Рецепты пасхальных куличей

Рецепты пасхальных куличей

Пасхальный кулич – это угощение, которое первым пробуют по окончанию Великого поста. Праздничный хлеб несёт особый символизм. Поверье гласит: «Если кулич вышел на славу, то и год будет удачным». Поэтому хозяйки постоянно шлифуют мастерство, выпекая и украшая свои куличики. Мы предлагаем подборку, в которой собраны лучшие рецепты. Все они апробированы и получили одобрение пользователей сайта Koolinar.ru.

Традиционное угощение на Пасху печётся из дрожжевого теста. Вкусный кулич обильно украшают глазурью и яркими присыпками. В подборке вы найдёте и бездрожжевые рецепты. Изюм, творог, миндаль, цукаты и ароматные специи. Всё это разнообразит вкус пасхального куличика. Есть рецепты для приготовления сдобы в духовом шкафу, мультиварке и хлебопечке.

Мы публикуем пошаговые инструкции с фото. В подробном описании вы найдёте секреты разных кулинаров. Рецепты содержат также описание изготовления глазури, ведь аппетитный, ароматный и пышный кулич – это главное украшение пасхального праздника.

Рецептов в коллекции: 36

Поделись с друзьями

Кулич заварной.Кулич заварной.

Каталог: Другая выпечка

12738814450

lil-8888

10 апреля 2012, 21:24


Приготовьте восхитительный кулич заварной с мукой, сахаром, изюмом, орехами и цедрой лимона. Идеален для сладкоежек! Рецепт с коньяком по желанию.


Муки
Сахара(для сладкоежек
Желтков
Белка
Живых дрожжей
Молока
Соли
Сливочного масла
Растительного масла
Коньяка желанию)
Изюм
Цукаты
Орехи желанию
Цедра одного лимона
Пакетик ванильного сахара

Кулич пасхальный в хлебопечкеКулич пасхальный в хлебопечке

Каталог: Куличи

3174010 мин.600

Кулинарный Микс

27 марта 2018, 14:10


Приготовьте кулич пасхальный в хлебопечке: молоко, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар и сухие дрожжи – идеальный рецепт для праздника!


Молоко
Яйца
Масло сливочное
Мука
Соль
Сахар
Дрожжи сухие

Кулич краффинКулич краффин

Каталог: Куличи

2258650 мин.11611

неля0503

08 апреля 2018, 17:39


Приготовьте оригинальный кулич краффин с мукой, сливками, орехами и изюмом. Добавьте лимонную цедру и специи для уникального вкуса! Порадуйте себя и близких.


Мука
Сливки (можно заменить молоком)
Масло сливочное (для теста) (для смазки)
Яйцо куриное крупное
Сахарный песок
Дрожжи:
Свежие сухие
Орехи меня миндаль)
Изюм
Клюква сухая (факультативно)
Цедра лимона
Кардамон молот. щепотка
Шафран индийский или имеретинский
Соль-
Вода теплая
Ванилин
Коньяк

КуличКулич

Каталог: Другая выпечка

31941240 мин.519

Пайцар

15 апреля 2012, 15:56


Приготовьте вкусный кулич с опарой из молока и сухих дрожжей. Тесто с желтками, сметаной, изюмом и ванилью станет идеальным для праздника!


Опара:
Молока
Сухие дрожжи
Муки
Сахара
Тесто:
Желтков
Сметаны
Сахара
Соли
Муки
Масла сливочного
Изюм
Цукаты
Ваниль

Кулич "пасхальный"Кулич "пасхальный"

Каталог: Другая выпечка

21571480 мин.72623

chudo

15 апреля 2012, 15:15


Приготовьте пасхальный кулич с ароматом лимона и цукатов! Восхитительное тесто из теплого молока, муки, яиц и изюма. Украсить глазурью с сочным лимоном!


Для опары граненых теплого молока
Сухие дрожжи пакетика(22г)
Муки
Сахара
Для теста:
Мука
Домашних яиц
Сливочного масла
Сахар
Изюм-100
Цукаты
Цедра одного лимона
Ром
Ванильный сахар 2пакетика
Соль.
Так
Для глазури:
Сок половины лимона
Один белок
Сахарной пудры
Пасхальная сахарная посыпка
Чуточку молотого мускатного ореха гвоздики.

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Куличи

21362300 мин.1510

Ирина Oursson

05 апреля 2014, 17:25


Приготовьте нежный пасхальный кулич с кефиром, свежими яйцами, цедрой цитрусовых, изюмом и шоколадом. Идеальный dessert для праздника!


Кефир жира
Соль
Сахарный песок
Ванильный сахар
Яйца куриные
Масло сливочное
Жира
Цедра апельсиновая
Цедра лимонная
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Добавить после сигнала:
Изюм
Цукаты
Фундук жареный дроблёный
Коньяк
Для украшения кулича:
Шоколад белый
Шоколад тёмный
Золотой краситель пищевой щепотка

Кулич пасхальныйКулич  пасхальный

Каталог: Другая выпечка

61244143119

Inna_2107

20 апреля 2009, 13:07


Приготовьте вкусный пасхальный кулич с молоком, сливочным маслом, сметаной и изюмом. Порадуйте близких кулинарным шедевром! Рецепт внутри.


Молоко литра
Сливочное масло или масла маргарина
Сметана
Яйца яйца желтка
Сахар
Соль
Растительное масло
Водка или коньяк
Дрожжи свежие
Мука
Ванилин
Изюм

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Другая выпечка

5866311854

angeli

23 февраля 2010, 15:59


Приготовьте вкусный кулич пасхальный с изюмом и курагой! Рецепт включает молоко, сливочное масло, яйца, сахар, дрожжи и ванильный сахар.


Молока
Масло сливочное
Яиц
Сахар
Соль
Дрожжи
Мука
2п.ванильный сахар
Изюм
Курага
Для заливки
Белка
Сахарной пудры
Щепотка лимонной кислоты(можно без

Кулич "каппучино"Кулич "каппучино"

Каталог: Другая выпечка

1487813724

Tamara Shepeleva

15 апреля 2014, 19:13


Кулич "Каппучино" с сахаром, яйцом, сливочным маслом, молоком и шоколадом станет идеальным дополнением к fest празднику! Вкус и аромат высококачественных ингредиентов.


Сахар
Яйцо
Соль
Масло слив.
Молоко
Дрожжи меня прессованные
Мука
Кофе
Шоколад плитка
Ванилин пакетик
Сахарная пудра

Ромовый куличРомовый кулич

Каталог: Другая выпечка

42293474116

кыш

19 апреля 2011, 03:40


Порадуйте близких ароматным ромовым куличом с изюмом и цукатами! Вкусная выпечка с молоком, сливочным маслом, сухими дрожжами и ванильным сахаром.


Молоко
Дрожжи сухие
Сахар
Масло сливочное
Ром
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Мука
Изюм (цукаты)

Кулич морковныйКулич морковный

Каталог: Куличи

13240180 мин.11115

byrenka

20 апреля 2014, 08:05


Попробуйте наш вкусный морковный кулич! В его рецепте мука, сливочное масло, морковь, яйца, изюм и цукаты. Идеальный десерт для праздников!


Муки
Сливочного масла
Моркови
Яйца
Белка
Молока
Сахара
Сухих дрожжей
Пакетика ванильного сахара
Пакетика ванильной сахарной пудры
Изюм замочить чае мин
Соль
Кондитерские посыпки
Цукаты для украшения

Кулич с корицейКулич с корицей

Каталог: Другая выпечка

3455411640

манюша

03 апреля 2010, 21:54


Кулич с корицей: нежное тесто из муки, молока, яиц, сахара и изюма. Дополните глазурью из белка и сахара для праздника! Рецепт для радости и угощения.


Муки
Пакетик сухих дрожжей
Молока
Яйца
Сливочного масла
Сахара
Изюма
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара
Корицы (можно вашему вкусу положить)
Яйцо для смазывания
Глазурь: белок
Сахара
Кондитерская посыпка

Кулич "городской"Кулич "городской"

Каталог: Другие десерты

6395300 мин.1502

RinaR

15 апреля 2017, 14:55


Кулич "городской" — идеальное сочетание муки, маргарина, яиц и сахара с добавлением молока, кефира, свежих дрожжей и соли. Завершите сахарной пудрой!


Мука
Маргарина
Яиц
Сахара
Молока
Кефира
Свежих дрожжей
Соли
Сахарная пудра для посыпки

Кулич "праздничный"Кулич  "праздничный"

Каталог: Куличи

2447913876

selenav

17 апреля 2009, 07:15


Приготовьте праздничный кулич с творожным или шоколадным кремом. Идеальный рецепт с сахаром, желтком и украшением из мастики и посыпки!


Готовых кулича
Для творожного крема
Сахара
Желтка
Сливок
Жирного творога
Для шоколадного крема
Сливок
Шоколада без начинки
Сливочного масла
Украшение
Мастика
Посыпка для куличей

Пасхальный кулич любимыйПасхальный кулич любимый

Каталог: Другая выпечка

226801922

мать тереза

26 апреля 2011, 05:02


Приготовьте любимый пасхальный кулич с живыми дрожжами, яйцами, сахаром, сливочным маслом, молоком, изюмом и цукатами. Праздник будет незабываемым!


Живых дрожжей или пакетик сухих
Яиц
Сахара
Подсолнечного масла деодорированного (без запаха)
Пачка сливочного масла или маргарина
Молока
Пакетика ванилина
Изюм
Цукаты
Цедра
Коньяк

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Куличи

7239120 мин.434

Андрей

04 мая 2013, 09:07


Приготовьте вкусный кулич пасхальный с молоком, сухими дрожжами, мукой, яйцами, сливочным маслом, сахаром, изюмом и ванилином. Порадуйте семью!


Молока
Сухих дрожжей
Муки
Яиц
Сливочного масла или маргарина
Сахара
Изюма
Ванилин

Кулич легкий "расписной"Кулич легкий "расписной"

Каталог: Куличи

6514141

Елена Тюфекчи

26 апреля 2014, 01:49


Приготовьте легкий кулич "расписной" с мукой, свежими дрожжами, желтками и изюмом. Украсить глазурью с натуральными красителями: шпинат, куркума, какао.


Мука
Дрожжи свежие или пакетик сухие
Желтки
Молоко
Сахар
Слив масло
Растительное масло
Ванилин
Изюм
Глазурь:
Белок
Сахар
Натуральные красители:
Отвар шпината
Куркума
Какао (можно любые другие натуральные красители)

КуличКулич

Каталог: Куличи

1901512444

клеопатра

24 марта 2008, 23:49


Приготовьте вкусный кулич с мукой, молоком, яйцами, сливочным маслом и маргарином. Добавьте сахар, свежие дрожжи, изюм и ванилин для аромата!


Мука
Молоко
Яйцо
Сливочное масло
Маргарин
Сахар
Свежие дрожжи
Соль кончике ножа
Изюм
Ванилин

КуличКулич

Каталог: Куличи

184634 мин.101038

e-cat

04 апреля 2010, 02:54


Насладитесь ароматным куличом с мукой, живыми дрожжами, сахаром, яйцами, сливками и изюмом. Идеальный рецепт для праздника с цукатами и щепоткой соли!


Муки
Сухих дрожжей живых)
Щепотка соли
Сахар
Яйца
Молоко
Сливки жирности
Изюм
Цукаты

Куличи удачныеКуличи удачные

Каталог: Другая выпечка

3729201

Marilesya

31 марта 2018, 23:12


Удачные куличи с мукой, сливочным маслом, изюмом и глазурью. Рецепт с свежими дрожжами, коньяком и ванильным сахаром. Смотрите видео по выпечке!


Мука зависимости муки замес
Сливочное масло
Сахар
Желтка
Молоко
Вода
Свежие дрожжи
Щепотка соли
Ванильный сахар
Коньяк
Ром или бренди
Изюм
Этот рецепт кулича
Рецепт муки видео куличей).
Глазурь
Белок
Сахарная пудра
Сок лимона
Несколько капель экстракта ванили

КуличКулич

Каталог: Куличи

1793711642

nata

27 апреля 2008, 13:20


Приготовьте вкусный кулич из теста с мукой, сливочным маслом, яйцами, изюмом и нотами мускатного ореха. Украсьте глазурью из белка и сахарной пудры!


Тесто:
Муки
Слив масла
Стол ложки сухих дрожжей
Яиц
Сахара
Сливок
Изюма без косточек
Молотого мускатного ореха
Желток (для смазывания кулича)
Глазурь:
Белок
Сахарной пудры

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Куличи

173154 мин.2654

katvas

16 апреля 2009, 14:50


Пеките вкусный пасхальный кулич с свежими дрожжами, мукой, молоком, яйцами, изюмом и орехами. Аромат ванилина и цедры лимона сделают его особенным!


Свежих дрожжей
Муки
Молока
Масла
Яиц
Сахара
Соли
Изюма
Орехов
Ванилин
Цедра лимона апельсина

КуличКулич

Каталог: Куличи

1571912238

glaros

23 апреля 2011, 16:02


Вкусный кулич с нежным сливочным маслом, свежим молоком и светлым изюмом, украшенный глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Попробуйте!


Сливочного масла
Свежего молока
Сахара
Светлого изюма
Яйцо
Желток яйца
Сухих дрожжей
Муки
Яйцо для смазывания
Глазурь:
Белок
Стак. сах. пудры
Лимонного сока.

Кулич пасхальный, тесто для куличаКулич пасхальный, тесто для кулича

Каталог: Куличи

2678120 мин.800

Sveta Svetik

22 марта 2018, 11:41


Приготовьте вкусный пасхальный кулич с нашим рецептом! Используйте тесто для кулича с молоком, сахаром, дрожжами и натуральными ингредиентами для праздника.


Молоко
Сахар
Дрожжи пач.
Яйца
Ваниль пач.
Масло
Мука
Соль

Куличи и выпечка к пасхеКуличи и выпечка к пасхе

Каталог: Куличи

129584 мин.401835

julia:)

18 апреля 2009, 04:01


Приготовьте вкусные куличи к Пасхе с нашим рецептом! Используйте молоко, сахар, яйца, изюм и много других свежих ингредиентов для идеального теста и начинки!


Тесто:
Молоко литр
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Дрожжи сухие пакетик
Разрыхлитель пакетик
Ваниль пакетик
Изюм
Мука
Начинка:
Творог пачки
Изюм
Грецкие орехи
Сахар
Яйцо для смазывания украшения куличей
Декоративная посыпка

Кулич с изюмомКулич с изюмом

Каталог: Куличи

1226313042

Алёна

21 апреля 2011, 15:49


Приготовьте рождественский кулич с изюмом! В рецепте: мука, молоко, дрожжи, маргарин, яйца, сахар, изюм, ванилин и глазурь из белка и сахара.


Муки
Мл.молока
Гранулированных дрожжей
Маргарина
Яиц
Сахара
Изюма
Ванилина
Для глазури:
Белка
Сахара
Кондитерская присыпка

КуличКулич

Каталог: Другая выпечка

108611838

hole

07 марта 2009, 16:11


Приготовьте восхитительный кулич с мукой, молоком, яйцами, маслом, сахаром, пакетиком дрожжей, изюмом и щепоткой соли для идеального праздника!


Муки
Молока
Яйца
Масла
Сахара
Пакетик дрожжей
Изюма
Соль

Кулич "руся"Кулич "руся"

Каталог: Другая выпечка

983412946

murrrrrya

12 апреля 2010, 02:46


Приготовьте кулич "Руся" с яйцами, желтком, сахаром, маслом и изюмом. Идеальный рецепт с дрожжами, сметаной и ванилью для праздничного стола!


Яйца
Желток
Сахар
Масло сливочное
Растительное масло
Сметана
Молоко
Дрожжи свежие (сухие
Мука
Изюм
Цукаты
Орехи
Ванильный сахар пакетика
Соль
Гдазурь: белок
Сахарная пудра
Немного лимонного сока
Посыпка

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Другая выпечка

8671180 мин.201761

marina70

15 апреля 2009, 22:31


Приготовьте вкусный пасхальный кулич с литром молока, яйцами, изюмом и нежной глазурью. Рецепт с дрожжами и сливочным маслом для настоящего праздника!


Литра молока
Яиц
Маргарина
Топленного слив. масла
Сахара
Изюма
Соли
2.пакетика ванильного сахара
Дрожжи свежие
Муки примерно
Глазурь
Белка
Сахара

КуличиКуличи

Каталог: Куличи

7776120 мин.13257

angelina-z

26 марта 2008, 13:06


Приготовьте вкусные куличи с молоком, сухими дрожжами, сливочным маргарином и изюмом. Рецепт включает яйца, сахар, ванильный сахар и посыпку.


Молока
Пачечки сухих дрожжей
Сливочного маргарина
Яиц
Сахара
Ванильный сахар
Щепотка соли
Изюма
Мл.водки
Кг.муки
Кроме того:
Белка
Сахара
Посыпка

Кулич (старинный рецепт)Кулич (старинный рецепт)

Каталог: Старинные рецепты

76121214

tatasum

04 апреля 2010, 22:46


Приготовьте кулич по старинному рецепту: для опары – фунт муки, свежих дрожжей, теплого молока. Для теста – сливочное масло, яйца, орехи, изюм и пряности.


Для опары:
Фунт муки
Свежих дрожжей
Теплого молока
Для теста:
Фунта муки
Фунт сливочного масла
Яиц
Соль
Фунта орехов (миндаль)
Фунт изюма
Корица
Фунта сахарного песка

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Другая выпечка

75581939

мила

28 июля 2007, 01:00


Приготовьте вкусный кулич пасхальный с молоком, яйцами и маслом. Используйте сметану, сахар, дрожжи и изюм для безупречного теста с ванилью!


Молока
Яиц
Масла или маргарина
Сметаны
Сахара беру больше где
Дрожжей
Муки уходит всегда больше)
Подсолнечного масла добавлять готовое тесто)
Ваниль
Изюм

КуличиКуличи

Каталог: Другая выпечка

72062529

внг

15 апреля 2009, 20:37


Приготовьте вкусные куличи с молоком, дрожжами, сахаром, сливочным маргарином, растительным маслом, яйцами, мукой и изюмом. Рецепт, который не оставит равнодушным!


Молока
Дрожжи пакетика
Сахара
Сливочного маргарина
Раст масла
Яиц
Муки
Изюма

Голубой куличГолубой кулич

Каталог: Другая выпечка

6854200 мин.124370

Steblik

17 апреля 2009, 23:45


Приготовьте вкусный голубой кулич с молоком, мукой, сахаром, маслом, яйцами и орехами. Идеален для праздника! Добавьте глазурь с красителями.


Молока
Муки
Сахара
Пачка масла
Пакетик сухих дрожжей
Яиц
Орехи
Сухофрукты
Для глазури
Белка
Пол сахарной пудры
Красители пищевые

КуличКулич

Каталог: Другая выпечка

6444240 мин.858

elen-kata

23 апреля 2011, 02:27


Приготовьте вкусный кулич с молоком, дрожжами, яйцами, сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром. Нужна мука — около стаканов! Рецепт прост!


Молоко
Дрожжи
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Сахар ванильный
Соль
Мука около стакнов

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru