Фрикадельки – блюда с ингредиентом

Фрикадельки — шарики небольшого размера, которые делают из мясного фарша, птицы или рыбы. Калорийность составляет от 135 до 260 кк на 100 г.

Фарш готовят из рубленого филе с добавлением измельченного лука, овощей, зелени, круп. Нежная структура мясных шариков позволяет готовить с ними диетические блюда как повседневной домашней кухни, так и для праздничного стола.

Если вы не знаете, что приготовить в качестве первого или основного блюда, воспользуйтесь пошаговыми рецептами с фото. Фрикадельки добавляют в супы, пасту, тушат и запекают под соусами, используют в качестве вкусной начинки для пирогов и пиццы.

Рецептов с ингредиентом фрикадельки: 57

Салат из свеклы и манго «фьюжн любимому на ужин»Салат из свеклы и манго «фьюжн любимому на ужин»

Каталог: Салаты на ужин

893115 мин.11610

ogiway

21 февраля 2016, 21:24


Свекла печеная небольшая
Манго консервированное легком сиропе половинка
Сыр
Салат зеленый листа
Фрикадельки куриные отварные
Маслины
Сельдерей стебель
Горчица зерновая
Лимонный сок
Пудра сахарная
Бальзамический уксус
Соевый соус
Масло оливковое

Солянка-казанСолянка-казан

Каталог: Другие основные блюда

11625120 мин.1012

arina_koko

07 ноября 2014, 13:09


Масло без запаха меня хлопковое
Можно любое)
Лук репчатый средние луковицы меня красный
Сладкий)
Морковь
Капуста белокочанная средний кочан
Помидор свежий
Мясные продукты (разнообразные) меня: фрикадельки мясного фарша
Кебабы баранины
Пара сосисок
Кусок свиной отбивной)
Копченые свиные ребра
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Казан

Датский суп с двойными клецками.Датский суп с двойными клецками.

Каталог: Мясные супы

1604311114

lil-8888

07 мая 2015, 23:44


Для супа
Говяжьего бульона
Морковь
Петрушка
Клецки
Яйцо
Муки
Оливкового масла
Молоко
Соль
Перец
Щепотка мускатного ореха
Фрикадельки
Говяжьего фарша
Панировочных сухарей
Молока
Оливкового масла
Белок
Соль
Черный перец
Щепотка мускатного ореха

Суп с рисом басмати mix и рыбными фрикаделькамиСуп с рисом басмати mix и рыбными фрикадельками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

901440 мин.4911

katrina1990

06 мая 2015, 12:37


Рыбные фрикадельки:
Филе трески
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Суп литровую кастрюлю:
Вода
Картофель
Рис басмати мистраль пакетик
Лук репчатый
Морковь средняя
Орегано сушеный1/2
Базилик сушеный

Жареный суп с фрикадельками. для воскресного обеда. фмЖареный суп с фрикадельками. для воскресного обеда. фм

Каталог: Другие и нестандартные супы

1175925 мин.11520

ogiway

18 октября 2015, 11:49


Фрикадельки
Лук
Морковь
Перец сладкий
Кабачок кусок крупное яблоко
Картофель некрупного
Цветная капуста маленький кочанчик
Корень сельдерея половинка небольшого
Помидоры тертые
Масло растительное
Тмин
Чабер душица щепотке
Сладкая паприка
Соль сахар
Немного хлопьев чили желанию

Фрикадельки в сметано-грибном соусеФрикадельки в сметано-грибном соусе

Каталог: Блюда из мясного фарша

1417014769

sigma002

31 августа 2011, 13:41


Фрикадельки:
Свинина
Кабачок средн.шт
Лук репчатый средн.луковицы
Петрушка маленький пучок
Соль
Перец
Соус:
Грибы отварные (любые)300
Лук репчатый средн.луковица
Растительное масло для обжарки
Сметана
Вода кипяченая около
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Лавровый лист
Соль
Перец

Суп овощной с фрикаделькамиСуп овощной с фрикадельками

Каталог: Другие и нестандартные супы

77951212

настюля

09 декабря 2007, 19:34


Бульон мясной
Картофель
Морковь
Лук-порей стебель
Брюква
Помидоры консервированные собственном соку
Масло раст. для жарки
Фрикадельки:
Фарш мясной
Лук репчатый головки
Вода
Яйцо
Перец черный молотый
Соль

Куриные фрикадельки как из икеаКуриные фрикадельки как из икеа

Каталог: Блюда из мясного фарша

1872690 мин.410

yummy adventures

16 января 2020, 19:08


Рассчитано фрикаделек
Фрикадельки:
Подсолнечного масла
Маленький лук
Фарша использую куриный
Можете использовать любой)
Панировочных сухарей
Молока
Яйцо
Соль перец
Клюквенный джем:
Клюквы
Сахара
Сливочная подливка:
Сливочного масла
Муки
Сливок
Бульона использую говяжий)

Фрикадельки коктейльные во вкуснейшем соусеФрикадельки   коктейльные во вкуснейшем соусе

Каталог: Фрикадельки в духовке

795212048

irisli

02 марта 2010, 00:44


Соус
Банка томатов собственном соку
Кетчупа
Пол бульона
Коричневого сахара
Зубка чеснока
Горчицы
Паприки
Капли табаско
Фрикадельки
Фарша (говяжий +свиной+куриный)
Панировочных сухарей
Горкой муки
Соли
Черн.перец
Луковица
Натертая или очень мелко нарезанная
Яйцо добавляла)

Фрикадельки в томатном соусеФрикадельки в томатном соусе

Каталог: Блюда из мясного фарша

607740 мин.212

nordia

07 августа 2021, 15:27


Насладитесь фрикадельками в томатном соусе с луком, резаными томатами в собственном соку и пряностями. Идеальный рецепт с фаршем и сыром "пармезан"!


Соус:
Лук
Резаные томаты собственном соку
Вода
Лавровый лист
Соль
Сахар
Перец
Оливковое масло
Фрикадельки:
Фарш
Панировочные сухари
Сыр "пармезан" (или любой твердый)
Яйцо
Чеснок зуб.
Кинза
Молоко
Соль

Фрикадельки как в икеа.Фрикадельки как в икеа.

Каталог: Блюда из мясного фарша

3370112

Сергей Стоян

13 января 2020, 17:59


Фрикадельки:
Лук
Чеснок зубчика
Сливочное масло
Душистый перец горошины
Смчп пакетик
Сммо ореха
Сухари
Соль
Фарш
Яйцо
Растительное масло
Сливочный соус:
Сливочное масло
Мука
Вода
Горчица
Сливки
Соль

Гангстерская пицца из 4-х видов колбасГангстерская пицца из 4-х видов колбас

Каталог: Пицца

993160 мин.42856

rusmafia

20 мая 2010, 08:14


Томатный соус для пиццы:
Томат
Чеснок зуб.
Орегано
Базилик—
Соль
Сахар
Перец чёрный (молотый)
Тесто для пиццы
Рекомендации
Ингредиенты брал большом колличестве:
Фрикадельки(из свинины говядины)-20 (готовил отдельно пару)
Ветчина-400
Бекон-320
Колбаски пеперони-320
Болгарский перец-240
Сыр моцарелла-400

Жаркое с рыбными фрикадельками из путассуЖаркое с рыбными фрикадельками из путассу

Каталог: Блюда из рыбы

1373913450

sigma002

26 октября 2011, 23:48


Фрикадельки:
Филе путассу около
Лук репка маленькая
Хлеб черствый ломтика
Молоко
Петрушка маленький пучок желанию)
Соль
Перец
Картофель сырой
Тыква
Лук репка средних
Соль
Соус:
Томатная паста горкой
Вода теплая кипяченая примерно
Горчица (ядреная) горкой
Прованские травы
Растительное масло для обжаривания
Мука пшеничная для панировки

Маффины картофельные с мясной начинкойМаффины картофельные с мясной начинкой

Каталог: Запеканка

956180 мин.1056

Геннадий

04 октября 2016, 06:25


Для маффинов:
Картофель
Морковь небольшая
Перец венгерский слабожгучий чили
Яйца куриные
Петрушка небольшой пучок
Чеснок зубчиков
Мука
Разрыхлитель для теста
Соль
Для начинки:
Грибы белые замороженные
Фрикадельки мясные порцию
Масло сливочное
Для соуса:
Сыр твердый любой
Сливки
Яйцо куриное
Кинза небольшой пучок

Быстросуп с фрикадельками, белой фасолью и лапшойБыстросуп с фрикадельками, белой фасолью и лапшой

Каталог: Мясные супы

162030 мин.800

Марина

25 сентября 2023, 08:33


Приготовьте быстрый суп с фрикадельками, белой фасолью и лапшой! Легкий рецепт с 2 л воды, картофелем и свежей зеленью. Сытно, быстро и вкусно!


Вода
Фасоль белая консервированная банка
Лапша широкая
Картофель
Зелень рубленая
Сахар щепотка
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Фрикадельки:
Мясной фарш
Репчатый лук
Чеснок зубчик
Зелень рубленая
Соль
Перец черный молотый
Зажарка:
Масло сливочное
Репчатый лук
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Паприка молотая

Суп с фрикадельками в хлебном горшочкеСуп с фрикадельками в хлебном горшочке

Каталог: Супы

672432823

Ксюшенция

07 января 2016, 01:28


Хлебные горшочки:
Опара:
Дрожжи сухие
Сахар
Мука
Вода теплая
Тесто:
Мука
Соль щепотка
Масло оливковое
Суп:
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Грибы шампиньоны
Бульон куриный
Петрушка рубленная
Чеснок зубчик
Фрикадельки:
Фарш говяжий
Крупа киноа вареная мистраль
Грибы вешенки

Зелёные щи с ватрушками #литкухня и #кулинарЗелёные щи с ватрушками #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

231740 мин.543

Tatjana

14 июня 2021, 09:55


Зелёные щи с ватрушками — идеальный суп для уютного ужина! В нашем рецепте картофель, морковь, щавель и индюшачьи фрикадельки. Откройте #литкухня #кулинар!


Для супа:
Картофель
Морковь горсть
Луковица
Щавель банка
Сливочное масло
Фрикадельки индюшачьи
Укроп
Соль
Перец
Вода
Яйца
Ватрушки
Тесто:
Мука
Яйцо
Сливочное масло
Сахар
Соль щепотка
Ватрушки
Начинка:
Творог
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар
Изюм горсть
Крахмал
Сливки или желток для смазывания

Спагетти с фрикадельками в пикантном ореховом соусе.Спагетти с фрикадельками в пикантном ореховом соусе.

Каталог: Паста

718730 мин.13221

ogiway

07 февраля 2015, 09:30


Фрикадельки –сколько жалко
Лук репчатый -половинка среднего
Лук-порей-зелень- пригоршня резаного
Сладкий перец-половинка среднего
Сыр творожный «хохланд» зеленью-1 коробочка
Томаты собственном соку-банка
Орехи молотые меня смесь грецких
Кешью кунжута)-1
Масло оливковое-2
Майоран орегано- щепотке
Черный молотый перец мускатный орех-
Спагетти «боргес»-пол упаковки
Тертый пармезан для посыпки блюда

Ужин за 30 минут.Ужин за 30 минут.

Каталог: Другие основные блюда

7021330 мин.43531

Linda82 (Marioka82)

16 января 2015, 15:49


Для яблочного пирога:
Тесто слоеное-500
Яблоко-2 больших яблока.
Сахар коричневый- столовых ложки.
Корица-0.5
Желток
Горсть замороженной вишни.
Фрикадельки:
Фарш мясной-400
Лук репчатый- средних луковицы.
Томаты собственном соку
Воды.
Мука рисовая-2 столовых ложки
Соус по-грузински- столовых ложки.
Масло растительное- столовых ложки для жарки.
Перец черный щепотка.
Эстрагон-щепотка
Тмин-щепотка.
Соль
Для гарнира:
Гречка-1.5
Репчатый лук большая луковица.
Масло растительное столовых ложки
Кипяток.
Соль

Шпинатный суп с горохом нут и мясными фрикаделькамиШпинатный суп с горохом нут и мясными фрикадельками

Каталог: Другие и нестандартные супы

985940 мин.62043

fialka1

23 марта 2009, 00:00


Фрикадельки:
Смешаный фарш(говядина
Баранина)
Лук
Панировочных сухарей
Небольшое яйцо
Густые сливки
Кукурузный крахмал
Соль
Перец черный- молотый
Мускатный орех
Зажарка:
Лук
Морковь
Паприка
Оливковое масло
Томатная густая паста
Следующие ингредиенты:
Турецкий консервированый горох нут банка
Свежий шпинат
Картофель
Грибной бульон литра зависимости какой густоте суп любите
Лавровый лист
Пера зеленого лука

Суп cо шпинатом, рыбные фрикадельки, слива, запеченная с творогом. идеальный обед за 60 мин.Суп cо шпинатом, рыбные фрикадельки, слива, запеченная с творогом. идеальный обед за 60 мин.

Каталог: От 1 года до 3-х лет

2531312315

lil-8888

08 ноября 2013, 23:25


Суп шинатом
Овощного бульона (можно куриный
Воду)
Небольшой пучок шпината
Небольшой лук порей
Оливкового масла
Соль
Вареных перепелиных яйца
Рыбные фрикадельки картофелем
Рыбного фарша меня судак)
Молока
Соль
Клубня картофеля
1кофейная ложка оливкового масла
Для фаршированной сливы
Слива
Творога делала сама)
Ягодного
Джема
Соуса меня красной смородины)
Для компота
Литр воды
Сушеных яблок (нам насушила бабушка)
Сахара

Рыбные тефтельки и котлеты с сюрпризомРыбные тефтельки и котлеты с сюрпризом

Каталог: Котлеты из лосося

1152313554

шуш

01 ноября 2009, 01:16


Большой ласось( меня был около можно филе
Филе щуки
Большая луковица
Зубчика чеснока
Манки
Яйца
Кукурузной муки
Сметаны(у меня
Рубленного миндаля
Колец кальмара( меня свежемороженые)
Баночки колечек маслин
Соль перец
Специи для рыбы
Сушёного чили
Лавра
Карри по-вкусу
Хлебные крошки( для панировки котлет)
Моркови
2 картошки
3-4 стебля сельдерея для супа фрикадельками
Масло для жарки( использовала растительное)

Фрикадельки с сальсой из запеченных перцев и картофель с пармезановой корочкойФрикадельки с сальсой из запеченных перцев и картофель с пармезановой корочкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

667811610

larochka

16 сентября 2015, 13:03


Фрикадельки:
Свинина телятина
Кабачок (маленький) половина
Перцы запеченные
Лук
Сода пищевая шепотка
Соль
Сухое молоко (факультативно)
Сухари для панировки
Сальса:
Перцы запеченные
Помидор запеченный
Перец острый запеченный
Перец (красный
Желтый)
Чеснок зуб
Лук (красный
Маленькая головка)
Оливковое масло
Петрушка веточки
Соль
Перец
Сахар
Гарнир:
Молодой картофеля
Розмарин меня сушенный веточки
Оливковое масло
Соль
Пармезан

Рыбные фрикадельки под белым соусомРыбные фрикадельки под белым соусом

Каталог: Рыбные фрикадельки

100711628

ljubamak

24 января 2009, 00:41


Рыбные фрикадельки
Рыбного фарша(у меня был судак)
Яйцо
Панировочных сухарей можно панировочные сухари специями
Тогда солить перчить осторожнее
Молока или сливок
Молотый мускатный орех
Белый молотый перец
Сольсо специями(на фото желтого цвета)
Белый соус
Соотношения продуктов легко запомнить:
Масло или маргарин
Мука
Молоко
Соль
Сахар
Белый перец
Приправы:
Добавила сушеные укроп зеленый лук
Тертого сыра для посыпки

Меню на выходные из 4 блюдМеню на выходные из 4 блюд

Каталог: Другие рецепты

6257110

Катерина Михайленко

09 августа 2019, 16:53


Суп фрикадельками
Картофель
Морковь
Лук
Сладкий перец
Куриная грудка
Утиное мясо
Специи курице»
Петрушка пучок
Соль
Перец
Булгур курицей
Куриные голени
Булруг
Чеснок зуб.
Хмели-сунели
Соль
Черный перец
Томатная паста
Вода
Растительное масло для жарки
Салат
Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Горошек
Горчица дижонская
Укроп пучка
Базилик
Соль
Растительное масло
Пирог
Кефир
Яйца
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Мука
Яблоки
Корица

Заготовка и заморозка полуфабрикатов 15,6 кгЗаготовка и заморозка полуфабрикатов 15,6 кг

Каталог: Полуфабрикаты

2179100

Людмила Карпова

06 января 2024, 09:09


Заготовка и заморозка полуфабрикатов 15,6 кг: фаршированные перцы, ленивые голубцы, фрикадельки ёжики, котлеты с сыром и бургеров, быстрая маринованная капуста.


Фаршированные перцы:
Фарш
Болгарский перец
Рис
Зажарка
Специи
Соль
Ленивые голубцы:
Фарш
Капуста
Рис
Зажарка
Специи
Фрикадельки ёжики:
Фарш
Рис
Зажарка
Специи
Котлеты сыром:
Фарш
Сыр
Лук
Яйцо
Манная крупа
Специи
Котлеты:
Фарш
Лук гол
Соль
Паприка
Перец молотый
Чеснок сушеный
Котлеты для бургеров:
Фарш
Соль
Чеснок зуб
Перец черный молотый
Перец острый
Быстрая маринованная капуста:
Капуста белокочанная
Морковь
Болгарский перец
Для маринада:
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Масло растительное

Заготовка полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбыЗаготовка полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы

Каталог: Полуфабрикаты

8094114

AnaStaSia72

29 июля 2021, 21:02


Заготовка полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы: мясные гнёзда, фрикадельки, тефтели, пельмени и рулеты с различными начинками. Вкусно и удобно!


Мясные гнёзда начинкой:
Фарш
Помидор крупный
Сыр твёрдый
Укроп
Чеснок
Специи
Сметана
Фрикадельки:
Фарш
Зелень петрушки
Специи
Тефтели зажаркой сладким перцем:
Фарш
Рис сырого отварить полуготовности
Зажарка моркови
Лука сладкого перца
Яйцо
Специи
Пельмени:
Тесто:
Муки
Вода
Сколько возьмёт
Соль неполная
Яйцо
Растительное масло
Укроп желанию
Начинка:
Фарш
Соль
Перец
Вода
Рулет начинкой:
Куриный фарш
Специи
Для начинки: меня нарезка сыра варёно-копчёной говядины
Можно ветчину.
Куриное филе для запекания:
Филе
Для маринада: сладкая паприка
Сушёный чеснок
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Масло растительное
Куриные голени соевом маринаде:
Голени
Соевый соус
Сладкая паприка
Сушёный чеснок
Соль
Перец
Масло
Куриные голени кефирном маринаде:
Голени
Кефир томатная паста
Соль
Перец
Базилик
Лук
Палочки рыбы картофеля:
Рыба меня хек
Картофель
Специи
Можно добавить яйцо
Также яйцо для обмакивания сухари для панировки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru