Масло сливочное шоколадное – блюда с ингредиентом

979540 мин.63663

---

60 г шоколадного сдобного печенья (у меня 0,5 пачки "юбилейного шоколадного")
20 г темного шоколада
40 г сливочного масла
250 г творога
3 ст.л. сахара
2/3 ст. жирных сливок (35%)
средний пучок мяты
2 ч.л. желатина
шоколад для украшения - по желанию

---

870981432

---

для сырков:
500 мл. сметаны (выход крем-чиза 230 г.)
50 г. сливочного масла
75-100 мл. сливок жирностью 20%
сахар
1 пакетик ванильного сахара
50 г. шоколада (шоколадных конфеток)
для глазури:
120 г. шоколада (шоколадных конфеток)
75-100 мл. сливок жирностью 20%

---

2060630 мин.147

---

тесто:
100 г слив. масла
1 ст-н муки
4 яйца
крем:
заварной
шоколадная глазурь:
горький шоколад
молоко
сливочное масло

---

514825 мин.53069

---

1 банка сгущённого молока
50 г сливочного масла
3 ст.л. какао
70 г шоколада(или готовая шоколадная стружка)
растительное масло

---

1391320 мин.12228

---

молоко сгущенное - 350 г
какао-порошок - 3 ст.л.
масло сливочное - 25 г
........
для посыпки:
шоколадная стружка - 50 г

---

2335110

---

печенье юбилейное – 300 г
сметана – 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г
сгущенное молоко – ½ банки
шоколадная стружка – для посыпки

---

7668111

---

шоколадные шарики(для завтрака) - 300 г
сгущенное молоко - 1 банка.
сливочное масло - 180 г
плитка шоколада - для украшения.

---

4319112

---

рецепт: торт 16 см
шоколадный бисквит:
мука - 180 г
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 90 г
какао - 30 г
сахар - 100 г
щепотка соли
яйца - 6 шт.
пропитка:
клубника - 100 г
вода - 50 мл.
сахар - 50 г
ром (у меня был шоколадный коньяк) - 100 мл.
ганаш:
черный шоколад - 350 г
сливки 33% - 250 мл.
сахар - 40 г
сливочное масло - 70 г

---

4089111

---

финики – 200 г
арахис жареный – 100 г
какао порошок – 6 ст.л.
сливочное масло – 30 г
шоколадная глазурь
шоколад – 150 г
сливочное масло – 40 г
молоко – 2-3 ст.л.

---

1501014991

---

ст. = 200 г
форма = d 23 см.
для основы торта:
шоколадное печенье, 170 г (у меня шоколадные пряники)
5 ст.л. сливочного масла ~110-120 г (у меня шоколадное масло)
для малинового мороженого:
1 и 1/2 ст. сливок 10%
сахар, 1 ст.
4 желтка от яиц категории «0»
1 и 1/2 ст. малинового пюре (пюрированая ягода, протёртая через сито для удаления косточек)
лимонный сок, 1 ст.л.
1 и 1/2 ст. жирных сливок (от 33%)
для шоколадного ганажа:
хороший качественный горький шоколад, 170 г
жирный сливки, 170 мл. (от 33%)
целые малинки для украшения.

---

96491108

---

для приготовления шоколадного бисквита:
яйцо - 2 шт
какао порошок - 10 г
сахар - 40 г
мука - 50 г
сироп для пропитки бисквита:
сахар - 25 г
вода - 25 г
для приготовления профитролей:
яйцо - 4 шт
сливочное масло - 125 г
соль - щепотка
мука - 135 г
вода - 225 г
для карамельного крема:
соленая карамель - 250 г
сливочное масло - 150 г
для шоколадного суфле:
сахар - 450 г
сливочное масло - 225 г
вода - 195 мл.
белки - 162 г
сгущенное молоко - 150 г
какао порошок - 40 г
лимонная кислота - 2 г
желатин - 30 г
вода - 150 мл.
для шоколадной глазури:
шоколад - 70 г
сливки - 35 г
для украшения торта:
малина - 50 г
черника - 50 г

---

425460 мин.35712

---

250 г миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
100 г арахису
125г муки
125г сахарной пудры
2 ст.л. мёда
1 ст.л. какао.
1,5ч.л порошка для выпечки.
150 г шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
150 г сливочного масла
3яйца
1 упаковка шоколадно молочной глазури.

---

1579945 мин.13159

---

для теста:
4 белка
225 г сахара
100 г орехов(у меня грецкие)
для начинки:
1 пачка ванильного пудига
для украшения:
100 г шоколада
или сделать шоколадную глазурь
для шоколадной глазури:
2 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
3 ч.л. какао
50 г сливочного масла

---

1649060 мин.63322

---

сливки жирностью 33-35 % - 100 мл.
желтки —  5 шт
шоколадные чипсы (я использовала шоколадные капли) - 100 гр
ванильная эссенция (заменила пакетиком ванилина) —  1 ч.л.
крупная морская соль —  0,5 ч.л.
молоко —  700 ил
сахар —  200 гр
сливочное масло —  50 гр

---

1183211530

---

сахар-150 г
сливочное масло-150 г
мука пшеничная-170 г
яйцо-3шт
соль-2г
разрыхлитель-8г
шоколадные капли

---

1082227810

---

мука – 150 г
сахар – 150 г
сливочное масло – 125 г
яйца – 2 шт
цедра лимона
шоколадные капли – 100 г

---

1428114792

---

торт 28 см диаметром:
вафли с шоколадной начинкой - 250 г
размягчённое сливочное масло - 80 г
цедра одного крупного апельсина
крем 1 шоколадный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
шоколадный соус - 100 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл.
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
крем 2 карамельный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
карамельный соус - 125 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл.
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
крем 3 ванильный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
ванильный соус, из бурбонской ванили - 125 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл.
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
для декорации:
250 мл. сливок взбитых
растопленный горький шоколад
шоколадные трубочки
коричневый сахар
два стручка бурбонской ванили

---

661190 мин.101038

---

300 г печенья(юбилейное)
1 ст.грецких орехов
1банка сгущенного молока
100 мл.сливок10%
200 г сливочного масла(для основы)
50 г сливочного масла(для шоколадной глазури)
150 г темного шоколада

---

1320013891

---

основа корж:
125 г бисквитного шоколадного печенья(типа пэтибер для израильтян)
60 г растопленного сливочного масла
начинка:
1/4 ст. воды
1 ст.л. желатина
375 г сливочного сыра(крим чиз-филадельфия)
1/2 ст. молока
1/2 ст. сахара
100 г белого шоколада
100 г молочного шоколада
100 г чёрного шоколада
1 ст. взбитых сливок(жирностью 38%)
шоколадная глазурь:
100 г чёрного шоколада
50-70 мл. сливок
50 г сливочного масла
форма диаметром 20 см

---

562412315

---

мука – 120 г
миндаль – 30 г
масло сливочное – 120 г
сахар – 80 г
яйцо – 2 шт.
паста шоколадная – 18 ч.л.

---

745640 мин.3500

---

225 г сливочного масла
100 г сахара
225 г муки
100 г крахмала
1/2 ч.л. соли
ванилин
шоколадные капли

---

4903061 мин.515

---

250 г сгущенного молока
180 г сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
(сухие завтраки)
100 г жареного арахиса

---

752012140

---

сливочный сыр 30 г
шоколадно ореховая паста типа "nutella" 150 г
печенье/крекер 100 г
сахарная пудра 50 г
масло сливочное 80 г
темный шоколад 200 г

---

20485150112

---

шоколадный торт:
муки - 295 г
сахара - 300 г
какао порошок - 38 г
разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
сода - 1 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное или маргарин (температура комнатная) - 115 г
вода теплая - 360 мл.
уксус 9% - 1 1/2 ст.л.
ваниль - 1 1/2 ч.л.
шоколадная глазурь:
6 ст.л. сметаны
8 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. какао
2 неполная ст.л. сливочного масла.

---

28090126

---

для коржа:
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
шоколад чёрный - 100 г
яйца - 4 шт.
мука - 100 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

для пропитки коржа:
молоко - 50 мл.
ликёр бэйлис - 50 мл.

для темного шоколадного мусса:
шоколад чёрный - 200 г
масло сливочное - 50 г
молоко - 120 мл. (для шоколада) + 50 мл. (для желатина)
сливки 35% (холодные) - 200 мл.
желатин (порошок) - 8 г
ликёр бэйлис - 50 мл.

для молочного шоколадного мусса:
шоколад молочный - 200 г
масло сливочное - 50 г
молоко - 120 мл. (для шоколада) + 50 мл. (для желатина)
сливки 35% (холодные) - 200 мл.
желатин (порошок) - 8 г
ликёр бэйлис - 50 мл.

для белого шоколадного мусса:
шоколад белый - 200 г
масло сливочное - 50 г
молоко - 120 мл. для шоколада + 50 мл. для желатина
сливки 35% (холодные) - 200 мл.
желатин (порошок) - 10 г
ликёр бэйлис - 50 мл.

для шоколадной глазури:
шоколад чёрный - 50 г
сливки 30% (горячие) - 75 мл.

для украшения (по желанию):
ягоды или фрукты свежие —

---

1277211215

---

для 3-ёх коржей:
граненый ст.
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
100 г сахара
100 г муки
для начинки:
бананы
шоколадная глазурь:
для начинки:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
для украшения:
шоколадный крем
посыпка цветная

---

233796198

---

бисквит на 6 яиц
225 г муки
180 г сахарной пудры
4 ч.л. какао
форма разъемная сердце
белый шоколадный сливочный крем:
4 ст.л. жирных сливок
150 г белых шоколадных батончиков
200 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
марципан 300 г
королевская глазурь:
2 белка
400 г сахарной пудры
краситель пищевой красный + немного воды
белый шоколад пористый 1-2 плитки

---

1189450 мин.124638

---

масло сливочное (200 в тесто и 2 ст.л. в шоколадную основу.) - 240 г
сахар (коричневый мелкий мистраль 120 г в тесто и 4 ст.л. в шоколадную основу) - 200 г
яйцо - 1 шт
семечки подсолнуха - 0.5 стак.
ванилин - 1 пакет.
какао-порошок - 4 ст.л.
ром - 20 г
мука (пшеничная) - 1.5 стак.
мука ржаная - 2 стак.
молоко - 4 ст.л.
сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л.
ликер (какао или шоколадный) - 1 ст.л.

---

674440 мин.10621

---

пирожное воздушное(безе) - 5шт
вареная сгущенка – 200 г
масло сливочное – 200 г
чернослив – 200 г
шоколадная глазурь: сварить 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 50 г сливочного масла.

---

4155712117

---

шоколадный слой:
печенье сахарное – 200 г
масло сливочное «экомилк» – 50 г
какао-порошок – 2 ст.л.
кокосовый слой:
кокосовая стружка – 80 г
масло сливочное «экомилк» – 80 г
молоко сгущенное – 2 -3 ст.л.

---