Вход | Регистрация
Морошка – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морошка: 2586
Уха
500 г кеты
5 картофелен
1 большая головка лука
1 средняя морковь
перец чёрный горошком
зелень
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
858711019
500 г кеты
5 картофелен
1 большая головка лука
1 средняя морковь
перец чёрный горошком
зелень
Солим сало в рассоле с чесноком в горячем маринаде
500 г сала
1 литр воды
5 зубков чеснока
5 ст.л. соли
перец горошком
лавровый лист
Каталог: Сало
17492111
500 г сала
1 литр воды
5 зубков чеснока
5 ст.л. соли
перец горошком
лавровый лист
Баранина по-иссыкски
бараньи косточки с мяском
зира
перец черный горошком
соль
1 луковица
1 морковь
зелень
лавровый лист
Каталог: Блюда из баранины
47071924
бараньи косточки с мяском
зира
перец черный горошком
соль
1 луковица
1 морковь
зелень
лавровый лист
Риба
2 скумбрии, 2 моркова , 1 лукавица, 1 сткан горошка , 2 помидора,чернии перец , сол, зелен петрушка
Каталог: Другие основные блюда
40461 мин.1824
2 скумбрии, 2 моркова , 1 лукавица, 1 сткан горошка , 2 помидора,чернии перец , сол, зелен петрушка
Так можно приготовить даже магазинные пельмени
готовые пельмени
кипяток
сметана (по желанию)
лавровый лист
перец черный душистый горошком
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие рецепты
2585520 мин.15468
готовые пельмени
кипяток
сметана (по желанию)
лавровый лист
перец черный душистый горошком
соль
перец черный молотый
Салат "марьяна"
банка зеленого горошка
банка красной или белой фасоли
лук
салат листовой
яйца
сливки или молоко
майонез
Каталог: Другие салаты
82791224
банка зеленого горошка
банка красной или белой фасоли
лук
салат листовой
яйца
сливки или молоко
майонез
Кепор - безалкогольный полезный напиток из болгарии
на 1 ст. :
сок томатный томато густо (охлажденный) - 0,5стак
кефир (охлажденный) - 0,5стак
соль, перцы горошком, зелень
Каталог: Безалкогольные напитки
133115 мин.11316
на 1 ст. :
сок томатный томато густо (охлажденный) - 0,5стак
кефир (охлажденный) - 0,5стак
соль, перцы горошком, зелень
Хвост телячий тушёный. базовый рецепт
хвост телячий – 700 г
лук репчатый – 1 большая луковица
соус соевый – около 50 г
перец чёрный горошком
Каталог: Другие основные блюда
3099712441
хвост телячий – 700 г
лук репчатый – 1 большая луковица
соус соевый – около 50 г
перец чёрный горошком
Жаркое из мидий
200 г мидий замороженных
2 ст.л. томатной пасты или соуса
2 ст.л. муки
душистый перец горошком
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
602830 мин.2913
200 г мидий замороженных
2 ст.л. томатной пасты или соуса
2 ст.л. муки
душистый перец горошком
соль
Салат "я тебя слепила из того,что было"
3-5 яиц
1 большая луковица
1 банка зеленого горошка
упаковка лососевых палочек
майонез,уксус,душистый перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
655220 мин.11443
3-5 яиц
1 большая луковица
1 банка зеленого горошка
упаковка лососевых палочек
майонез,уксус,душистый перец
Рулька
рулька свиная,
1 большая луковица,
3 зубка чеснока,
ст. сухого красного вина,
перец горошком,
лавровый лист,
соль
Каталог: Другие основные блюда
977911943
рулька свиная,
1 большая луковица,
3 зубка чеснока,
ст. сухого красного вина,
перец горошком,
лавровый лист,
соль
Консервируем помидоры(кусочками)
бурые помидоры
лавровый лист
перец горошком
зелень(укроп,петрушка)
чеснок(можно лук)
сладкий перец
соль
сахар
уксус
Каталог: Соленья и маринады
4585260 мин.11136
бурые помидоры
лавровый лист
перец горошком
зелень(укроп,петрушка)
чеснок(можно лук)
сладкий перец
соль
сахар
уксус
Морковь на горошине
200 г. зелёного консервированного горошка
40 г.моркови
20 г.зелени
45 г. майонеза
50 г.грецких орехов
немного соли
Каталог: Другие салаты
391615 мин.22433
200 г. зелёного консервированного горошка
40 г.моркови
20 г.зелени
45 г. майонеза
50 г.грецких орехов
немного соли
Скумбрия горячего копчения на даче
скумбрия 9 шт.
черный перец горошком
соль крупного помола
лавровый лист
для копчения:
щепа не хвойных деревьев
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1683645 мин.4111
скумбрия 9 шт.
черный перец горошком
соль крупного помола
лавровый лист
для копчения:
щепа не хвойных деревьев
Морковный салат с горошком и чесноком
морковь - 8 средних шт.
пол банки горошка зелёного
3-4 зубчика чеснока
лук зеленый
майонез
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
91771733
морковь - 8 средних шт.
пол банки горошка зелёного
3-4 зубчика чеснока
лук зеленый
майонез
соль
перец
Сало в рассоле
сало
вода - 1литр
соль - 4 ст.л. с горкой
перец черный горошком
перец белый молотый
лавровый лист
чеснок
Каталог: Сало в рассоле
15420813271
сало
вода - 1литр
соль - 4 ст.л. с горкой
перец черный горошком
перец белый молотый
лавровый лист
чеснок
Суп мятный горошек
400 г зеленого горошка (замороженный)
небольшой пучок мяты
оливковое масло
морская соль
черный свежемолотый перец
ложка сметаны
Каталог: Супы-пюре
494020 мин.21424
400 г зеленого горошка (замороженный)
небольшой пучок мяты
оливковое масло
морская соль
черный свежемолотый перец
ложка сметаны
Свиная грудинка по-домашнему
свиная грудинка - 600 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубка
черный перец горошком - 12 шт.
соль -
специи -
Каталог: Блюда из мяса
4243120 мин.412
свиная грудинка - 600 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубка
черный перец горошком - 12 шт.
соль -
специи -
Салат "полянка"
4 яйца
1 морковь
0,5 банки горошка
2 маринованных луковицы
2 куриных бедрышка
3 соленых огурца
майонез
Каталог: Салат полянка
15228156163
4 яйца
1 морковь
0,5 банки горошка
2 маринованных луковицы
2 куриных бедрышка
3 соленых огурца
майонез
Рулет свиной
брюшина свиная (почеревок)
соль,
лук, ч
чеснок,
перец черный горошком,
перец белый молотый,
прованские травы,
лавровый лист
Каталог: Мясные закуски
39834812152
брюшина свиная (почеревок)
соль,
лук, ч
чеснок,
перец черный горошком,
перец белый молотый,
прованские травы,
лавровый лист
Зеленая редька с горошком и маринованым луком
1 кг. зеленой редьки
1 большая луковица
банка горошка(400 гр)
уксус, сахар, вода для маринада
майонез
Каталог: Салат из маргеланской редьки
1812011539
1 кг. зеленой редьки
1 большая луковица
банка горошка(400 гр)
уксус, сахар, вода для маринада
майонез
Куриное фрикасе по-берлински
1 курица весом 1,2 кг. (я брала окорочка)
1 луковица
1 большая морковь
перец горошком, соль
для соуса:
2 ст.л. сливочного масла
300 г шампиньонов
2 ст.л. муки
750 мл. куриного бульона
100 мл. сливок
300 г зеленого горошка (замороженного)
300 г спаржи (опционально, я использовала консервированную спаржу)
3-4 ст.л. белого сухого вина
1 желток
соль, белый молотый перец, мускатный орех
Каталог: Блюда из птицы
1396513162
1 курица весом 1,2 кг. (я брала окорочка)
1 луковица
1 большая морковь
перец горошком, соль
для соуса:
2 ст.л. сливочного масла
300 г шампиньонов
2 ст.л. муки
750 мл. куриного бульона
100 мл. сливок
300 г зеленого горошка (замороженного)
300 г спаржи (опционально, я использовала консервированную спаржу)
3-4 ст.л. белого сухого вина
1 желток
соль, белый молотый перец, мускатный орех
Помидоры по особому
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Каталог: Соленья и маринады
7274060 мин.155123
помидоры
перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)
перец острый
чеснок
укроп зонтики,
сельдерей
хрен(листья)
маринад
на 2 литра воды
300 г уксуса9%
300 г сахара
2 ст.л. соли
специи
корица-на кончике ножа
гвоздика-3 или 4 бутона
перец горький горошком
перец душистый
лавр. лист-на любителя
горчица горошком
Панна котта из цветной капусты с малосольным лососем и маринованной морковью.
для панна котты:
300 г цветной капусты
150 мл. жирных сливок
2 листа желатина
соль, черный перц
щепотка мускатного ореха
для маринованной моркрви:
1 морковь
0,5 л. воды
70 мл. уксуса
70 г сахара
1 ст.л. соли
1 лавровый лист
3 горошка душистого перца
3 горошка черного перца
30 мл. оливового масла itlv
а так же несколько ломтиков малосольного лосося
Каталог: Другие холодные закуски
726611612
для панна котты:
300 г цветной капусты
150 мл. жирных сливок
2 листа желатина
соль, черный перц
щепотка мускатного ореха
для маринованной моркрви:
1 морковь
0,5 л. воды
70 мл. уксуса
70 г сахара
1 ст.л. соли
1 лавровый лист
3 горошка душистого перца
3 горошка черного перца
30 мл. оливового масла itlv
а так же несколько ломтиков малосольного лосося
Заяц в винно-овощном соусе
задняя половина зайца
розмарин
черный перец горошком 3 шт.
душистый перец горошком 2 шт.
можжевельник 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
лимон - снять цедру
крупная морская соль
растительное масло для жарки
200 мл. бульона
для соуса
морковь - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
крупная репчатая луковица
100 мл. сухого белого вина
100 мл. бульона (у меня индюшка) выпариваем наполовину
400 мл. сливок 20% жирности
Каталог: Другие основные блюда
704860 мин.32111
задняя половина зайца
розмарин
черный перец горошком 3 шт.
душистый перец горошком 2 шт.
можжевельник 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
лимон - снять цедру
крупная морская соль
растительное масло для жарки
200 мл. бульона
для соуса
морковь - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
крупная репчатая луковица
100 мл. сухого белого вина
100 мл. бульона (у меня индюшка) выпариваем наполовину
400 мл. сливок 20% жирности
Свинина в духовке, свиная рулька одним куском
свиная рулька - 1,3 кг
вода - 0,7 л.
пиво светлое нефильтрованное - 1 л.
репчатый лук - 1 средний
морковь - 1 средняя
зеленое яблоко - 2 шт.
имбирь - 70 г
сельдерей - 1 стебель
гвоздика - 8-10 шт.
перец кайенский сушеный - половина
душистый перец горошком - 1/3 ч.л.
перец черный горошком - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
соевый соус - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
227051131
свиная рулька - 1,3 кг
вода - 0,7 л.
пиво светлое нефильтрованное - 1 л.
репчатый лук - 1 средний
морковь - 1 средняя
зеленое яблоко - 2 шт.
имбирь - 70 г
сельдерей - 1 стебель
гвоздика - 8-10 шт.
перец кайенский сушеный - половина
душистый перец горошком - 1/3 ч.л.
перец черный горошком - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
соевый соус - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
Пикантные огурчики или кабачки с луком на зиму - быстрый рецепт
ингредиенты для одной литровой банки
огурцы или кабачки 500 г (ориентировочно)
лук репчатый 80-100 г
перец душистый горошком 3-5 шт.
перец черный горошком 6-10 шт.
гвоздика 1 шт.
чеснок 1-2 зубч.
укроп.
маринад:
вода 500 мл.
соль 1 ст.л. (10-15 г),
сахар 1 ст.л. (15 г),
уксусная кислота 70% - 4 мл.
или уксус 9% 30-35 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
1645960 мин.1612
ингредиенты для одной литровой банки
огурцы или кабачки 500 г (ориентировочно)
лук репчатый 80-100 г
перец душистый горошком 3-5 шт.
перец черный горошком 6-10 шт.
гвоздика 1 шт.
чеснок 1-2 зубч.
укроп.
маринад:
вода 500 мл.
соль 1 ст.л. (10-15 г),
сахар 1 ст.л. (15 г),
уксусная кислота 70% - 4 мл.
или уксус 9% 30-35 мл.
Ризотто с кроликом и рисом «жасмин» от мистраль
кролик - 300-400 г
грибы белые свежие - 200-300 г
рис жасмин - 250 г
вода - 1л
морковь - 1шт
лук репчатый - 2шт
чеснок - 4зуб
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
перец красный молотый сладкий - 1 ст.л.
масло сливочное - 20-30 г
томатная паста - 2 ст.л.
фасоль стручковая - 100 г
вино красное сухое - 100 г
сметана - 2 ст.л.
соль, зелень
Каталог: Другие основные блюда
9713177
кролик - 300-400 г
грибы белые свежие - 200-300 г
рис жасмин - 250 г
вода - 1л
морковь - 1шт
лук репчатый - 2шт
чеснок - 4зуб
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
перец красный молотый сладкий - 1 ст.л.
масло сливочное - 20-30 г
томатная паста - 2 ст.л.
фасоль стручковая - 100 г
вино красное сухое - 100 г
сметана - 2 ст.л.
соль, зелень
Утка запеченная в духовке
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
761160 мин.500
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Сыррр...маринованный(очень вкусно и быстро))))
сыррр "тильзитер" или любой на ваш вкус 300 г
масло оливковое 1 ст.
перец чили красный 1 шт.
лук 1 шт. маленький
чеснок 3-4 зубчика
укроп,петрушка свежая по 1 ст.ложке
черный перец горошком 5-8 шт.
смесь сухих трав по щепотке каждой:
-орегано
-майоран
-розмарин
-тимьян
-мята
-кориандр горошком
-базилик
соль,сахар по щепотке
лимон несколько долек (я не ложила)
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1480020 мин.11836
сыррр "тильзитер" или любой на ваш вкус 300 г
масло оливковое 1 ст.
перец чили красный 1 шт.
лук 1 шт. маленький
чеснок 3-4 зубчика
укроп,петрушка свежая по 1 ст.ложке
черный перец горошком 5-8 шт.
смесь сухих трав по щепотке каждой:
-орегано
-майоран
-розмарин
-тимьян
-мята
-кориандр горошком
-базилик
соль,сахар по щепотке
лимон несколько долек (я не ложила)
