Вход | Регистрация
Продукция ТМ "Окраина" изготавливается по всем правилам системы качества и только из высококачественных ингредиентов - свежайшего мяса российских фермерских хозяйств, дополнительно проверяя каждую партию в собственной лаборатории. Поэтому продукция ТМ "Окраина" отличается отличным вкусом и придает изысканный вкус любым блюдам!
Рецепты с "Окраиной"!
- dёма
- 21 января 2016, 18:40
- 60
- 323
Рецептов в коллекции: 60
Поделись с друзьями
Салат а-ля шуба "по-окраински"
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Каталог: Салат из свеклы
6286515 мин.21611
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Хан-плов с фрикадельками "окраина"
для фрикаделек:
фарш из говядины окраина - 500 гр
лук - 1 шт
мука, соль
перец
............
для теста:
горячая вода - 150 мл.
растительное масло - 1,5 ст.л.
мука - 150 гр
щепотка соли
сливочное масло для смазки лепешки
пачка венгерского бекона от окраина
............
плов:
рис - 400 г
большая луковица
морковь - 1 шт
шафран - 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
соль
перец
растительное масло для обжаривания овощей
Каталог: Плов
3765211542
для фрикаделек:
фарш из говядины окраина - 500 гр
лук - 1 шт
мука, соль
перец
............
для теста:
горячая вода - 150 мл.
растительное масло - 1,5 ст.л.
мука - 150 гр
щепотка соли
сливочное масло для смазки лепешки
пачка венгерского бекона от окраина
............
плов:
рис - 400 г
большая луковица
морковь - 1 шт
шафран - 5-6 ниточек или 1/3 ч.л. куркумы
соль
перец
растительное масло для обжаривания овощей
Пицца-конус "кнэкибол"
слоеное тесто - 1 лист
сосиски кнэкибол - 1 упаковка
колбаса зернистая окраина - 100 г
твердый сыр - 100 г
томатный соус - 70 г
сладкий перец разных цветов - 2 шт
вяленые или свежие томаты
желток одного яйца для смазки теста
растительное масло для смазки конусов из фольги
Каталог: Пицца
2515551218
слоеное тесто - 1 лист
сосиски кнэкибол - 1 упаковка
колбаса зернистая окраина - 100 г
твердый сыр - 100 г
томатный соус - 70 г
сладкий перец разных цветов - 2 шт
вяленые или свежие томаты
желток одного яйца для смазки теста
растительное масло для смазки конусов из фольги
Мини-пиццы домашние. тест-драйв с окраиной
тесто:
вода - 260 мл.
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 г
мука - 450 г
........
сосиски с сыром кнэкибол "окраина" - 220 г
колбаса зернистая "окраина" - 50 г
лук - 1 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец сладкий - 1 шт.
соус томатный острый - 150 мл.
помидорки черри - 300 г
оливки без косточки - 100 г
моцарелла - 200 г
итальянские травы
смесь перцев
........
заливка:
сметана - 60 г
горчица зернистая - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Пицца
2450160 мин.1677
тесто:
вода - 260 мл.
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 г
мука - 450 г
........
сосиски с сыром кнэкибол "окраина" - 220 г
колбаса зернистая "окраина" - 50 г
лук - 1 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец сладкий - 1 шт.
соус томатный острый - 150 мл.
помидорки черри - 300 г
оливки без косточки - 100 г
моцарелла - 200 г
итальянские травы
смесь перцев
........
заливка:
сметана - 60 г
горчица зернистая - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Мясной рулет «домашний» в слоёном тесте. тест-драйв с окраиной
фарш «домашний» (свинина + говядина), тм «окраина» - 500 г
яйцо сырое - 1 шт.
лук репчатый (натёртый на тёрке) - 1 шт.
сухари панировочные - 50 г
сыр пармезан, мелко натертый - 30 г
томаты вяленые - 80 г
базилик сухой - 0,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - ,
тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
яйцо для смазывания рулета - 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2354342118
фарш «домашний» (свинина + говядина), тм «окраина» - 500 г
яйцо сырое - 1 шт.
лук репчатый (натёртый на тёрке) - 1 шт.
сухари панировочные - 50 г
сыр пармезан, мелко натертый - 30 г
томаты вяленые - 80 г
базилик сухой - 0,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - ,
тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
яйцо для смазывания рулета - 1 шт.
Эмпанадас с окороком. тест-драйв с окраиной
окорок по-тамбовски варено-копченый от тм окраина - 150 г
сыр твердый - 100 г
.........
для теста:
мука - 300 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
вода ледяная - 80 мл.
уксус - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2299345 мин.10518
окорок по-тамбовски варено-копченый от тм окраина - 150 г
сыр твердый - 100 г
.........
для теста:
мука - 300 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
вода ледяная - 80 мл.
уксус - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Картофель сен-флорентен
картофель - 1,5 кг
ветчина окраина из свинины - 100 г
вермишель мелкая яичная - 70–100 г
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
перец черный свежемолотый
орех мускатный - 0,3 ч.л.
соль
мука для панировки
сухари панировочные - 80–100 г
масло для фритюра
Каталог: Другие основные блюда
2131411427
картофель - 1,5 кг
ветчина окраина из свинины - 100 г
вермишель мелкая яичная - 70–100 г
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
перец черный свежемолотый
орех мускатный - 0,3 ч.л.
соль
мука для панировки
сухари панировочные - 80–100 г
масло для фритюра
Шашлычки-гриль с сырокопченой грудинкой в зеленом маринаде
свинина (не жирная) тм «окраина» - 1 кг.,
грудинка пикантная сырокопченая нарезка тм «окраина» - 200 г
............
для маринада:
кинза свежая - 50 г
петрушка свежая - 50 г
чеснок - 4-5 зуб,
масло оливковое (растительное) - 100 мл.,
соль - .
деревянные шпажки
Каталог: Шашлык
1870512519
свинина (не жирная) тм «окраина» - 1 кг.,
грудинка пикантная сырокопченая нарезка тм «окраина» - 200 г
............
для маринада:
кинза свежая - 50 г
петрушка свежая - 50 г
чеснок - 4-5 зуб,
масло оливковое (растительное) - 100 мл.,
соль - .
деревянные шпажки
Зимний суп с фрикадельками "мастава". тест-драйв с окраиной
фарш "домашний" мк "окраина" - 300 гр
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 1 шт
помидор свежий - 500 г.
томатная паста - 1ст/л
морковь - 2 шт( небольших)
зеленый стручковый горошек - 150 гр
айва - 1 шт
перец болгарский - 3 шт( светофор)
перец чили зеленый/красный ( мелко рубленный) - 50 гр
чеснок - 4 зубчика
картофель - 200 г.
рис - 5-6 ст.л.
бульон куриный и говяжий - 2 литра
масло сливочное и растительное - для обжаривания
специи для фарша и супа - ( зира, кориандр , черный перец, соль,сахар)
Каталог: Мясные супы
17315114
фарш "домашний" мк "окраина" - 300 гр
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 1 шт
помидор свежий - 500 г.
томатная паста - 1ст/л
морковь - 2 шт( небольших)
зеленый стручковый горошек - 150 гр
айва - 1 шт
перец болгарский - 3 шт( светофор)
перец чили зеленый/красный ( мелко рубленный) - 50 гр
чеснок - 4 зубчика
картофель - 200 г.
рис - 5-6 ст.л.
бульон куриный и говяжий - 2 литра
масло сливочное и растительное - для обжаривания
специи для фарша и супа - ( зира, кориандр , черный перец, соль,сахар)
Канапе с мясным ассорти «окраина»
хлеб бородинский - несколько ломтиков
ассорти мясное тм «окраина» - ¼ упаковки
крем-сыр - 2 ст.л.
огрурец свежий - 1 шт.
яйца перепелиные - 8 шт.
кукуруза консервированная - несколько початков
оливки, маслины - горсть
зелень - несколько веточек
Каталог: Мясные канапе
1683610 мин.185
хлеб бородинский - несколько ломтиков
ассорти мясное тм «окраина» - ¼ упаковки
крем-сыр - 2 ст.л.
огрурец свежий - 1 шт.
яйца перепелиные - 8 шт.
кукуруза консервированная - несколько початков
оливки, маслины - горсть
зелень - несколько веточек
Стейк из свинины на подушке из карамелизированного лука с яблоками и пряным клюквенным соусом
свинина полужирная тм окраина - 1 кг.
горчица домашняя
растительное масло
соль
перец
для яблок:
яблоки гренни смит - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
для лука:
луковицы - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
бальзамический крем
для соуса:
клюква - 200 г
сахар
бадьян - 2 шт.
корица в палочках - 2 шт.
гвоздика в палочках - 4 шт.
крахмал - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из свинины
1526845 мин.573
свинина полужирная тм окраина - 1 кг.
горчица домашняя
растительное масло
соль
перец
для яблок:
яблоки гренни смит - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
для лука:
луковицы - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
бальзамический крем
для соуса:
клюква - 200 г
сахар
бадьян - 2 шт.
корица в палочках - 2 шт.
гвоздика в палочках - 4 шт.
крахмал - 1 ч.л.
Азиатский суп с митболами. тест-драйв с окраиной
домашний фарш от тм окраина - 200 г
креветки тигровые - 4 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
молотый имбирь - 1/2 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
куриный бульон - 1 л
ростки сои - горсть
замороженный шпинат - 2 шт.
шиитаке - 4 шт.
перец чили —
Каталог: Другие и нестандартные супы
1490220 мин.2517
домашний фарш от тм окраина - 200 г
креветки тигровые - 4 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
молотый имбирь - 1/2 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
куриный бульон - 1 л
ростки сои - горсть
замороженный шпинат - 2 шт.
шиитаке - 4 шт.
перец чили —
Бургер с говяжьей котлетой, беконом и соусом из авокадо и помидора. тест драйв с окраиной
количество ингредиентов на 4 бургера:
говяжий фарш тм окраина - 500 г
венгерский бекон тм окраина - 100 г
булочки для бургера - 4 шт
сыр квадратной формы - 4 шт
помидоры - 2 шт
красная луковица
авокадо
зубчик чеснока
перец чили
баклажан
лимонный сок
растительное масло
соль
перец
Каталог: Бургеры
1409130 мин.425
количество ингредиентов на 4 бургера:
говяжий фарш тм окраина - 500 г
венгерский бекон тм окраина - 100 г
булочки для бургера - 4 шт
сыр квадратной формы - 4 шт
помидоры - 2 шт
красная луковица
авокадо
зубчик чеснока
перец чили
баклажан
лимонный сок
растительное масло
соль
перец
Пряничные голубцы
фарш из говядины "окраина" - 500 г
капуста белокочанная
рис - 100 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты - 500 г
яблоко - 1 шт.
пряник - 1-2 шт.
соль
перец
базилик сухой - 1 ч.л.
зелень петрушки
масло растительное для жарки
Каталог: Голубцы
1381880 мин.101921
фарш из говядины "окраина" - 500 г
капуста белокочанная
рис - 100 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты - 500 г
яблоко - 1 шт.
пряник - 1-2 шт.
соль
перец
базилик сухой - 1 ч.л.
зелень петрушки
масло растительное для жарки
Блинные мешочки с колбасой. тест-драйв с окраиной
тесто для блинов:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
кефир - 400 мл.
мука - 2 ст. (250 мл.)
вода (кипяток) - 250 мл.
сода - ¼ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло (для смазки блинов) - 40 г
........
для начинки:
морковь - 1 шт. (120 г)
лук - 1 шт. (150 г)
колбаса молочная тм окраина - 350 г
масло оливковое - 30 мл.
лук зеленый - 1 пучок.
Каталог: Другие основные блюда
1369545 мин.163
тесто для блинов:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
кефир - 400 мл.
мука - 2 ст. (250 мл.)
вода (кипяток) - 250 мл.
сода - ¼ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло (для смазки блинов) - 40 г
........
для начинки:
морковь - 1 шт. (120 г)
лук - 1 шт. (150 г)
колбаса молочная тм окраина - 350 г
масло оливковое - 30 мл.
лук зеленый - 1 пучок.
Царь-плов для тест-драйва с "окраиной"!
молоко +теплая вода 50/50 - 350 мл.
мука - 600 г
дрожжи - 25гр
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
масло оливковое ( растительное) - 3 ст.л.
.........
плов - начинка:
колбаски охотничьи мк "окраина" - 3 шт
колбаски говяжьи для жарки мк " окраина" - 3шт
сосиски телячьи мк "окраина" - 3 шт
сосиски копченые мк "окраина" - 3 шт.
рис - 1 ст.
морковь - 2 шт
репа - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт
перец чили - 1 шт.
цедра и сок 1-го апельсина .
барбарис или можно взять изюм - 100 гр
курага - 150 гр
фисташки - 100 гр
сливочное топленое масло - 250 г
специи и пряности : тмин , мускатный орех , черный перец , соль, сахар .
Каталог: Плов
12760124
молоко +теплая вода 50/50 - 350 мл.
мука - 600 г
дрожжи - 25гр
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
масло оливковое ( растительное) - 3 ст.л.
.........
плов - начинка:
колбаски охотничьи мк "окраина" - 3 шт
колбаски говяжьи для жарки мк " окраина" - 3шт
сосиски телячьи мк "окраина" - 3 шт
сосиски копченые мк "окраина" - 3 шт.
рис - 1 ст.
морковь - 2 шт
репа - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт
перец чили - 1 шт.
цедра и сок 1-го апельсина .
барбарис или можно взять изюм - 100 гр
курага - 150 гр
фисташки - 100 гр
сливочное топленое масло - 250 г
специи и пряности : тмин , мускатный орех , черный перец , соль, сахар .
Маффины из спагетти с фрикадельками "окраина"
спагетти - 1/2 пачки
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
тертый пармезан - 250 г
томатный соус - 70 гр
фарш из говядины окраина —300 г
ломтики белой булки, смоченной в молоке - 2 шт
луковица
специи - соль
перец
мука для панировки фрикаделек
Каталог: Блюда из мясного фарша
124131710
спагетти - 1/2 пачки
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
тертый пармезан - 250 г
томатный соус - 70 гр
фарш из говядины окраина —300 г
ломтики белой булки, смоченной в молоке - 2 шт
луковица
специи - соль
перец
мука для панировки фрикаделек
Праздничный пирог "курник" с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голенью "окраина" и с рассыпчатой пшенкой обжаренной с грудинкой "окраина"
тесто слоеное - 500 г
яйцо для смазки - 1 шт.
черный кунжут - 10 г
........
для блинов:
мука - 1 ст.
сахар - 10 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.
масло топленое - 10 г
соль
........
фарш 1:
голень куриная варено-копченая "окраина" - 500 г
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
изюм - 50 г
перчик чили - 1 шт.
лимон - 1 шт.
........
фарш 2:
грудинка нежная копчено-вареная «окраина» - 150 г
пшённая крупа - 200 г
курага - 80 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
темьян - 2 веточки
Каталог: Блюда из мясного фарша
122981059
тесто слоеное - 500 г
яйцо для смазки - 1 шт.
черный кунжут - 10 г
........
для блинов:
мука - 1 ст.
сахар - 10 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.
масло топленое - 10 г
соль
........
фарш 1:
голень куриная варено-копченая "окраина" - 500 г
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
изюм - 50 г
перчик чили - 1 шт.
лимон - 1 шт.
........
фарш 2:
грудинка нежная копчено-вареная «окраина» - 150 г
пшённая крупа - 200 г
курага - 80 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
темьян - 2 веточки
Спиральный пирог с "улиткой" и беконом. тест-драйв с окраиной
колбаски улитки-гриль свиные "окраина"
готовое слоёное тесто - 1 лист
семена кунжута чёрные - 1 ст.л.
бекон венгерский "окраина" - 3-4 полоски
Каталог: Другие горячие закуски
1179140 мин.11822
колбаски улитки-гриль свиные "окраина"
готовое слоёное тесто - 1 лист
семена кунжута чёрные - 1 ст.л.
бекон венгерский "окраина" - 3-4 полоски
Террин с фисташками. тест-драйв с окраиной
фарш домашний от тм окраина - 400 г
грудинка пикантная от тм окраина - 100 г
яйцо - 1 шт.
сухари - 2 ст.л.
сливки - 50 мл.
фисташки - 100 г
тимьян - 2-3 веточки
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень —
Каталог: Другие холодные закуски
1146050 мин.51123
фарш домашний от тм окраина - 400 г
грудинка пикантная от тм окраина - 100 г
яйцо - 1 шт.
сухари - 2 ст.л.
сливки - 50 мл.
фисташки - 100 г
тимьян - 2-3 веточки
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень —
Кубинский рис «конгри» с беконом. тест-драйв с «окраиной»
рис длинозернистый белый - 200 гр
фасоль черная сухая - 200 гр
бекон варено-копченый - 100 гр
лук репчатый - 2 шт
перец болгарский - 2 шт
чеснок - 5 зуб
соль
перец -
растительное рафинированное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
11188100
рис длинозернистый белый - 200 гр
фасоль черная сухая - 200 гр
бекон варено-копченый - 100 гр
лук репчатый - 2 шт
перец болгарский - 2 шт
чеснок - 5 зуб
соль
перец -
растительное рафинированное масло - 1 ст.л.
Канапе с беконом "по окраиснски" мой тест-драйв с окраиной
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» - 5 ломтиков
яйца перепелиные - 5шт
хлеб - 3 ломтика ("столичный")
сыр "фета" -
укроп -
чеснок - 1зубчик
масло подсолнечное - для жарки.
Каталог: Канапе
1109130 мин.1046
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» - 5 ломтиков
яйца перепелиные - 5шт
хлеб - 3 ломтика ("столичный")
сыр "фета" -
укроп -
чеснок - 1зубчик
масло подсолнечное - для жарки.
Рулет из говяжьего фарша с зелёным горошком и яйцом. тест драйв с окраиной
фарш говяжий тм окраина - 500 гр
замороженный зеленый горошек - 150 гр
луковица
яйца ( у меня ушло 4 в начинку, 1 в фарш и 1 на смазывание теста)
слоеное тесто
кунжут
растительное масло
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
1105770 мин.847
фарш говяжий тм окраина - 500 гр
замороженный зеленый горошек - 150 гр
луковица
яйца ( у меня ушло 4 в начинку, 1 в фарш и 1 на смазывание теста)
слоеное тесто
кунжут
растительное масло
соль
перец
Итальянский салат да с немецкой колбасой! тест-драйв с «окраиной»
немецкая салями тм «окраина» - 150 г
паста орзо отварная - 1 ст.
помидоры черри - 6 шт
маслины - 8 шт
перец сладкий - 1 некрупный
салат корн - горсть
каперсы - ч.л.
кедровые орешки - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль и перец черный —
Каталог: Итальянский салат
1042920 мин.31210
немецкая салями тм «окраина» - 150 г
паста орзо отварная - 1 ст.
помидоры черри - 6 шт
маслины - 8 шт
перец сладкий - 1 некрупный
салат корн - горсть
каперсы - ч.л.
кедровые орешки - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль и перец черный —
Рулет из фарша в беконе с вишней. тест-драйв с окраиной
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 300 г
черный перец -
бекон венгерский тм "окраина" - 7-8 полосок
вишня замороженная - 300 г
бальзамический уксус - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
.........
соус:
вишня без косточек - 1 ст.
красная луковица - 1 шт
сухое вино белое - 50 мл.
сахар коричневый - 1 ст.л.
специи - (у меня соль, черный перец, мускатный орех, молотый кориандр - )
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
100491510
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 300 г
черный перец -
бекон венгерский тм "окраина" - 7-8 полосок
вишня замороженная - 300 г
бальзамический уксус - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
.........
соус:
вишня без косточек - 1 ст.
красная луковица - 1 шт
сухое вино белое - 50 мл.
сахар коричневый - 1 ст.л.
специи - (у меня соль, черный перец, мускатный орех, молотый кориандр - )
масло оливковое - 1 ст.л.
Canederli (канедерли)
копченые сосиски мк "окраина" - 200 г
хлеб ( черствый белый хлеб) - 400 г
мягкий сыр или творог - 150 г
яйцо
мука - 80 г
копчённый бекон - 100 г
молоко - 200 мл.
маленькая луковица
чили перец - 1 шт
цедра - 1/2лимон
цедра - 1/2 апельсина
оливковое масло - 3 ст.л
нарезанная петрушка - 4 стюл
мускатный орех
черный перец
..........
соус:
цедра и сок - 1 апельсин
брусника - 200 гр
сливочное масло - 100 гр
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч/л
черный душистый перец, мускатные орех.
Каталог: Клецки
9920123
копченые сосиски мк "окраина" - 200 г
хлеб ( черствый белый хлеб) - 400 г
мягкий сыр или творог - 150 г
яйцо
мука - 80 г
копчённый бекон - 100 г
молоко - 200 мл.
маленькая луковица
чили перец - 1 шт
цедра - 1/2лимон
цедра - 1/2 апельсина
оливковое масло - 3 ст.л
нарезанная петрушка - 4 стюл
мускатный орех
черный перец
..........
соус:
цедра и сок - 1 апельсин
брусника - 200 гр
сливочное масло - 100 гр
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч/л
черный душистый перец, мускатные орех.
Террин «уикенд», для «окраины». тест-драйв с окраиной
колбаски для жарки «уикенд» тм «окраина» - 400 г
ветчина тм «окраина» - 250 г
грудинка пикантная сырокопченая нарезка «окраина» - 200 г
филе куриной грудки - 250 г
филе куриных бёдер - 300 г
шпинат (замороженный, листовой) - 200 г
фисташки обжаренные - 80 г
цедра лимона - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.,
соль - ¾ - 1 ч.л.
перец черный молотый —
Каталог: Мясные закуски
988411018
колбаски для жарки «уикенд» тм «окраина» - 400 г
ветчина тм «окраина» - 250 г
грудинка пикантная сырокопченая нарезка «окраина» - 200 г
филе куриной грудки - 250 г
филе куриных бёдер - 300 г
шпинат (замороженный, листовой) - 200 г
фисташки обжаренные - 80 г
цедра лимона - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.,
соль - ¾ - 1 ч.л.
перец черный молотый —
Праздничный террин из свинины с ветчиной и ягодами годжи
свинина по-домашнему (полужирная) тм «окраина» - 500 г
ветчина свиная тм «окраина» - 5 ломтиков
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
смесь перцев -
итальянский травы - 2 ч.л.
ягоды годжи - горсть
соль
для подачи:
брокколи
клюква
зелень
Каталог: Блюда из свинины
956611514
свинина по-домашнему (полужирная) тм «окраина» - 500 г
ветчина свиная тм «окраина» - 5 ломтиков
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
смесь перцев -
итальянский травы - 2 ч.л.
ягоды годжи - горсть
соль
для подачи:
брокколи
клюква
зелень
Рулет из кролика со сливочным соусом. тест-драйв с окраиной.
кролик - 1 ножка
бекон венгерский тм "окраина" - 4 ломтика
маслины - 4-5 шт.
вяленые томаты - 4-5 шт.
сыр твердый - 2 ст.л. тертого
черный перец
соль
масло оливковое - 1 ст.л.
............
для соуса:
лук шалот (или репчатый) - 1 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
сок от запекания кролика
сливки 10% - 100 мл.
соль -
белый перец -
мускатный орех - щепотка
Каталог: Блюда из мяса
9160115
кролик - 1 ножка
бекон венгерский тм "окраина" - 4 ломтика
маслины - 4-5 шт.
вяленые томаты - 4-5 шт.
сыр твердый - 2 ст.л. тертого
черный перец
соль
масло оливковое - 1 ст.л.
............
для соуса:
лук шалот (или репчатый) - 1 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
сок от запекания кролика
сливки 10% - 100 мл.
соль -
белый перец -
мускатный орех - щепотка
Куриный рулет в беконе. тест-драйв с "окраиной"
куриное филе - 700 г
каймак - 250 г
сыр адыгейский - 50 г
шампиньоны свежие - 8 шт
лук репчатый - 1 шт
бекон тм "окраина" - 200 г
тимьян
перец черный свежемолотый
оливковое масло
соль
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
903511617
куриное филе - 700 г
каймак - 250 г
сыр адыгейский - 50 г
шампиньоны свежие - 8 шт
лук репчатый - 1 шт
бекон тм "окраина" - 200 г
тимьян
перец черный свежемолотый
оливковое масло
соль
сахар - 1 ч.л.
Бутербродный торт с паштетом и творожным сыром
хлеб (у меня зерновой) - 1 батон
паштет домашний тм окраина - 200 г
сыр творожный - 280 г
огурец - 200 г
икра красная - 50 г
сметана - 2 ст.л.
морковь для украшения
Каталог: Бутерброды с паштетом
884430 мин.11810
хлеб (у меня зерновой) - 1 батон
паштет домашний тм окраина - 200 г
сыр творожный - 280 г
огурец - 200 г
икра красная - 50 г
сметана - 2 ст.л.
морковь для украшения
Курица, фаршированная яичными блинчиками «праздничная». тест-драйв с «окраиной».
курица - 1 шт. -1200 г
яйца - 4 шт
ветчина свиная тм «окраина» - 150 г
грудинка нежная в/к тм «окраина» - 150 г
сливки 25% - 50 г
вино белое сухое - 50 мл.
соль, черный перец, мускатный орех -
.........
для смазки:
мед, паприка молотая, оливковое масло, соевый соус - по 1 чайной ложке
Каталог: Блюда из птицы
875760 мин.1118
курица - 1 шт. -1200 г
яйца - 4 шт
ветчина свиная тм «окраина» - 150 г
грудинка нежная в/к тм «окраина» - 150 г
сливки 25% - 50 г
вино белое сухое - 50 мл.
соль, черный перец, мускатный орех -
.........
для смазки:
мед, паприка молотая, оливковое масло, соевый соус - по 1 чайной ложке
Пастуший пирог. тест-драйв с окраиной
фарш домашний от тм окраина - 400 г
томаты протертые - 100 г.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вино столовое красное - 100 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
картофель - 5 шт.
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
вустерский соус
прованские травы
Каталог: Запеканка
873660 мин.4822
фарш домашний от тм окраина - 400 г
томаты протертые - 100 г.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вино столовое красное - 100 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
картофель - 5 шт.
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
вустерский соус
прованские травы
Шукрут (тест-драйв с тм "окраина")
квашенная капуста - 300 г
белое вино - 100 мл.
рулька копченая - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
гвоздика - 5 бутонов
лавровый лист - 2 шт.
грудинка - 200 г
колбаски свинные - 1 упаковка
сосиски - 1 упаковка
яблоки - 2 шт.
Каталог: Запеканка
866540 мин.113
квашенная капуста - 300 г
белое вино - 100 мл.
рулька копченая - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
гвоздика - 5 бутонов
лавровый лист - 2 шт.
грудинка - 200 г
колбаски свинные - 1 упаковка
сосиски - 1 упаковка
яблоки - 2 шт.
Мясной пирог с грудинкой, моцареллой и томатным соусом «праздник вкуса». тест-драйв с "окраиной"
для теста:
дрожжи живые - 25г
вода теплая - 4 ст.л.
кефир - 1 ст
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - 3~3,5 ст.
............
для начинки:
фарш домашний тм «окраина» - 250 г
яйцо куриное - 1/2 шт
лук репчатый - 1 головка
перец свежемолотый, соль -
моцарелла для пиццы - 350 г
грудинка сырокопченая тм «окраина» - 7 полосок
.............
для соуса:
томаты резанные очищенные - 300 мл.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
итальянские травы с гималайской солью —
Каталог: Пицца
865611512
для теста:
дрожжи живые - 25г
вода теплая - 4 ст.л.
кефир - 1 ст
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - 3~3,5 ст.
............
для начинки:
фарш домашний тм «окраина» - 250 г
яйцо куриное - 1/2 шт
лук репчатый - 1 головка
перец свежемолотый, соль -
моцарелла для пиццы - 350 г
грудинка сырокопченая тм «окраина» - 7 полосок
.............
для соуса:
томаты резанные очищенные - 300 мл.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
итальянские травы с гималайской солью —
Филе миньон с брусничным соусом. тест-драйв с окраиной
телятина (вырезка) - 300 г
можжевельник - 2 ягоды
соль -
черный перец -
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 1 ст.л.
бекон венгерский тм "окраина" - 4 полоски
........
для брусничного соуса:
брусника - 100 г
вода - 50 мл.
сахар - 4 ст.л.
соль - щепотка
уксус бальзамический - 0,5 ч.л.
а так же
чеснок - головка
Каталог: Блюда из мяса
8627136
телятина (вырезка) - 300 г
можжевельник - 2 ягоды
соль -
черный перец -
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 1 ст.л.
бекон венгерский тм "окраина" - 4 полоски
........
для брусничного соуса:
брусника - 100 г
вода - 50 мл.
сахар - 4 ст.л.
соль - щепотка
уксус бальзамический - 0,5 ч.л.
а так же
чеснок - головка
Турт с картофелем и копченой грудинкой. тест-драйв с окраиной
для теста:
мука - 300 г
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
желток - 1 шт.
...........
для начинки:
картофель - 500 г
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
сливки жирные - 150 мл.
желтки - 3 шт.
сыр твердый - 150 г
соль
перец
Каталог: Пицца
806380 мин.81210
для теста:
мука - 300 г
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
желток - 1 шт.
...........
для начинки:
картофель - 500 г
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
сливки жирные - 150 мл.
желтки - 3 шт.
сыр твердый - 150 г
соль
перец
Фаршированные рулеты из телятины
вырезка из телятины - 2 шт
ветчина из свинины тм «окраина» - 150 г
маслины без косточек - 150 г
чеснок - 3 зубчика.
помидоры - 3 шт.
лимон - 1/2 шт.
сухое белое вино - 150 мл.
сметана - 3 ст.л.
петрушка - 7-8 веточек
тимьян - 7-8 веточек
оливковое масло «экстра вирджин» - 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из свинины
799760 мин.61714
вырезка из телятины - 2 шт
ветчина из свинины тм «окраина» - 150 г
маслины без косточек - 150 г
чеснок - 3 зубчика.
помидоры - 3 шт.
лимон - 1/2 шт.
сухое белое вино - 150 мл.
сметана - 3 ст.л.
петрушка - 7-8 веточек
тимьян - 7-8 веточек
оливковое масло «экстра вирджин» - 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Зразы из телапии в беконе с овощным салатом (тест-драйв с "окраиной")
филе тилапии - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
яйцо куриное (вареное) - 2 шт
масло сливочное - 30 г
бекон венгерский копчено-вареный тм "окраина" - 1 упак.
сухари панировочные - 1 ст.л.
соль
перец черный - мельница
средиземноморская приправа дя рыбы - 1 ч.л.
..........
для салата:
пекинская капуста ( небольшой вилок) - 0,5 шт
огурец (длинный) - 1 шт
помидор - 1-2 шт
зеленый лук,укроп -
лимонный сок - 1 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
перец черный - мельница
.........
для подачи:
бальзамический соус
чили-мельница
Каталог: Блюда из рыбы
79761710
филе тилапии - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
яйцо куриное (вареное) - 2 шт
масло сливочное - 30 г
бекон венгерский копчено-вареный тм "окраина" - 1 упак.
сухари панировочные - 1 ст.л.
соль
перец черный - мельница
средиземноморская приправа дя рыбы - 1 ч.л.
..........
для салата:
пекинская капуста ( небольшой вилок) - 0,5 шт
огурец (длинный) - 1 шт
помидор - 1-2 шт
зеленый лук,укроп -
лимонный сок - 1 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
перец черный - мельница
.........
для подачи:
бальзамический соус
чили-мельница
Рулет из свиной шейки в сырной корочке
шейка окраина в маринаде - 600 г
сыр адыгейский - 300 г
крекеры соленые крупные - 7-8 шт.
укроп - несколько веточек
яйцо куриное - 2 шт.
соль
свежемолотый перец
бумага для запекания
Каталог: Мясные закуски
785060 мин.41715
шейка окраина в маринаде - 600 г
сыр адыгейский - 300 г
крекеры соленые крупные - 7-8 шт.
укроп - несколько веточек
яйцо куриное - 2 шт.
соль
свежемолотый перец
бумага для запекания
Мясные рулетики. мой тест-драйв с окраиной
свинина по-домашнему "окраина"
бекон "окраина"
брынза и фетакса в равных частях
разная зелень - много!
горчица
стебли сельдерея
Каталог: Блюда из мяса
775190 мин.101
свинина по-домашнему "окраина"
бекон "окраина"
брынза и фетакса в равных частях
разная зелень - много!
горчица
стебли сельдерея
Куриные ножки фаршированные фаршем, беконом и айвой. тест-драйв с окраиной
куриные ножки - 2 шт.
соль -
черный перец -
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 200 г
бекон венгерский тм "окраина" - 2 ломтика
айва - 1 шт.
масло сливочное - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
горчица зерновая - 1/2 ч.л.
мед - 1/2 ч.л.
салатные листья для подачи
Каталог: Блюда из птицы
7686126
куриные ножки - 2 шт.
соль -
черный перец -
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 200 г
бекон венгерский тм "окраина" - 2 ломтика
айва - 1 шт.
масло сливочное - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
горчица зерновая - 1/2 ч.л.
мед - 1/2 ч.л.
салатные листья для подачи
Колбаски в вине. тест-драйв с окраиной
говяжьи колбаски для жарки "окраина" - 1 упаковка
лук - 1 шт.
виноград -
вино красное сухое - (200 мл. )
перец -
растительное масло -
цветная капуста - 300 г
соль —
Каталог: Блюда из мяса
747830 мин.355
говяжьи колбаски для жарки "окраина" - 1 упаковка
лук - 1 шт.
виноград -
вино красное сухое - (200 мл. )
перец -
растительное масло -
цветная капуста - 300 г
соль —
Перловка с овощами и грудинкой (тест-драйв с окраиной)
перловая крупа (в варочных пакетиках, готовая) - 3 пакетика
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
репа - 1 шт
зеленый горошек (св/мор.) - 2 горсти
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
бульон овощной - 0,75 ст.
приправа "перец черныйи чеснок" - немного
соль
зелень
Каталог: Вторые блюда из круп
7410366
перловая крупа (в варочных пакетиках, готовая) - 3 пакетика
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
репа - 1 шт
зеленый горошек (св/мор.) - 2 горсти
грудинка пикантная тм окраина - 200 г
бульон овощной - 0,75 ст.
приправа "перец черныйи чеснок" - немного
соль
зелень
Острый пикантный салат с салями «огненная маха». тест-драйв с «окраиной».
салями немецкая тм «окраина» - 150 г
огурец «крокодил» - 1 небольшой
лук красный - половинка
перец сладкий красный - 2 шт. (один для подачи)
маслины - 10 шт
чили - по возможностям
зерновая горчица - 0,5 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
73141176
салями немецкая тм «окраина» - 150 г
огурец «крокодил» - 1 небольшой
лук красный - половинка
перец сладкий красный - 2 шт. (один для подачи)
маслины - 10 шт
чили - по возможностям
зерновая горчица - 0,5 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Шашлычки из овощей с беконом. тест-драйа с окраиной
бекон венгерский от тм окраина - 100 г
черри
картофель вареный некрупный
кабачок небольшой
веточки розмарина
чеснок
Каталог: Другие горячие закуски
696115 мин.2416
бекон венгерский от тм окраина - 100 г
черри
картофель вареный некрупный
кабачок небольшой
веточки розмарина
чеснок
Салат с копчёным окорочком в апельсине
апельсин среднего размера - 3 шт.
окорочок варено-копченый «окраина» - 1 шт.
чернослив - 6-7 шт.
сметана или йогурт - 2-3 ст.л.
твердый тертый сыр - 50 г
соль
перец
Каталог: Салат с копченым окорочком
692330 мин.22010
апельсин среднего размера - 3 шт.
окорочок варено-копченый «окраина» - 1 шт.
чернослив - 6-7 шт.
сметана или йогурт - 2-3 ст.л.
твердый тертый сыр - 50 г
соль
перец
Гречневая лапша с говядиной и соусом тарияки
гречневая лапша - 200 г
упаковка говядины для бефстроганова тм окраина (500 г)
кабачок
болгарский перец
морковка
зеленая фасоль - 150 г
пара зубчиков чеснока
соус тарияки
кунжутное масло
кунжут
оливковое масло для жарки
перец чили
Каталог: Паста
670120 мин.412
гречневая лапша - 200 г
упаковка говядины для бефстроганова тм окраина (500 г)
кабачок
болгарский перец
морковка
зеленая фасоль - 150 г
пара зубчиков чеснока
соус тарияки
кунжутное масло
кунжут
оливковое масло для жарки
перец чили
Равиоли из говядины с грудинкой и вялеными помидорами. тест – драйв с «окраиной»
фарш говяжий - 300 г
грудинка нежная тм «окраина» - 100 г
помидоры вяленые - 3 шт
лук зеленый - 4 перышка
петрушка - 3 веточки
перец черный молотый и соль -
........
для теста:
яйцо - 1 шт. отборное
вода - 150 мл.
мука пшеничная - 1 ст.
семолина - 0,5 ст.
масло оливковое - 1 ст.л.
........
для подачи:
оливковое масло, пармезан, перец розовый
Каталог: Другие основные блюда
632130 мин.3106
фарш говяжий - 300 г
грудинка нежная тм «окраина» - 100 г
помидоры вяленые - 3 шт
лук зеленый - 4 перышка
петрушка - 3 веточки
перец черный молотый и соль -
........
для теста:
яйцо - 1 шт. отборное
вода - 150 мл.
мука пшеничная - 1 ст.
семолина - 0,5 ст.
масло оливковое - 1 ст.л.
........
для подачи:
оливковое масло, пармезан, перец розовый
Салат «окраина» "тест-драйв с окраиной"
для салата:
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» - 1 упаковка (200 гр)
капуста китайская - 150 г
сыр «российский» - 100 г
помидор - 1шт (большой)
.......
для заправки:
майонез - 50 г
лимон - половинка
чеснок - зубчик
.......
для украшения:
белки вареного яйца - 5шт
капуста краснокочанная
шпинат
Каталог: Салат с мясом
612430 мин.41610
для салата:
бекон венгерский копчено-вареный нарезка от «окраины» - 1 упаковка (200 гр)
капуста китайская - 150 г
сыр «российский» - 100 г
помидор - 1шт (большой)
.......
для заправки:
майонез - 50 г
лимон - половинка
чеснок - зубчик
.......
для украшения:
белки вареного яйца - 5шт
капуста краснокочанная
шпинат
Кассуле с колбасками чоризо. тест-драйв с окраиной
курица - 1 шт.
мука - 4-6 ст.л.
колбаски чоризо - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
морковь - 2 шт.
белое вино - 150 мл.
сельдерей - 3 стебля
куриный бульон - 500 мл.
томатная паста «помидорка» - 1 маленькая баночка
томаты в собственном соку - 1 банка
тимьян -
белая фасоль - 1 банка
Каталог: Блюда из птицы
6114136
курица - 1 шт.
мука - 4-6 ст.л.
колбаски чоризо - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
морковь - 2 шт.
белое вино - 150 мл.
сельдерей - 3 стебля
куриный бульон - 500 мл.
томатная паста «помидорка» - 1 маленькая баночка
томаты в собственном соку - 1 банка
тимьян -
белая фасоль - 1 банка
Тажин с говяжьими колбасками, фаршированными перцами в тыквенном соусе с сухофруктами и миндалем. тест-драйв с окраиной
говяжьи колбаски "окраина" - 200 г
говяжий фарш "окраина" - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
тыква - 500 г
курага, изюм, инжир - 80 г
оливковое масло - 50 г
бульон - 200 г
соль, острый перец -
черный перец, паприка, сушенный имбирь, кумин, корица - по 1/4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
не жаренный миндаль - 50 г
миндальные лепестки и кинза для подачи
Каталог: Блюда из мяса
5959113
говяжьи колбаски "окраина" - 200 г
говяжий фарш "окраина" - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
тыква - 500 г
курага, изюм, инжир - 80 г
оливковое масло - 50 г
бульон - 200 г
соль, острый перец -
черный перец, паприка, сушенный имбирь, кумин, корица - по 1/4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
не жаренный миндаль - 50 г
миндальные лепестки и кинза для подачи
Груши с сыром и копченой грудинкой
груши твердые - 2 шт.
сыр моцарелла - 6 ломтиков
копченая грудинка окраина (с/к бекон) - 2 ломтика
веточка розмарина
кедровые орешки - горсть
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон, сок
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
567025 мин.284
груши твердые - 2 шт.
сыр моцарелла - 6 ломтиков
копченая грудинка окраина (с/к бекон) - 2 ломтика
веточка розмарина
кедровые орешки - горсть
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон, сок
соль
перец
Фаршированные куриные грудки. тест-драйв с окраиной
куриное филе - 2 шт
рикотта - 100 г
ветчина тм "окраина" - 2 ломтика
шалфей - 4-5 листочков
соль -
черный перец -
оливковое масло - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
53902610
куриное филе - 2 шт
рикотта - 100 г
ветчина тм "окраина" - 2 ломтика
шалфей - 4-5 листочков
соль -
черный перец -
оливковое масло - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
Фаршированная айва. тест-драйв с окраиной
айва - 5-6 шт
фарш "домашний" мк #окраина - 350 /400 гр
лук репчатый - 1 шт
кинза/петрушка - 100 гр
картофель - 500 гр
цедра - 1/2 лимона
растительное масло - 2/3 ст/л
пряности : тмин, кориандр , черный перец , копченая или обычная паприка, соль .
Каталог: Блюда из мясного фарша
5141103
айва - 5-6 шт
фарш "домашний" мк #окраина - 350 /400 гр
лук репчатый - 1 шт
кинза/петрушка - 100 гр
картофель - 500 гр
цедра - 1/2 лимона
растительное масло - 2/3 ст/л
пряности : тмин, кориандр , черный перец , копченая или обычная паприка, соль .
Пирог с тыквой и карбонадом
пшеничная мука - 2,5 ст.
яйцо - 5 шт
сливочное масло - 200 г
карбонад тм "окраина" - 200 г
репчатый лук - 1 шттыква - 500 г
сметана - 1 ст
крахмал - 1 ст. л
сыр - 50 г
соль
прованские травы
растительное масло
Каталог: Пицца
504960 мин.174
пшеничная мука - 2,5 ст.
яйцо - 5 шт
сливочное масло - 200 г
карбонад тм "окраина" - 200 г
репчатый лук - 1 шттыква - 500 г
сметана - 1 ст
крахмал - 1 ст. л
сыр - 50 г
соль
прованские травы
растительное масло
Чечевица с колбасками из индейки и баклажанами
чечевица белуга
колбаски из индейки тм окраина
баклажан
лук
чеснок
орегано
чили
растительное масло
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
504630 мин.415
чечевица белуга
колбаски из индейки тм окраина
баклажан
лук
чеснок
орегано
чили
растительное масло
соль
перец
Айва фаршированная испанской колбасой. тест-драйв с окраиной
айва крупная - 1 шт
кускус питим готовый - 200 г
колбаса испанская варено-копченая тм "окраина" - 150 г
сельдерей - 1 стебель
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
соль
перец —
Каталог: Другие основные блюда
478190 мин.278
айва крупная - 1 шт
кускус питим готовый - 200 г
колбаса испанская варено-копченая тм "окраина" - 150 г
сельдерей - 1 стебель
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
соль
перец —
Рагу из чечевицы с печеными овощами и беконом в мультиварке. тест-драйв с окраиной
чечевица зеленая - 250 г
бекон варено-копченый тм «окраина» - 200 г
морковь - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
сельдерей - 2 черешка
репа - 2 шт
перец болгарский запеченный на углях - 5 шт
баклажан запеченный на углях - 1 шт
помидор запеченный на углях - 3 шт
соль
перец —
Каталог: Другие основные блюда
447460 мин.488
чечевица зеленая - 250 г
бекон варено-копченый тм «окраина» - 200 г
морковь - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
сельдерей - 2 черешка
репа - 2 шт
перец болгарский запеченный на углях - 5 шт
баклажан запеченный на углях - 1 шт
помидор запеченный на углях - 3 шт
соль
перец —
