Баклажан – блюда с ингредиентом

117460 мин.400

---

Простой и вкусный салат с куриным филе, пекинкой, кабачком и баклажаном. Идеальный рецепт для здорового питания с нежной заправкой!

---

Перец сладкий болгарский
Кабачок
Баклажан
Куриная грудка (примерно филе)
Пекинская капуста или салат айсберг
Сыр (любой полутвердый)
Растительное масло для жарки
Соль
Специи для маринования мяса:
Паприка копченная
Чеснок сушеной
Соль
Черный молотый перец
Смесь сушеных трав (итальянские или прованские) щепотка
Растительное масло
Соус для заправки салата:
Сметана
Майонез
Чеснок (гранулированный или зубчик свежего)

---

785290 мин.2107

---

Насладитесь средиземноморскими шашлычками из тунца с острым томатным соусом! У нас вкусный маринад и аппетитный гарнир с кускусом и овощами.

---

Свежего тунца
Для маринада:
Базилика
Петрушки
Зубка чеснока
Цедра сок лимона
Оливкового масла
Соли
Свежемолотого черного перца
Больших листьев базилика
Для соуса:
Помидоров
Перец чили
Зубка чеснока
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Соль
Свежемолотый черный перец
Для гарнира
Кускуса
Маленький цуккини
Маленький баклажан
Розовая луковица
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Петрушка
Соль
Свежемолотый черный перец

---

79434106

---

Приготовьте куриные крылышки с овощами и соусом "Полный гриль". Вкусный рецепт с греческим йогуртом, кунжутом и ароматными приправами!

---

Крылышки гриль "золотой петушок"-1 пакет
Греческий йогурт-200
Кунжут-3
Чеснок-2-3 зубч.
Кинза-7-8 веточек
Лимонный сок-1
Чесночная соль или обычная
Желанию.
Масло растительное или оливковое-1
Бальзамический уксус-1-2
Приправа для овощей гриль меня солью)-
Баклажан-4 кружочка
Помидор-1
Паприка сладкая красная или желтая
Оранжевая)-1-2 делала порции паприкой)
Брюссельская капуста-4-6
Смесь перцев(мельница)
Листья салата
Цуккини-4-6 кружков

---

578612647

---

Запеченное карри из баклажанов с соусом из сметаны и кориандра — вкусное блюдо с луком, морковью и томатами. Отлично подойдет для любителей пряной кухни!

---

Для карри
Баклажан
Луковица
Морковка
Помидоры меня несколько шерри баночных помидор собственном соку)
Пол белого вина
Специи:
Молотого кумина
Молотого кориандра
Паприки
Кардамона нас есть вида для кофе для супа
Так тот
Который для супа)
Несколько рыльцев шафрана
Порошка карри
Немного коричневого сахара
Мука
Соль
Сыр
Соус сметанно-кориандровый:
Жирной сметаны
Ложка майонеза
Зубка чеснока
Половина пучка свежей кинзы

---

1542313446

---

Варёная фасоль с овощами и грибами — идеальное блюдо! Узнайте рецепт с баклажаном, морковью, томатами и специями. Вкусно и полезно!

---

Фасоль сухая
Вода питьевая
Лук репчатый большая головка
Баклажан половина
Морковь половина большой или одна средняя
Паприка
Грибы свежие
Томаты очищенные консервированные
Тимьян чабрец
Богородская трава) сухой
Мята сухая
Приправа "жидкий дым"
Сало
Чеснок зубчика
Перец красный молотый ложка столовая
Перец красный острый сухой
Масло оливковое ложки столовых
Одной для варки для жарки
Соль
Перец чёрный
Лимон для отрады

---

2389215899

---

Вкусное овощное рагу в домашнем слоёном тесте с кабачками, баклажанами и моццареллой. Пирог с тушёными овощами, идеально для вегетарианцев!

---

Для теста:
Масло сливочное морозилки
Вода холодная
Мука
Сыр
Для тушёных овощей:
Кабачок баклажан
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Сельдерей 1черешок.
Оливки без косточки
Чеснок молодой зубчика.
Сахарный песок яблочный уксус
Соль
Оливковое масло
Зелень ваш вкус
Меня базилик
Укроп петрушка.
Факультативно:
Моццарелла рассольная!)
Охотничьи колбаски.
Желток для смазывания пирога.

---

1149260 мин.65189

---

Приготовьте котлетки в хрустящей обёртке с ароматным рагу — идеальный рецепт выходного дня! Куриное филе, пармезан и свежие овощи создадут незабываемый вкус.

---

Для котлет:
Куриное филе-600
Тёртого сыра пармезан
Зубок чеснока
Сливочного масла
Соль.перец
Для панирования:
Чёрствых кусочка мякиша белого хлеба нарезанного маленькими кусочками
Яйцо+соль.перец
Масло для жарки
Овощное рагу:
Средний баклажан/кожицу чистить.нарезать мелкими кусочками/
Средний кабачок/кожицу очистить.нарезать мелкими кусочками/
Мясистых перца красный зелёный/удалить семена.нарезать мелкими кусочками/
Средних спелых помидора/нарезать мелкими кусочками/
Средних луковицы/нарезать мелкими кусочками/
Зубка чеснока/натереть тёрке/
Оливкового масла
Соль.перец.базилик

---

3199560 мин.889161

---

Попробуйте наш киш в средиземноморском стиле "ксюнитерапия"! Нежное тесто с баклажанами, помидорами и сырами – идеальное угощение для гурманов!

---

Тесто:
Муки
Сливочного масла
Яйцо
Чайн.ложки соли
Начинка:
Небольшой баклажан
Средних свежих помидора
Вяленых томатов масле
Мягкого козьего сыра
Сыра "сулугуни" или "скаморца"
Яйца
Сметаны
Оливкового масла
Чайн.ложки молотого орегано
Чайн.ложки сухой мяты
-молотый перец
-соль
Кроме того:
-форма для киша дна=23см
Верха=25см
Высота стенок=2
5см)
-сливочное масло (для смазывания формы)
-мука (для припыления формы)

---

670343552

---

Закуска "лукошко с грибами" на пенёке с картофелем, беконом и сливочным кремом. Идеально для впечатляющего блюда на стол с рыбой пангасиус!

---

"пенёк"
Картофель
Лук
Масло слив.
Бекон-кубиками
Соль/перец
Яйцо
Мускат
Тесто фило листа)
Масло слив.20
Крем:
Баклажан
Соль/перец
Чеснок
Розмарин веточки
Сливки тёплые
Так
Рыба пангасиус
Масло оливковое
Масло сливочное
Соль/перец.
Хлеб чёрный кусочек
Опята маринованные
Перец красный
Перец жёлтый
Огурец салатный
Зелень сельдерея.

---

1046613148

---

Приготовьте вкусный овощной тарт на основе картофеля и сыра пармезан. С начинкой из кабачков, баклажанов и свежих овощей, это идеальное блюдо!

---

Основа:
Картофель-5 средних
Сыр пармезан-80
Лук репчатый-1небольшая луковица.
Масло сливочное-20
Свежемолотый перец-
Соль-
Начинка:
Кабачок-1
Баклажан-1
Сыр пармезан-120
Лук репчатый-2 средние луковицы.
Редис-5-6
Болгарский перец красный-0
5
Болгарский перец жёлтый-0
5
Мангольд красный зелёный листа.
Чеснок-3 зубчика.
Помидоры черри-8
Базилик-4 веточки
Петрушка-4 веточки.
Растительное масло-2
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
Соль-
Свежемолотая смесь перцев-

---

889570 мин.1003

---

Приготовьте вкусный лагман с говядиной! Нежное мясо, свежая лапша и ароматные овощи: картофель, помидоры, перцы, баклажан и пряности. Попробуйте!

---

Мясо говядина
Лапша для лагмана
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Перец сладкий оранжевый
Фасоль стручковая
Сельдерей стебли
Баклажан
Морковь
Томатная паста
Чеснок
Кинза
Зира
Перец черный молотый
Перец чили стручковый маленький
Кориандр
Паприка сладкая
Сычуаньский перец
Соль
Масло растительное
Вода

---

2987174065

---

Попробуйте нашу булочку-питу с сочной начинкой из фарша (говядина-баранина) и ароматными специями. Идеально подходит для любого приема пищи!

---

Булочка-пита:
Муки
Слив масла
Дрожжей
Тыквы
Растит масла
Теплой воды
Сахара
Соль
Желток
Кунжут
Начинка:
Фарша (говядина-баранина)
Воды
Чеснока
Соль
Перец
Орегано
Баклажана
Баночка томатов собств соку
Рубл петрушки
Небольш головка красного лука
Пекин капусты
Соус:
Натур йогурт(125гр)
Майонеза
Рубл петрушки
Чеснока
Чуть соли

---

1179670 мин.64484

---

Приготовьте пастуший пай с вкусным смешанным фаршем из телятины и свинины, свежими овощами и картофельным пюре. Полный рецепт с пошаговыми инструкциями!

---

Смешанного фарша/телятина свинина.можно ваш любимый/
Луковица/натереть крупную тёрку/
Зубок чеснока/пропустить через пресс/
Петрушки
Крупный помидор натёртый тёрку
Средний баклажан/почистить натереть крупную тёрку/
Небольших кабачка/почистить натереть крупную тёрку/
Крупная нарезанная кусочками морковь
Зелёного горошка
Растительного масла/у меня оливковое/
Соль.перец
Для картофельного пюре:
Крупных картошек
Сл.масла
Мл.сливок
Тёртого сыра гауда
Соль.белый перец
Яйца
Форма

---

1655915836

---

Приготовьте Баклажановый дракон: обжаренный баклажан с горьким перчиком чили и соусом на основе чеснока, соевого соуса и свежего имбиря!

---

Баклажан
Горький перчик чили
Мелко нарезанный
Растительное масло для обжарки
Для кляра
Муки горкой
Крахмала
Разрыхлителя (без горки)
Соус
Зубчика чеснока мелко порубленного
Зубчика чеснока
Порезанного пластинками
Мелко порезанного лука
Растительного масла
Соевого соуса
Томат пасты
Конфитюра перца
Рисового уксуса
Соус
Сахарной пудры
Тертого свежего имбиря
Соевого соуса

---

2680714481

---

Приготовьте ароматную долму так, как это делают в Ираке! В фарш из баранины, риса и специй добавьте свежие овощи и томатную пасту. Приятного аппетита!

---

Для фарша:
Баранина (фарш)700-800
Рис
Томатная паста для заливки)
Лук(для фарша)1-2 сред.(или 1большая)
Соль
Приправа для долмы
Перец черный
Красный
Лимонная кислота или лимонный сок(1-2
Бобы (готовые)
Для начинения:
Виноградные листочки(здесь соленые упаковке)
Паприка(не большие)
Помидоры(не большие)
Цукини
Баклажаны(в идеале маленькие)
Лук
Картофель(на дно)1-2
Растительного масла
Для вкуса:
Несколько кусочков курицы(реберная часть)

---

1118742313

---

Попробуйте вкуснейшую темпуру с королевскими креветками, филе рыбы, овощами и грибами. Идеальное блюдо для ценителей качественной кухни!

---

Креветки королевские
Филе рыбы
Осьминог щупальцы)-
Тыква
Рэнкон (корень лотоса)
Перец болгарский
Грибы шиитаке
Фунчоза
Фасоль зелёная
Горох свежий стручка.
Баклажан
Мука
Масло растительное (для фритюра)
Масло кунжутное запахом)
Бульон рыбный
Соевый соус
Мирин (или сухое вино)
Сахар
Дайкон
Имбирь
Яйцо куриное
(для кляра) кубика.

---

10983120 мин.600

---

ПриготовьтеAUTH гренецкую мусаку с фаршем, баклажанами, болгарским перцем и специями Магги. Добавьте сыр пармезан и наслаждайтесь ярким вкусом!

---

Фарша примерно фунт)
Красного болгарского перца
Средний лук
Баклажан для рассола воды соли)
Всех приправ использовала приправы магги)
Корицы
Каянского перца
Головки чеснока
Томатной пасты
Орегано
Вина (белого или красного)
Сока лимона
Цедры лимона
Молока
Масла
Муки
Желтка
Лавровый лист
Щепотка соли
Картофелины
Сыр пармезан
Соль
Перец

---

41650120 мин.153490

---

Вкусные перепечи с разными начинками: фарш, грибы, креветки и овощи. Нежное тесто на кефире с заливкой из яиц и молока. Попробуйте с сыром!

---

Тесто:
Кефира
Яйца
Соль
Сода
Мука
Заливка:
Яйца
Молока
Растительное масло для
Смазки формочек
!сыр накрывать сверху!
Начинки:
Фарш
Грибы шампиньоны больших
Лук репч. средний
Зелень
Специи
Брокколи среднюю
Креветки или мидии–
Авокадо
Маслины
Лимон
Специи
Грибы шампиньоны больших
Сыр кусочка
Лук средний
Майонез
Консервированные баклажаны
Фарш
Лимон тонких кружочка

---

653313050

---

Приготовьте куриные крылышки тикка с чесноком, лимонным соком и специями. Подавайте с овощами и острым соусом для яркого вкуса! Рецепт просто и вкусно!

---

Куриных крылышек
Зубчика чеснока
Ложечки соли
Ложечки зиры (кумин) кинзы (кориандр)
Ложечки молотого красного жгучего перца чили
Стол. ложка кефира использовала йогурт)
Томатной пасты
Стол. ложка оливкового масла
Стол. ложка лимонного сока
Кусочек имбиря
Несколько капель красного пищевого красителя желанию)
Ложечки куркумы
Ложечки карри
Небольшая луковица
Желанию)
Для гарнира:
Томаты
Перец болгарский
Бамия
Баклажаны
Лук
Перец молотый
Соль

---

1308344966

---

Попробуйте салат "Осенний поцелуй" с курицей гриль, баклажанами и виноградом под ореховым соусом. Удивите вкусовыми оттенками осени!

---

Баклажан
Пармезан (натёртый)
Крошки хлебные
Куриная грудка
Салат листовой(у меня «премиум»)
Виноград б/косточки горсти.
Маринад:
Лимон (мелко нарезать)
Гранатовый соус (наршараб
Оливковое масло
Соль
Соус:
Орехи грецкие
Лук репчатый
Сок лимона
Чеснок зубок.
Соль
Перец
Растительное масло
Белые панировочные сухари.

---

980912627

---

Приготовьте тефтели с овощами в итальянском стиле! Используйте свино-говяжий фарш, свежие овощи и ароматные специи для отличного блюда. Рецепт ждет вас!

---

Фарш смешанный свино-говяжий-1
Лук-300 луковки)
Капуста белокочанная -полвилка
Яйцо крупное-1
Хлопья овсяные «экстра»-300
Черный перец
Соль
Сухой базилик
Для соуса:
Баклажан-1 средний
Морковь-1 некрупная
Лук-1 большая луковица
Чесной-2 зубочка
Перец сладкий-2 средние
Кабачок-1 маленький
Помидоры собственном соку
Очищенные -банка
Базилик
Орегано
Сыр твердый-150
Масло растительное-2

---

906660 мин.41748

---

Приготовьте лазанью-фантазию с баклажанами и огурцами! В тесте: мука, яйцо, вода. Начинка: баклажан, огурец, болгарский перец, сыр. Рецепт с соусом бешамель.

---

Для теста:
Мука
Яйцо
Вода сколько возьмет
Для получения пельменного теста
Начинка:
Баклажан
Огурец
Болгарский перец (желтый для красоты)
Сыр копченый около
Лук репка крупный
Помидоры средних
Приправа для спагетти
Сушеный чеснок
Для сырного соуса основе бешамель:
Мука
Сливочное масло
Молоко или сливки
Сыр твердый (гауда) меня примерно тертого
Сыр плавленный зеленью или грибами (виола
Президент
Хохланд)
Тимьян
Базилик сушеные

---

10141230

---

Вкусный салат с орзо, крупным баклажаном, зеленой фасолью и черри, приправленный орегано и прованскими травами. Идеально для легкого обеда!

---

Баклажан крупный
Зеленая фасоль (плоская) длинных стручков
Помидорки черри штучек зависимости размера)
Шпинат свежий (или другая зелень) чашка
Паста орзо (макарошки похожие рис) сухих
Орегано сушеный
Соус:
Помидорки черри штучки
Лук средней луковицы
Чеснок средних зубчика
Прованские травы
Орегано сушеный
Базилик свежий листиков крупных
Майонез (если есть можно постный)
Йогурт обезжиренный
Пармезан (или похожий сыр
Меня

---

3511313886

---

Запеченный суп для постящихся и не только: вкусный рецепт с помидорами, болгарским перцем, кабачками и фасолью. Легкий и питательный вариант для всей семьи!

---

Помидоры
Консервированные собственном соку меня рубленный кубиками
Перец сладкий болгарский желательно разного цвета)
Кабачок или цукини
Картофель-2-3 клубня
Баклажан зависимости размера
Фасоль стручковая большая горсть меня замороженная романо)
Фасоль консервированная белая банка
Лук репчатый-
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Масло оливковое
Перец горошком
Соль
Для соблюдающих пост:
Или бульон мясной или куриный)-
Или вино белое сухое

---

1296660 мин.81125

---

Приготовьте сочные овощи в томатном соусе с мясным фаршем из телятины. Вкусные баклажаны, кабачки и перец дополнят блюдо. Попробуйте наш рецепт!

---

Мясной фарш меня телятина)
Баклажан меня
Кабачки меня
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Лук-порей (белая часть)-50
Морковь
Картофель
Чеснок- зубчика
Банка томатов собственном соку- меня
Масло оливковое-
Зелень петрушки
Чабрец- веточки
Сыр твердый- меня прусский
Для соуса: равных частях сметана+кефир+зелень(разная)+3 зубчика чеснока.

---

775640 мин.4931

---

Приготовьте запеканку из баклажанов под итальянским соусом с крупной солью, свежими помидорами и тертым пармезаном. Восхитительное блюдо для гурманов!

---

Крупных баклажана
Крупная соль
Для соуса:
Растительного масла
Луковица
Мелко нарезать
Зубчика чеснока
Мелко нарезать
Маленьких сладких красных перца
Нарезать полосками
Маленький чили-перчик обязательно
Там тему)
Коричневого сахара
Свежие помидоры обдать кипятком обесшкурить или консервированные собственном соку
Томатной пасты (или сок конс. помидоров
Стебелька свежего тимьяна брала базилик)
Лавровых листа
Орегано
Свежемолотый перец
Сладкая паприка
Тертого пармезана или чеддера

---

14070120 мин.81424

---

Приготовьте лазанью с томатно-сливочным соусом! В нашем рецепте: тесто из пшеничной муки и манной крупы, начинка из мясного бульона, баклажанов и моцареллы.

---

Для теста:
Пшеничной муки
Манной крупы
Яичных желтков
Оливкового масла
Воды
Щепотка соли
Для начинки:
Литр мясного бульона
Свинины
Говядины
Средних баклажана
Моцареллы
Смеси трав по-итальянски
Сухого белого вина
Большая луковица
Зубочка чеснока
Сливочного масла
Для соуса:
Банка томатов собственном соку
Сливок
Оливкового масла
Большая луковица
Зубка чеснока
Сахара
Соль

---

11495459

---

Приготовьте перепелов в тажине с изысканными овощами, вино и специи. Погрузитесь в богатство вкусов с помидорами, хурмой, и яркими приправами!

---

Перепела
Вино
Помидоры
Хурма
Баклажан (маленький)
Перец сладкий
Изюм горсть
Чеснок зубчика
Лук репчатый
Кабачок
Горошек зеленый мороженый пачка
Морковь
Перец чили меня маринованный)
Паприка сушеная
Барбарис
Имбирь тертый
Карри
Зира
Лайм сушеный
Лайм соленый
Перец молотый
Соль
Масло растительное для обжаривания
Цедра апельсиновая тертая
Зелень меня были перья лука-порея)
Также тажин

---

3295190 мин.11010

---

Приготовьте вкусную мусаку с говядиной и баклажанами! Узнайте рецепт с классическим соусом «бешамель»: простые ингредиенты и нежный вкус.

---

Для мусаки:
Баклажаны - 450 г.
Оливковое масло для жарки
Твердый сыр 70 г.
Соль
Для мясной начинки:
Фарш из говядины - 450 г.
Лук репчатый – 1   (крупная)
Острый перец свежий (порубить) – 1 
Чеснок – 2 зубочка
Помидоры – 2 
Белое сухое вино  - 100 мл.
Петрушка (рубленные листя) – 1
5 
Корица - ¼ 
Гвоздика – ¼ ч.л
Базилик - ½   сушеного или 1 ст. ложка рубленного свежего 
Сахар – ½ 
Белок яичный 1 
Свежемолотый черный перец
Соль
Для соуса «бешамель»
Молоко 500 мл.
Мука 40 г.
Масло сливочное 50 г.
Мускатный орех – щепотка
Желток яичный 1 
Соль

---

11865179

---

Приготовьте домашний Чизчикенбургер: ароматный бургер с курицей, сыром и овощами. Идеальный состав: булочки, куриное бедро, баклажан, соевый соус Киккоман.

---

Состав булочек:
Тесто:
Муки
Яйцо
Сахара
Соевого соуса киккоман
Сливочного масла (растопленного)
Молока
Часть пакетика дрожжей (быстрых)
Для куриной начинки:
Бедра куриные крупные) кол-ву бургеров
Фенхель бедро
Тимьян бедро
Соевый соус киккоман бедро
Начинка остальная:
Баклажан
Соевый соус киккоман
Салат
Помидор
Сыр
Укроп
Льезон:
Яйцо
Молоко
Дополнительно:
Кунжут черный
Сливочное масло
Кетчуп
Майонез желанию

---