Новогодний стол. Горячее- главное блюдо вечера

41583416288

---

Попробуйте люля-кебаб на мангале из баранины с курдючным салом, луком, перцем, солью и сушеным базиликом. Идеальный рецепт для пикника!

---

Баранина мякоть
Сало курдючное
Лук репчатый средние луковицы
Перец черный свеже молотый
Соль без горки
Базилик сушеный

---

5903915177

---

Насладитесь осетром в шампанском "Эх, Марфуша, нам ли быть в печали" с лимоном, укропом, морской солью и перцем. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Осетр рыбина
Шампанское сухое или полусухое
Укроп или петрушка свежие небольшому пучку
Лимон
Морская соль
Перец черный свежемолотый
Масло растительное

---

3317014965

---

Приготовьте курицу в домашнем маринаде "терияки" с растительным маслом, чесноком, имбирем, соевым и устричным соусами для незабываемого вкуса!

---

Курица
Для маринада:
Масло растительное
Чеснок измельченный
Имбирь
Натертый мелкой тёрке
Красный перец чили (свежий
Мелко измельченный)
Вино мирин (можно заменить белое полу-сладкое вино)
Соевый соус
Устричный соус
Ананасовый сок (можно заменить свежевыжатый апельсиновый сок)-

---

79480155108

---

Попробуйте 20 лучших блюд с креветками! Рис, зелёный соус, шпинат, чеснок и острый чили – невероятно вкусно. Добавьте оливковое масло и сыр для идеального топинга!

---

Рис
Соль.
Зелёный соус для риса.
Шпинат
Укроп пучёк.
Чеснок зубчика.
Чили малюсенький стручёк.(у меня был сильно острый использовала
Оливковое масло
Для креветок.
Креветки чищеные.
Оливковое масло для жаркки.
Соевый соус
Лимон
Базилик сухой
Куркума
Сыр твёрдых сортов для топа.

---

2552062931

---

Попробуйте равиоли с кальмарами и креветками в двух сливочных соусах! Нежный фарш и невероятный вкус, идеально дополненные грибами и красной икрой.

---

Для теста:
Мука пшеничная твердых сортов
Яйцо
Масло растительное
Вода
Соль
Для фарша:
Хвосты тигровых креветок
Кальмар
Куриное филе
Соевый соус "киккоман"
Сок лимона или лайма
Перец
Соль морская
Масло оливковое
Для грибного сливочного соуса:
Грибы
Лук репчатый маленький-
Чеснок зубчик
Вино белое сухое
Сливки
Соль морская
Перец
Для сливочного икорного соуса:
Лук репчатый маленький
Чеснок зубчик
Вино белое сухое
Сливки
Соль морская
Перец
Икра красная

---

69419180 мин.13355

---

Запеченная утка с кислым яблоком и черносливом, ароматными травами и специями как майоран, тarragon, базилик — идеальное блюдо для семейного ужина!

---

Утка
Кислых яблока
Горсть чернослива
Майоран
Таррагон
Базилик
Мускатный орех
Чеснок
Соль

---

2096490 мин.44459

---

Приготовьте ханум малохат с лапшевым тестом и начинкой из баранины или говядины. Рецепт с луком, морковью и свежей зеленью. Ваш идеальный ужин!

---

Лапшовое тесто-500 (мука
Соль
Вода
1 яйцо).
Для начинки:
Баранина или говядина-500
Баранье сало-100
Лук репчатый-500
Морковь-2
Зира-1
Черный перец-1
Масло растительное для смазки
Сушенная мята-1
Свежая зелень.
Катык или простокваша-1

---

5406113565

---

Приготовьте люля-кебаб по-домашнему на ужин выходного дня! Говяжий фарш с луком, специями и свежими овощами — идеальный рецепт для отличного вечера.

---

Говяжьего фарша
Крупная репчатая луковица
Хорошая щепотка свеже молотого чёрного перца
Хорошая щепотка зиры
Соль
Для подачи:
Головки репчатого лука
Уксуса
Растительного масла
Соль
Перец чёрный
Жгучий перец желанию
Овощи свежие
Лепёшка
Деревянные шампурики

---

5342760 мин.14983

---

Попробуйте курицу, замаринованную в шампанском с прованскими травами, йогуртом, пикантной горчицей, солью и перцем. Идеальный вкус с оливковым маслом!

---

Курица
Шампанское
Прованские травы
Йогурт
Пикантная горчица
Соль.перец.1 оливкового масла

---

1760834029

---

Насладитесь телятиной, запечённой с молодым картофелем, луком, помидорками-черри и розмарином. Идеальное блюдо для вашего стола!

---

Телятина
Картофель молодой
Помидорки-черри
Лук репчатый
Сахар
Масло оливковое
Соль/перец
Розмарин веточки.

---

17481300 мин.83845

---

Острая индейка с соусом грэви: рецепт молодого мяса с пряностями и соусом. Идеальное сочетание для гурманов. Приготовьте вкусно и просто!

---

Молодая индейка
Вода литров
Соль
Сахар коричневый
Чёрный перец (горошек)
Семена горчицы
Чеснок гранулированный
Лук гранулированный
Итальянская сезонная специя
Лавровый лист
Яблочный уксус
Аджика
Сметана
Мука

---

4771414282

---

Приготовьте ароматную свинину, запеченную с чесноком и помидором! Вкусный 2-килограммовый кусок свиной шейки с солью и черным перцем. Попробуйте!

---

2-кило овый кусок свиной шейки
Головки чеснока
Большой помидор
Соль
Черный молотый перец

---

1515813026

---

Приглашаем всех на свадьбу в Италию! Попробуйте баклажаны с жульеном из морепродуктов и сливками, посыпанными тертым пармезаном. Угощения на любой вкус!

---

Средних баклажана
Коктейля морепродуктов (брала мороженый)
Сливок
Гость тертого пармезана посыпать
Тертого пармезана для начинки
Соль
Перец
Щепотка мускатного ореха
Немного отварных грибов меня шампиньоны)
Растительного масла для баклажанов

---

14864210 мин.63145

---

Приготовьте вкусное мясо с фенхелем, чесноком и картофелем: нежный кусок говядины, пряности и вино создадут идеальное блюдо для любого стола!

---

Кусок говядины
Картофель
Чеснок головки
Соль
Сахар коричневый
Фенхель (дроблёный)
Перец чёрный (дроблёный)
Кайенский перец (красный)
Чеснок гранулированый
Лук гранулированый
Оливковое масло
Для картофеля: чеснок порошковый соль
Вино красное

---

44201100 мин.64385

---

Маринованная в гранатовом соке баранина: нога с крупной солью, рубленым розмарином, чесноком и специями. Идеальный маринад для нежного мяса!

---

Баранья нога
Маринад
Крупной соли
Рубленого розмарина
Сушеного орегано
Зубчика чеснока
Смеси перцев
Молотого кориандра
Гранатового сока наршараб
Растительного масла
Луковички шалот

---

35991150 мин.45492

---

Запечённая утка в сливовом соусе с китайскими специями и вяленой сливой. Идеальный рецепт для гурманов! Нежный вкус и аромат – попробуйте сами!

---

Утка большая)
Соль
Китайская специя (фенхель
Онис
Перец
Корица
Гвоздика)
Чёрный перец
Соевый соус
Уксус рисовый
Для соуса:
Масло растительное
Имбирь (мелко-порезанный)
Слива вяленная (или свежих слив)
Китайская специя
Уксус рисовый
Сахар коричневый
Корица палочка (около
Вода

---

3580690 мин.64389

---

Мусака light с баклажанами и кабачками, фаршем телятины или курицы, томатным соусом и нежным йогуртным соусом бешамель. Вкусно и полезно!

---

Баклажаны
Кабачки
Оливкового масла
Фарш телятины/куриный/500
Луковица
Густого томатного сока
Соль.перец
Для йогуртного соуса бешамель:
Йогурта
Мл.молока.в котором развести крахмала
Яйца
Ол.масла
Соль.перец.немного молотого мускатного ореха
Тёртого сыра для посыпки сверху.

---

29548104267

---

Приготовьте удивительную рождественскую индейку в пивном маринаде с чесночным маслом. Рецепт с кориандром, петрушкой и специями для праздника!

---

Индейка охлажденная
Сливочное масло
Кориандр несколько веточек.
Петрушка несколько веточекю
Чеснок зубчика.
Соль
Смесь перцев.
Для маринада:
Пиво литр.
Лавровый лист
Ягоды можжевельника ягод.
Перец душистый
Семена горчицы б/горки.
Бадьян звездочка.
Паприка молотая
Кайенский перец
Соль морская.

---

931223328

---

Приготовьте лосось в хрустящем картофеле с филе лосося, лимоном, травами прованса и базиликом. Идеальный вкус и аромат с помидорками!

---

Филе лосося (каждое около
Сок мал. лимона
Картофель средний
Соль/перец
Травы прованса
Масло оливковое
Масло топлёное
Базилик
Помидорки.

---

2697914481

---

Приготовьте ароматную долму так, как это делают в Ираке! В фарш из баранины, риса и специй добавьте свежие овощи и томатную пасту. Приятного аппетита!

---

Для фарша:
Баранина (фарш)700-800
Рис
Томатная паста для заливки)
Лук(для фарша)1-2 сред.(или 1большая)
Соль
Приправа для долмы
Перец черный
Красный
Лимонная кислота или лимонный сок(1-2
Бобы (готовые)
Для начинения:
Виноградные листочки(здесь соленые упаковке)
Паприка(не большие)
Помидоры(не большие)
Цукини
Баклажаны(в идеале маленькие)
Лук
Картофель(на дно)1-2
Растительного масла
Для вкуса:
Несколько кусочков курицы(реберная часть)

---

25264120 мин.43250

---

Вкусный дикий лосось с Аляски, обжаренный с зеленью и овощами, приправленный лимоном и ароматными специями. Попробуйте этот изысканный рецепт!

---

Рыба
Зелень (укроп
Петрушка)
Помидор
Лук
Чеснок
Морковь
Масло
Сок лимона
Веточки тимьяна розмарина
Рыбная приправа:
(кунжут
Кардамон
Куркума
Имбирь
Кориандр
Муск. орех
Паприка)

---

2417612239

---

Запеченный гусь с капустой и потрошками, картошка, шампиньоны, яблоки, пряные специи и зелень. Попробуйте неповторимый вкус настоящего блюда!

---

Гусь
Потроха гусиные
Шея гуся
Капуста свежая
Грибы шампиньоны
Лук репка
Яблоки антоновка
Сушеный чернослив
Петрушка
Укроп
Кинза
Ягоды можжевельника
Барбарис
Соль крупная морская
Сладкая паприка
Серый перец

---

2407860 мин.651103

---

Приготовьте вкусное пилафи с фаршем: сочный фарш телятины, ароматные овощи и рис жасмин. Добавьте томатную пасту и сыр для пикантности!

---

Мл.ол.масла
Средняя луковица(натереть тёрке)
Зубочек чеснока(пресс)
Фарша телятины
Мл.коньяка(не обязательно)
Средняя морковь(натереть крупную тёрку)
Средних помидоры(очистить кожицы побить блендере
Можно использовать помидоры собственном соку)
Хорошей томатной пасты
Молотой сладкой паприки
Риса меня жасмин
Хотя рекомендован желтый рис.
Сыра гравьера можно заменить любым другим твердым козьим сыром
Крем-чиз типа филадельфия альменте )хорошо взбить венчиком воздушности.
Мелко нарезанная петрушка
Соль
Перец

---

22626120 мин.53566

---

Приготовьте свинину с вишней, используя корейку, подсолнечное масло, соль, черный перец и розмарин. Идеальное блюдо для любителей сладко-соленого!

---

Свинина (корейка)
Подсолнечное масло
Соль
Черный перец
Розмарин
Вишня менее

---

2106711134

---

Приготовьте курицу на вертеле с маринадом из сметаны, горчицы и яблока. Вкусный рецепт с чесноком и ветчиной подарит вашим блюдам неповторимый аромат!

---

Курица
Маринад:
Сметана
Соль
Горчица готовая
Соль
Приправа "маринад мясу курице"
Чеснок головка
Яблоко антоновское
Жирная ветчина ломтика

---

2076915973

---

Запечённая в духовке утка с соусом из крыжовника по рецепту леди Кларк: утка, лимонный сок, скёрли, и вкусный соус. Попробуйте праздничное угощение!

---

Утка
Лимонный сок
Или сок лайма
Масло растительное
Или вытопленный жир бекона
Соль
Для скёрли (традиционная шотландская начинка для птицы):
Овсяные хлопья
Масло сливочное растопленное
Лук репчатый
Зелень рубленная
Виски (это праздничный вариант)
Или бульон
Перец
Соль
Для соуса крыжовника:
Сок шпината (примерно
Замороженного(не резанного) шпината)
Вино сухое белое
Крыжовник зеленый
Сахар
Масло сливочное

---

20154240 мин.42938

---

Попробуйте баранину в соусе наршараб с фаршем и ароматными специями! Нежное мясо с медом и красным вином – истинное кулинарное наслаждение!

---

Баранина бескостная
Фарш телячий (говяжий)
Луковица (крупная)
Чеснок зубка
Яйцо (желток)
Соус гранатовый наршараб
Мед
Вино красное сухое
Смесь сухих приправ для мяса узбекская (зира
Гранат
Кориандр)
Соль
Перец
Фольга
Пищевая пленка

---

1793013046

---

Поросенок, начиненный гречкой и грибами (подберезовики), с луком, сметаной, солью и перцем — удивительное блюдо для настоящих гурманов!

---

Поросенок моем случае
Гречка
Грибы (подберезовики)-
Лук
Сметана
Соль
Перец

---

1686015 мин.13747

---

Запечёный в фольге лосось с клюквой: нежное филе, сухая клюква, кетчуп, вино, виноградный уксус, тимьян и сельдерей. Идеальное блюдо для гурманов!

---

Лосось филе
Клюква сухая
Кетчуп
Вино красное креплёное
Виноградный уксус
Тимьян сухой
Сельдерей веточки.
Соль

---

1666614987

---

Наманганский долмали палов – это необычный плов с фаршированным болгарским перцем. Рецепт включает растительное масло, жир, морковь, лук, говяжий фарш и специи.

---

Рис круглый для плова для фарша)
Масло растительное (лучше хлопковое) стак.
Жир внутренний
Морковь
Лук репчатый большие луковицы для зирвака(поджарки)
Луковицу для фарша)
Фарш говяжий (пожирнее)
Перец болгарский (красный зелёный)
Соль
Перец черный
Зира (пару щепоток)
Чеснок головки)

---

1578714752

---

Наслаждайтесь классическим ростбифом с горчичным соусом! Вырезка говяжья, оливковое масло и гарнир из картофеля и моркови. Идеально для гурманов!

---

Вырезка говяжья
Масло оливковое
Гарнир:
Картофель
Морковь молодая
Соль
Перец
Бальзамический уксус
Розмарин
Для соуса:
Масло сливочное
Горчица острая(английская
Или дижонская)
Коньяк
Бульон овощной
Сметана(сливки)
Горчица семенами

---

15823150 мин.56173

---

Приготовьте бедро индейки с овощами, пореем и майораном в форме для запекания. Вкусное блюдо с картофелем, сидром и яблоками. Рецепт ждет вас!

---

Форма для запекания
Бедро индейки меня
Стебля лука порея (около
Кисловатых яблока (средних)
Топлёного масла
Неразваривающегося картофеля
Сидра (шипучее яблочное вино)
Воды
Веточек майорана
Соль
Белый перец

---

1192513253

---

Приготовьте вкусное блюдо — буше из лосося и пангасиуса с панировочными сухарями, яйцом и нежным соусом из сметаны, чеснока и лимонного сока.

---

Филе лосося
Филе пангасиуса
Горкой панировочных сухарей
Маленькое яйцо
Сока лимона
Соль
Перец
Несколько веточек укропа щепотка резанного
Соус
Густой сметаны или йогурта
Зуб давленого чеснока
Лимонного сока
Щепотка мелко-мелко нарезанных любых солений меня кусочек огурчика кусочек зеленого помидора)

---

10735120 мин.14551

---

Приготовьте курицу по-перуански с зонтичным вкусом сладкой паприки, зиры и лимона. Узнайте секреты идеального рецепта с оливковым маслом и чесноком!

---

Средняя курица
Сладкой паприки
Зиры (кумин)
Соли
Молотого чёрного перца
Корицы
Зуб. чеснока
Винного уксуса
Большие луковицы
Сладких перца
Лимон
Оливковое масло.

---

1023313067

---

Глазированная корейка из свиной корейки с чесноком, корицей и черносливом – идеальный рецепт для гурманов. Попробуйте сочетание бальзамико и сладких яблок!

---

(примерно) свиной корейки
Соль
Молотый черный перец
Чеснок (если вам хочется)
Муки
Коричневого сахара
Уксуса бальзамико
Корицы
Воды
Кислых яблока
Чернослива
Белого вина
Бульона
Сливок
Муки

---

10094120 мин.12142

---

Вкусная баранина, фаршированная сулугуни с тертым сыром, маслинами и оливками. Нежное блюдо с луком, чесноком и белым вином. Попробуйте!

---

Баранина
Тертый сыр сулугуни
Оливки
Маслины (можно косточками)
Лук репчатый головки
Чеснок зубка
Мясной бульон
Вино белое сухое
Сметаны
Растительное масло
Зелень рубленая (желательно базилик)
Соль
Перец свежесмолотый

---

997614570

---

Цыплёнок, запечённый с пряными травами и овощами, — вкусное и лёгкое блюдо. Лук, чеснок, морковь, картофель, помидоры черри и ароматы розмарина.

---

Цыплёнок
Лук
Чеснок зубчиков
Морковь
Картофель
Помидоры черри упаковка
Шампиньоны замороженные
Капуста брюссельская замороженная
Петрушка
Розмарин
Тимьян
Оливковое масло.

---

9813120 мин.84072

---

Приготовьте пряную свинину с овощами и сыром, запечённую в рукаве! Вкусный рецепт выходного дня с ароматными перцами, баклажанами и специями.

---

Свиная мякоть/говяжья.баранья/-
Пикантного швейцарского сыра
Большой зелёный красный мясистый ароматный перец
Большой баклажан
Микс перцев/розовый.белый.зелёный/ молотый через мельницу
Чёрный крупно молотый перец.базилик.орегано.крупная морская соль.немного розмарина.чеснок
Рукав для запекания

---

9655180 мин.52023

---

Насладитесь телятиной в вине с карамелизованными овощами. Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо с телятиной, овощами и ароматными травами!

---

Телятина (край) кусков
Мука
Масло оливковое для жарки
Соль
Перец черный молотый
Перец красный паприка
Лук репчатый гол.
Морковь небольшая
Масло слив.
Сахар коричневый
Винный уксус красный
Вино красное бут.
Бульон говяжий
Розмарин веточка
Чабрец веточка (травы можно сушеные)

---

959014161

---

Приготовьте курицу с розмарином, белым сухим вином, солью, оливковым маслом и чесноком. Добавьте свежемолотый чёрный перец и сок лимона для яркого вкуса!

---

Курица
Белого сухого вина
Соль
Оливковое масло
Свежемолотый чёрный перец
Чеснок
Сок лимона
Веточки свежего розмарина можно больше)

---

939035 мин.43744

---

Попробуйте лосось с фундуком и беконом: нежное филе на коже, маленькие белые луковицы, чеснок, сок лимона и сливочное масло. Вкусно и просто!

---

Филе лосося коже
Бекона
Фундука
Маленькие белые луковицы
Зубчиков чеснока
Сок лимона
Сливочного масла
Дижонской горчицы
Большой пучок петрушки
Соль
Свежемолотый черный перец

---

927326081

---

Попробуйте исключительную баранину в трёх соусах с тимьяном: окорок стейка с соусом "наршараб", соевым соусом и оливковым маслом. Неповторимый вкус!

---

Баранина (окорок) стейка
Соус "наршараб"
Соус соевый
Соус
Тимьян
Оливковое масло

---

901614457

---

Попробуйте восхитительное блюдо: виноградные улитки из свежей семги, маринованные листья, бекон и ароматные специи. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Семга (свежая)
Листья виноградные (маринованные)
Бекон (сыровяленый)
Масло оливковое
Сок лимона (пол-лимона для листьев пол-лимона для маринада)
Чеснок зуб.
Петрушка (рубленная
Горсть)
Соль
Перец черный свежемолотый

---

864013974

---

Попробуйте наше блюдо: лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком! Идеально приготовленный семга или форель с лимоном и свежими ингредиентами.

---

Овых филе лосося(семги
Форели) коже-
Средних свежих огурца
Сок половины лимона
Сливочного масла
Перьев зеленого лука
Жирных сливок(35%)
Сахара
Соль-перец
Растительное масло

---

861690 мин.53234

---

Попробуйте вкуснейшую баранину в мятном соусе с мякотью баранины, айвой, яблоком и красным вином. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Мякоть баранины
Луковица
Айва
Яблоко
Вино красное
Масло раст. для жарки
Мед
Сухари толченые
Соль
Мята веточки для украшения

---

801761837

---

Плов из утки с орехами кажу: нежная утка, рис, лук, морковь, чеснок, специи и гранат. Попробуйте уникальное сочетание вкусов и ароматов!

---

Утка
Лук
Морковь
Чеснок долек шелухе
Растительное масло
Орехи кажу(кешью)
Рис
Специи:
Паприка сладкая
Порошок зира
Черный-красный перец
Соль
Зерна граната

---

8044120 мин.127076

---

Курица без костей, фаршированная говядиной и фисташками. Подается с яблоком "Фуджи" и черносливом. Идеальный рецепт с коньяком и специями!

---

Курица (было
Яблоко "фуджи"
Чернослив
Фисташки пакетика
Филе говядины
Коньяка
Сметаны
Майонеза
Специи для курицы

---

6704100 мин.13072

---

Приготовьте курицу с 40 чесноками: нежное мясо, чеснок зубчиками, тимьян, масло, соль и перец. Удивите своих близких вкусным блюдом!

---

Курица
Чеснок зубчиков (4-5головок)
Тимьян веточек
Масло
Соль
Перец

---

584014453

---

Попробуйте телятину "оба" с шафраном, шампиньонами, сельдереем и копчёным сыром "чечил". Пергаментная маринад с лимоном и петрушкой добавит яркий вкус!

---

Телятинка (детский край)
Шампиньоны (крупных).
Сельдерей (стебель)
Цедра лимона.
Сыр "чечил" копчёный
Оливковое масло
Соль.
Маринад:
Сок лимона
Шафран ст./ложка горкой)
Пучок петрушки.
Соль.

---