Красное вино – блюда с ингредиентом

87387300 мин.45799

---

Для утки:
Утка
Соль
Перец
Розмарин (сухой) щепотки
Жидкий цветочный
Для начинки
Кисло-сладкие яблоки
Тостовый хлеб кусочка
Апельсиновый сок
Апельсиновое варенье меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье")
Для соуса
Овощной набор для супа (лук-порей
Корень сельдерея
Морковь)
Крылышки
Шейка
Потрошки (кроме печени) утки
Красное сухое вино
Апельсиновый сок апельсинов (зависит величины фруктов
Меня были крупные отжала
Цедра апельсина
Апельсин
Сок цедра лимона лимон
Варенье апельсиновое
Имбирь добавляла
Крахмал без горки
Гарнир
Рис отварной
Салат
Салат "полевой" горсти
Орехи (смесь) горсть
Заправка:
Соль
Перец
Бальзамический крем (крем! уксус!)
Растительное масло
Дольки апельсина
Сок апельсина

---

1933612251

---

Маслянный бисквит маком:
Желтков
Сахара
Сливочного масла
Муки
Сливок (любой жирности
Ваш выбор)
Ванили
Соды
Загашенной уксусом
Мака
Шоколадный бисквит кипятке:
Муки
Ст.сахара
Молока
Какао
Ванили
Растительного масла
Яйцо
Крутого кипятка
Чернослива
Крем:
Сметаны
Сахара
Грецких орехов
Шоколадная глазурь (пропитка):
Черного шоколада
Красного сухого вина
Чернослива
Айсинг:
Белок
Сахарной пудры
Пищевой краситель коричневого цвета
Шокомастика (черная белая(далее цифра для вторая для
Шоколада
Сахарной пудры
Сливочного масла
Маршмеллоу
Сливок использовала
Желейная мастика:
Желатина
Сахарной пудры
Холодной воды

---

72519100

---

Постный слоеный салат:
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свекла (варёная или маринованная)
Сладкая луковица
Банка маринованных шампиньонов
Кунжута
Уксуса
Растительного масла
Соль
Черный перец
Салат креветками овощами:
Креветок (отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса (красного)
Салат "конфетти":
Помидоров черри
Моркови
Сладкий перец
Цукини
Пасты орзо
Для соуса:
Растительного масла
Лимонного сока
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Петрушка
Салат киноа
Рукколой шпинатом:
Чашки рукколы шпината
Чашки кинва (киноа)
Орехов (любых)
Несколько капель кунжутного масла
Пармезан
Для заправки:
Растительного масла
Кленового сиропа или
Сока лайма или лимона
Чесночного порошка
Соль
Чёрный перец
Немецкий картофельный салат:
Среднего картофеля
Полоски бекона
Средняя луковица
Веточки петрушки
Воды
Уксуса
Сахара
Соли
Чёрного перца
Морковча:
Морковь
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок- головка
Молотого кориандра
Чёрного перца
Растительного масла
Острый перец кончике ножа
Салат пасты
Сыром фета овощами:
Пасты (отварить)
Банки консервированной кукурузы
Банки маслин
Помидор черри
Сладкого перца
Сыра фета
Черный перец
Заправки для салата
Рецепт заправки
Зубчика чеснока
Чашка оливкового масла
Чашки красного винного уксуса
Лимонного сока
Соли
Сухой горчицы
Сухого орегано
Сахара или меда
Чёрный перец
Сухой тимьян или сухой укроп

---

977015680

---

Молодой баранины (плечевая часть без кости)
Оливкового масла
Большой корень петрушки крупно нарезать
Небольших морковки нарезать крупно
Большие луковицы нарезать четверти
Чернослива без косточек
Сушённого инжира
Белого или красного сухого вина( меня белое)
Морской соли
Молотого чёрного перца
Свежих шампиньонов
Говяжьего бульона
Маленький пучок кинзы нашинковать
Лавровых листа
Молотый розмарин или тимьян
Зубчика чеснока чистить
Томатной пасты
Фарш:
Крупных порея (без листьев)нашинковать кружочками
Крупной луковицы мелко шинкованной
Свежих шампиньонов мелко нарезать
Сливочного масла
Мацы цельной муки (или свежих белых хлебных крошек)
Тёплой воды
Половина "бабочки" куриной грудки
Зубчика чеснока через давилку
Молотого тимьяна или розмарина
Шинкованной кинзы
Щепотка душистого молотого перца
Морской соли
Чёрного перца
Свежее яйцо
Деревянная ложка или лопаточка
Большая кастрюля толстым дном или гусятница

---

429191270120

---

Для основы:
Очищенного миндаля
Муки
Разрыхлителя
Сливочного масла
Желток
Сахарной пудры
Амаретто
Для кофейного макаруна:
Очищенного миндаля
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Муки
Белков
Амаретто
Кофе
Щепотка соли
Для джема:
Красной смородины сока)
Сахара
Звездочка бадьяна
Для бисквита:
Муки
Очищенного миндаля
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Яиц
Горячей воды
Разрыхлителя
Для крема:
Белого сухого вина
Сахарной пудры
Сока лайма/лимона
Желатина
Желтка
Сливок сахарной пудры
Мягкого творога сахарной пудры
Для украшения:
Сливок
Гранатового сока (клубничного
Малинового можно сироп)
Сахарной пудры
Пакетик загустителя для сливок
Пакетик желе для торта
Ягоды смородины
Листики мяты

---

1233854556

---

Необходимые продукты:
Основа рулета:
Куриных грудок
Бекона полосок каждую грудку ушло полосок)
Для маринада:
Каждую грудку ложки) белого сухого вина
Соль
Молотый черный перец
Прованских трав (базилик
Майоран
Розмарин
Шалфей
Чабер
Орегано
Тимьян
Мята) каждую грудку ложки).
Соус для обмазывания рулетов (рассчитано два рулета):
Оливкового масла
Меда
Соевого
Французской горчицы.
Для начинки:
Белых грибов меня были предварительно сваренные)
Репчатого лука (средняя)
Масла оливкового для жарки грибов
Соль
Молотый черный перец
Свежей брусники.
Для гарнира:
Картошки
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Сыра меня был холодильнике горный
Так хорошо пармезан)
Соль
Молотый черный перец
Для выпекания маленькое сервировочное кольцо.
Для соуса:
Куриного бульона бульон
Что останется жарки рулета меня получилось
Пол головки репчатого лука (маленькая)
Половинка болгарского перца
Горького красного перца
Масла оливкового для жарки лука перцев
Крахмала
Французской горчицы.
Соль
Молотый черный перец.
Для украшения:
Ягоды брусники.

---

76509120 мин.6108136

---

Для шоколадного бисквита:
Меланжа (белок+желток яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Рисовой муки
Какао-порошка
Цедры апельсина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для клубничного-суфле:
Клубничного пюре
Яичных белков
Сахара
Воды
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадных дисков:
Горького шоколада
Для шоколадного мусса:
Шоколада
Яичных желтков
Сахара
Воды
Сливок
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Коньяка
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для малинового желе:
Малинового пюре
Свежевыжатого апельсинового сока
Красного сухого вина
Сахара
Цедры апельсина
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадной мастики:
Горького шоколада
Сиропа глюкозы или жидкого
Для декора:
Горького шоколада
-кандурин серебряный блеск
-сахарные серебряные шарики
Кроме того:
-прямоугольная форма для выпечки
-круглые формы для выкладки пирожного высотой
Кондитерская бумага для выпечки
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

---

16359200 мин.15165

---

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

---

978760 мин.43140

---

Печень куриная
Шампиньоны
Лук луковицы)
Чеснок зубков)
Чилли (острый перец)
Лавровый лист
Паприка
Турмерик (куркума)
Крaсное вино пол-
Зелень (кориандр
Петрушка)

---

682470 мин.4924

---

Курицы
2кабачка
1луковица
1красный
Сладкий перец
Зубчика чеснока
Белого вина
Муки
Сметаны
Специи
Зелень

---

471411122

---

Отварной говядины
1 большая луковица
2 винного уксуса
1 сахара
0
5 соли
2 соленых огурца
1красный острый перец
Листья салата.

---