Печенье "цветочек"

Приготовление:

Мякое масло размешать с сахаром,яйцом,солью и содой.

Муку просеять и добавить в смесь.

Хорошо вымешать до однородности теста.

Поставить на час в холод.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выемкой вырезать

кружки.У половины кружков сделать кружок посередине.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов до

золотистого цвета.

Остудить.

Склеить кружки попарно джемом или шоколадной

пастой, поместив сверху кружки с отверстиями.

Посыпать печенье сахарной пудрой.