Вход | Регистрация
Морошка – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морошка: 2586
Способы "сухого" посола скумбрии
1. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
2. скумбрия 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
3. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубч.
специи (любые)
масло растительное 3 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
442960 мин.2011
1. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
2. скумбрия 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
3. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубч.
специи (любые)
масло растительное 3 ст.л.
Буженина из дикого кабана
мясо:
корейка дикого кабана - у меня 600 г(или другая мягкая часть)
1 литра сыворотки
маринад 1:
1 л. воды
3 ст.л. виноградного уксуса
коренья (сельдерей, лук, морковь, петрушка, лук-порей)
лавровый лист, перец горошком, горчица горошком
маринад 2
3 ст.л. майонеза
1 головка чеснока
1 ч.л. готовой горчицы
грецкий орех тертый -1 ст.л.
соль
Каталог: Буженина с горчицей
4744611121
мясо:
корейка дикого кабана - у меня 600 г(или другая мягкая часть)
1 литра сыворотки
маринад 1:
1 л. воды
3 ст.л. виноградного уксуса
коренья (сельдерей, лук, морковь, петрушка, лук-порей)
лавровый лист, перец горошком, горчица горошком
маринад 2
3 ст.л. майонеза
1 головка чеснока
1 ч.л. готовой горчицы
грецкий орех тертый -1 ст.л.
соль
Свинина в бруснике
2 кг. свининки или молодой телятинки
300 г брусники
4 зубка чеснока
перец горошком и соль
Каталог: Другие основные блюда
11906180 мин.83756
2 кг. свининки или молодой телятинки
300 г брусники
4 зубка чеснока
перец горошком и соль
Салат "марьяна"
банка зеленого горошка
банка красной или белой фасоли
лук
салат листовой
яйца
сливки или молоко
майонез
Каталог: Другие салаты
82771224
банка зеленого горошка
банка красной или белой фасоли
лук
салат листовой
яйца
сливки или молоко
майонез
Соленые грибочки
грибы,у меня боровички(польский гриб)
соль
укроп
перец черный горошком
перец душистый
лавровый лист
гвоздика
Каталог: Другие холодные закуски
1666612231
грибы,у меня боровички(польский гриб)
соль
укроп
перец черный горошком
перец душистый
лавровый лист
гвоздика
Риба
2 скумбрии, 2 моркова , 1 лукавица, 1 сткан горошка , 2 помидора,чернии перец , сол, зелен петрушка
Каталог: Другие основные блюда
40451 мин.1824
2 скумбрии, 2 моркова , 1 лукавица, 1 сткан горошка , 2 помидора,чернии перец , сол, зелен петрушка
Салатик легкий "экспресс"
половина банки зеленого консервированного горошка
половина банки консервированной кукурузы
1 вареное яйцо
листья салата
майонез
соль
Каталог: Салат из овощей
522010 мин.3716
половина банки зеленого консервированного горошка
половина банки консервированной кукурузы
1 вареное яйцо
листья салата
майонез
соль
Помидоры солёные.
помидоры
соль,сахар
листья смородины,вишни,хрена
чеснок,горький перец стручковый
перец горошком,лавровый лист
вода
Каталог: Соленья и маринады
1481012843
помидоры
соль,сахар
листья смородины,вишни,хрена
чеснок,горький перец стручковый
перец горошком,лавровый лист
вода
Скумбрия (сельдь) пряного посола. отличная закуска!
рыба (сельдь, скумбрия)
вода 0,5 л.
соль 2 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
перец чёрный горошком
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
21056330 мин.301
рыба (сельдь, скумбрия)
вода 0,5 л.
соль 2 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
перец чёрный горошком
Утка, фаршированная ложной квашенной капустой
утка 1800 г
1/3 пачки мороженного горошка
капуста (немного - утка маленькая)
1 луковица
маринованные огурчики
Каталог: Блюда из птицы
737711218
утка 1800 г
1/3 пачки мороженного горошка
капуста (немного - утка маленькая)
1 луковица
маринованные огурчики
Салат "пятиминутка"
4 – яйца
300 г огурцов
пучок укропа
2 ст.л. – сметаны или майонеза
400 г консервированного горошка
Каталог: Другие салаты
67355 мин.511
4 – яйца
300 г огурцов
пучок укропа
2 ст.л. – сметаны или майонеза
400 г консервированного горошка
Так можно приготовить даже магазинные пельмени
готовые пельмени
кипяток
сметана (по желанию)
лавровый лист
перец черный душистый горошком
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие рецепты
2585420 мин.15468
готовые пельмени
кипяток
сметана (по желанию)
лавровый лист
перец черный душистый горошком
соль
перец черный молотый
Салат "морской король" на новый год 2023
185 г кальмара
200 г крабовых палочек
свежий огурец
2 вареных яйца
150 г горошка
сметана
Каталог: Другие салаты
2607101
185 г кальмара
200 г крабовых палочек
свежий огурец
2 вареных яйца
150 г горошка
сметана
Сало запеченное в духовке
сало - 600 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубка
перец черный горошком - 12 шт.
соль -
специи -
Каталог: Мясные закуски
194375 мин.810
сало - 600 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубка
перец черный горошком - 12 шт.
соль -
специи -
Салат с рыбой и маринованным перцем.
200 г филе рыбы(любой).
2 картофелины.
2 маринованных перца.
2 яйца.
3 стол.лож.консервированного горошка.
майонез.
Каталог: Другие салаты
555912137
200 г филе рыбы(любой).
2 картофелины.
2 маринованных перца.
2 яйца.
3 стол.лож.консервированного горошка.
майонез.
Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде
свинина - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
лимоны - 3 шт.
чеснок - 5 долек
соевый соус
перец горошком
Каталог: Шашлык из свинины
2845241125
свинина - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
лимоны - 3 шт.
чеснок - 5 долек
соевый соус
перец горошком
Салат из креветок
500 г креветок, 1 ст. вареного риса, 1 ст. зеленого горошка, майонез, зелень петушки или укропа.
Каталог: Другие салаты
33951119
500 г креветок, 1 ст. вареного риса, 1 ст. зеленого горошка, майонез, зелень петушки или укропа.
Кепор - безалкогольный полезный напиток из болгарии
на 1 ст. :
сок томатный томато густо (охлажденный) - 0,5стак
кефир (охлажденный) - 0,5стак
соль, перцы горошком, зелень
Каталог: Безалкогольные напитки
133105 мин.11316
на 1 ст. :
сок томатный томато густо (охлажденный) - 0,5стак
кефир (охлажденный) - 0,5стак
соль, перцы горошком, зелень
Баранина по-иссыкски
бараньи косточки с мяском
зира
перец черный горошком
соль
1 луковица
1 морковь
зелень
лавровый лист
Каталог: Блюда из баранины
47051924
бараньи косточки с мяском
зира
перец черный горошком
соль
1 луковица
1 морковь
зелень
лавровый лист
Уха
500 г кеты
5 картофелен
1 большая головка лука
1 средняя морковь
перец чёрный горошком
зелень
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
858711019
500 г кеты
5 картофелен
1 большая головка лука
1 средняя морковь
перец чёрный горошком
зелень
Солим сало в рассоле с чесноком в горячем маринаде
500 г сала
1 литр воды
5 зубков чеснока
5 ст.л. соли
перец горошком
лавровый лист
Каталог: Сало
17492111
500 г сала
1 литр воды
5 зубков чеснока
5 ст.л. соли
перец горошком
лавровый лист
Котлеты из свинины на косточке в кунжутно-маковой панировке
свинина – корейка на косточке – 900 г
для маринада:
соус соевый – 5 ст.л.
бальзам рижский темный – 1 ст.л.
мед жидкий – 1 ст.л.
апельсин – 1 шт.
имбирь – кусочек, величиной с грецкий орех
чеснок – 2 больших зубка
шамбала (пажитник)
перец черный горошком
перец белый горошком
кориандр
для панировки:
яйца куриные – 2 шт.
мука пшеничная
мак
кунжут
сухари панировочные
растительное масло для жарки.
Каталог: Котлеты из свинины
954343341
свинина – корейка на косточке – 900 г
для маринада:
соус соевый – 5 ст.л.
бальзам рижский темный – 1 ст.л.
мед жидкий – 1 ст.л.
апельсин – 1 шт.
имбирь – кусочек, величиной с грецкий орех
чеснок – 2 больших зубка
шамбала (пажитник)
перец черный горошком
перец белый горошком
кориандр
для панировки:
яйца куриные – 2 шт.
мука пшеничная
мак
кунжут
сухари панировочные
растительное масло для жарки.
Овощной рулет с мясом индейки в йогуртово-чесночном соусе
мясо индейки 150 г.
помидорки черри 4 шт.
морковь 1/2 шт.
баклажан 1 шт.
чеснок 1 шт.
пармезан 100 г.
кабачок 1,5 шт.
перец черный горошком 5 шт.
соль морская
соус:
йогурт обезжиренный 250 г.
чеснок 2 зубчика
укроп 20 г.
салат листовой 10 г.
перец черный горошком 8 шт.
соль морская
сервировка:
зелень (листья салата)
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
712160 мин.42132
мясо индейки 150 г.
помидорки черри 4 шт.
морковь 1/2 шт.
баклажан 1 шт.
чеснок 1 шт.
пармезан 100 г.
кабачок 1,5 шт.
перец черный горошком 5 шт.
соль морская
соус:
йогурт обезжиренный 250 г.
чеснок 2 зубчика
укроп 20 г.
салат листовой 10 г.
перец черный горошком 8 шт.
соль морская
сервировка:
зелень (листья салата)
оливковое масло
Заливное из судака
филе судака - 500 г
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
перец черный горошком - 4 шт.
корень петрушки - 40 г
лавровый лист - 1
соль
желатин - 30 – 40 г
бульон и вода - 200 г
.............
для украшения:
варенные яйца - 2 шт.
петрушка - 2 веточки
укроп - 2 веточки
лимон - 1 шт
клюква - 5 шт.
Каталог: Заливное из судака
22288514762
филе судака - 500 г
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
перец черный горошком - 4 шт.
корень петрушки - 40 г
лавровый лист - 1
соль
желатин - 30 – 40 г
бульон и вода - 200 г
.............
для украшения:
варенные яйца - 2 шт.
петрушка - 2 веточки
укроп - 2 веточки
лимон - 1 шт
клюква - 5 шт.
Салат зимний с грибами
грибы молоденькие свежесобранные (лучше трубчатые) - 1,5 кг
помидоры - 1 кг
перец болгарский - 1 кг
морковь - 700 г
лук - 700 г
чеснок - 4зубчика
сельдерей листовой - 1пучок (большой)
соль - 50 г
сахар - 150 г
уксус 9% - 100 мл.
масло растительное - 300 мл.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
гвоздика - 4шт
банки с закручивающимися крышками
Каталог: Заготовки на зиму
3145211013
грибы молоденькие свежесобранные (лучше трубчатые) - 1,5 кг
помидоры - 1 кг
перец болгарский - 1 кг
морковь - 700 г
лук - 700 г
чеснок - 4зубчика
сельдерей листовой - 1пучок (большой)
соль - 50 г
сахар - 150 г
уксус 9% - 100 мл.
масло растительное - 300 мл.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
гвоздика - 4шт
банки с закручивающимися крышками
Заправка свекольная на зиму
свекла с ботвой (стебли и листья) - 10шт (крупных)
морковь - 6шт
перец болгарский - 3шт
перец чили - 0,5шт
чеснок - 2головки
гвоздика - 5шт
перец душистый горошком - 10шт
перец черный горошком - 10шт
томатная паста - 3 ст.л.
микс из смеси сушеных трав - 3 ст.л.
масло подсолнечное - 1стак
вода - 2стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
уксус 9% - 0,5стак
банки с закруткой 0,7л - 7шт
Каталог: Заготовки на зиму
2973211214
свекла с ботвой (стебли и листья) - 10шт (крупных)
морковь - 6шт
перец болгарский - 3шт
перец чили - 0,5шт
чеснок - 2головки
гвоздика - 5шт
перец душистый горошком - 10шт
перец черный горошком - 10шт
томатная паста - 3 ст.л.
микс из смеси сушеных трав - 3 ст.л.
масло подсолнечное - 1стак
вода - 2стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
уксус 9% - 0,5стак
банки с закруткой 0,7л - 7шт
Капуста тушеная с копчёностями и шампиньонами в горшке под сыром с рисом
капуста белокочанная - 1/4 вилка небольшого
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт. крупные
паста томатная - 1 ст.л. с горкой
грудинка копченная - 150 г
бульон или вода - 1 ст. (200 мл. )
перец душистый горошком - 3 шт.
перец чёрный горошком - 6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль -
рис от мистраль - 1 ст. отварной
сыр твёрдый - 100 г.
Каталог: Другие основные блюда
932860 мин.31410
капуста белокочанная - 1/4 вилка небольшого
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт. крупные
паста томатная - 1 ст.л. с горкой
грудинка копченная - 150 г
бульон или вода - 1 ст. (200 мл. )
перец душистый горошком - 3 шт.
перец чёрный горошком - 6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль -
рис от мистраль - 1 ст. отварной
сыр твёрдый - 100 г.
Суп с тунцом и рисом басмати с киноа
тунец консервы в с/с - 1 банка
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис басмати с киноа тм мистраль - 1/4 ст. (горсть)
укроп и петрушка сушённые - по 1 ч.л.
перец душистый горошком - 4 шт
перец чёрный горошком— 6 - 8 шт
масло оливковое - 1 ст. л.
лук зелёный - 2 пера
лавровый лист - 1 шт
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2253920 мин.3127
тунец консервы в с/с - 1 банка
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис басмати с киноа тм мистраль - 1/4 ст. (горсть)
укроп и петрушка сушённые - по 1 ч.л.
перец душистый горошком - 4 шт
перец чёрный горошком— 6 - 8 шт
масло оливковое - 1 ст. л.
лук зелёный - 2 пера
лавровый лист - 1 шт
Помидоры черри в собственном соку
помидоры черри (крупные) - 2 кг
помидоры на сок - 2 кг
на 1л банку:
укроп зонтики - 1 шт
паприка сушеная кусочками - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
листья вишни - 1 шт
лавровый лист - 1 шт
перец черный горошком - 3-4 шт
перец горошком душистый - 2-3 шт
на 1л томатного сока:
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
59064139
помидоры черри (крупные) - 2 кг
помидоры на сок - 2 кг
на 1л банку:
укроп зонтики - 1 шт
паприка сушеная кусочками - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
листья вишни - 1 шт
лавровый лист - 1 шт
перец черный горошком - 3-4 шт
перец горошком душистый - 2-3 шт
на 1л томатного сока:
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
Пикантные помидоры с луком и перцем на зиму
на 1 литровую банку:
помидоры - 400 г
лук репчатый - 70-100 г
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5-7 зубчиков
перец чёрный горошком - 10-15 шт.
перец душистый горошком - 5 шт.
гвоздика - 1-2 шт.
укроп
листья чёрной смородины и хрена - по желанию
маринад:
вода - 500 мл.
соль - 15 г
сахар - 20 г
уксус 6-9% - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
271360 мин.1210
на 1 литровую банку:
помидоры - 400 г
лук репчатый - 70-100 г
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5-7 зубчиков
перец чёрный горошком - 10-15 шт.
перец душистый горошком - 5 шт.
гвоздика - 1-2 шт.
укроп
листья чёрной смородины и хрена - по желанию
маринад:
вода - 500 мл.
соль - 15 г
сахар - 20 г
уксус 6-9% - 2 ст.л.
