Ржаной хлеб – блюда с ингредиентом

2519830 мин.114148

---

Масло оливковое
Капуста белокочанная (мелко порезать соломкой)
Картофель (порезать средние кубики)
Свeкла (потереть)
Морковь (потереть)
Лук репчатый (порезать мелко)
Перец болгарский (порезать соломкой)
Сок томатный (желательно сделать самим помидоров)
Специи (лавровый лист перцы молотые
Зелень (петрушка
Укроп мелко порезать)
Сало (соленое)
Чеснок
Хлеб (пшенично-ржаной)
Яйцо куриное
Сметана

---

2260415 мин.43555

---

Для окрошки:
Яйцо вареное крутое
Колбаса -полукопченая
Сардельки
Мясо (говядина) отварное
Лук батун
Огурец свежий
Лук репка-1 головки
Долька чеснока
Укроп
Петрушка
Перец молотый черный
Перец душистый (дробленый)
Картофель молодой резаный
Для любителей"по острее"(добавить редис дайкон) домашней горчицы)
Квас (домашний)
Для кваса:
Ржаного хлеба или сухарей
Воды
Сахарного песка
Дрожжевой закваски
Тмина.
Подача:
Сметана
Резаная зелень какую любите)

---

1338216368

---

Свекла-300
Капуста-300
Картофель-200
Грибы сухие белые-50
Лук репчатый-
Морковь-
Перец болгарский-0
5
Черешок сельдерея-0
5
Томаты собственном соку-100
Растительное масло-1
Сок клюквы-100
Сок лимона-1
Сахар-1
Соль-
Смесь перцев-
Петрушка-1пучок
Для грибных ушек
Мука-1
5ст
Кипяток-0
5ст
Масло растительное-3
Соль-
Укроп свежий-1пучок
Грузди варёно-мороженые-200
Лук репчатый-
Масло растительное-1
Для тех
Кто ест борщ хлебом сделала постные ржаные пампушки)
Мука ржаная-250
Мука пшеничная-150
Дрожжи свежие-10
Масло растительное-2
Сахар-1ч.л
Соль-
Вода- около одного чтобы получилось мягкое тесто.
Кунжут-1
Чесночная заправка
Чеснок-7зубчиков
Масло растительное-2
Вода-2
Соль-
Смесь перцев

---

1304513542

---

Для борща:
Литра воды
Растительного масла
Средних свеклы
Морковь
Луковица
Свежей капусты
Помидора
Крупных сушеных инжира
Крупной садовой клюквы (можно обычной- всем привычной)
Зубка чеснока
Соль
Приправы обязательно!- щепотке молотый кориандр
Перец черный
Красный.
Зелень петрушки или укропа
Лимона
Для чесночного соуса:
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Воды
Соль
Для греночек:
Ржаного хлеба меня зерновой)
Масла

---

10378112

---

Тосты
Огурец
Сыр твердый (нарезка)
Карбонад (нарезка)
Листья салата салат
Маслины
Икра красная
Форель (с/солёная)
Помидоры черри
Крекер сладкий)
Яйцо куриное сельдь под шубой
Краб.начинку)
Крабовые палочки
Сыр плавленый горкой)
Сыр творожный
Зелень
Морковь
Свекла
Хлеб ржаной муки) ломт.
Майонез
Соль
Чеснок
Перец черный
Сельдь (кусочки)

---

7521120 мин.24367

---

Для супа помидоров мадам мегре:
Бульон мясной
Томаты (спелые)
Чеснок мал.головка
Лук
Жир для жарки
Вермишель тонкая
Хлеб ржаной
Для рецепта "креветки по-бордолезки" ("поваренная книга ниро вульфа")
Креветки фунта меня очищенные
Сливочное масло
Морковь
Лук репчатый
Чеснок дол.
Петрушка вет.
Лавровый лист
Соль
Вино белое сухое
Коньяк
Мука
Сливочное масло
Несолёное

---

8443400 мин.101714

---

Говяжий язык
Лук репчатый (среднего размера)
Морковь (среднего размера)
Черешковый сельдерей стеб.
Лавровый лист
Черный перец горошин
Буханка серого ржаного хлеба
Плавленый сыр «дружба» (или сливочный сыр)
Зелень веточки петрушки укропа
Чеснок зубчика
Сливочное масло
Желатин порошке
Для соуса:
Хрен столовый
Сметана (жирность менее
Орехи грецкие (очищенные) горсть.
Базилик сушеный
Сок лимона
Соль

---

603411011

---

Бутерброды шпротами
(примерно бутербродов):
Батон
Яйца вареные
Огурец
Помидоры черри
Петрушка
Майонез
Шпроты масле банка
Бутерброды сыром колбасой
(примерно бутербродов):
Батон
Майонез
Сыр
Колбаса вареная
Соленый огурец
Пучок укропа
Пучок зеленого лука
Чеснок зубчика
Закусочные бутерброды сельдью
(примерно бутербродов):
Ржаной хлеб
Сельди слабосоленой
Небольшая отваренная свекла
Вареных яйца
Майонеза
Укроп
Соль.

---

13126180 мин.12876

---

Хлеб (ржаной
Круглый)
Ветчина
Творог (зерненый
Сыр домашний)
Ананасы (консервированные)
Сыр сливочный
Лук-порей
Вино белое сухое
Фасоль (стручковая)
Желатин
Шампиньоны
Яйцо
Клюква (для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Кунжут (для украшения)
Сыр плавленый ломтика сыра для тостов)
Фисташки
Перец сладкий красный (для украшения)
Перец сладкий желтый (для украшения)
Сметана
Масло сливочное
Орегано
Зубочистки (или шпажки)

---

5015760 мин.792171

---

Хлебные корзиночки:
Ржаной хлеб без корок
Сливочного масла
Крупное яйцо
Молотого тмина
Молотого кориандра
Рыбные рулеты:
Филе малосолёной сёмги (или форель
Лосось)
Филе масляной рыбы холодного копчения (или палтус)
Творожного сыра огурцами зеленью
Каперсов
Сока лимона
Молотый перец
Творожный наполнитель:
Творожного сыра сливочного
Французской горчицы
Цедра снятая лимона
Кроме того:
Пищевая плёнка
Форм для тарталеток (размеры моих: дна=65мм
Верха=80мм
Высота стенок=20мм)
Небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания форм)
Веточки укропа (для украшения)

---

3428814483

---

Креветки замаринованные этому рецепту:
Ананас консервированный кусочками банка
Сыр твердый тильзитер
Шпажки
Брынза
Укроп свежий мелкорубленый приличный пучок
Помидоры черри
Маслины банка
Шпажки
Куриное филе отварное (желательно только грудку)
Сыр бри
Йогурт натуральный необходимости для связки
Кедровые орешки пара щедрых горстей
Соль
Перец
Кокосовая стружка пакет
Шпажки
Кальмар свежемороженый тушки
Яйца куриные
Орегано сухой
Чеснок сухой щедрая щепотка
Вода сильногазированная глазок
Мука пшеничная для получения густого кляра
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
Сельдь слабосоленая (расчет сельдину)
Хлеб ржаной
Масло растительное для обжарки хлеба
Лук фиолетовый некрупные головки
Шпажки
Уксус
Сахарный песок
Ягоды можжевельника
Перец белый почти
Гвоздика бутона
Тмин семена
Анис семена
Водка
Цедра лимона
Рулет рульки вот такому рецепту:
Куриный рулет вот такому рецепту:

---

1007713218

---

Для котлет:
Фарш смешанный домашний-600
Кабачок
Морковь средняя-1
Лук репчатый крупный-1
Сыр твердый российский-100
Хлеб ржаной без корки-150
Пиво темное-
Масло растительное-1
Яйцо-1
Паприка молотая-1
Тмин толченый-0
5
Сахар-1
Соль
Перец черный молотый-
Для рагу:
Лук репчатый крупный-1
Кабачок- небольшой
Баклажаны-2 некурпные
Перец сладкий-2
Морковь-1 крупная
Шампиньоны свежие-300
Чечевица зеленая-1
Масло растительное-2
Чеснок-5 зубков
Лавровый лист-1 большой
Соль
Сахар-0
5
Перец черный

---

100851032

---

Капуста белокочанная большой вилок
Филе куриной грудки
Филе индейки
Свинина
Говядина
Рис
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый горошек
Лавровый лист
Лук репчатый головки фарш для соуса
Морковь
Картофель
Сладки перец-
Помидоры сливка
Масло растительное
Томатная паста
Майонез махеевъ перепелином яйце
Чеснок-1
Бульонный кубик куриный-1
Укроп
Для гарнира:
Кабачок-
Морковь
Лук репчатый-1
Сладкий перец-0
5
Помидоры сливка
Масло растительное
Майонез "махеевъ" оливковый
Уксус столовый-0
5-1
Соль
Сахар-1
Перец черный горошек
Чеснок-0
5
Лавровый лист-2
Укроп
Хлеб ржано-пшеничный- ломтика
Сметана

---

1730815 мин.502

---

Рецепт салата морковью
Средних моркови
Зубчик чеснока
Плавленого сыра
Майонеза
Рецепт салата сухариками
Грибы шампиньоны
Соль
Перец
Помидоры
Хлеб (ржаной) кусочка
Растительное масло
Укроп
Лук-шалот
Сыр твердый
Майонез
Рецепт салата свеклой
Маринованные огурцы
Вареная свекла
Грецкие орехи
Плавленный сыр
Консервированная фасоль
Соль
Растительное масло
Рецепт салата крабовыми палочками
Пекинская капуста
Огурец свежий
Крабовые палочки
Сосиски копченые
Укроп
Соль
Майонез
Рецепт салата колбасой
Яйца вареные
Колбаса сервелат
Сыр плавленый
Кукуруза
Укроп
Майонез

---

18205120 мин.1106127

---

Маисовые бледнолицые
Для шляп
Муки
Яйца
Сметаны
Сыра пармезан (или другого твёрдых сортов)
Оливкового масла
Цуккини
Зубчик чеснока
Разрыхлителя теста
Соль
Сливочное масло (для смазывания форм)
Немного муки (для припыления форм)
Перья зелёного лука (для "ленточек" шляпы)
Для человечков
Початка кукурузы
Большие моркови
Редиски
Зелёная редька
Красный сладкий перец
Зелёный сладкий перец
Оливки (без косточек)
Маслина (без косточек)
Ломтя цельнозернового хлеба меня ржаной закваске)
Молока (для варки кукурузы)
Воды (для варки кукурузы)
Соль (для варки кукурузы)
Платка или салфетки
Чертята
Для котлет:
Отварного круглозерного риса
Размороженных креветок (вес панцире без голов)
Яйца
Маленький пучок петрушки
Пучок перьевого лука
Картофельного крахмала
Стол.ложек панировочных сухарей
Соль
Растительное масло для жарки
Деревянные палочки
Для оформления:
Маленьких шарика сыра моцарелла
Помидора черри
Оранжевый сладкий перец
Жёлтый сладкий перец
Маслины (без косточек)
Оливка (без косточек)
Свежий тимьян
Кексы-зебрики
Для кексов:
Муки
Яйца
Кефира
Сахара
Сливочного масла
Какао-порошка
Ванильного сахара
Разрыхлителя теста
Свежей или замороженной вишни без косточки
Сливочное масло (для смазывания форм)
Для декора:
Сливок
Сахарной пудры
Чайн.ложка какао-порошка
Тёмного шоколада
Пластин миндаля
Изюма без косточек

---