Новогодний стол, порционные салаты, веррины, салаты в бокалах

4016413579

---

Попробуйте салат из печени, яблок и сыра с пикантной ноткой. Говяжья печень, кисло-сладкие яблоки, копчёный сыр, свежая зелень — восхитительно!

---

Печень меня была говяжья отварная специях)
Яблоки кисло-сладкие (или персики)
Сыр твёрдых сортов (хорошо
Если копчённой ноткой)
Лук репчатый
Перец молотый чили
Сок лимона
Свежая зелень (укроп или петрушка)
Для заправки:
Натуральный йогурт или майонез

---

112662154160

---

Закусочные шарики №1 — идеальная альтернатива "селедке под шубой". Вкусные и оригинальные, они порадуют ваших гостей на любом празднике!

---

Свекла вареная
Яйца вареные (только желтки)
Сыр тёртый твёрдых сортов
Филе малосольной сельди
Соль
Перец
Зубок чеснока или лук(мелко нарезанный)
Молотый фундук желанию)
Зелень для украшения (укроп или петрушка)
Майонез или ремулад (для украшения)

---

9445534597

---

Селедка под шубой — диетический вкусный салат с малосольной сельдью, отварным картофелем, яйцами и свеклой. Заправка: йогурт, горчица, лимон.

---

Сельдь малосольная филе.
Картофель отварной
Яйца отварные
Свекла отварная крупная
Для заправки:
Йогурт натуральный
Горчица зернистая неострая
Сок лимона
Соль
Перец

---

3135422553

---

Салат "Неженка" с авокадо, апельсином, отварным картофелем, морковью, печенью трески и творожным сыром — отличный выбор для праздничного стола!

---

Авокадо
Апельсин
Крупная отварная картофелина
Отварная морковь
Печень трески( пол баночки)
Творожный сыр
Сыр твердый
Майонез
Соль

---

2942315 мин.23549

---

Салат "Морская поэма": идеальное блюдо для романтического ужина! Нежный коктейль морепродуктов с листовым салатом, черри и икрой. Сочетание вкусов!

---

Коктейль морепродуктов рассоле баночка
Салат листовой любой пара щедрых горстей
Масло оливковое
Сок лимонный
Чеснок зубчика
Помидоры черри
Соль
Перец черный свежемолотый
Яйца перепелиные вареные
Икра красная (или меньше)

---

8247830 мин.22156

---

Салат "Новогодний каприз" — это изысканное сочетание отварной говядины, курицы, ветчины, сыра, яйца, соленых огурцов, майонеза и кетчупа!

---

Отварной говядины
Отварной курицы
Ветчины
Сыра
Сваренное вкрутую яйцо
Соленый огурец
Майонеза
Кетчупа или
Томатной пасты

---

7646614668

---

Попробуйте салат с кальмарами «Морской прибой»: нежные кальмары, отварной картофель, морковь, лук, яйца и ананас с оливковым маслом для свежести!

---

Кальмары тушек
Картофель отварной мундирах средн.
Морковь крупная
Лук репч. средн.
Яйца вареные
Огурцы маринов. средн.
Масло оливк.
Ананас консерв. кусочками банки
Кресс-салат
Соль
Перец мельницы

---

708311262134

---

Вкусный салат-закуска с красной рыбой, ананасом и яблоком в тарталетках. Идеальное сочетание с зеленью укропа и кремом из майонеза и сметаны!

---

Рыба красная солёная
Ананас
Яблоко
Зелень укропа
Майонез
Тарталетки:
Масло сливочное
Яйцо
Мука
Сметана
Разрыхлитель

---

2351914524

---

Приготовьте салат с кальмарами на огуречном желе! Вкусное сочетание консервированных кальмаров, огурца, зелени и соуса Киккоман. Быстро и аппетитно!

---

Порции:
Для желе
Огурец
Желатина
Воды
Соевого соуса киккоман
Лимонного сока
Смесь молотых перцев
Для салата
Баночка консервированных собственном соку кальмаров
Помидор.
Горсть смеси салатных листьев
Стебель молодого лука
Зелень
Оливкового масла
Лимонного сока
Соль
Перец

---

2310811225

---

Салат с печенью трески в корзиночках: вкусный рецепт с ржаным хлебом, яйцом, отварным рисом, маслинами, красным луком и домашним майонезом. Попробуйте!

---

Для корзиночек
Хлеб ржаной(не свежий)
Яйцо
Масло сливочное
Вода кипяченая
Холодная
Для салата:
Рис отварной
Маслины без косточек банки)
Яйца вареные
Лук красный салатный
Печень трески (банка
Укроп
Майонез домашний

---

2252913858

---

Приготовьте вкусный салат со свеклой, сельдью и яйцом пашот. Используйте слабосоленую сельдь, крупную свеклу и белую фасоль для яркости вкуса!

---

Сельдь слабосоленая
Свекла крупная
Фасоль белая консервированная баночка
Лук зеленый небольшой пучок
Укроп небольшой пучок
Яйцо количеству едоков
Масло растительное
Какое жаль для яиц
Для заправки расчета порции:
Масло оливковое
Горчица дижонская или обычная
Уксус бальзамический темный неск. капель
Соль
Перец черный

---

6500015090

---

Насладитесь закуской по-царски: блины с лососем, красной икрой и свежим огурцом, завершающейся крем-соусом из авокадо и укропа! Для настоящего гурмана!

---

Блины
Лосось/сёмга нарезка
Икра красная
Огурец свежий (для украшения)
Зелень любая (укроп
Лучок
Петрушка)
Для крем-соуса:
Авокадо (мягкий)1
Укроп небольшой пучок
Перец /cоль
Сок лимонный
Сыр творожный нежной консистенции (типа альметте
Филадельфия
Крем бонжюр.)
Хрен столовый
(для другой консистенции соуса вместо сыра можно взять масло растительное чеснок любителя)
Лимонный сок сахарная пудра (для украшения бокала)

---

627141262834

---

Свекольные минирулеты с сельдью – вкусные роллы по-русски из свеклы, моркови и картофеля с сыром и слабосоленой сельдью. Идеальное блюдо к празднику!

---

Средняя свекла (запеченная или отварная)
Небольшая морковка (отварная)
Картофелины (отварная)
Сливочного сыра
Филе слабосоленой сельди
Майонеза
Желатина

---

2065142019

---

Приготовьте салат "Нежный кальмар" с большим кислым яблоком, твердым сыром, грецкими и кедровыми орехами, петрушкой, лимонным соком и оливковым маслом.

---

Кальмар (большой)
Яблоко (кислое
Большое)
Сыр твердый
Орехи грецкие
Петрушка (или укроп) пуч.
Орехи кедровые желанию)
Сок лимонный
Масло оливковое
Соль

---

1961335039

---

Попробуйте капризный салат insalata capricciosa с куриной грудкой, сельдереем, морковью, красным перцем и пряностями. Идеально для яркого ужина!

---

Сельдерей /корешок
Морковь
Красный перец
Куриная грудка
Соль/перец
Оливковое
Маянезик
Чеснок
Карри
Мак чуть
Маслины
Базилик.

---

1841921422

---

Создайте веррины "новогоднее чудо" с хурмой, моцареллой, салатом романо, гранатом, мандарином, оливковым маслом и бальзамиком для праздничного стола!

---

Хурма (сладкая
Перезрелая)
Моцарелла
Салат романо (лист)
Гранат (зерна)
Мандарин (кисло-сладкий)
Масло оливковое
Бальзамик (пара капель)
Соль
Базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
Перец черный (молотый
Перец кайенский кончике ножа)

---

5303430 мин.42247

---

Приготовьте вкусный коктейль-салат с большими креветками, шампиньонами, яйцом и освежающим соусом на основе вина и лимона. Идеальный рецепт!

---

Для салата:
Креветки большие
Шампиньоны
Яйцо варен.
Вино белое
Сок лимона
Зелень сельдерея
Масло оливковое
Чили
Чеснок зубчика.
Для коктейльного соуса:
Майонез
Кетчуп
Хрен сливочный
Сливки
Коньяк
Сок апельсина
Соль
Кайенский перец

---

5261860 мин.24891

---

Приготовьте салат-коктейль «Остров сокровищ» на пиратский Новый год с морепродуктами, семгой, креветками и изысканными соусами! Удивляйте гостей!

---

Морепродукты коктейль упаковка
Оливки черные без косточек
Семга слабосоленая
Креветки
Яйцо
Для соуса:
Оливковое масло
Соевый соус
Лимонный сок
Куркума
Мускатный орех
Черный перец все кончике
Зубчика чеснока через чеснокодавку
Для варки морепродуктов
Соль
Перец
Винный уксус
Для украшения черный хлеб
Красная икра
Зелень укроп лук

---

5148530 мин.33387

---

Насладитесь верринами с креветками: 3 варианта с чищеными креветками, авокадо, сыром "Президент", свежими овощами и красной икрой. Вкус и эстетика в одном!

---

Креветки чищеные мелкие
Авокадо
Сыр творожный "президент"
Петрушка
Хрен острый
Огурец свежий
Помидор средний
Рыба красная
Икра красная

---

1585715 мин.23964

---

Откройте для себя фантазии на тему салата "Вальдорф": сочетание корня сельдерея, кисло-сладкого яблока, мандарина и грецких орехов с майонезом и сметаной.

---

Кусочек корня сельдерея
Большое кисло-сладкое яблоко
Мандарина
Горсть ядер грецких орехов
Майонеза
Сметаны

---

4128640 мин.84588

---

Попробуйте русскую селедку в японской "шубке" с картофелем, свеклой, яйцами, морковью и майонезом, завернутую в рисовую бумагу с добавлением кинзы.

---

Картофель
Свекла
Яйца
Морковь
Филе сельди
Майонез
Рисовая бумага листа
Кинза для украшения

---

1036812634

---

Попробуйте баклажан, фаршированный креветочным салатом "На изумрудной волне" с болгарским перцем, зеленью, йогуртом и горчицей. Вкусно и полезно!

---

Баклажан
Креветки вареные
Очищенные
Перец болгарский
Лук зеленый небольшой пучок
Укроп свежий небольшой пучок
Йогурт натуральный
Горчица зерновая или обычная)
Соль
Перец черный свежемолотый
Петрушка свежая пучок
Бульон рыбный
Соль
Листья любого салата для подачи

---

30754149102

---

Вкусный салат из свиного сердца с свежими огурцами, яйцами и заправкой из майонеза и сливок. Добавьте тертый сыр и перцы для идеального угощения!

---

Свиное сердце
Свежий огурец
Яйца
Для заправки:
Майонеза
Сливок
Твердого сыра
Смесь свежемолотых перцев
Соль

---

2840030 мин.260178

---

Попробуйте очень вкусный салатик с рисом, свежим огурцом, яйцами, красной икрой, солёной рыбой и зелёным салатом с майонезом! Настоящее наслаждение!

---

Рис
Огурец свежий
Яйца
Икра красная банка
Рыба красная солёная
Зелёный салат
Майонез

---

2770520 мин.674127

---

Закуска "Новогодний рассвет" – филе сельди с зелёным яблоком, луком, брусникой и сметаной, украшенная ягодами. Идеальный фуршет для праздника!

---

Филе одной сельди
Яблоко зелёное
Лук
Брусника
Сахар
Сок лимона
Сметана
Петрушка ягоды брусники для украшения

---

2414613657

---

Вкусный салат-закуска из печёных баклажан и слабосолёной сёмги, с помидорами, луком, укропом и хрустящими сухариками. Идеально для любого стола!

---

Баклажан
Помидор
Лосось/сёмга/или форель слабосолёная
Пучок укропа
Лук репка
Соль перец вуксу
Сухарики
Тосты или просто хлеб

---

2049914754

---

Попробуйте салат с крабовым мясом и ананасом: нежные крабы, свежий огурец, авокадо и кинза. Идеальное сочетание вкусов с лимоном и уксусом!

---

Ананас
Мясо краба банки
Огурец свежий
Авокадо
Кинза пучка.
Листья салата
Сок лимона
Виноградный бальзамический уксус или вино
Соль
Сахар
Майонез
Лук репчатый фиолетовый средний

---

1979220 мин.32173

---

Веррины с печенью трески и яйцами, украшенные красной икрой и маринованными огурчиками. Идеальный аппетитный набор для особых моментов.

---

Печень трески банка
Яйца куриные
Огурчики маринованные
Красная икра
Шнит-лук для украшения перышка
Небольших прозрачных чика

---

1874730 мин.12374

---

Копченая форель с яблочной сальсой в картофельных корзиночках. Идеальное блюдо с картофелем, сыром гауда и свежимиIngredientами для вашего стола!

---

Для картофельных корзиночек:
Картофеля
Сыра гауда
Яйцо
Луковица
Мягкого сливочного масла
Соль
Перец
Для начинки:
Копченой форели
Листья салата
Для яблочной сальсы:
Кисло-сладкого яблока
Луковица шалот
Столового хрена
Сок цедра лайма
Соль
Перец

---

1738820 мин.45394

---

Приготовьте слоеный салат "Царь морской" с печенью трески, свежими кальмарами, яйцами и слабосоленой семгой. Идеально для любителей майонеза!

---

Печень трески банка
Кальмар свежемороженый
Салат листовой
Яйца вареные
Огурцы свежие средних
Семга или форель слабосоленая/подкопчённая
Майонез
Сок лимонный
Лук репчатый
Зелень петрушки

---

17255100 мин.1272117

---

Устройте праздник вкуса с салатом с кальмарами в рисовых корзиночках! Нежные морепродукты и свежие овощи в идеальной заправке. Насладитесь изысканным угощением!

---

Корзиночки:
Рис пропаренный)
Рисовая мука (молотый кофемолке рис)
Яйца
Сыр твердый
Креветки вареные очищенные
Соль
Перец красный острый меня
Перец черный кончике ножа
Перец красный сладкий молотый
Лимонный сок
Салат:
Кальмары крупных
Порей среднего стебля
Авокадо
Китайская груша
Манго
Соль
Заправка
Масло раст.
Горчица
Лимонный сок
Желтки вареные
Перец красный черный кончике ножа
Соевый соус
Мед желанию)
Заправка майонез
Растительное масло
Яйцо
Уксус
Соль
Сахар
Горчица

---

1646263655

---

Насладитесь верринами со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой". Идеальное сочетание свеклы, мандаринов и сливок для гурманов!

---

Свекла (вареная
Средняя)
Мандарин
Сыр творожный
Соль
Перец черный
Лук зеленый
Сливки (жирные)

---

1284713261

---

Креветочно-авокадный салат под соусом "айоли" - свежий рецепт с замороженными креветками, вареными яйцами и спелым авокадо. Простота и вкус в каждом ингредиенте!

---

Для салата:
Г.замороженных креветок
Яйца варенных крутую
Спелый авокадо
Пол пучка зелёного лука
Лимонного сока
Для соуса "айоли"
Сырых желтка
Г.оливкового масла(у меня растительное"олейна")
Зубчика чеснока
Сок половины лимона
Ледяной воды
Щепотка чёрного молотого перца
Соль

---

1179740 мин.104598

---

Опять корзиночки или продолжение следует... Узнайте, как приготовить красивые корзиночки с начинкой из свеклы, сельди и орехов. Рецепт с друзьями и свежими ингредиентами!

---

Для корзиночек:
Нарезанного небольшие кусочки ржаного хлеба.желательно очень свежего или предварительно замороженного.
Крахмала
Воды
Оливкового масла/любого растительного/
Металлических формочек для кекса смазанных растительным маслом.желательно вырезать кружочки пекарской бумаги застелить дно.можно использовать силиконовые формы.если них получаются красивые корзиночки.
Начинка:
Средних свеклы/запечь или отварить/
Небольшая красная луковица
Немного винного уксуса/можно сок лимона/
Горсть рубленых грецких орехов
Зелень.лимон.
Соль.перец мельницы.немного растительного масла
Филе сельди.ядра грецких орехов.каперсы.

---

1115413356

---

Попробуйте салат "креветки от-кутюр" с креветками, ветчиной, кукурузой и грушей. Нежные листы, шампиньоны и изысканная заправка подарят удовольствие!

---

Салатных листьев(можно любую смесь)
Консервированной кукурузы
Шампиньонов
Сырокопченой ветчины
Редиса
Груша
Королевских креветок
Бренди
Полосок варено-копченого бекона
Лавровый лист
Укроп
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец.

---

1078442951

---

Насладитесь картофельно-яблочным салатом с рыбой горячего копчения! Вкусное сочетание картофеля, яблок и форели с заправкой из хрена и йогурта.

---

Картофеля
Кисло-сладких яблока
Филе форели горячего копчения или другой рыбы
Для заправки:
Столового хрена
Майонеза
Йогурта
Лимонного сока
Соль
Перец

---

882815 мин.43149

---

Приготовьте селедочный салат „средиземноморские мотивы“ с филе матиас, черри, оливками и пикантной заправкой из уксуса, масла и горчицы. Вкусно и просто!

---

Филе сельди
Использовала матиас
Черри-томатов
Стебля зеленого лука
Зеленой паприки
Красной паприки
Зеленых оливок
Черных оливок
Для заправки:
Белого винного уксуса
Оливкового масла
Горчицы
Клюквенного конфитюра (можно заменить мед)
Веточки орегано
Соль
Если потребуется
Смесь молотых перцев

---

876013444

---

Вкусный макаронный салат с красной икрой, консервированной печенью и мелкими макаронами. Простой рецепт с луком, укропом и майонезом для праздника!

---

Красная икра
Банка консервированной печени трески или горбуши или лосося
Мелкие макароны (типа звёздочки
Буквы)
Головка красного лука
Пучок укропа
Майонез

---

841120 мин.21745

---

Салат "Испанские страсти": яркое сочетание отварного картофеля, красного лука, мандарина и болгарского перца, заправленный оливковым маслом и уксусом.

---

Картофель (отварной мундире)
Лук красный (маленькая луковица)
Мандарин
Апельсин
Перец болгарский (крупный)
Заправка:
Масло оливковое
Уксус (винный
Красный)
Соль
Смесь перцев

---

7278256110

---

Вкусный салат "Ноктюрн" с порционной морковью, креветками, брынзой и свежими овощами. Идеально для лёгкой закуски. Пробуйте с соевым соусом!

---

Морковь (широкая)
Креветки
Брынза
Помидор (небольшой
Крепкий)
Огурец (небольшой)
Соевый соус (можно больше желанию)
Масло раст. (для жарки)
Соль
Перец
Зелень

---

694045 мин.23568

---

Узнайте, как приготовить салат "Весточка" с кедровыми орешками, изюмом, куриным филе и апельсиновым соком. Вкусно и полезно! Рецепт с оливковым маслом и уксусом.

---

Кедровые орешки
Изюм без косточек
Апельсин (сок)
Куриное филе
Оливковое масло
Уксус
Соль

---

672312733

---

Приготовьте освежающий салат-коктейль с сельдереем, манго, креветками и яркими овощами. Заправьте натуральным йогуртом и цацики для великолепного вкуса!

---

Стебли сельдерея
Манго
Дайкон
Зелень (петрушка)
Красный лук
Креветки
Помидорки-черри
Паприка
Соус№1 натур-йогурт зеленью
Чесноком
Перец-соль
Соус№2 (цацики)

---

554410 мин.13343

---

Попробуйте салат с апельсином и красным сладким луком! Он дополнен маслинами, оливковым маслом, цедрой лимона и свежей мятой. Вкусно и полезно!

---

Апельсин
Лук красный сладкий
Маслины
Оливковое масло
Цедра лимона
Мята
Соль
Перец

---

363511541

---

Новогодний салат "Рубиновая снежинка" - яркое оформление из свеклы, чернослива, орехов ассорти и гранатовых зёрен, заправленный лёгким оливковым майонезом.

---

Свекла отварная
Чернослив вяленый сладкий без косточки
Орехи ассорти (грецкий
Миндальный
Фундук)
Майонез лёгкий оливковый
Зёрна граната

---