Рождественская (новогодняя) выпечка и десерты

7790413937

---

Классический штоллен – волшебное сочетание изюма, цитрусовых цукатов, миндаля и сушеных ягод с ароматом пряных специй. Вкусно и с душой!

---

Изюма
Апельсиновые цукаты
Лимонных цукатов
Миндаля струганого
Сушёной вишни
Сушёной клюквы
Мл.рома
Опара:
Дрожжей
Мл.тёплого молока
Сахара
Муки
Тесто:
Муки
Сахара
Яичных желтка
Мягкого масла
Марципановой массы
Соли
Приправ для штоллена (кориандер
Цедра апельсина лимона
Корица
Имбирь
Гвоздика
Мускат)
-опара
Сливочного масла
Сахарной пудры

---

7754065696

---

Приготовьте имбирное печенье "колокольчики" на ёлку с мукой, сахаром, медом и ароматными пряностями. Идеальная глазурь из белка и лимонной кислоты!

---

Мука
Сахар печенье глазурь
Яйцо яйцо тесто
Белка отделить для глазури
Масло сливочное (или маргарин)
Сода
Корица
Имбирь
Орех мускатный
Мед меня был гречишный)
Соль (щепотка)
Кислота лимонная кончике ножа
Разведённая чайной ложке кипятка
Для глазури

---

164229170119

---

Приготовьте вкусный торт "Наполеон" с нежным слоем сливочного масла, муки, яйца, сгущенного молока и сметаны. Порадуйте себя и близких!

---

Сливочного масла (или маргарина)
Муки
Яйцо
Сгущёноно молока
Сливочного масла
Сметаны

---

4421560 мин.84057

---

Пирожные-крошки на ножке "рождественская елочка" с печеньем, марципаном, цукатами, фисташками и шоколадом. Идеальный сладкий подарок на праздники!

---

Пачка песочного печенья меня печенье вкусом топленого молока)
Цукатов
Лепестков миндаля
Марскапоне
Опционально для взрослых рома
Белого шоколада
Фисташек
Сахарной декоративной присыпки меня сахарные жемчужины)
Деревянные шпажки

---

2915814039

---

Попробуйте порционный чизкейк без выпечки "Аромат Рождества"! Нежные маленькие порции с печеньем, творожным слоем и мандарином – идеальный праздничный десерт.

---

Маленькие порции
Для печенья(gingersnap)
Масло-90
Мука-130
Патока(меласса)-40
Сахар-70
Разрыхлитель-1/2
Яйцо-1 маленькое(или половина большого)
Имбирь молотый-1
Корица гвоздика
Сахар для обваливания
Для творо ного слоя
Творог протертый-150
Йогурт(нейтральный
Желатин-1-2 листика
Сахарная пудра-2
Мандариновый сок-30
Мандарин нарезанный кусочки

---

8378060 мин.1107222

---

Бисквитное пирожное "рождественская елочка" — идеальный съедобный подарок! Нежный бисквит, белый шоколад, фисташки и сахарная глазурь создают волшебство!

---

Пирожных:
Для бисквита:
Яйца
Щепотка соли
Сахара
Молотого миндаля
Муки
Крахмала
Для декорации:
Белого шоколада
Фисташек
Для сахарной глазури (снежных верхушек):
Сахарной пудры
Лимонного сока
Сахарная пудра для снега

---

2546613951

---

Просто кексы к Новому году – сочетание муки, сахара, какао и йогурта. Оригинальное оформление с глазурью и печеньем удивит всех! Порадуйте себя и близких!

---

Тесто:
Мука
Сахар коричневый
Порошок какао
Смесь для выпечки
Соль
Йогурт (кефир
Нежирная сметана)
Масло сливочное
Яйца
Чашка горячего растворимого кофе
Тертая цедра апельсина
Оформление:
Крендельки соленого печенья
Печенье-безе
Коричневые красные
Глазурь белого шоколада или айсинга
Шоколадный ганаш (сливки
Шоколад)

---

7166260 мин.2555128

---

Итальянский новогодний десерт torrone — лучший подарок, сделанный своими руками! Миндаль, сахар, вода, яйцо и кокосовая стружка создают волшебство праздника.

---

Миндаль
Сахар
Вода
Яйцо
Кокосовая стружка

---

2252230 мин.123320

---

Рождественский пудинг: традиции и новации – узнайте о праздничных блюдах Великобритании с мукой, сливочным маслом, орехами, изюмом и ароматными специями!

---

Муки
Хлебных крошек
Сливочного масла
Коричневого сахара
Яйца (взбить)
Изюма светлого
Изюма темного
Коринки
Вишни
Цедры
Миндаля
Грецкого ореха
Корицы
Бренди
Имбирь
Жирных сливок ваниль
Желтков
Сахара
Крахмала
Фруктовая смесь
Английский крем
Корица
Миндальные лепестки

---

1872112841

---

Приготовьте новогоднее безе "шишки" из яичных белков и сахара "Универсальный Мистраль". Добавьте ванилин и украшайте кондитерским мешком!

---

Яичных белка
Сахара "универсальный" "мистраль"
Сахарной пудры
Холодной воды
Пищевой краситель коричневого цвета
Ванилин кончике ножа
Бумага для выпечки
Кондитерский мешок насадкой для кремовых роз

---

1817913340

---

Приготовьте новогодний black bun с мукой, маслом, миндалем, кумкватом и пряными специями. Восхитительный десерт с изюмом и смородиной!

---

Мука
Сливочное масло
Миндаль
Кумкват засахаренный
Изюм темный
Изюм светлый
Смородина черная
Сахар
Яйцо
Водка
Перец чили порошок меня огонек)
Перец душистый
Простокваша
Имбирь
Корица
Соль
Разрыхлитель

---

17253280 мин.152240

---

Праздничный торт "Мелодия нового года" погружает в новогоднюю эйфорию с бисквитами, кремом, безе и фруктами. Удивите своих близких!

---

Для бисквитов:
Яиц
Сахара
Муки
Мака (или маковой начинки)
Кураги
Орешков данном случае фундук)
Для крема:
Крем-чиза
Сливок
Белого шоколада
Сахара или сахарной пудры
Для безейной корзинки:
Белка
Сахара
Сах. пудры
Лимонного сока
Разрыхлителя
Для защиты белого шоколада
Для пропитки:
Мандаринового сиропа
Коричневого сахара
Маракуйевого сиропа
Для фруктов корзинку:
Мандарины консервированные (при желании свежие)
Манго консерв. можно тоже свежее)
Ананасы консерв.(аналагично)
Желе для торта пак.
Остатки пропитки
Воды
Для украшения:
Вишенки для коктейлей
Кандурин -золото
Кокосовые кранчи
Молотые орешки
Формы

---

1444560 мин.13130

---

Торт творожно-брусничный "новогодний" - идеальное угощение для праздника! Готовим с яйцами, коричневым сахаром и ягодами. Наступающего, мои дорогие кулинары!

---

Корж:
Яйца
Коричневого сахара мистраль
Молока
Растительного масла
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Крем:
Творога( меня как обычно обезжиренный рынка
Сметаны( меня также рынка
Можно пожирнее)
Коричневого сахара мистраль
Брусники( меня мочёная
Можно замороженную
Вообще можно любую ягоду)
Желатина
Для украшения: что пожелаете: кокосовая струшка
Шоколад
Ягодки

---

4160190 мин.6072117

---

Приготовьте рождественское печенье "Хрустальные сны" с пшеничной и ржаной мукой, пряностями и глазурью на основе сахарной пудры и апельсинового сока!

---

Для теста:
Пшеничной муки
Ржаной муки
Яйца
Сливочного масла
Мелкокристаллического сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Чайн.ложка молотой корицы
Чайн.ложки молотого сухого имбиря
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого зелёного кардамона
Чайн.ложки молотого кориандра
Для глазури:
Сахарной пудры
Свежевыжатого сока апельсина
Желанию для декора:
Горького шоколада
Сахарных снежинок (декоративная посыпка)
Чайн.ложка сахарных бусинок (декоративная посыпка)
Гелевые карандаши
Кандурин (блестящая пыль золото серебро)

---

3903013471

---

Попробуйте торт "Новогодний апельсин" по мотивам "Наполеона": коржи с апельсиновым соком, крем с киви и маскарпоне, украшенный мандаринами!

---

Для коржей:
Апельсинового сока
Цедры апельсина
Мякоти апельсина
Пшеничной муки
Кукурузной муки
Сахара
Яйцо
Сливочного масла
Разрыхлителя
Для крема:
Киви
Апельсин
Желтка
Сахара
Сливочного масла
Биойогурта
Маскарпоне
Муки
Для пропитки:
Малиновый сироп
Для украшения:
Дольки мандарина сахарные карандаши

---

1245016136

---

Ванильные рогалики для зайчонка из пшеничной и миндальной муки, сливочного масла, сахара и щепотки соли — нежный и вкусный праздник для вашего малыша!

---

Пшеничной муки
Миндальной муки
Сахара
Сливочного масла
Ванильного сахара
Щепотка соли

---

35807100 мин.204579

---

Печенье песочное «посохи» — вкусные и яркие рождественские угощения из муки, масла, яйца, сахара и пищевого красителя. Идеально для зимних праздников!

---

Мука
Масло сливочное
Яйцо (желток)
Сахар мелкий или сахарная пудра для украшения)
Соль
Пищевой краситель «алый» капель
Пергамент

---

3248014179

---

Приготовьте сдобное новогоднее печенье 3D с масла, муки и какао! Идеально на елку или в подарок. Используйте формочки и бумагу для выпечки!

---

Сливочного масла
Сахарного песка
Яйца
Муки
Крахмала
Какао
Соль
Ванильный сахар
Бумага для выпечки
Формочки для печения

---

2920612973

---

Приготовьте австрийское рождественское печенье "коричные звезды" с яичными белками, миндалем, сахарной пудрой и ароматом корицы и ванили!

---

Белок яичный
Сахарная пудра
Миндаль (жареный)
Корица (молотая)
Эссенция (миндальная
Мука
Ванильный сахар

---

9479197

---

Сделайте рождественскую коврижку с ароматом бутонов гвоздики, корицы и имбиря! Используйте мед, яйца и апельсиновую цедру для неповторимого вкуса.

---

Бутонов гвоздики
Черного перца горошком
Сушеного имбиря
Молотой корицы
Звездочек бадьяна (пахнет просто невероятно!)
Стручков длинного перца меня без)
Для теста:
Муки
Жидкого меда
Молока
Яйца
Коричневого сахара
Цедра апельсина
Разрыхлителя
Щепотка соли
Немного сливочного масла для смазывания форм

---

2651311042

---

Приготовьте торт "новогодний колодец": тесто из маргарина, сметаны, яиц и муки, глазурь из белков и сахара. Рецепт, который удивит всех!

---

Маргарина
Сметаны
Яичных желтка
Сахара
Мука сколько возьмет тесто (оно должно быть очень тугим)
Щепотка сода
Погашенной уксусом
Глазурь:
Яичных белка
Сахара

---

256622 мин.103276

---

Приготовьте новогодний торт "винегрет" с бисквитом, кремом и изысканными начинками. Это идеальный десерт для кулинаров! Удивите гостей вкусом и оригинальностью!

---

Бисквит:
Муки
Разрыхлителя
Соли
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Горького шоколада
Какао
Растворимого кофе
Воды
Пол растительного масла
Яиц
Форма
Безе:
Белка
Щепотка соли
Сахара
Фундука (размолоть)
Крем:
Жирной сметаны меня была сметана президент)
Баночки творожка даниссимо
Сахара
Желатина
Воды.
Консервированные персики банка
Сироп:
Сироп под персиков
Брэнди (или коньяк)
Конфетки:
Горький шоколад
Сливочное масло
Сухое молоко (возможно чуть больше или чуть меньше)
Кокосовая стружка
Фундук количеству конфет (около штучек)

---

2453935 мин.83779

---

Откройте для себя нежный десерт "Падал прошлогодний снег" с творожным кексом, абрикосовым джемом, маскарпоне, консервированными ананасами, шоколадом и сливками.

---

Кекс творожный (бисквит любой)
Абрикосовый джем
Маскарпоне
Ананасы консервированные сиропе банка
Шоколад черный
Сливки

---

20984125082

---

Приготовьте вкусный рождественский кекс с черносливом, курагой и орехами! Идеален для праздничного стола. Декорируйте королевским айсингом и свечами.

---

Кекс:
Стак.сахара
Стак.муки
Разрыхлителя
Слив. масла комнатной температуры
Яйца разделить)
Ваниль
Чернослива (нарезать)
Кураги (нарезать)
Кофейная чашка изюма
Суш.клюква
Горсть орехов (любых)(крупно порубить)
Немного муки слив. масла.
Форма или
Кольцо обернутое фольгой
Заменяющее дно.
Декор:
Королевский айсинг-
Белка
Сахарной пудры
Лимонный сок
Серебристый бисер
Лента
Свечи рессо.

---

18186486082

---

Попробуйте французское пирожное petits fours «новогоднее» с бисквитным тестом, сливочным кремом и абрикосовым конфитюром. Идеальное угощение для праздников!

---

Бисквитное тесто:
Белки
Желтки
Мука
Крахмал
Сахар
Цедра лимона
Соль щепотка
Сливочный крем:
Масло сливочное
Ваниль
Яйцо
Желток
Сахар
Конфитюр абрикосовый (любой)
Сливки для взбивания жирности
Загуститель для сливок пакет
Паприка сладкая молотая
Кондитерский шприц
Бумага для выпечки

---

1809880 мин.82660

---

Приготовьте баварские творожные рождественские кнодели с грушей, творогом и манной крупой. Подавайте с белым сухим вином и мороженым!

---

Груша
Сахар для обваливания кноделей)
Вино белое сухое или вода)
Творог (мягкий
Низкокалорийный)
Крупа манная
Масло сливочное (мягкое для обваливания кноделей)
Шоколад (плиточный
Кусочков или)
Сухари (или молотое печенье)
Корица (палочка молотой для обваливания кноделей)
Ваниль (палочка)
Мороженое (ванильное
Для декорации)
Яйцо

---

171883658

---

Приготовьте имбирные пряники с нашим простым рецептом теста! Используйте сахарный сироп, специи и глазурь из сахарной пудры для неповторимого вкуса!

---

Тесто:
Сахарного сиропа
(темного -сахара сырца)или обычного сахара
Маргарина или масла
Корицы молотой
Имбиря
Гвоздики
Молотого кардамона
Желанию:+1/2 душистого перца)
Пол соли
Яица
Соды
Примерно муки
Глазурь:
Сахарной пудры взбить яичным белком
Для склеивания карамельный сироп -растопить сахару тефлоновой сковородке.

---

1625660 мин.12032

---

Порадуйте близких вкусным Рождественским хлебом на сметане без дрожжей с марципаном. Вдохновитесь пряностями и начинкой из сухофруктов и орехов!

---

Масла или маргарина
Cметаны
Яйца
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Капель эссенции горького миндаля
Рома
Муки
Пакетик разрыхлителя
Пряности: корица
Анис
Гвоздика
Кардамон
Имбирь.
Смолотого миндаля
Апельсиновых цукатов
Изюма.
Начинка:
Сухих фруктов: меня цукаты лесных ягод
Орехов: меня лесные
Марципана
Сахарной пудры
Ванили.
Кроме того:
Растопленного масла для смазки
Сахара
Ложек сахарной пудры.

---

13270167119

---

Порадуйте близких новогодним тортом "Последний день календаря"! Нежные коржи: ореховый, маковый, шоколадный и ванильно-цитрусовый с кремом из сгущёнки.

---

Коржи:
Ореховый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотых лесных орехов
Маковый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Мака
Шоколадный корицей:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Какао
Корица
Ванильно-цитрусовый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Ванильный порошок
Лимонная цедра
Апельсиновый сахар
Миндальный:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотого миндаля
Крем:
Банка варёной сгущёнки
Сливок
Густой сметаны меня крем фреш)

---

13251180 мин.12876

---

Закусочный торт "лесная полянка" – оригинальное блюдо с ржаным хлебом, ветчиной, ананасами и творогом. Идеален для праздников! Рецепт с подробным описанием.

---

Хлеб (ржаной
Круглый)
Ветчина
Творог (зерненый
Сыр домашний)
Ананасы (консервированные)
Сыр сливочный
Лук-порей
Вино белое сухое
Фасоль (стручковая)
Желатин
Шампиньоны
Яйцо
Клюква (для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Кунжут (для украшения)
Сыр плавленый ломтика сыра для тостов)
Фисташки
Перец сладкий красный (для украшения)
Перец сладкий желтый (для украшения)
Сметана
Масло сливочное
Орегано
Зубочистки (или шпажки)

---

1319663858

---

Приготовьте десерт "новогодняя сказка" с кокосом, лаймом и киви. Слои сливок и йогурта, украшение медом и шоколадом сделают праздник вкусным!

---

Слой:
Сливок
Кокос
Сливок
Сахара
Желатина
Слой:
Лайма (цедра)
Веточек свежей мяты
Киви
Коричневого сахара
Желфикс
Слой:
Сливок
Натурального йогурта
Сахарной пудры
Сухого ванильного пуддинга
Для украшения:
Кокоса
Свекольного сиропа
Для украшения бокалов:
Густой мед
Смесь тертого шоколада (темного белого).

---

1250214469

---

Приготовьте печенье ёлочка в уютном еловом лесу! Сладкие бонусы – конфетки из поломанных ёлок, орехи, сливочное масло и белый шоколад. Можно добавить вишню!

---

Орехи любые меня миндаль фундук.
Яйцо куриное
Масло сливочное
Сахарный песок меня был коричневый)
Корица
Имбирь свежий кусочек величиной грецкий орех
Мука
Для декора:
Очищенных фисташек.
Сушеная вишня
Замоченная ночь роме.
Сахарные карандаши.
Белый шоколад
Для «конфеток»:
Крошка печенья
Масло сливочное
Сливки меня
Кокосовая стружка какао.
Кроме того: сахарная пудра немного воды для глазури.

---

1239960 мин.13665

---

Вкусные берлинские булочки с джемом. Идеальные ингредиенты: мука, дрожжи, масло, молоко, сахар и шоколад. Попробуйте и насладитесь десертом!

---

Мука
Соль щепотка
Дрожжи
Масло или маргарин
Молоко
Сахар
Яйцо
Яичный белок
Джем
Шоколад
Сахарная пудра

---

974230 мин.43369

---

Праздничный десерт к новогоднему столу: вишни в собственном соку, сливки, пряники и ром. Порции зависят от количества гостей и размера чашек!

---

Зависит количесва гостей
Размера десертных чашек.
Порции понадобиться:
Вишни собственном соку банка
Сливки
Ванильный сахар пачки
Закрепитель для сливок пачки
Пряники (типа тульских или корицей
Только без начинки)
Ром или по-вкусу.

---

910713655

---

Попробуйте наш новогодний десерт "медвежонок": печенье с кремовой прослойкой, лесные орехи, шоколадные конфеты и изюм. Идеальное угощение для праздника!

---

Печенье (песочное
Кремовой прослойкой)
Орехи лесные
Крем орехово-шоколадный)
Изюм (без косточек)
Цукаты (грейпфрут вишня-3
Конфеты (шоколадные темной начинкой)
Стружка кокосовая (для украшения)
Пюре (фруктовое негустое)

---

783840 мин.12828

---

Приготовьте Рождественские колядки с тестом из ржаной и пшеничной муки, начинкой из творога, сахара и яйца. Идеальный рецепт для праздника!

---

Тесто-1 ржаной муки
Пшеничной муки
Жидкости( вода
Молоко
Сметана)
Начинка- г.творога
Яйцо
Сахара
Сливочного масла

---

722075 мин.11541

---

Узнайте, как приготовить меломакарона — рождественское печенье с оливковым и сливочным маслом, медом, корицей и ароматом апельсина. Рецепт с детальным описанием!

---

Оливкового масла
Сливочного масла
Сахара
1/2стак.коньяка
Муки
Разрыхлителя
Сироп:
11/2стак.меда
2стак.сахара
2стак.воды
Корица
Гвоздика
Апельсин

---

635811143

---

Приготовьте вкусное рождественское печенье "грецкое" с грецкими орехами и глазурью! Рецепт с маргарином, сахаром, ванильным сахаром и ореховым ликёром.

---

Маргарина(напрмер санелла)
Сахара
Ванил.сахара
Щ.соли
Яйца
Молотых грецких орехов
Муки(и что-бы замесить густое тесто)
Пек.порошка
Глазурь:
Сах.пудры
Какао(можно сладкого несквик
Каба
Милка)
Орехового ликёра(взрослый вариант)
Воды(для детей)
Сахарная пудра для посыпки изделий
Грецкие орехи для украшения

---

605814071

---

Новогодний торт-рулет "Ягоды на снегу" с бисквитом, кремом и свежими ягодами. Идеальная выпечка для праздника, нежный и ароматный десерт!

---

Бисквит
Яиц
Сахара(200
Муки
Крахмала карт.
Ванилин
Крем
Сливки для взбивания максимально низкий жирности)
Сметана
Сах. пудра или мелкий сахар
Закрепитель сливок пакет
Свежие ягоды малины
Черешня собст. соку добавл. ликёра
Кокосовая стружка
Пропитка для рулета:
Использовала сок черешни ликёром
Добавила водус сахаром пропитки получился неполный

---

551811342

---

Насладитесь рождественскими медовыми пряничками с тёмным сахарным сиропом, специями и сахарной пудрой. Идеальное угощение для праздников!

---

Тёмного сахарного сиропа-dunkler
Масла или маргарина
Яйца
Тёмного сахар-кандис вернее крошки сахарной-krümel-kandis
Сахара
П.ванил.сахара
Муки
П.пекар.порошка-backpulver
Пряностей для пряников(состав моего: корица-zimt
Корка апельсина
Кориандр
Корка лимона
Анис
Фенхель
Мускат
Гвоздика
Кардамон)-lebkuchengewürz
Рома(или капельку аромы рома)
Сахарная пудра для посыпки

---

521730 мин.253555

---

Попробуйте печенье "Рождественский мишка" с маргарином, коричневым сахаром и шоколадным пудингом. Идеальное лакомство к празднику!

---

Маргарина
Коричневого сахара
Пачка шоколадного пудинга
Яйцо
Разрыхлителя
Муки+3/4ч муки(ч-250
Чёрного шоколада
Цветной сахар посыпка
Для украшения.

---