Салат картофельный для пикника

Ингредиенты

• 2 картофелины
• несколько кусочков салями
• 3-4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
• 2 ст.л. винного уксуса
• 3 зубка чеснока
• фиолетовая луковица
• любая зелень (у меня кинза, можно пополам с базиликом)
• несколько стеблей листового сельдерея
• красный сладкий перец
• 1 ч.л. горчицы
• соль
• перец
• можно добавить немного меда или коричневого сахара (по желанию)