Вход | Регистрация
Мясные рулеты-конверты
Ингредиенты
- мясо говядина(мякоть, тонко нарезанные медальоны) и индейка(грудки)
- специи для маринада:соль
- перец, орегано, розмарин, чеснок
- оливковое масло и сок лимона - всё
- для начинки:
- св.сало (брусочками)
- солёная капуста или огурцы
- лук репчатый
- горчица(острая и на любителя)
- растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовленные куски мяса замариновать в маринаде минимум на час. Мясо не отбивала, у меня в наличии были готовые, тонко нарезанные куски говядины и прилично-толстенькие крупные грудки индейки.
Затем промаринованные куски мяса начинить. Для индейки я использовала брусочки сала, горчицу, лук. Для говядины - солёную капусту, лук, сало (а як же!)
Завернуть рулеты конвертом, скрепить зубочистками или нитками и обжарить-подрумянить в хорошо разогретой сковороде с маслом, накрыть крышкой и немного потомить. В холодном виде тоже смачно - ваще! Или же как вариант протушить немного в грибном соусе...
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Солёная капустка, САЛО 
- ну чем не райское наслаждение?!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить09.01.2010 03:27
Классное сочетание! Нет слов, только эмоции и оценки.
манюша
Ответить09.01.2010 03:35
Высший балл!
шуш
Ответить09.01.2010 03:39
Вот это конвертики!!! Масик может и подождать- мы первые :-)!!!
5+5+5+5+5
рафаэлла
Ответить09.01.2010 03:43
Как аппетитно!
pinkflamingo1962
Ответить09.01.2010 03:58
Очень вкусно!Давно не делала я такие рулетики,пора бы уже.555
Ой,мне не надо такую штрафную-добровольно отдаю желающему!
laralaram
Ответить09.01.2010 04:06
Я тут за штрафной - рулетики ишшо раздают?
elitna
Ответить09.01.2010 04:07
laralaram | иЩо есть...
Украинка
Ответить09.01.2010 04:08
Штрафное сало мне!С рулетиками конечно!55555!
Nathalya
Ответить09.01.2010 04:30
Боже! штрафная к такой закуси! может, я уже в раю?!?
tina 321
Ответить09.01.2010 05:25
а что за фильм ?как называется муся хочет водочки?а вам только 5555+++
svetlana dark
Ответить09.01.2010 05:46
фильм называется "Девушка без адреса"..дорогая tina 321
машенька-84-
Ответить09.01.2010 06:28
Очень вкусно и аппетитно.5.
oulga
Ответить09.01.2010 09:49
Чудные рулетики!!!!! Вот с капустой не пробовала, обычно вместо капусты кладу соленый или маринованный огурчик! Непременно попробую с капустой! 55555!!!!!
веданта
Ответить09.01.2010 12:16
Прекрасно Леди!!! 5555555
natapit
Ответить09.01.2010 13:08
и как это я опоздала....класс!с капустой - сказка!
ЯВенера
Ответить09.01.2010 13:41
блин... у вас вчера тут такая пьянка, оказывается, была... и шо я так рано ушла спать?! а рулеты - шикарные!!!! я бы сейчас позавтракала с так
ЯВенера
Ответить09.01.2010 13:42
упс...я бы сейчас позавтракала с таким мясцом!!! 555!!!
nira60
Ответить09.01.2010 14:03
вот как! праздник продолжается!Танюша, я опоздала, но чувствую, что хорошо пошло!
Отлично!
Svettt
Ответить09.01.2010 20:23
ВесЧь. Потрясающе вкусно.5555
mama tasi
Ответить10.01.2010 04:25
И я припозднилась мне и штрафную и мяско, идея с капустой очень по душе!!!! Танечка, как всегда на высоте!!! 5+
мне и штрафную и мяско, идея с капустой очень по душе!!!! Танечка, как всегда на высоте!!! 5+elitna
Ответить12.01.2010 19:04
Всем спасибо за внимание!
chemicolya
Ответить13.01.2010 23:57
Рецепт СУПЕР! За доп.инфу отдельное спасибо!5555
миска
Ответить25.02.2010 15:23
забрала себе. буду пробовать!
lilushen"ka
Ответить13.05.2010 02:01
Вкуснотищааааа!!!!!
Да под такие рулетики грех не выпить!!!
Да под такие рулетики грех не выпить!!!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
