Окорок – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом окорок: 330

Каталог: Мясные закуски
169603 мин.101213
Запеките свиной окорок на кости с айдиго, добавив цитрусовые нотки и копчёный аромат. Рецепт включает лимон, специи и вишнёвую веточку. Попробуйте!
Свиной окорок-2
Вода холодная-3-4л.
Лимон-1/2
Лавровый лист-2-3
Перец чёрный горошком-7-8
Сахар-1
Лук репчатый-
Соль крупная-3
Приправа ореховая айдиго-2
Паприка сладкая молотая-1
Сок одного апельсина.
Растительное масло-1
Чеснок-3 зубчика.
Фольга
Рукав для запекания.
Вишнёвая веточка
Для копчения.

Каталог: Паста
1001612116
Спагетти от borhes с корсиканским стуфату на 8 марта: нежная говядина, ароматный окорок и сочные помидоры создают идеальное блюдо для праздника!
Спагетти
Говядина для тушения
Окорок сыровяленный
Помидоры крупные спелые
Лук репчатый луковица
Чеснок зубчик
Грибы сушеные белые большая горсть
Вино сухое красное (факультативно)
Лавровый лист
Перец черный свежесмолотый
Розмарин сухой щепотка (или свежий веточка)
Тимьян сухой щепотка (или свежий веточка)
Масло оливковое «экстра вирджин»
Соль

Каталог: Минестроне
791712113
Приготовьте минестроне с белой фасолью, орзо и окороком: ароматное блюдо с фасолью «бланш», овощами и томатным соусом. Идеально для ужина!
Фасоль «бланш» мистраль
Паста орзо
Корень сельдерея кусок половинку среднего яблока
Цукини небольшой
Лук –порей средний стебель
Морковь небольшая
Перец сладкий средних
Помидоры черри
Томатный соус жареных помидор
Окорок варено-копченый без кожицы
Масло оливковое
Вино белое сухое
Базилик орегано щепотке
Пармезан для подачи

Каталог: Блюда из мяса
3348662239
Насладитесь изысканным мясом дикого кабана "in salmi" с маринадом из красного вина, овощами и ароматными специями. Идеально для охотничьего стола!
Мясо дикого кабана
Маринад:
Красное вино(насыщенное
Выдержаное) бут.(refosco
Barbera).
Морковь
Лук
Чеснок зубчиков.
Сельдерей побега.
Корица палочка.
Гвоздика бутонов.
Перец горошком
Сушеные ягоды можевельника
Лавровый лист
Розмарин веточка.
Сальвия(шалфей) листочков.
Соль
Сыровяленый окорок
Масло оливковое

Каталог: Паста карбонара
1160514925
Приготовьте пасту а-ля карбонара по моему вольному прочтению! Вкусная комбинация ветчины, свежего шпината, лука-порея и творожного сыра. Попробуйте!
Ветчина рубленая вареная-200
Окорок варено-копченый-200
Шпинат свежий- большой пучок
Лук-порей-половина крупного стебля
Сыр творожный –баночка
Сливки
Яйца перепелиные- количеству едоков меня
Укроп-пучок
Масло растительное-1
Орегано-0
5
Перец черный молотый
Собственно паста
Твердый сыр посыпку

Каталог: Пицца
1375815114
Насладитесь школьной пиццей по-домашнему с мягким тестом, начинкой из окорока, моцареллы и свежих овощей. Рецепт с простыми ингредиентами!
Тесто:
Молоко
Вода
Сахар
Соль
Дрожжи (прессованные)
Мука пшеничная
Яйцо куриное тесто
Оставить для смазывания)
Масло сливочное
Начинка:
Окорок (или колбаса
Ветчина)
Моцарелла
Огурец маринованный
Перец болгарский
Соус томатный
Кунжут
Петрушка сушёная

Каталог: Блюда из мяса
1390114132
Приготовьте окорок из мульти по-моему! Рецепт включает свиной задний окорок, соевый соус, лимонный сок и ароматные специи. Добавьте джем для оригинальности!
Окорок свиной задний-2
Соевый соус-50
Сок лимонный-1
Сахарная пудра-0
5
Водка-2
Перец душистый-5 горошинок
Смесь перцев- полная
Шалфей-0
5
Розмарин-0
5
Чабрец-0
5
Перец жгучий хлопьями-1 полная
Джем тыквенно-апельсиновый домашний (можно заменить медом
Цитрусовый джемом или сиропом)-

Каталог: Пицца
9961100 мин.81031
Приготовьте вкусный киш с консервированной спаржей: тесто из муки, масла и яиц, начинка с окороком, сыром и специями. Удивите близких!
Тесто:
Мука
Сливочное масло (заменимо сливочным маргарином)
Яйца
Белое вино
Соль
Начинка:
Окорок сырокопченый нарезка около
Сыр (можно смесь) пару горстей для посыпания пирога
Яйца
Молоко
Мука
Консервированная спаржа баночки (белая зеленая)
Мускатный орех
Зеленый лук несколько перьев желанию наличию)

Каталог: Шампиньоны на мангале
1159212515
Приготовьте шашлычное ассорти с куриными крылышками, свининой и грибами. Используйте соевый соус, мед, горчицу и специи для нежного вкуса!
Для грибов:
Кг-шампиньонов.
Небольшой кусок соленого сала можно копченого)
–столовых ложки растительного масла
Соль
Крылья:
Куриных крылышек
Столовых ложки соевого соуса
3-столовых ложки горчицы «дижонской»
3-столовых ложки меда
–столовых ложки соуса «барбекю»
«табаско»
Соль
Свинина:
Шеи или окорока
Репчатого лука
Черного молотого перца.
Сильно газированной минеральной воды.
Соль

Каталог: Мясные закуски
771962429
Создайте уникальный рецепт с необычными котлетами и гарниром: фарш из свинины и говядины, свежие овощи и вино. Узнайте все секреты вкусного приготовления!
Для фарша:
Готовый фарш свинина говядина
Окорок сыровяленый(prosciutto
Колбаса варёная
Готовые колбаски для грыля
Яйца
Печенье миндальное
Твёрдый сыр тёртый или
Панировочные сухари
Если требует фарш для панировки.
Вино сухое рюмка.
Для гарнира:
Брокколи кочан.
Масло оливковое
Соль
Перец.
Для украшения:
Сливочное масло
Петрушка.

Каталог: Другие рецепты
1251540 мин.3567145
Куриная паста - идеальная альтернатива бульонным кубикам. Используйте очищенные окорока, белые овощи и свежую зелень для восхитительного вкуса!
Очищенных куриных окороков
Без костей
Кожи сухожилий меня пошло бедрышка)
Нарезать кусочками
Различных белых овощей (сельдерей
Лук
Чеснок
Лук-порей)
Нарезанных кусочками
Веточки различной свежей зелени (розмарин
Тимьян
Петрушка)
Только листочки думаю можно заменить сухими
Крупной морской соли
Белого вина
Лавровый лист
Зубок чеснока
Семян кориандра (можно сразу молотый)
Герметичная банка объем около

Каталог: Другие основные блюда
1788716540
Попробуйте мясные бомбочки «тайное оружие мистралии»! Чудесный рецепт с свининой, рисом, чесноком и сушеными помидорами. Вкусный и простой!
Свинина мякоть меня окорок)-
Рис «акватика мистраль-2 чашки
Мясо сырокопченое-
Чеснок- зубка
Сыр твердый-150
Помидоры сушеные-1
Паприка сушеная кусочками-
Перец черный молотый-
Помидоры –пару
Орегано-
Соус для мяса имбирно-чесночный рецепту
Масло растительное для смазки форм.

Каталог: Солянка
1560580 мин.1004
Вкусная мясная сборная солянка с мякотью, луком, морковью, каперсами и копчеными деликатесами. Идеальный рецепт для насыщенного обеда!
Мясо (мякоть кости)
Лук репчатый средний
Морковь средняя
Вода литра
Соленые огурцы без кожуры
Томатная паста
Каперсы
Маслины
Колбаса варено копченая
Сосиски
Окорок
Копченая курица
Копченая говядина
Колбаса
Рассол огуречный
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Растительное масло

Каталог: Другие холодные закуски
3402011864
Приготовьте буженину, как в советские времена! Окорок, замороженный в смысле, с маринадом из специй и свежих трав. Рецепт для идеального рассола!
Окорок свежий смысле мороженный/
Для маринада:
Вода литра
Жгучий перец сухой
Бадьян звездочки
Гвоздика
Корица
Семена кориандра
Ножки укропа
Петрушки сколько есть
Ножки розмарина
Соль
Уксус столовый
Для рассола:
Вода литра
Чеснок давленный
Листочки розмарина
Лавровый лист
Соль

Каталог: Другие основные блюда
811960 мин.22714
Откройте для себя жульены в запечённых овощах: с курицей и грибами, с креветками, ароматные и сытные. Идеальное сочетание свежих ингредиентов и легко готовится!
Для жюльена грибами курицей:
Круглых кабачка цуккини
Шампиньонов
Крупных луковицы
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Морковь
Стебли петрушки
Зубка чеснока
Куриный окорок
Муки
Майонеза (слобода оливковый)
Сметаны
Оливковое масло
Тертого сыра
Для жюльена креветками:
Крупных помидора
Мелких креветок
Луковица
Зубка чеснока
Пучок петрушки
Тертого сыра
Майонеза (слобода оливковый)
Сок лимона
Оливковое масло

Каталог: Блюда из мясного фарша
1747515031
Пельмени с фаршем из курицы, ветчины и говядины – идеальное блюдо. Нежное тесто с паприкой и вкусовой фарш с овощами порадует каждого гурмана!
Для теста:
Мука-
Яйцо-1
Соль
Масло растительное-
Паприка сладкая-
Вода- примерно
Для фарша
Мякоть курицы- два окорочка- около
Говядина
Ветчина-окорок варено-копченый-200
Лук репчатый-крупная головка
Морковь- средняя штучка
Перец сладкий-
Чеснок- зубочка
Соль
Перец черный молотый
Сахар-

Каталог: Солянка
1914102
Откройте для себя классический рецепт мясной солянки 1861 года с говядиной, копченым окороком и специями. Попробуйте вкусные вариации с грибами и капустой!
Вода
Говядина
Копченый свиной окорок
Колбаса
Острые подкопчённые колбаски
Сушёные коренья
Репчатый лук
Чёрный перец горошком
Лавровый лист
Топлёное сливочное масло
Пшеничная мука
Маринованные грибы
Оливки
Соленые огурцы
Огуречный рассол
Свежая капуста
Сметана или сливки
Укроп
Петрушка
Зеленый лук

Каталог: Блюда из птицы
9926150 мин.12218
Попробуйте наш террин из утки и свинины с маслинами и спаржей! Нежные утиные грудки, печенка с бренди, свиной окорок и бекон создают неповторимый вкус.
Утиные грудки каждая
Утиная печенка бренди
Свиной окорок
Молоко для вымачивания печени
Луковица
Чеснок зубчик
Яйца
Тонкие полоски бекона
Оливковое масло
Маслины без косточки горсть
Мини-спаржа
Ломтики белого хлеба без корки
Смесь перцев
Соль
Для подачи:
Маслины без косточки горсть
Помидоры черри горсть
Сыр моцарелла несколько шариков
Орегано несколько веточек

Каталог: Блюда из мяса
122941 мин.1012
Приготовьте свиные рулетики с обалденным соусом! Используйте свинину, бекон, овощи и ароматный сыр, добавьте зелень и вино для насыщенного вкуса!
Свинина (вырезка
Конечно
Лучше шейка) меня был просто кусок окорока примерно
Бекон полоски каждый кусочек
Овощи меня
Морковь
Лук головка(но большая)
Фасоль стручковая
Перец 1шт(тоже маленький)
Чеснок зубчика
Помидор огромный розовый)
Сыр любой абсолютно
Чем ароматней тем лучше.
Зелени тоже лучше кидать больше
Такой аромат идет))))
Вино красное полусладкое
Бульон мясной (куриный
Овощной)
Мука
Горчица любая

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
623355 мин.458
Приготовьте креветки под шоколадным соусом с оливковым маслом, чесноком и чабрецом. Порадуйте гостей необычным блюдом с овощами и миндалем!
Чашки оливкового масла холодного отжима
Луковицы среднего размера (измельчить)
Лавровый лист
Измельченного чабреца
Небольшая косточка окорока обязательно
Тем более
Если блюдо постное
Твердых томатов (нарезать кубиками)
Воды
Очищенных хвостов гигантских креветок (весом около или обычных лучше
Соль
Черный молотый перец
Зубчика чеснока (измельчить)
Чашки миндаля (обжарить измельчить)
Полусладкого темного шоколада (поломать кусочками растопить)

Каталог: Блюда из мяса
1572115058
Попробуйте оссобукко с фасолью на австралийский манер: окорок телячий, овощи, красное вино и специи создают неповторимый вкус! Откройте новые грани классики!
Окорок телячий
Порезанный шайбами косточкой
Мука чашка(150
Оливковое масло
Лук большая луковица
Порезанная кубиками
Морковь большая
Порезанная кубиками
Сельдерей стебля( меня лук-порей)
Петрушка листовая пучка
Чеснок зуб
Красное вино мл.(можно белое)
Томатная паста
Лавровый лист
Тимьян веточки
Томаты кусочками банка(400
Телячий бульон
Фасоль банка(
Свежемолотый перец
Морская соль
Петрушка
Цедра лимона

Каталог: Блюда из мяса
51332180 мин.48191
Приготовьте оссобуко из говяжьего окорока с морковью, луком, помидорами и белым вином. Добавьте свежий чеснок и тимьян для великолепного аромата!
1.окорок кости говяжий-1
2.морковь-2
3.лук репчатый-2
4.стебль сельдерея-2
5.помидор-2 или банка помидоров консервированных собств.соку-250
6.мука для панировки.
7.вино белое
Сухое-250
8.бульон мясной или овощной(вода)-250
9.чеснок-5 зубчиков.
Тимьян-3-5 веточки.
Лавровый лист-2
Соль
Перец горошком.
Для гремолаты:
1.лимон-1
2.петрушка-1 пучок.
3.чеснок-3 зубчика.

Каталог: Рассольник с копченостями
1694560 мин.82042
Приготовьте вкусную солянку сборную мясную с разнообразными ингредиентами: свининой на косточке, говядиной, копчёностями и свежими овощами!
Свинина косточке
Говядина или баранина
Куриная грудка или окорок
Ветчина или другие копчёности
Почки говяжьи или свиные
Сосиски или варёная колбаса
Капуста
Солёные грибы
Солёные огурцы больших
Рассола
Помидоры
Луковица
Маслины
Лимон
Сметана
Перец другие пряности
Укроп
Петрушка
Зелёный лук

Каталог: Пицца
4509211648
Приготовьте вкусную мясную пиццу с ароматным соусом и идеальным тестом! Используйте свежие ингредиенты и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашнего блюда!
Тесто (замес хлебопечке):
Мука
Соль
Дрожжи сухие
Масло оливковое
Вода
Соус:
Луковица
Чеснок зубчика
Томаты консервированные банка
Паста томатная
Масло оливковое
Вино сухое белое
Сахар
Соль
Перец
Базилик сушеный
Начинка:
Мясо (говядина) луковицы
Соевого соуса
Вино
Колбаса
Окорок
Огурцы соленые
Горошек
Кукуруза мороженые
Красный лук
Моцарелла
Пармезан.

Каталог: Бутерброды
7623156
Попробуйте попьет с клюквенным соусом и томатно-кориандровым соком: изысканное блюдо из говядины с прошютто, украшенное свежей кинзой и ягодами можжевельника.
Для попьета:
Вырезка говяжья
Прошютто (вяленый окорок
Нарезке) широких слайса
Можжевельник (ягоды сушеные)
Яйцо куриное
Лук репчатый маленьких головки
Соль
Черный молотый перец
Кинза веточка (для украшения)
Растительное рафинированное масло смазать форму
Для клюквенного соуса:
Клюква (свежая или мороженая)
Вода
Соль
Можжевельник (ягоды сушеные)
Для подачи:
Листья салата
Помидор
Хлеб (круглый или чиабатта) ломтик порцию
Для томатно-кориандрового сока:
Помидор
Кинза свежая (листья)
Соль

Каталог: Блюда из мяса
293357 мин.24676
Приготовьте мясо по-геленджикски за 7 минут! Свинина, лук, специи и секреты быстрой готовки. Все нужно заранее нарезать. Вкусный рецепт для вас!
Свинина (вырезка или окорок без костей
Жира пленок) ровно столько
Сколько поместится дно сковороды один слой меня
Сахар-песок (без верха) мяса
Лук репчатый средняя головка
Соль
Перец черный (красный)
Сливочное масло
Проверенная кулинарных боях дюралевая сковорода ручкой(!)
Вторая сковородка (ваша любимая)
Вытяжка (иначе будет пахнуть вкусно
Каждом уголке дома)
Часы
Важно: все ингредиенты приготовить заранее (порезать лук
Отрезать масло потом вас будет времени метание кухне!!!

Каталог: Блюда из мяса
933350 мин.12745
Приготовьте свинину в пиве с овощами и ананасом. Вкусный окорок с луком, морковью и помидорами черри, дополненный оливковым маслом и зеленью.
Свинина меня окорок)
Лук репчатый головка
Морковь
Помидорки черри
Маслины консервированные без косточек горсть
Ананасы консервированные (колечки) банка
Огурцы солёные
Пиво светлое
Соевый соус
Сок ананаса банки)
Лавровый лист листочков
Чеснок зубчиков
Масло оливковое (или растительное) для обжарки
Зелёный салат пучок
Зелень (укроп
Петрушка) пучку
Перец душистый горошек
Перец чёрный молотый
Перец красный острый (чили) молотый
Соль

Каталог: Блюда из мяса
910013670
Приготовьте восхитительный чеширский свиной паштет с начинкой из окорока, яблок и фисташек. Идеально для подачи с заливкой на основе яблочного уксуса!
Тесто горячей воде:
Мука пшеничная
Масло сливочное или свиное хребтовое сало
Вода
Соль
Сахарная пудра желанию)
Начинка:
Свиной окорок постный
Сало или шпик
Лук репчатый (средняя)
Яблоки (кисло-сладкие)
Лимон (сок)
Фисташки
Заливка:
Яблочного уксуса
Тростникового сахара
Меда
Вода
Кроме того (для холодного варианта подачи):
Сок кислых яблок
Желатин
Тростниковый сахар
(желатин распустить части сока
Затем прогреть полного растворения залить эту сместь отверстие паштете).

Каталог: Другие основные блюда
10881120 мин.23743
Попробуйте наш чикен сатай — идеальный ужин в стиле Бали с куриным мясом, жареным арахисом и ароматными специями. Удивите своих близких экзотическими вкусами!
Мясо куриное
Окороков( голени
Бедер)
Жареный арахис
Кокос
Креветки мелкие чищенные
Креветки королевские
Лук порей стебля
Смесь рисовая вида)
Разноцветные перчики чили половинка красного.
Лук красный
Чеснок зуб
Сливки
Фасоль зеленая
Свежий базилик несколько веток
Зелень петрушки несколько веток
Корень имбиря (свеж)50
Перец черный душистый «птичий глаз» (как горошек только крупный) гор.
Перец зеленый
Сахар трасниковый леденцовый коричневый
Соевый соус нейтральный
Соевый соус тирияки
Соль морская
Карри
Кориандр
Лимон
Лайм
Вода
Оливковое масло
Томаты
Бамбуковые шампура

Каталог: Мясные закуски
34182180 мин.1286126
Приготовьте слойчатый паштет в желе и тесте с куриным филе, ветчиной и грибами. Идеальный рецепт с пшеничной мукой, сливочным маслом и пряностями!
Для теста:
Пшеничной муки
Сливочного масла
Яйцо яичных желтка
Соли
Для белого соуса:
Молока
Муки
Сливочного масла
Для светлого слоя:
Куриного филе (грудка+бедро)
Ветчины
Шампиньонов
Яичный белок
Весь ранее приготовленный белый соус
Чайн.ложки топлёного масла
Хереса
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для тёмного слоя:
Филе свинины (окорок)
Копчёно-варёного бекона
Куриной печени
Яичный белок
Хереса
Чайн.ложки молотой паприки
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для желе:
Куриного бульона меня добавлением настоя шафрана)
Порошкового желатина
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом
Мука (для работы тестом)
Яичный желток холодной воды (для смазывания поверхности изделия)
Сливочное масло (для смазывания формы)