Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 848
Торт белоснежка
Для песочного теста
Желтки
Сахар
Масло сливочное
Водка
Мука овых
Разрыхлитель
Соль щепотка
Ванилин
Для белкового теста
Белки
Сахар
Орехи рубленные меня миндаль фундук)
Для крема белкового заварного
Белки
Сахар
Вода
Лимонная кислота
Ванилин
Для крема масляного
Масло сливочное
Сахар
Желтки
Молоко
Ванилин
Каталог: Торты
2675214944
Для песочного теста
Желтки
Сахар
Масло сливочное
Водка
Мука овых
Разрыхлитель
Соль щепотка
Ванилин
Для белкового теста
Белки
Сахар
Орехи рубленные меня миндаль фундук)
Для крема белкового заварного
Белки
Сахар
Вода
Лимонная кислота
Ванилин
Для крема масляного
Масло сливочное
Сахар
Желтки
Молоко
Ванилин
Слоеное тесто и изделия из него
Ст.муки
Хорошего сливочного масла или маргарина
Тепленькой воды(не горячей!)
Уксуса(яблочного
Винного)
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Масла для смазки теста
Для крема для наполеона:
Масло
Банка сгущенного молока
Для начинки гаты:
Масла
Сахара
Муки столько
Чтоб получилась раппыпчатая масса(крошева)
Для начинки пахлавы баруриков
Яичных белка
Сахарного песка
Измелченных орехов(грецких)
Корицу гвоздику вкус
Мед(для пахлавы)
Каталог: Торты
1734915480
Ст.муки
Хорошего сливочного масла или маргарина
Тепленькой воды(не горячей!)
Уксуса(яблочного
Винного)
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Масла для смазки теста
Для крема для наполеона:
Масло
Банка сгущенного молока
Для начинки гаты:
Масла
Сахара
Муки столько
Чтоб получилась раппыпчатая масса(крошева)
Для начинки пахлавы баруриков
Яичных белка
Сахарного песка
Измелченных орехов(грецких)
Корицу гвоздику вкус
Мед(для пахлавы)
Кулич на желтках с сухофруктами
Опара:
Дрожжи сухие (прессованные
Мука
Молоко
Сахар
Тесто:
Опара
Мука зависит муки размера желтков)
Молоко
Сахар
Ванильный сахар упак.)
Сливочное масло (или сливочный маргарин)
Желтки мелкие
Изюм
Цукаты
Соль
Масло подсолнечное (для смазки столешницы)
Глазурь
Яичный белок холодильника
Сахарная пудра
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Каталог: Другая выпечка
1076150 мин.603
Приготовьте кулич на желтках с сухофруктами! Узнайте секреты опары и ингредиентов: дрожжи, мука, молоко, сахар, цукаты и глазурь для идеального вкуса.
Опара:
Дрожжи сухие (прессованные
Мука
Молоко
Сахар
Тесто:
Опара
Мука зависит муки размера желтков)
Молоко
Сахар
Ванильный сахар упак.)
Сливочное масло (или сливочный маргарин)
Желтки мелкие
Изюм
Цукаты
Соль
Масло подсолнечное (для смазки столешницы)
Глазурь
Яичный белок холодильника
Сахарная пудра
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Маковые кексы с клубничным кёрдом.
Ингредиенты для теста:
Сливочное масло
Сахар универсальный "мистраль"
Яйцо
Мак
Сода
Кефир
Мука рисовая
Мука пшеничная
Ингредиенты для кёрда:
Клубника
Цедра сок- лимона
Желток
Масло слив.
Крахмал кукурузный
Сахар мелкий "мистраль"
Меренга:
Белки
Сахар мелкий "мистраль"
Лим. кислоты
Сироп для пропитки:
Вода
Клубника горсть
Ликер клубничный
Сахар мелкий "мистраль"
Кроме того:
Клубника
Сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
1073090 мин.122421
Ингредиенты для теста:
Сливочное масло
Сахар универсальный "мистраль"
Яйцо
Мак
Сода
Кефир
Мука рисовая
Мука пшеничная
Ингредиенты для кёрда:
Клубника
Цедра сок- лимона
Желток
Масло слив.
Крахмал кукурузный
Сахар мелкий "мистраль"
Меренга:
Белки
Сахар мелкий "мистраль"
Лим. кислоты
Сироп для пропитки:
Вода
Клубника горсть
Ликер клубничный
Сахар мелкий "мистраль"
Кроме того:
Клубника
Сахарная пудра
Кокосовый блондин
Бисквит:
Яйца (крупные)
Сахара
Муки
Ванилина
Разрыхлителя
Кокосовой стружки
Кокосовый корж:
Яйца
Сахара
Манки
Кокосовой стружки
Крем:
Желтка
Сахара
Сливок
Муки
Крахмала
Белого шоколада
Масла
Ванилина
Соль щепотка
Пропитка:
Молока
Сахара
Ликера "бейлиз"
Белковый крем "мокрое безе"
Белка
Мелкого сахара
Лимонной кислоты
Форма
Пергамент
Каталог: Торты
27087120 мин.125038
Бисквит:
Яйца (крупные)
Сахара
Муки
Ванилина
Разрыхлителя
Кокосовой стружки
Кокосовый корж:
Яйца
Сахара
Манки
Кокосовой стружки
Крем:
Желтка
Сахара
Сливок
Муки
Крахмала
Белого шоколада
Масла
Ванилина
Соль щепотка
Пропитка:
Молока
Сахара
Ликера "бейлиз"
Белковый крем "мокрое безе"
Белка
Мелкого сахара
Лимонной кислоты
Форма
Пергамент
Торт "желейное сердечко"-2
Для теста корж):
Мука пшеничная
Крахмал
Сахар
Яйцо
Ванилин кончике ножа (необязательно)
Соды гашеной уксусе или лимонной кислоте)
Желе
Для глазури:
Шоколад белый без наполнителей
Масло сливочное
Молоко сгущеное невареное ложка столовая (необязательно)
Для прослойки:
Сливки жирные или сметана
Сахар или сахарная пудра
Какао (необязательно)
Для украшения:
Клубника/малина/вишня/черешня (без косточек) свежие/консервированные меня был компот мелкоплодных абрикосов)
Каталог: Другая выпечка
691790 мин.121538
Для теста корж):
Мука пшеничная
Крахмал
Сахар
Яйцо
Ванилин кончике ножа (необязательно)
Соды гашеной уксусе или лимонной кислоте)
Желе
Для глазури:
Шоколад белый без наполнителей
Масло сливочное
Молоко сгущеное невареное ложка столовая (необязательно)
Для прослойки:
Сливки жирные или сметана
Сахар или сахарная пудра
Какао (необязательно)
Для украшения:
Клубника/малина/вишня/черешня (без косточек) свежие/консервированные меня был компот мелкоплодных абрикосов)
Торт "птичье молоко" на агар-агаре
Для кексового бисквита:
Мука
Разрыхлитель
Сливочное масло (комнатной температуры)
Сахар
Экстракт ванили или ванильный сахар
Яйца (комнатной температуры)
Для суфле:
Агар-агар сила геля)
Вода для агар-агара (холодная)
Сахар
Сливочное масло (комнатной температуры)
Сгущенное молоко
Яичные белки (комнатной температуры)
Лимонная кислота щепотка
Для шоколадной глазури:
Черный шоколад
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Каталог: Торты
9450115
Для кексового бисквита:
Мука
Разрыхлитель
Сливочное масло (комнатной температуры)
Сахар
Экстракт ванили или ванильный сахар
Яйца (комнатной температуры)
Для суфле:
Агар-агар сила геля)
Вода для агар-агара (холодная)
Сахар
Сливочное масло (комнатной температуры)
Сгущенное молоко
Яичные белки (комнатной температуры)
Лимонная кислота щепотка
Для шоколадной глазури:
Черный шоколад
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Десерт из свекольного желе
Десерт свекольного желе:
Сок свежевыжатой свеклы
Груша
Овсяное печенье
Фундук
Лимонная кислота или сок лимона щепотка
Желатин листовой
Сок половины лайма
Веточка мяты
Крем-чиз
Сахарная пудра
Сливки
Крем-суп шпината яйцом пашот:
Шпинат
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Бульон (овощной
Или куриный)
Сливки
Яйцо
Тимьян веточка
Соль
Перец
Запеканка брокколи кедровыми орешками пармезаном:
Брокколи маленьких соцветия
Или большое
Яйцо
Масло сливочное
Масло оливковое
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Сыр пармезан(или джугас)
Сок половины лимона
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
1312115264
Десерт свекольного желе:
Сок свежевыжатой свеклы
Груша
Овсяное печенье
Фундук
Лимонная кислота или сок лимона щепотка
Желатин листовой
Сок половины лайма
Веточка мяты
Крем-чиз
Сахарная пудра
Сливки
Крем-суп шпината яйцом пашот:
Шпинат
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Бульон (овощной
Или куриный)
Сливки
Яйцо
Тимьян веточка
Соль
Перец
Запеканка брокколи кедровыми орешками пармезаном:
Брокколи маленьких соцветия
Или большое
Яйцо
Масло сливочное
Масло оливковое
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Сыр пармезан(или джугас)
Сок половины лимона
Соль
Перец
Куличи
Первый кулич (простой)
Муки
Пакетика сухих дрожжей
Сахара
Молока или сливок
Яйца
Водки
Сливочного масла
Куркумы
Тертая цедра апельсина
Горсть орехов кешью
Горсть тёмного изюма
Второй кулич (заварной)
Муки
Молока или сливок
Пакетик сухих дрожжей
Яиц желтков целых яйца
Оставшиеся белка пошли глазурь куличам)
Сахара
Пачки сливочного масла
Растительного масла
Коньяка
Тёртая цедра лимона
Куркумы
Горсть орехов кешью
Горсть кураги
Горсть фиников
Глазурь для куличей
Белка яичных
Сахарная пудра
Лимонная кислота (чем больше кладёшь тем глазурь белее
Кислее) кому как нравится
Каталог: Куличи
20268180 мин.13039
Первый кулич (простой)
Муки
Пакетика сухих дрожжей
Сахара
Молока или сливок
Яйца
Водки
Сливочного масла
Куркумы
Тертая цедра апельсина
Горсть орехов кешью
Горсть тёмного изюма
Второй кулич (заварной)
Муки
Молока или сливок
Пакетик сухих дрожжей
Яиц желтков целых яйца
Оставшиеся белка пошли глазурь куличам)
Сахара
Пачки сливочного масла
Растительного масла
Коньяка
Тёртая цедра лимона
Куркумы
Горсть орехов кешью
Горсть кураги
Горсть фиников
Глазурь для куличей
Белка яичных
Сахарная пудра
Лимонная кислота (чем больше кладёшь тем глазурь белее
Кислее) кому как нравится
Торт "восторг" с вишней, шоколадом и массой эстерхазе
Бисквит:
Яйца- желтков
Белка
Сахар-
Мука неполный
Шоколад горький плитка
Масса эстерхазе:
Яичный белок-
Сахарный песок-
Тертые лесные или миндальные орехи-
Крем сливочный для прослойки:
Сливки
Желатин-
Сливки
Сахарная пудра-
Крем белковый заварной для украшения:
Яичные белки-
Сахар- граненый
Лимонная кислота
Агар-агар- зависимости качества агара)
Сироп для пропитки:
Сироп вишневый-
Коньяк-
Вишня сиропа
Вишня коктейльная для украшения
Каталог: Торты
1237911953
Бисквит:
Яйца- желтков
Белка
Сахар-
Мука неполный
Шоколад горький плитка
Масса эстерхазе:
Яичный белок-
Сахарный песок-
Тертые лесные или миндальные орехи-
Крем сливочный для прослойки:
Сливки
Желатин-
Сливки
Сахарная пудра-
Крем белковый заварной для украшения:
Яичные белки-
Сахар- граненый
Лимонная кислота
Агар-агар- зависимости качества агара)
Сироп для пропитки:
Сироп вишневый-
Коньяк-
Вишня сиропа
Вишня коктейльная для украшения
Торт для выпускницы
Коржи:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Сахар
Яйца
Сода
Лимонная кислота
Для крема:
Молоко
Яйцо
Сахар
Мука
Ванильный сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сметана
Бисквит рулетный:
Яйца
Сахар
Мука
Сливки взбитые
Декор:
Мастика белая вандерпаст для обтяки (уходит вся)
Мастика белая моделпаст
Красители гелевые малиновый
Клубничный
Зеленый
Голубой
Бисер серебрянный
Кандурин серебрянное сияние
Плунжер «лист розы»
Айсинг (сухой)
Мешок кондитерский небольшой
Насадка вилтон
Каталог: Торты
985924 мин.254481
Коржи:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Сахар
Яйца
Сода
Лимонная кислота
Для крема:
Молоко
Яйцо
Сахар
Мука
Ванильный сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сметана
Бисквит рулетный:
Яйца
Сахар
Мука
Сливки взбитые
Декор:
Мастика белая вандерпаст для обтяки (уходит вся)
Мастика белая моделпаст
Красители гелевые малиновый
Клубничный
Зеленый
Голубой
Бисер серебрянный
Кандурин серебрянное сияние
Плунжер «лист розы»
Айсинг (сухой)
Мешок кондитерский небольшой
Насадка вилтон
Торт снежинка для всех кулинаров нашего клуба
Основа заварное пряничное тесто
Мука пшеничная
Мука ржаная
Желток
Мед
Молоко
Сметана
Сахар
Кардамон 4стрючка
Гвоздика
Бадьян 2звездочки
Корица
Сода
Соль
Прослойка-суфле птичье молоко
Яйцо
Молоко
Сахар
Желатин
Мука
Сливочное масло
Вода
Ванилин
Крем для оформления
Масло сливочное
Яйцо
Молоко
Шоколад
Заварной белковый крем
Белок
Сахар
Вода
Ванилин
Лимонная кислота кончике ножа
Каталог: Торты
1754013031
Основа заварное пряничное тесто
Мука пшеничная
Мука ржаная
Желток
Мед
Молоко
Сметана
Сахар
Кардамон 4стрючка
Гвоздика
Бадьян 2звездочки
Корица
Сода
Соль
Прослойка-суфле птичье молоко
Яйцо
Молоко
Сахар
Желатин
Мука
Сливочное масло
Вода
Ванилин
Крем для оформления
Масло сливочное
Яйцо
Молоко
Шоколад
Заварной белковый крем
Белок
Сахар
Вода
Ванилин
Лимонная кислота кончике ножа
Шоколадно-кофейные капкейки с малиновым конфи
Для малинового конфи
Малина (свежая или замороженная)
Сахар
Пектин фруктовый
Ингредиенты капкейков
Мука
Какао (темный)
Разрыхлитель теста
Соль щепотка
Сливочное масло (комнатной
Сахар
Яйца (комнатной
Молоко (теплое)
Кофе эспрессо (кипяток)
Для крема итальянской меренге
Сливочное масло (комнатной
Яичные белки (комнатной
Лимонная кислота щепотка
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Шоколад темный (растопленный)
Для украшения
Шоколадные осколки
Малина свежая
Каталог: Торты
7651111
Для малинового конфи
Малина (свежая или замороженная)
Сахар
Пектин фруктовый
Ингредиенты капкейков
Мука
Какао (темный)
Разрыхлитель теста
Соль щепотка
Сливочное масло (комнатной
Сахар
Яйца (комнатной
Молоко (теплое)
Кофе эспрессо (кипяток)
Для крема итальянской меренге
Сливочное масло (комнатной
Яичные белки (комнатной
Лимонная кислота щепотка
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Шоколад темный (растопленный)
Для украшения
Шоколадные осколки
Малина свежая
Огурцы с лимонной кислотой по-болгарски
Банок (объёмом небольшие свежайшие огурцы
Свежие соцветия укропа семенами зависимости размера)
Репчатый лук
Свежий корень хрена
Чеснок головки
Маринад: вода
Соль каменая крупного помола йодированная небольшой горкой)
Сахар небольшой горкой)
Лимонная кислота небольшой горкой)
Черный перец горошком
Семена белой горчицы
Лавровый лист зависимости размера)
Каталог: Джемы и конфитюр
5818315435
Банок (объёмом небольшие свежайшие огурцы
Свежие соцветия укропа семенами зависимости размера)
Репчатый лук
Свежий корень хрена
Чеснок головки
Маринад: вода
Соль каменая крупного помола йодированная небольшой горкой)
Сахар небольшой горкой)
Лимонная кислота небольшой горкой)
Черный перец горошком
Семена белой горчицы
Лавровый лист зависимости размера)
Рыбные котлеты в томатном соусе
Для фарша:
Рыба белая филе
Манная крупа
Репчатый лук
Куриные яйца
Укроп веточки
Соль
Черный перец
Томатный соус банок
Томатная паста
Сахар
Лук
Лимонная кислота
Лавровый лист
Смесь приправ
Масло растительное
Соль экстра
Вода питьевая
Морковь (для консервирования)
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Смесь приправ:
Гвоздика молотая
Кориандр молотый
Перец белый молотый
Перец красный (острый) молотый
Каталог: Блюда из рыбы
2594102
Приготовьте рыбные котлеты в томатном соусе из белой рыбы филе с манной крупой, укропом и специями. Идеальный рецепт для гурманов!
Для фарша:
Рыба белая филе
Манная крупа
Репчатый лук
Куриные яйца
Укроп веточки
Соль
Черный перец
Томатный соус банок
Томатная паста
Сахар
Лук
Лимонная кислота
Лавровый лист
Смесь приправ
Масло растительное
Соль экстра
Вода питьевая
Морковь (для консервирования)
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Смесь приправ:
Гвоздика молотая
Кориандр молотый
Перец белый молотый
Перец красный (острый) молотый
Заготовки: "сумасшедший день или женитьба фигаро" - 3 рецепта в рамках "борьбы с урожаем" - 2!
Для арбуза трёхлитровую банку):
Арбуз спелый сколько войдёт
Вода сколько войдёт
Соль
Сахар
Лимонная кислота (без горки!)
Для зелёных помидор:
Зелёные помидоры (можно бурые) сколько войдёт
Яблочный сок сколько войдёт
Соль расчёта сока соли
Для корнишонов маринованных:
Корнишоны сколько войдёт банку
Маринад расчёта корнишонов:
Укроп (зелень)
Эстрагон
Листья корень хрена
Острый перец
Семена горчицы
Чёрный перец
Чеснок зубчика
Уксус столовый воды
Каталог: Соленья и маринады
2161414467
Для арбуза трёхлитровую банку):
Арбуз спелый сколько войдёт
Вода сколько войдёт
Соль
Сахар
Лимонная кислота (без горки!)
Для зелёных помидор:
Зелёные помидоры (можно бурые) сколько войдёт
Яблочный сок сколько войдёт
Соль расчёта сока соли
Для корнишонов маринованных:
Корнишоны сколько войдёт банку
Маринад расчёта корнишонов:
Укроп (зелень)
Эстрагон
Листья корень хрена
Острый перец
Семена горчицы
Чёрный перец
Чеснок зубчика
Уксус столовый воды
Пирожное-суфле с манго и питахайей "dulce brisa"
Для основы:
Сливочного масла (размягченного)
Сахара
Яйца (крупных)
Разрыхлителя
Муки
Для суфле:
Мякоти манго (или готового пюре)
Мякоти питахайи
Белка некрупных яиц)
Сахара
Желатина порошке
Сгущенного молока
Лимонной кислоты
Воды (для сахара)
Щеп. соли
Для желе:
Мякоти манго (или готового пюре)
Сахара
Воды
Желатина
Для пропитки:
Мангового пюре
Рома
Сахара
Для декора:
Киви
Питахайя
Манго рецепт)
Кокосовая стружка
Каталог: Пирожное
2646811930
Для основы:
Сливочного масла (размягченного)
Сахара
Яйца (крупных)
Разрыхлителя
Муки
Для суфле:
Мякоти манго (или готового пюре)
Мякоти питахайи
Белка некрупных яиц)
Сахара
Желатина порошке
Сгущенного молока
Лимонной кислоты
Воды (для сахара)
Щеп. соли
Для желе:
Мякоти манго (или готового пюре)
Сахара
Воды
Желатина
Для пропитки:
Мангового пюре
Рома
Сахара
Для декора:
Киви
Питахайя
Манго рецепт)
Кокосовая стружка
Шоколадное полено с творожно-черносливовой начинкой
Тесто:
Яйца
Сахарного песка
Сливочного масла комнатной температуры (мягкого
Растопленного)
Сметаны
Столов. ложки большущей горкой какао-порошка
Ванилин
Соды щепотка лимонной кислоты
Просеянной муки.
Начинка:
Творога
Столов. ложки сметаны
Столов. ложка сахарного песка
Ванильный сахар
Муки
Чернослива без косточек.
Шоколадная глазурь:
Столов. ложек сахарного песка
Столов. ложки сметаны
Щедрых столов. ложек какао-порошка
Сливочного масла.
Важные дополнительные:
Сливочное масло для смазывания формы
Манка для обсыпки формы
Удлиненная форма внутренний размер
Каталог: Кексы и маффины
1398090 мин.122962
Тесто:
Яйца
Сахарного песка
Сливочного масла комнатной температуры (мягкого
Растопленного)
Сметаны
Столов. ложки большущей горкой какао-порошка
Ванилин
Соды щепотка лимонной кислоты
Просеянной муки.
Начинка:
Творога
Столов. ложки сметаны
Столов. ложка сахарного песка
Ванильный сахар
Муки
Чернослива без косточек.
Шоколадная глазурь:
Столов. ложек сахарного песка
Столов. ложки сметаны
Щедрых столов. ложек какао-порошка
Сливочного масла.
Важные дополнительные:
Сливочное масло для смазывания формы
Манка для обсыпки формы
Удлиненная форма внутренний размер
Маринованные огурцы с капустой и кабачками (два маринада: без уксуса и с уксусом )
Рецепт одну литровую банку:
Огурцы
Кабачки маленьких)
Капуста небольшого вилка)
Морковь
Болгарский перец
Горький перец желанию меня
Чеснок зубчиков
Укроп
Петрушка
(тархун если есть) пучок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Гвоздика
Для маринада:
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Или уксус
Аспирин таблетка
Каталог: Другие рецепты
7158180 мин.112
Рецепт одну литровую банку:
Огурцы
Кабачки маленьких)
Капуста небольшого вилка)
Морковь
Болгарский перец
Горький перец желанию меня
Чеснок зубчиков
Укроп
Петрушка
(тархун если есть) пучок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Гвоздика
Для маринада:
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Или уксус
Аспирин таблетка
Муссовый торт с киви
Для шифонового бисквита:
Яичные желтки
Молоко
Масло растительное
Яичные белки
Соль щепотка
Ванильный сахар
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Для пропитки:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для конфи киви:
Желе (порошок вкусом киви)
Вода для желе (кипяток
Киви (пюре)
Сахар (зависит кислоты киви)
Для мусса "дипломат":
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Молоко
Яичные желтки
Сахар
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал
Сливки (холодные)
Для прозрачного желе:
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Вода
Сахар
Лимонный сок
Сироп для варки киви:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для украшения:
Киви (очищенные дольки)
Каталог: Торты
7397111
Нежный муссовый торт с киви на шифоновом бисквите. Идеальное сочетание яичных желтков, сахарного сиропа и свежих киви. Рецепт для вкусного десерта!
Для шифонового бисквита:
Яичные желтки
Молоко
Масло растительное
Яичные белки
Соль щепотка
Ванильный сахар
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Для пропитки:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для конфи киви:
Желе (порошок вкусом киви)
Вода для желе (кипяток
Киви (пюре)
Сахар (зависит кислоты киви)
Для мусса "дипломат":
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Молоко
Яичные желтки
Сахар
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал
Сливки (холодные)
Для прозрачного желе:
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Вода
Сахар
Лимонный сок
Сироп для варки киви:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для украшения:
Киви (очищенные дольки)
Торт кукла "юля"
Бисквит:
-яйца
Сахара
Ст.-муки
-крахмала
Пак.- ван. сахара
Пак.- пек. порошка
-воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Бан.- сгущёнки
Масла
Белки
Л.-сахара
Г.-белого шоколада
Желатина
-лимонной кислоты (или немного уксуса)
Пак.- ван. сахара
Украшение:
Мастика розового цвета.
Каталог: Торты
975112958
Бисквит:
-яйца
Сахара
Ст.-муки
-крахмала
Пак.- ван. сахара
Пак.- пек. порошка
-воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Бан.- сгущёнки
Масла
Белки
Л.-сахара
Г.-белого шоколада
Желатина
-лимонной кислоты (или немного уксуса)
Пак.- ван. сахара
Украшение:
Мастика розового цвета.
Тутманик с начинкой из карамелизованного лука и сосисок
Для теста:
Муки
Яиц (комнатной температуры)
Кефира (комнатной температуры)
Растительного масла без запаха
Брынзы
Сухих дрожжей
Соли
Щепотка сахара
Для начинки:
Луковицы
Сосиски (лучше брать копченные)
Растительного масла без запаха
Коричнегого сахара
Или демерара
Щепотка лимонной кислоты
Щепотка соли
Для заливки:
Яйцо
Простокваши (если вас нет протокваши
Можно использовать очень жирную жидкую сметану или кефир)
Растительного масла
Для смазвания противня
Муки для противня
Небольшой комочек сливочного масла
Для смазывания готового тутманика.
Каталог: Другая выпечка
9041120 мин.102311
Для теста:
Муки
Яиц (комнатной температуры)
Кефира (комнатной температуры)
Растительного масла без запаха
Брынзы
Сухих дрожжей
Соли
Щепотка сахара
Для начинки:
Луковицы
Сосиски (лучше брать копченные)
Растительного масла без запаха
Коричнегого сахара
Или демерара
Щепотка лимонной кислоты
Щепотка соли
Для заливки:
Яйцо
Простокваши (если вас нет протокваши
Можно использовать очень жирную жидкую сметану или кефир)
Растительного масла
Для смазвания противня
Муки для противня
Небольшой комочек сливочного масла
Для смазывания готового тутманика.
Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями
Для приготовления шоколадного бисквита:
Яйцо
Какао порошок
Сахар
Мука
Сироп для пропитки бисквита:
Сахар
Вода
Для приготовления профитролей:
Яйцо
Сливочное масло
Соль щепотка
Мука
Вода
Для карамельного крема:
Соленая карамель
Сливочное масло
Для шоколадного суфле:
Сахар
Сливочное масло
Вода
Белки
Сгущенное молоко
Какао порошок
Лимонная кислота
Желатин
Вода
Для шоколадной глазури:
Шоколад
Сливки
Для украшения торта:
Малина
Черника
Каталог: Торты
99061108
Для приготовления шоколадного бисквита:
Яйцо
Какао порошок
Сахар
Мука
Сироп для пропитки бисквита:
Сахар
Вода
Для приготовления профитролей:
Яйцо
Сливочное масло
Соль щепотка
Мука
Вода
Для карамельного крема:
Соленая карамель
Сливочное масло
Для шоколадного суфле:
Сахар
Сливочное масло
Вода
Белки
Сгущенное молоко
Какао порошок
Лимонная кислота
Желатин
Вода
Для шоколадной глазури:
Шоколад
Сливки
Для украшения торта:
Малина
Черника
Свадебный торт
Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.
Каталог: Торты
9890163114
Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.
Торт "подсолнух"
Основа для торта:
Бисквит ванильный
Бисквит шоколадный
Для крема:
Йогурта меня персиковый) желательно «пожирнее»
Сметаны жирности. сахара.
Желатина.
Воды.
Фрукты меня персики яблоки белый налив).
Для подсолнуха:
Бисквит (сюда пойдут кусочки
Которые обрежем коржей).
Сметана
-сироп мелисы
-малина
Смородина черная
Слоеное тесто
Для сиропа:
Мелисы (свежей).
Воды.
Сахара.
Лимонной кислоты.
Для шоколадной глазури: меня была готовая глазурь)
Какао.
Сахара.
Муки.
Молока.
Сливочного масла.
Разъемная форма
Каталог: Торты
1620612752
Основа для торта:
Бисквит ванильный
Бисквит шоколадный
Для крема:
Йогурта меня персиковый) желательно «пожирнее»
Сметаны жирности. сахара.
Желатина.
Воды.
Фрукты меня персики яблоки белый налив).
Для подсолнуха:
Бисквит (сюда пойдут кусочки
Которые обрежем коржей).
Сметана
-сироп мелисы
-малина
Смородина черная
Слоеное тесто
Для сиропа:
Мелисы (свежей).
Воды.
Сахара.
Лимонной кислоты.
Для шоколадной глазури: меня была готовая глазурь)
Какао.
Сахара.
Муки.
Молока.
Сливочного масла.
Разъемная форма
Торт "золотая рыбка" (дуэль)
Торт диаметром
Коржи:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Сахар-
Яйцо
Сода гашенная лимонным соком-
Лимонная кислота
Крем:
Молоко
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар
Мука горкой
Сок большого лимона
Цедра кусочек
Сливки взбитые
Рулетный бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Сливки взбитые
Декор:
Мастика вандерпаст (обтяжка)
Мастика моделпаст (лепка)
Красители гелевые (голубой
Зеленый
Желтый
Оранжевый
Клубничный
Черный
Малиновый
Сиреневый
Коричневый)
Кандурин «золотое сияние»
«серебряный блеск»
«красный янтарь»
Бисер золотой
Карамель синего сиреневого цвета
Айсинг сухой (+вода кипяток)
Стеки для работы мастикой
Насадка кондитерский мешок вилтон гладкая трубочка
Мак кондитерский горкой
Сухари ванильные
Шоколад белый
Кисти жесткая
1-мягкая колонковая
Пергамент
Скалка
Крахмал кукурузный
Утюжок для мастики
Клетка для яиц чистая)
Фольга….
Нож….
Каталог: Торты
957835 мин.1565100
Торт диаметром
Коржи:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Сахар-
Яйцо
Сода гашенная лимонным соком-
Лимонная кислота
Крем:
Молоко
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар
Мука горкой
Сок большого лимона
Цедра кусочек
Сливки взбитые
Рулетный бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Сливки взбитые
Декор:
Мастика вандерпаст (обтяжка)
Мастика моделпаст (лепка)
Красители гелевые (голубой
Зеленый
Желтый
Оранжевый
Клубничный
Черный
Малиновый
Сиреневый
Коричневый)
Кандурин «золотое сияние»
«серебряный блеск»
«красный янтарь»
Бисер золотой
Карамель синего сиреневого цвета
Айсинг сухой (+вода кипяток)
Стеки для работы мастикой
Насадка кондитерский мешок вилтон гладкая трубочка
Мак кондитерский горкой
Сухари ванильные
Шоколад белый
Кисти жесткая
1-мягкая колонковая
Пергамент
Скалка
Крахмал кукурузный
Утюжок для мастики
Клетка для яиц чистая)
Фольга….
Нож….
Постный (вегетарианский) торт птичье молоко
Для коржа:
Мука
Крахмал меня кукурузный) без горки)
Разрыхлитель примерно без горки)
Сахар большой горкой)
Газированная вода
Масло подсолнечное рафинированное
Для суфле:
Жидкость консервированного нута (или фасоли
Или горошка)
Ванильный сахар
Сахар большой горкой)
Вода (если сироп получается очень густой льющийся
Добавляю него еще воды)
Агар-агар пачки или пачки какие есть наличии)
Лимонный сок (или беру сухой лимонной кислоты)
Для глазури (глазурь жидкая
После застывания получается достаточно мягкая
Эластичная
Крошится):
Шоколад меня горький)
Масло подсолнечное рафинированное
Каталог: Торты
27029114
Для коржа:
Мука
Крахмал меня кукурузный) без горки)
Разрыхлитель примерно без горки)
Сахар большой горкой)
Газированная вода
Масло подсолнечное рафинированное
Для суфле:
Жидкость консервированного нута (или фасоли
Или горошка)
Ванильный сахар
Сахар большой горкой)
Вода (если сироп получается очень густой льющийся
Добавляю него еще воды)
Агар-агар пачки или пачки какие есть наличии)
Лимонный сок (или беру сухой лимонной кислоты)
Для глазури (глазурь жидкая
После застывания получается достаточно мягкая
Эластичная
Крошится):
Шоколад меня горький)
Масло подсолнечное рафинированное
Торт для сына
Бисквит:
-яйца
Сахара
Ст.-муки
-крахмала
Пак.- пек. порошка
Пак.- ван. сахара
-воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Бан.- сгущёнки
Масла
Белки
Л.-сахара
Шоколада
Желатина
-лимонной кислоты (или немного уксуса)
Пак.- ван. сахара
Крем:
Сливок
3пак.-закрепителя
Сах. пудры
Ванильной эсенции
Пищевые красители
Украшение мастики.
Каталог: Торты
10665302958
Бисквит:
-яйца
Сахара
Ст.-муки
-крахмала
Пак.- пек. порошка
Пак.- ван. сахара
-воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Бан.- сгущёнки
Масла
Белки
Л.-сахара
Шоколада
Желатина
-лимонной кислоты (или немного уксуса)
Пак.- ван. сахара
Крем:
Сливок
3пак.-закрепителя
Сах. пудры
Ванильной эсенции
Пищевые красители
Украшение мастики.
Торт "для моего защитника"
Для бисквита
Яйца
Сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Ванилин
Шоколадный крем
Темного шоколада
Сливок для взбивания
Пакетик загустителя для сливок
Сливочный крем
Желтка
Сахара
Ванилин
Молока
Сливок для взбивания
Пакетика загустителя для сливок
Для грильяжа
Грецких орехов
Сахара
Сливочного масла
Крем под мастику
Сливочного масла
Сгущенки
Ванилин
Для безе
Белка
Сахара
Сахарной пудры
Лимонная кислота кончике ножа
Ганаш для безе
Темного шоколада
Примерно жирных сливок
Мастика меня маршмеллоу)
Все меня ушло пачки маршмеллоу(по
Каталог: Торты
1106914274
Для бисквита
Яйца
Сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Ванилин
Шоколадный крем
Темного шоколада
Сливок для взбивания
Пакетик загустителя для сливок
Сливочный крем
Желтка
Сахара
Ванилин
Молока
Сливок для взбивания
Пакетика загустителя для сливок
Для грильяжа
Грецких орехов
Сахара
Сливочного масла
Крем под мастику
Сливочного масла
Сгущенки
Ванилин
Для безе
Белка
Сахара
Сахарной пудры
Лимонная кислота кончике ножа
Ганаш для безе
Темного шоколада
Примерно жирных сливок
Мастика меня маршмеллоу)
Все меня ушло пачки маршмеллоу(по
Пряничный домик и печенюшная елка
Для домика (взято инструкции формочкам
Смысле
Муки для разделки теста
Сахара
Имбиря
Соды
Мускатного ореха
Соли
Размягченного маргарина
Патоки
Конфетки для украшения
Для елки (можно любое песочное тесто
Лишь довольно густое
Чтобы при выпечке форму сохранило).
Мой вариант
Желтка
Пачка маргарина
Сахара
Соды горкой) погасить уксусом
Орешки
Изюм
Шоколадная крошка желанию
Мука сколько получится
Тесто должно быть крутое
Иначе при выпечке деталь потеряют форму и/или ломаться будут
Зеленая глазурь
Для глазури (она айсинг)
Белок
Сахара
Тар-тар (наверняка сойдет лимонная кислота)
Каталог: Другая выпечка
1046711938
Для домика (взято инструкции формочкам
Смысле
Муки для разделки теста
Сахара
Имбиря
Соды
Мускатного ореха
Соли
Размягченного маргарина
Патоки
Конфетки для украшения
Для елки (можно любое песочное тесто
Лишь довольно густое
Чтобы при выпечке форму сохранило).
Мой вариант
Желтка
Пачка маргарина
Сахара
Соды горкой) погасить уксусом
Орешки
Изюм
Шоколадная крошка желанию
Мука сколько получится
Тесто должно быть крутое
Иначе при выпечке деталь потеряют форму и/или ломаться будут
Зеленая глазурь
Для глазури (она айсинг)
Белок
Сахара
Тар-тар (наверняка сойдет лимонная кислота)
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
