготовьте салат "Гламурный кальмар" с порциями кальмаров, болгарским перцем и ананасами, заправленный творожным сыром и лимонной цедрой. Выкурите ароматом укропа!


Порции
Для соуса:
Творожного сыра
Лимонной цедры
Сок половины лимона
Ананасового сиропа
Перышек укропа
Соли
Молотого белого перца
Молотого имбиря
Для салата:
Яйца
Кальмаров
Болгарский красный перец
Кружка консервированного ананаса
Маслины
Перышка укропа

Закуска из перцев по- армянскиЗакуска из перцев по- армянски

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2710613860

Елена М

24 сентября 2011, 13:14


Вкусная закуска из перцев по-армянски с сладким перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Лимонный сок и специи придают неповторимый аромат!


Сладкий перец небольшой
Растительное масло для жарения
Примерно0
25
Лимонный сок
Зелень (кинза
Укроп)
Помидоры
Чеснок зубчиков
Соль
Перец черный молотый
Сахар

Закусочный торт "полянка"(дуэльный)Закусочный торт "полянка"(дуэльный)

Каталог: Мясные закуски

2626360 мин.1058162

pantera

14 июля 2010, 00:35


Закусочный торт "Полянка" — идеальный выбор для вашего праздничного стола! Вкусный торт из куриного филе, грибов и овощей. Украсить зеленью и маслинами!


Для коржей:
Куриного филе
Яйца сырые
Молоко
Масло сливочное(комнатной температуры)
Мука
Соль
Перец
Тертый мускатный орех-
Масло растительное
Крем:
Масло растительное
Грибы свежие или замороженные
Морковь средних
Лук репчатый средних
Чеснок зубчика(по желанию)
Майонез
Для украшения: зелень
Овощи
Яйца вареные
Маслины

Галантин "птичье сердце"Галантин "птичье сердце"

Каталог: Мясные закуски

2454912445

MissJoker

08 мая 2010, 11:59


Галантин "птичье сердце" из цыпленка с куриными сердечками, огурцами, каперсами, чесноком и пряностями. Нежное блюдо для истинных гурманов!


Цыпленок
Куриных сердечек
Средних маринованных огурца
Каперсов винном уксусе
Луковицы
Растительного масла
Зубчика чеснока
Яйцо
Яблочного уксуса
Мускатного ореха (молотого)
Молотой паприки
Куркумы
Молотого кориандра
Соль
Сливок

«божественный» корень сельдерея (как салат, закуска или гарнир)«божественный» корень сельдерея (как салат, закуска или гарнир)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2188040 мин.44360

чили

26 августа 2010, 04:19


Приготовьте божественный салат с корнем сельдерея и деликатным дрессингом из дижонской горчицы, лимона и свежей петрушки. Идеальна закуска или гарнир!


Корень сельдерея
Сок лимона
Соль небольшой горкой)
Для дрессинга:
Горчица дижонская медовая
Масло растительное
Уксус белый винный
Петрушка свежая веточек
Майонез легкий
Блендер (оптимально)

Салат диетическийСалат диетический

Каталог: Другие диетические салаты

666730 мин.201

Елена

08 мая 2013, 22:32


Вкусный диетический салат с черной чечевицей, креветками, огурцом и рукколой, заправленный оливковым маслом с чесноком, солью и перцем. Попробуйте!


Чечевица черная
Креветки
Огурец
Листья салата (лучше руккола)
Зеленый лук
Заправка:
Оливковое масло
Чеснок зуб.
Соль
Перец

Рулет"пестрый"(из свиных ребер)Рулет"пестрый"(из свиных ребер)

Каталог: Мясные закуски

1831313154

gloria2

26 января 2010, 01:20


Приготовьте вкусный рулет "пестрый" из свиных ребер с мясным фаршем, специями и консервированным горошком. Идеально для семейного ужина!


1.мясо свинины(на ребре) ширина менее 12-15см
Можно шире
Будет большой рулет.длина
2.фарш свиной луковицы перекрутить
Яйцо сырое для фарша
4.соль
Перец черный
5.орегано 1ч.л
Базилик 1ч.л
Мята ч.л
Паприка сухая
6.горошек зеленый консервированный банки
7.яйца майонеза для омлета
8.чеснок головка
Можно меньше +специи перец черный
Паприка
Куркума- для натирания мяса.
Сырая морковь

Домашняя ветчина, или террин, или к.....Домашняя ветчина, или террин, или к.....

Каталог: Мясные закуски

1380314082

lianaaa

01 мая 2010, 00:22


Насладитесь вкусной домашней ветчиной с говядиной, свининой и копченым салом, приправленной чесноком, черным и молотым перцем, чили и солью.


Говядина
Свинина
Сало копченное
Чеснок
Перец черный горошек горсть
Чили молотый
Молотый черный перец
Соль

Паштет с баклажанами, грибами и прованскими травамиПаштет с баклажанами, грибами и прованскими травами

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1372412758

Svettt

24 декабря 2009, 14:02


Приготовьте нежный паштет с баклажанами, грибами и прованскими травами! Используйте простые ингредиенты: баклажаны, шампиньоны, яйца и пармезан.


Баклажаны-2шт
Грибы меня шампиньоны)- крупных
Яйца-2-3 зависимости размера яиц
Чеснок-1 зубчик
Лук репчатый небольшая головка
Прованские травы-щепотка
Пармезан тертый-4
Соль
Перец молотый
Оливковое масло для жарки

Курочка + грибочки = рецепт для дуэли! со словами благодарности хорошему человеку :)Курочка + грибочки = рецепт для дуэли! со словами благодарности хорошему человеку :)

Каталог: Мясные закуски

13085179122

mama tasi

30 июля 2010, 00:41


"Курочка с грибочками — идеальный рецепт для дуэли! Благодарю хорошего человека! Простые ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук и зелень."


Куриная грудка (уже без кожи кости)
Грибы шампиньоны (мелкие!)
Лук репчатый
Чеснок 2зубчика.
Хлеб ломтик.
Молоко
Желатин
Соль
Перец
Подсолнечное масло для жарки.
Зелень помидорки черри для подачи.
Фольга или пекарская бумага.

Селедочные яйцаСеледочные яйца

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1166030 мин.13885

passion1963

11 мая 2010, 20:28


Украсите свой стол селедочными яйцами с филе сельди, мягким маслом, сметаной и горчицей. Подавайте с хлебом, маринованными огурцами и свежим луком.


Филе сельди
Яйца
Мягкого сливочного масла
Кусочек серого или черного хлеба
Сметаны
Горчицы
Небольшой пучок зеленого луковица
Маринованных огурца
Маленькая луковица
Листья салата для сервировки

Салат "фейерверк"Салат  "фейерверк"

Каталог: Салат с мясом

1105414690

Ирина 211978

13 июля 2010, 03:33


Попробуйте салат "Фейерверк" с телячьим языком, стручковой фасолью, помидорами, вареными яйцами, зелёным луком и грецкими орехами. Заправьте сметаной и майонезом!


Язык телячий
Фасоль стручковая
Помидоры
Яйцо варёное
Лук зелёный
Грецкие орехи
Сметана майонез

Домашняя колбаска к праздничному столу!Домашняя колбаска к праздничному столу!

Каталог: Мясные закуски

10702120 мин.12756

angeli

31 декабря 2009, 00:09


Приготовьте домашнюю колбаску к праздничному столу! Свинина, сало, чеснок, специи и тонкие кишки – вкусный деликатес, который порадует гостей!


Свинина
Сало
Чеснок брала небольшую головку)
Соль
Перец
Любимые приправы
Вода
Готовые тонкие кишки(покупала рынке продавцов мяса)

Творожные лепёшки с фаршемТворожные лепёшки с фаршем

Каталог: Мясные закуски

966590 мин.111835

krista_!!!

01 июня 2010, 00:48


Вкусные творожные лепешки с фаршем: тесто из творога, муки и масла. Начинка с домашним фаршем, сыром, зеленью и специями. Попробуйте!


Тесто:
Творог
Мука
Сливочное масло (маргарин)
Соль
Начинка:
Фарш домашний
Сметана
Сыр
Лук
Чеснок зубчика
Зелень
Перец
Соль

Шашлычок из куриной грудки под мармеладным маринадом.Шашлычок из куриной грудки под мармеладным маринадом.

Каталог: Мясные закуски

917411735

принцесса специй

24 июня 2010, 18:58


Попробуйте шашлычок из куриной грудки под мармеладным маринадом с апельсиновыми дольками, лимоном, соевым соусом и кунжутом. Вкусный, нежный BBQ!


Куриная грудка без кожи костей
Апельсинового мармелада(нашла мармелад "апельсиновые дольки)
Сок половины лимона
Соевого соуса
Раст. масла идеале кунжутного)
Зубчика чеснока
Кунжутных семечек
Соль
Чёрный перец
Деревянные шампурики

Радужный салатик с кукурузойРадужный салатик с кукурузой

Каталог: Другие салаты

888620 мин.11546

natas__ha

18 февраля 2009, 22:25


Попробуйте радужный салатик с кукурузой, яйцами, охотничьими сосисками и крабовыми палочками. Добавьте майонез, горчицу, лук и огурец для яркого вкуса!


Яйца
Охотничьи сосиски
Краб. палочки
Кукуруза банка
Майонез пачки
Горчица зернах чайн. ложки
Соль
Красный лук (средних размеров)
Огурец большой
Или средних

Две закуски для вечеринки. канапе с салатом и паштет из яиц со вкусом печени.Две закуски для вечеринки. канапе с салатом и паштет из яиц со вкусом печени.

Каталог: Другие холодные закуски

873213045

irisli

05 июля 2010, 01:11


Попробуйте две закуски для вечеринки: канапе с кальмарами и паштет из яиц. Идеально для любых gatherings! Рецепты просты и вкусны.


Для паштета
Яйца
Луковица
Четверть молотых грецких орехов
Соль
Черный перец
Для канапе
Маленькие булочки один укус
Кальмары
Половина фиолетовой луковицы
Несколько маслин
Кинза (или петрушка)
Мята
Базилик
Красный перец взяла половину)
Помидорки черри
Лимонного сока
Подсолнечного или оливкового масла
Соль
Черный перец
Немного майонеза или соус айоли

Карпаччо из свежих шампиньоновКарпаччо из свежих шампиньонов

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

867915 мин.1532

jamiroquai

14 января 2010, 14:53


Попробуйте наше карпаччо из свежих шампиньонов с авокадо, помидорами и базиликом! Подаётся с соусом из меда, бальзамического уксуса и тертым пармезаном.


Крупных свежайших нераскрывшихся шампиньонов
Спелых помидора
Авокадо (можно заменить огурцом
Авокадо нежнее)
Зубка чеснока
Зелень петрушки базилика
Черный молотый перец
Лимона (понадобится сок)
Тертый пармезан
Для соуса:
Бальзамического уксуса
Жидкого меда
Горчицы целыми зернышками
Оливкового масла
Оставшийся лимонный сок
Соль
Черный перец

Мясной рулет с курагой в сыреМясной рулет с курагой в сыре

Каталог: Мясные закуски

838370 мин.65783

юлевна-царевна

08 апреля 2010, 00:34


Приготовьте вкусный мясной рулет с курагой и сыром "Российский". В фарше с луком, манкой и яйцом - неповторимый вкус! Подайте с домашним майонезом.


Сыр меня "российский")
Мясной фарш
Курага
Лук
Манная крупа
Яйцо
Майонез домашний ст.л(кому принципиально
Можно заменить сметаной)
Соль-перец

Закуска "дежурный по камбузу"Закуска "дежурный по камбузу"

Каталог: Блины с селедкой

830030 мин.13970

nafanua

25 августа 2010, 14:40


Закуска "дежурный по камбузу": быстрый рецепт блинчиков с начинкой из селедки и зелени. Идеально для вечеринки! Готовьте с любовью и наслаждайтесь!


Для блинного теста: пол молока(или любого кисломолочного продукта)
Муки
Яйцо
На кончике ножа соды
Соль масло для жарки.
Для начинки: селедочка
1/3(или половина) пачки сливочного масла
Пучок любой зелени.
Фольга холодильник

Салат картофельный для пикникаСалат картофельный для пикника

Каталог: Салаты для пикника

745612043

irisli

05 июля 2010, 18:52


Вкусный картофельный салат для пикника с картофелинами, салями, чесноком, зеленью и красным сладким перцем. Идеальное блюдо для теплого вечера!


Картофелины
Несколько кусочков салями
Подсолнечного или оливкового масла
Винного уксуса
Зубка чеснока
Фиолетовая луковица
Любая зелень меня кинза
Можно пополам базиликом)
Несколько стеблей листового сельдерея
Красный сладкий перец
Горчицы
Соль
Перец
Можно добавить немного меда или коричневого сахара желанию)

Яйца на закуску и в салатЯйца на закуску и в салат

Каталог: Закуски из сыра и яиц

727514072

ирусик-88

14 июля 2010, 07:56


Пробуйте яйца на закуску и в салат с лососем, свеклой, оливковым маслом и бальзамическим уксусом! Рецепт для гурманов с острыми нотами.


Яйца
Свекла отварная больших.
Лосось слабо солёный
Для соуса:
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сок лайма или лимона цедра
Горчица зёрнами
Укроп порезанный
Оливки
Паста чили или любой острый перец.
Лук репчатый фиолетовый половина головки.
Соль

Шашлычки - кабачки с фаршемШашлычки - кабачки с фаршем

Каталог: Другие горячие закуски

712860 мин.53059

танюша

01 июля 2010, 21:49


Вкусные шашлычки из молодых кабачков с фаршем: говяжий фарш, яйцо, лук, чеснок и сыр. Рецепт с соевым соусом и томатной пастой! Попробуйте!


Для фарша:
Фарш говяжий
Яйцо
Луковица
Зубика чеснока
Томатной пасты
Соль
Ч.перец
Молодые кабачки
Ч.перец
Соевый соус
Сыр

Мясные рулеты-конвертыМясные рулеты-конверты

Каталог: Мясные закуски

680612456

elitna

09 января 2010, 03:26


Приготовьте вкусные мясные рулеты-конверты из говядины и индейки с ароматными специями, св.салом, капустой и горчицей. Идеальное блюдо для любого стола!


Мясо говядина(мякоть
Тонко нарезанные медальоны) индейка(грудки)
Специи для маринада:соль
Перец
Орегано
Розмарин
Чеснок
Оливковое масло сок лимона
Для начинки:
Св.сало (брусочками)
Солёная капуста или огурцы
Лук репчатый
Горчица(острая любителя)
Растительное масло (для жарки)

Тарталетки "морские" с карриТарталетки "морские" с карри

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

592812235

irisli

30 мая 2010, 01:48


Попробуйте тарталетки "морские" с карри! Нежное тесто из муки и масла, начинка с морепродуктами и лососем. Сливки, специи и белое вино для изысканного вкуса!


Для теста
Муки
Масла холодного
Нарезанного кубики
Соль
Сахара
Яйцо
Молока
Начинка
Различные морепродукты (можно добавить кусочки лосося)
Белого вина
Луковица
Карри-порошка
Сливок
Яйцо
Желток

Просто ещё одна идея для новогоднего застольяПросто ещё одна идея  для  новогоднего застолья

Каталог: Другие рецепты

594840 мин.12260

ambrinna

29 декабря 2011, 15:58


Просто ещё одна идея для новогоднего застолья! Узнайте, как приготовить несладкое тесто для скорлупок из масла, муки, яиц и других ингредиентов.


Несладкое тесто для скорлупок:
Сливочного масла или маргарина
Муки
Яйца
Сахар-1
Соль
Сода-0.5 погасить)

Коктейль из куриного мясаКоктейль из куриного мяса

Каталог: Другие холодные закуски

473230 мин.61538

basar

23 мая 2010, 02:10


Попробуйте оригинальный коктейль из отварного куриного мяса и свежих абрикосов. С майонезом, кетчупом, соусом табаско и сливками – невероятный вкус!


Отварного куриного мяса
Свежих абрикоса без косточек
Майонеза
Кетчуп
Немного соуса табаско
Горсть нарезанного лука-резанца
Сливок

Яица "фаберже"Яица "фаберже"

Каталог: Другие холодные закуски

402960 мин.101240

julietta baby

10 мая 2010, 04:25


Приготовьте яйца "фаберже" с морковью, сладким перцем, кукурузой и зеленым горошком. Добавьте специи, бульон и желатин для изысканного вкуса!


Состав:
Морковь
Сладкого перца
Горсть кукурузы
Горсть зеленого горошка
Вечины
Соль
Перец
Ст.лжелатина
Бульона
Петрушка укроп
Яйцной скорлупы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru