Курица замаринованная в шампанском.

Ингредиенты

курица - 1 кг.
шампанское - 300 мл.
прованские травы
йогурт 2-3 ст.л.
пикантная горчица -1 ст.л.
соль.перец.1 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

курицу разрезать по грудке.посолить и поперчить.оставить постоять при комнатной температуре минут на 30.

поместить курицу в ёмкость небольшого размера залить шампанским.закрыть пищевой плёнкой и поставить на 6-7 часов в холодильник.но через три часа перевернуть курицу на другую сторону.

из горчицы.трав.йогурта и масла приготовить соус и обильно смазать им маринованную курицу.

поместить курицу в жаростойкую форму вылив оставшееся после маринования шампанское на дно.

Запекать при 190" градусах 35 мин.до румяного цвета и готовности.

оставшийся после запекания соус процедить и сервировать с курицей!

очень вкусно с рисом или отварным картофелем + овощи!

Пошаговые фото рецепта

Курица замаринованная в шампанском.: шаг 1

Курица замаринованная в шампанском.: шаг 2

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:52955
Понравилось:83
Автор:natapit
Создан:25 июля 2011, 02:19
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
83 человек оценили

Сохранить рецепт
79 человек сохранили

Подборки рецептов

Как художник-художнику! Разрезав по грудке, мы как-бы получаем цыпленка-табака. А вот если разрезать по хребту, то у нас как-раз и получится тот самый БАТЕРФЛЯЙ - бабочка. ПоШАМАНИЛА на славу - 5! ]:}

salamandraaaa

25.07.2011 16:52

Курица замаринованная в шампанском.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии