Вход | Регистрация
Масло сливочное шоколадное – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло сливочное шоколадное: 1249
Торт "шоколадный с шоколадом"
для шоколадного бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
мука - 70 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 2 г
соль - щепотка.
для шоколадного крема:
сметана (20%) - 600 г
шоколад - 300 г
сливочное масло - 30 г
молоко - 100 г
сахарная пудра - 60 г
для пропитки:
вода - 80 г
сахар - 40 г
алкоголь (ром) - 1 ст.л.
Каталог: Торты
16049816
для шоколадного бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
мука - 70 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 2 г
соль - щепотка.
для шоколадного крема:
сметана (20%) - 600 г
шоколад - 300 г
сливочное масло - 30 г
молоко - 100 г
сахарная пудра - 60 г
для пропитки:
вода - 80 г
сахар - 40 г
алкоголь (ром) - 1 ст.л.
Печенье "цветочек"
продукты:
350 г муки
100 г сахара
150 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
начинка:
джем или шоколадная паста
Каталог: Другая выпечка
1738012483
продукты:
350 г муки
100 г сахара
150 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
начинка:
джем или шоколадная паста
Манник с апельсиновым джемом
манная крупа -1 ст.
яйцо куриное -3шт
творог -300 г
апельсиновый джем- 50 г
сметана-4 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
сливочное масло
шоколадный соус
Каталог: Другая выпечка
753430 мин.506
манная крупа -1 ст.
яйцо куриное -3шт
творог -300 г
апельсиновый джем- 50 г
сметана-4 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
сливочное масло
шоколадный соус
Пирожное "ленивая кофейная картошка"
печенье кофейное - 200 гр
сливочное масло комнатной температуры - 75 гр
сгущеное молоко - 3 ст. л
какао-порошок - 2 ст. л
шоколадная посыпка для оформления
Каталог: Пирожное
6803102
печенье кофейное - 200 гр
сливочное масло комнатной температуры - 75 гр
сгущеное молоко - 3 ст. л
какао-порошок - 2 ст. л
шоколадная посыпка для оформления
Десерт пирожное "шишки" к новому году
печенье - 100-150 г
какао порошок - 3-4 ст.л.
масло сливочное - 80 г
сгущённое молоко - 100 мл.,
хлопья кукурузные шоколадные - 150 г
сахарная пудра.
Каталог: Пирожное
422410 мин.500
печенье - 100-150 г
какао порошок - 3-4 ст.л.
масло сливочное - 80 г
сгущённое молоко - 100 мл.,
хлопья кукурузные шоколадные - 150 г
сахарная пудра.
Шоколадный фадж с фундуком "600"
сгущенное молоко - 400 гр
поломанный шоколад ( у меня шоколадная крошка) - 400 мл.
масло сливочное - 30 гр
фундук - 200 мл.
кокосовая стружка (факультативно) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
689313616
сгущенное молоко - 400 гр
поломанный шоколад ( у меня шоколадная крошка) - 400 мл.
масло сливочное - 30 гр
фундук - 200 мл.
кокосовая стружка (факультативно) - 2 ст.л.
Медальоны с бананами
1 ст. грецких орех
1 банан
130 г шоколадного печенья(у меня юбилейное)
50 г сливочного масла
0.5 стак сгущёнки
2 ст.л. кокосовой стружки
Каталог: Другие десерты
13174159109
1 ст. грецких орех
1 банан
130 г шоколадного печенья(у меня юбилейное)
50 г сливочного масла
0.5 стак сгущёнки
2 ст.л. кокосовой стружки
Рулет с шоколадной пастой (без выпечки)
300 г печенья
1 ст.л. сахарной пудры
100 мл. крепкого кофе
200 г сливочного масла
200 г шоколадной пасты (нутэла, академия шоколада и тд.)
Каталог: Десерты из шоколада
1584720 мин.11157
300 г печенья
1 ст.л. сахарной пудры
100 мл. крепкого кофе
200 г сливочного масла
200 г шоколадной пасты (нутэла, академия шоколада и тд.)
Торт "шоколадная мечта"
для шоколадного бисквита:
темный шоколад - 140 г
масло сливочное - 140 г
мука пшеничная - 100 г
кофе эспрессо - 40 мл. ,
яйцо - 3 шт.
сметана - 100 г
какао-порошок (несладкий) - 40 г
разрыхлитель - 15 г
сахарный песок - 180 г
___________________________________
для шоколадного ганаша:
темный шоколад (60-72% какао) - 200 г
сливки (33-35% жирности) - 250 г
сахар мелкий - 70 г
размягченное сливочное масло - 50 г
___________________________________
пропитка:
кофейный ликер - 20 г
___________________________________
прямоугольная форма d 24х13х6 см
Каталог: Торты
5380211633
для шоколадного бисквита:
темный шоколад - 140 г
масло сливочное - 140 г
мука пшеничная - 100 г
кофе эспрессо - 40 мл. ,
яйцо - 3 шт.
сметана - 100 г
какао-порошок (несладкий) - 40 г
разрыхлитель - 15 г
сахарный песок - 180 г
___________________________________
для шоколадного ганаша:
темный шоколад (60-72% какао) - 200 г
сливки (33-35% жирности) - 250 г
сахар мелкий - 70 г
размягченное сливочное масло - 50 г
___________________________________
пропитка:
кофейный ликер - 20 г
___________________________________
прямоугольная форма d 24х13х6 см
Шоколадный торт "захер"
для бисквита:
6 яиц
50 г сахарной пудры
135 г мягкого или растопленного сливочного масла
135 г теплого растопленного на водяной бане черного шоколада
6 белков
180 г сахара
135 г просеянной муки
пропитка
200 г повидла или джема абрикосового
50 мл. воды
50 мл. коньяка
шоколадная глазурь:
200 г 33% сливок
300 г черного шоколада ( у меня 80 г шоколада и 200 г шоколадной глазури)
50 г сливочного масла добавляем в конце
Каталог: Торты
2798120 мин.1012
для бисквита:
6 яиц
50 г сахарной пудры
135 г мягкого или растопленного сливочного масла
135 г теплого растопленного на водяной бане черного шоколада
6 белков
180 г сахара
135 г просеянной муки
пропитка
200 г повидла или джема абрикосового
50 мл. воды
50 мл. коньяка
шоколадная глазурь:
200 г 33% сливок
300 г черного шоколада ( у меня 80 г шоколада и 200 г шоколадной глазури)
50 г сливочного масла добавляем в конце
Торт "роза"
бисквит: (на два коржа)
200 г сливочного масла
200 г черного шоколада
1 ст. сахарного песка.
6 шт. яиц.
2 ст. (250 гр) пшеничной муки
2 ч.л. коньяка
1 пакет порошка для выпечки
щепотка соли
крем:
0,5 кг. сливочного масла
3 пакетика растворимого кофе
1 ст. молока
3 ст.л. муки
2 яйца
1 ст. сахарного песка
шоколадная мастика:
0,5 кг. шоколадной белой глазури
4 ст.л. натурального меда
для пропитки:
100 г коньяка
Каталог: Торты
48587180 мин.1265176
бисквит: (на два коржа)
200 г сливочного масла
200 г черного шоколада
1 ст. сахарного песка.
6 шт. яиц.
2 ст. (250 гр) пшеничной муки
2 ч.л. коньяка
1 пакет порошка для выпечки
щепотка соли
крем:
0,5 кг. сливочного масла
3 пакетика растворимого кофе
1 ст. молока
3 ст.л. муки
2 яйца
1 ст. сахарного песка
шоколадная мастика:
0,5 кг. шоколадной белой глазури
4 ст.л. натурального меда
для пропитки:
100 г коньяка
Кокосовое шоколадное сабле
сливочное шоколадное масло – 100 г
обычное сливочное масло – 50 г
мелкий сахар – 50 г
щепотка соли
кокосовая стужка – 1 ст.л.
растворимы кофе – ½ ч.л.
какао – 40 г
кокосовый ликер – 1 ст.л. (опционально)
мука пшеничная – 130 г
Каталог: Печенье
99183077
сливочное шоколадное масло – 100 г
обычное сливочное масло – 50 г
мелкий сахар – 50 г
щепотка соли
кокосовая стужка – 1 ст.л.
растворимы кофе – ½ ч.л.
какао – 40 г
кокосовый ликер – 1 ст.л. (опционально)
мука пшеничная – 130 г
Шоколадные свечи
200 г - шоколадного печенья
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. - сгущенного молока
1/2 - плитки шоколада
вишня замороженная
для пламя:
1 ч.л. сл. масла
1 ч.л. сгущенки
Каталог: Другие десерты
1019412666
200 г - шоколадного печенья
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. - сгущенного молока
1/2 - плитки шоколада
вишня замороженная
для пламя:
1 ч.л. сл. масла
1 ч.л. сгущенки
Сырно - шоколадные конфеты
200 г молочного шоколада
100 г десертного плавленого сыра (у меня шоколадный)
1 ст. лож. размягченного сливочного масла
вафельная крошка для посыпки (или любая посыпка)
Каталог: Другие десерты
10396154118
200 г молочного шоколада
100 г десертного плавленого сыра (у меня шоколадный)
1 ст. лож. размягченного сливочного масла
вафельная крошка для посыпки (или любая посыпка)
Печенье с nutella
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
масло сливочное - 130 г
яйцо - 1 шт
мука - 250 г
сахар— 80 г
цедра лимона - 1 шт
нутелла (шоколадная паста,шоколад)
Каталог: Песочное пирожное
999211620
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
масло сливочное - 130 г
яйцо - 1 шт
мука - 250 г
сахар— 80 г
цедра лимона - 1 шт
нутелла (шоколадная паста,шоколад)
Торт без выпечки, из печенья и черной смородины
печенье шоколадное – 400 г
черная смородина – 650 г
масло сливочное (растопленное) – 150 г
сахар – 200 г
желатин – 35 г
вода – 100 мл.
сметана – 500 г
Каталог: Торты
9367120 мин.405
печенье шоколадное – 400 г
черная смородина – 650 г
масло сливочное (растопленное) – 150 г
сахар – 200 г
желатин – 35 г
вода – 100 мл.
сметана – 500 г
Чизкейк "baileys"
для основы:
200 г печенья (лучше шоколадного "юбилейного")
85 г сливочного масла
или 25 г расплавл. горького шоколада с орехом
для начинки:
400 г кримчиза
250 г жирных сливок 33%
250 г темного шоколада "российский" или лучше "победа вкуса" с амаретто
5 ст.л. бейлиза или калуа
4 ст.л. сахарной пудры
шоколадная крошка для посыпки
Каталог: Торты
779911251
для основы:
200 г печенья (лучше шоколадного "юбилейного")
85 г сливочного масла
или 25 г расплавл. горького шоколада с орехом
для начинки:
400 г кримчиза
250 г жирных сливок 33%
250 г темного шоколада "российский" или лучше "победа вкуса" с амаретто
5 ст.л. бейлиза или калуа
4 ст.л. сахарной пудры
шоколадная крошка для посыпки
Итальянский торт "setteveli"
шоколадный бисквит
270 г желтков
330 г белков
300 г сахара
150 г муки
150 г какао
100 г сливочного масла
шоколадный крем
1200 г сливок
230 г шоколада
135 г сахара
135 г молока
10 г желатина
ореховый крем
600 г сливок
140 г желтков
125 г нугата
100 г сахара
5 г желатина
Каталог: Торты
1305813669
шоколадный бисквит
270 г желтков
330 г белков
300 г сахара
150 г муки
150 г какао
100 г сливочного масла
шоколадный крем
1200 г сливок
230 г шоколада
135 г сахара
135 г молока
10 г желатина
ореховый крем
600 г сливок
140 г желтков
125 г нугата
100 г сахара
5 г желатина
Шоколадно-банановый чизкейк
захотелось испечь шоколадный чизкейк, рецептов - море, трудно выбрать. вот и решила из каждого рецепта по-немногу взять и свою фантазию подключить. делюсь результатом!
основа: 150 г шоколадного печенья (у меня "юбилейное")
100 г растопленного сливочного масла
начинка: 400 г творога
2 яйца
100 г горького шоколада (у меня 87%)
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 мл. сливок
40 мл. сливочного ликёра
50 г сливочного масла
1 ст.лож кукурузной муки
1 банан
щепотка соли
украшение: белый шоколад
листики мяты
клюквенный сироп по желанию
Каталог: Торты
11657101027
захотелось испечь шоколадный чизкейк, рецептов - море, трудно выбрать. вот и решила из каждого рецепта по-немногу взять и свою фантазию подключить. делюсь результатом!
основа: 150 г шоколадного печенья (у меня "юбилейное")
100 г растопленного сливочного масла
начинка: 400 г творога
2 яйца
100 г горького шоколада (у меня 87%)
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 мл. сливок
40 мл. сливочного ликёра
50 г сливочного масла
1 ст.лож кукурузной муки
1 банан
щепотка соли
украшение: белый шоколад
листики мяты
клюквенный сироп по желанию
Печенье "ёжики"
для теста(шариков)
500 г муки
250 г сливочного масла
150 г мёда
1 яйцо
1 ст.л. сахара
для глазури:
100 г сливочного масла
1 ст. сахара
6 ст.л. какао
6 ст.л. молока
для обсыпки:
вафли шоколадные
Каталог: Другая выпечка
1564460 мин.11333
для теста(шариков)
500 г муки
250 г сливочного масла
150 г мёда
1 яйцо
1 ст.л. сахара
для глазури:
100 г сливочного масла
1 ст. сахара
6 ст.л. какао
6 ст.л. молока
для обсыпки:
вафли шоколадные
Шоколодный чизкейк с вишней
125г шоколадного сдобного печенья (брала юбилейное)
75г сливочного масла
начинка:
450 г вишни без косточек в сиропе
1,5 ст.л. крахмала
500 г творога
1/3 ст. сахара
2 яйца
200 г темного шоколада
сливочное масло для смазывания.
Каталог: Торты
7522122361
125г шоколадного сдобного печенья (брала юбилейное)
75г сливочного масла
начинка:
450 г вишни без косточек в сиропе
1,5 ст.л. крахмала
500 г творога
1/3 ст. сахара
2 яйца
200 г темного шоколада
сливочное масло для смазывания.
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке.
творожные шарики:
250 г творога
1 яйцо
40 г смеси для пудинга
60 г сахара
шоколадное тесто:
150 г муки
30 г какао
150 г сахара
1 яйцо
75 мл. молока
65 мл. кипятка
50 мл. растительного масла
5 г пищевой соды
5 г разрыхлителя
шоколадная глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
Каталог: Пироги
923490 мин.801
творожные шарики:
250 г творога
1 яйцо
40 г смеси для пудинга
60 г сахара
шоколадное тесто:
150 г муки
30 г какао
150 г сахара
1 яйцо
75 мл. молока
65 мл. кипятка
50 мл. растительного масла
5 г пищевой соды
5 г разрыхлителя
шоколадная глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
Шоколадно-тыквенный торт "утро после шабаша" или угощает ведьма-сладкоежка
масло сливочное 90 г
сахар (в корж - 65 г в шоколадный мусс - 40 г) - 105 г
мука пшеничная (корж) - 40 г
крахмал кукурузный - 40 г
разрыхлитель теста (корж) - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (корж) - 2 шт
желток яичный (сырой, для шоколадного мусса) - 2 шт
пюре из тыквы и яблока (пропорции по желанию) - 750 г
сок лимонный - 1 ст.л.
сливки (35% - 200 мл. для тыквенного мусса для шоколадного мусса -250 мл. для покрытия верха - 50 мл.) - 500 мл.
желатин (для тыквенного мусса) - 15 г
шоколад темный (80% какао 150 г для шоколадного мусса 40 г для покрытия верха 70 г - для шоколадной ленты) - 260 г
сахарная пудра (для тыквенного мусса) - 3 ст.л.
(количество ингредиентов привожу из оригинального рецепта, я делила все пополам для формы диаметром 18 см)
Каталог: Торты
1318913364
масло сливочное 90 г
сахар (в корж - 65 г в шоколадный мусс - 40 г) - 105 г
мука пшеничная (корж) - 40 г
крахмал кукурузный - 40 г
разрыхлитель теста (корж) - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (корж) - 2 шт
желток яичный (сырой, для шоколадного мусса) - 2 шт
пюре из тыквы и яблока (пропорции по желанию) - 750 г
сок лимонный - 1 ст.л.
сливки (35% - 200 мл. для тыквенного мусса для шоколадного мусса -250 мл. для покрытия верха - 50 мл.) - 500 мл.
желатин (для тыквенного мусса) - 15 г
шоколад темный (80% какао 150 г для шоколадного мусса 40 г для покрытия верха 70 г - для шоколадной ленты) - 260 г
сахарная пудра (для тыквенного мусса) - 3 ст.л.
(количество ингредиентов привожу из оригинального рецепта, я делила все пополам для формы диаметром 18 см)
Муссовый торт "киндер пингви"
для шоколадного бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
мука - 30 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для мусового крема:
творог (не жирный) - 200 г
сливки (холодные) 33-35% - 600 мл.
желатин - 10 г
молоко (для желатина) - 50 мл.
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 150+50 г
для шоколадного слоя (начинка):
шоколад чёрный - 100 г
сливки 33-35% (горячие) - 100 мл.
для шоколадного ганаша:
шоколад чёрный - 200 г
сливки 33-35 % (горячие) - 100 мл.
сливочное масло - 100 г
для шоколадной глазури:
шоколад чёрный - 80 г
сливки 33-35% (горячие) - 80 мл.
краситель пищевой гелевый чёрный - 3-4 капли
для украшения (по желанию):
шоколадные конфеты
пирожные kinder pingui
Каталог: Торты
7251104
для шоколадного бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
мука - 30 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для мусового крема:
творог (не жирный) - 200 г
сливки (холодные) 33-35% - 600 мл.
желатин - 10 г
молоко (для желатина) - 50 мл.
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 150+50 г
для шоколадного слоя (начинка):
шоколад чёрный - 100 г
сливки 33-35% (горячие) - 100 мл.
для шоколадного ганаша:
шоколад чёрный - 200 г
сливки 33-35 % (горячие) - 100 мл.
сливочное масло - 100 г
для шоколадной глазури:
шоколад чёрный - 80 г
сливки 33-35% (горячие) - 80 мл.
краситель пищевой гелевый чёрный - 3-4 капли
для украшения (по желанию):
шоколадные конфеты
пирожные kinder pingui
Шоколадное крем ганаш
чтобы приготовить шоколадный крем ганаш в домашних условиях:
сливочное масло 82,5% - 80 г
шоколад молочный или черный – 1 плитка (у меня 85 г)
молоко – 150 г
Каталог: Другие десерты
7102110
чтобы приготовить шоколадный крем ганаш в домашних условиях:
сливочное масло 82,5% - 80 г
шоколад молочный или черный – 1 плитка (у меня 85 г)
молоко – 150 г
Коржики-ромбики шоко-ладные
мука пшеничная 225 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль чуть,
шоколадные капли 100 г (70%),
сахар коричневый 30 г
масло сливочное 40 г
молоко 50-60 мл.
Каталог: Печенье на молоке
1460315846
мука пшеничная 225 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль чуть,
шоколадные капли 100 г (70%),
сахар коричневый 30 г
масло сливочное 40 г
молоко 50-60 мл.
Конфеты "птичка"
1 стол. ложка желатина
2 ст.л. сахарной пудры
30 г сливочного масла
150 г мороженого (у меня с шоколадной крошкой)
2 яичных белка
50 мл. воды
Каталог: Другие десерты
832612444
1 стол. ложка желатина
2 ст.л. сахарной пудры
30 г сливочного масла
150 г мороженого (у меня с шоколадной крошкой)
2 яичных белка
50 мл. воды
Печенье клубничка
500 г любых вафель,кроме лимонных
0,5 ч.л. лимонной кислоты
120 г кипяченого горячего молока
масло(шоколадное или сливочное)
1 небольшая свекла(сок)
100 г сахара
Каталог: Печенье
2353114396
500 г любых вафель,кроме лимонных
0,5 ч.л. лимонной кислоты
120 г кипяченого горячего молока
масло(шоколадное или сливочное)
1 небольшая свекла(сок)
100 г сахара
Торт "опера"
на форму 24см
миндальный бисквит:
яйца - 5шт (большие)
белки - 5шт
сахар - 200 г
миндальная мука - 160 г
мука пшеничная - 50 г
соль - 1/4 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 г
шоколадный ганаш:
шоколад темный 58% - 200 г
сливки 33% - 200 г
пропитка:
сахар- 100 г
вода - 125мл
ликер амаретто (ром) - 5 ст.л.
кофейный крем:
кофе крепкий - 125мл
сахар - 150 г
желтки - 4 -5шт
масло сливочное - 250 г
декор :
какао - 3 ст.л
шоколадные шарики из белого шоколада - 3 ст.л.
Каталог: Торты
8540690 мин.1261114
на форму 24см
миндальный бисквит:
яйца - 5шт (большие)
белки - 5шт
сахар - 200 г
миндальная мука - 160 г
мука пшеничная - 50 г
соль - 1/4 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 г
шоколадный ганаш:
шоколад темный 58% - 200 г
сливки 33% - 200 г
пропитка:
сахар- 100 г
вода - 125мл
ликер амаретто (ром) - 5 ст.л.
кофейный крем:
кофе крепкий - 125мл
сахар - 150 г
желтки - 4 -5шт
масло сливочное - 250 г
декор :
какао - 3 ст.л
шоколадные шарики из белого шоколада - 3 ст.л.
Шоколадный тарт с фундуком.
песочная основа:
1) шоколадное печенье - 200 г
2) сливочное масло - 80 г
3) фундук - 30 г
разъёмная форма 21d - 1 шт.
ореховая прослойка:
1) фундук - 100 г
2) сахар (коричневый) - 50 г
3) растительное масло (без запаха) - 2 ст.л.
4) соль - 0,5 ч.л.
шоколадно-сливочная начинка:
1) молочный шоколад - 200 г
2) сливки 33% - 200 г
3) яйцо - 2 шт.
декорирование:
1) сахар - 200 г
2) какао (порошок) - 10 г
3) фундук - 10 шт.
4) зубочистки - 10 шт.
Каталог: Пироги
5080101
песочная основа:
1) шоколадное печенье - 200 г
2) сливочное масло - 80 г
3) фундук - 30 г
разъёмная форма 21d - 1 шт.
ореховая прослойка:
1) фундук - 100 г
2) сахар (коричневый) - 50 г
3) растительное масло (без запаха) - 2 ст.л.
4) соль - 0,5 ч.л.
шоколадно-сливочная начинка:
1) молочный шоколад - 200 г
2) сливки 33% - 200 г
3) яйцо - 2 шт.
декорирование:
1) сахар - 200 г
2) какао (порошок) - 10 г
3) фундук - 10 шт.
4) зубочистки - 10 шт.
