Вход | Регистрация
Сало – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сало: 1291
Рулетики из свинины
600 г свиной корейки
100 г соленого сала
1 сладкий перец
1,5 ч.л. черного перца горошком
1,5 ч.л. душистого перца горошком
оливковое масло
морская соль
Каталог: Блюда из свинины
625580 мин.42038
600 г свиной корейки
100 г соленого сала
1 сладкий перец
1,5 ч.л. черного перца горошком
1,5 ч.л. душистого перца горошком
оливковое масло
морская соль
Домашняя полукопчёная колбаса.
1 кг. свинины
500 г говядины
250 г свежего сала
1 ч.л. сахара
2 головки чеснока
соль , перец свежее молот.
кишки свиные 3 – 5 метров
Каталог: Другие холодные закуски
2930512948
1 кг. свинины
500 г говядины
250 г свежего сала
1 ч.л. сахара
2 головки чеснока
соль , перец свежее молот.
кишки свиные 3 – 5 метров
Фокачча с сальцем
200 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. воды
25 мл. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 г соленого сала
Каталог: Другая выпечка
530724177
200 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. воды
25 мл. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 г соленого сала
Шашлык из печени
печень- 800 г.
молоко-700 мл.
имбирь-2см
перец горошком-10шт
перец душистый-7шт
лавровый лист-2 шт.
чеснок-3 зуб
сало-150-200 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
781350 мин.41714
печень- 800 г.
молоко-700 мл.
имбирь-2см
перец горошком-10шт
перец душистый-7шт
лавровый лист-2 шт.
чеснок-3 зуб
сало-150-200 г
Печёночные котлеты "варшавские"
~котлеты~
700-800 г печени (говяжьей или свиной - у меня говяжья),
~250 г свиного сала (свежее или замороженное) - обязательно! - сала должно быть не меньше 1/3 от количества печени,
1-1,5 головки чеснока - да! именно головки (если крупная головка, то 1 шт. если мелкая - 1,5 шт.
2 ст.л. муки пшеничной,
1 ч.л. соды пищевой,
соль и перец ,
растит. масло (для жарки котлет)
~соус~
400 г сметаны (любой жирности),
2 крупные головки репчатого лука,
соль и специи
Каталог: Печеночные котлеты
2441291927
~котлеты~
700-800 г печени (говяжьей или свиной - у меня говяжья),
~250 г свиного сала (свежее или замороженное) - обязательно! - сала должно быть не меньше 1/3 от количества печени,
1-1,5 головки чеснока - да! именно головки (если крупная головка, то 1 шт. если мелкая - 1,5 шт.
2 ст.л. муки пшеничной,
1 ч.л. соды пищевой,
соль и перец ,
растит. масло (для жарки котлет)
~соус~
400 г сметаны (любой жирности),
2 крупные головки репчатого лука,
соль и специи
Террин «украинский»
нам потребуются:
1. печень (лучше говяжья, но у меня свиная) 0.5 кг.
2.сало (ну хоть кто-нибудь знает хохлацкий рецепт без него?). 0.3 кг.
сало кстати лучше брать с бочка туши, поближе к животу
там оно нежнее в тепловой обработке выходит.
3.лук репчатый от 2 до 4 шт.
4 чеснок 1-2 головки
5.перец (у меня – смесь пяти перцев)
6. яйцо куриное 1 шт.
7. соль.
8. манная крупа! фишка паштета 1 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
8056120 мин.63889
нам потребуются:
1. печень (лучше говяжья, но у меня свиная) 0.5 кг.
2.сало (ну хоть кто-нибудь знает хохлацкий рецепт без него?). 0.3 кг.
сало кстати лучше брать с бочка туши, поближе к животу
там оно нежнее в тепловой обработке выходит.
3.лук репчатый от 2 до 4 шт.
4 чеснок 1-2 головки
5.перец (у меня – смесь пяти перцев)
6. яйцо куриное 1 шт.
7. соль.
8. манная крупа! фишка паштета 1 ст.
Индюшиная ножка в кофе
ножка молодой индюшки- 300-400 г
кофе свежесваренный крепкий- 100 мл.
сок половины апельсина
ягоды можжевельника- 5 шт.
соль
перец
масло сливочное (или сало)-30 г
Каталог: Блюда из птицы
639530 мин.21420
ножка молодой индюшки- 300-400 г
кофе свежесваренный крепкий- 100 мл.
сок половины апельсина
ягоды можжевельника- 5 шт.
соль
перец
масло сливочное (или сало)-30 г
Картофель в "мундире"
картофель-1 кг.
сало свежее-0,180 кг.
соль-
зелень(укроп,петрушка
,киндза(на любителя.)
майоран-1 чайная л.
базилик-1 чайная л.
уцхо-сунели-2чайных ложки.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
955835 мин.14854
картофель-1 кг.
сало свежее-0,180 кг.
соль-
зелень(укроп,петрушка
,киндза(на любителя.)
майоран-1 чайная л.
базилик-1 чайная л.
уцхо-сунели-2чайных ложки.
Мужская закусочка
кальмары 2шт(св.морож.)
яйца 3 шт
сыр(твердый)
майонез 2-3 ст.л
олия для жарки
лук(1-2 шт)маринованный
панировочные сухарики
паста(сало+чеснок+специи)
Каталог: Другие салаты
549220 мин.22740
кальмары 2шт(св.морож.)
яйца 3 шт
сыр(твердый)
майонез 2-3 ст.л
олия для жарки
лук(1-2 шт)маринованный
панировочные сухарики
паста(сало+чеснок+специи)
Индийский хлеб с разными начинками.
мука 300 г
разрыхлитель, 1 ст.л.
сахар, 2 ст.л.
соль, 0,5 ст.л.
молоко, 200 мл.
оливковое масло, 1 ст.л.
салями
перец чили маринованный
укроп
соус томатный
Каталог: Хлеб
18708169147
мука 300 г
разрыхлитель, 1 ст.л.
сахар, 2 ст.л.
соль, 0,5 ст.л.
молоко, 200 мл.
оливковое масло, 1 ст.л.
салями
перец чили маринованный
укроп
соус томатный
Горячие бутерброды к завтраку
4 куска хлеба
2 больших помидора
50 г сливочного масла
8 корнишонов
2 обжаренные куриные грудки
100 г салями
125 г моцареллы
100 г твердого сыра
Каталог: Бутерброды на шпажках
894620 мин.41852
4 куска хлеба
2 больших помидора
50 г сливочного масла
8 корнишонов
2 обжаренные куриные грудки
100 г салями
125 г моцареллы
100 г твердого сыра
Телятина, запеченая в фольге
кило г телячьей вырезки.
100 г свиного сала.
одна большая морковь и луковица.
два зубчика чеснока.
смесь трав и специй для говядины (у меня "приправыч")
соль.
Каталог: Блюда из мяса
2442611434
кило г телячьей вырезки.
100 г свиного сала.
одна большая морковь и луковица.
два зубчика чеснока.
смесь трав и специй для говядины (у меня "приправыч")
соль.
Курица фаршированная
курица, сало шпик 100 г яйцо 1 шт. фисташки 50 г грибы(шампиньоны)100 г лук, молоко, мускатный орех, перец черный молотый, соль, майонез, кетчуп, сметана.
Каталог: Блюда из птицы
5049120 мин.1520
курица, сало шпик 100 г яйцо 1 шт. фисташки 50 г грибы(шампиньоны)100 г лук, молоко, мускатный орех, перец черный молотый, соль, майонез, кетчуп, сметана.
Фаршированная щука по-казацки
щука замороженная
сало 200 г
луковица 1 шт.
чеснок 2 зубчика
хлеб белый 2 кусочка
специи:
белый и черный молотый
хмели-сунели
соль
яйцо 1 шт.
Каталог: Блюда из щуки
801160 мин.10736
щука замороженная
сало 200 г
луковица 1 шт.
чеснок 2 зубчика
хлеб белый 2 кусочка
специи:
белый и черный молотый
хмели-сунели
соль
яйцо 1 шт.
Свинина запечённая с чесноком
1)свинина 1,5 кг. без кости(на фото мякоть индюшки)
2)головка чеснока(индюшку шпиговать также салом)
3)соль, зелень, специи для мяса
4)пищевая фольга
Каталог: Другие горячие закуски
546645 мин.61440
1)свинина 1,5 кг. без кости(на фото мякоть индюшки)
2)головка чеснока(индюшку шпиговать также салом)
3)соль, зелень, специи для мяса
4)пищевая фольга
Закуски в стиле "русские суши"
помидорки (среднего размера)
лук репчатый
колбаса краковская (или кабаноси)
сало соленое или вареное, кто как любит
яйцо вареное
морковь вареная
чернослив
соль
перец
укроп
мед
крекеры
Каталог: Канапе с колбасой
978610 мин.11636
помидорки (среднего размера)
лук репчатый
колбаса краковская (или кабаноси)
сало соленое или вареное, кто как любит
яйцо вареное
морковь вареная
чернослив
соль
перец
укроп
мед
крекеры
Свинина с салом по восточному
350 - 400 г свиной нарезки с салом
1 луковица
стручки фасоли и ананас(у меня замороженые были)
кунжутное семя
соевый соус, уксус(6проц), красный перец, кориандр.
Каталог: Блюда из мяса
174491521
350 - 400 г свиной нарезки с салом
1 луковица
стручки фасоли и ананас(у меня замороженые были)
кунжутное семя
соевый соус, уксус(6проц), красный перец, кориандр.
Котлетки рыбные «нежные» из пикши
1 кг. мякоти (филе) пикши
200 сала свежего
4 приличных луковицы
1/2 батона, молоко
соль, смесь перцев
2 яйца
мука
смесь растительного и подсолнечного масла
Каталог: Блюда из рыбы
6819612244
1 кг. мякоти (филе) пикши
200 сала свежего
4 приличных луковицы
1/2 батона, молоко
соль, смесь перцев
2 яйца
мука
смесь растительного и подсолнечного масла
Колбаса домашняя (куриная)
курица- 1 шт. (около 2 кг)
сало сырое-300 г
чеснок-3 зубчика(можно и больше).
кишки свинные.
черный перец молотый,черный перец горошком,соль,лаврушка.
Каталог: Другие рецепты
4848012262
курица- 1 шт. (около 2 кг)
сало сырое-300 г
чеснок-3 зубчика(можно и больше).
кишки свинные.
черный перец молотый,черный перец горошком,соль,лаврушка.
Вкусные слойки с начинкой.
слоеное тесто 1 упаковка
чеснок 2 зубчика
салями 70 г
копченое мясо для бутербродов ( или же ветчина) 75 г
сыр 100 г
яйцо куриное 1 шт
Каталог: Слойки
238340 мин.1010
слоеное тесто 1 упаковка
чеснок 2 зубчика
салями 70 г
копченое мясо для бутербродов ( или же ветчина) 75 г
сыр 100 г
яйцо куриное 1 шт
"жабы в норке» - колбаски в тесте
колбаски свиные (сосиски) - 8 шт.
смалец (топленое сало) или растительное масло - 3 ст.л.
тесто для йоркширского пудинга:
мука - 125г
яйца - 2 шт.
соль
молоко - 250 мл.
Каталог: Другая выпечка
2928845 мин.43254
колбаски свиные (сосиски) - 8 шт.
смалец (топленое сало) или растительное масло - 3 ст.л.
тесто для йоркширского пудинга:
мука - 125г
яйца - 2 шт.
соль
молоко - 250 мл.
Плов по-узбекски
200 г бараньего сала (курдючного)
600 г мяса баранины, мякоть
2 луковицы
1 большая морковь
1.5 ст. риса (лучше розовый, узбекский)
барбарис
куркума
шалфей
зира
соль
Каталог: Другие основные блюда
1304260 мин.41518
200 г бараньего сала (курдючного)
600 г мяса баранины, мякоть
2 луковицы
1 большая морковь
1.5 ст. риса (лучше розовый, узбекский)
барбарис
куркума
шалфей
зира
соль
Холодная куриная закуска
куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт
яйцо куриное - 1 шт
манка - 1 ст.л
любимая приправа, у меня - для сала и копченостей
соль
перец
фольга
Каталог: Мясные закуски
955714768
куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт
яйцо куриное - 1 шт
манка - 1 ст.л
любимая приправа, у меня - для сала и копченостей
соль
перец
фольга
Практически макароны по-флотски
лук 2 головки
морковь 2 шт
чеснок
куриные голени – 6 шт.
тушенка 2 банки
зелень (мы про нее забыли((((
мелкая лапша 2 пачки
сало чуть - чуть
Каталог: Другие основные блюда
57321719
лук 2 головки
морковь 2 шт
чеснок
куриные голени – 6 шт.
тушенка 2 банки
зелень (мы про нее забыли((((
мелкая лапша 2 пачки
сало чуть - чуть
Сало по-сибирски
сало,слой от кожи не менее 5 см. можно с прослойками мяса
соль крупная, лучше морская
перец молотый черный и красный
чеснок
мед (действует как разрыхлитель)
Каталог: Сало
1950830 мин.149
сало,слой от кожи не менее 5 см. можно с прослойками мяса
соль крупная, лучше морская
перец молотый черный и красный
чеснок
мед (действует как разрыхлитель)
Блины с начинкой (или без)
вода - 1 ст.
молоко - 1 ст.
мука - 1.5 ст.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
немного сала на сковороду
Каталог: Блины
202440 мин.402
вода - 1 ст.
молоко - 1 ст.
мука - 1.5 ст.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
немного сала на сковороду
Картофельные колбаски
8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 г сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль
Каталог: Другие гарниры
156431223
8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 г сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль
Гуцульский банош
100 г мелкой кукурузной крупы
150 г сала с мясной прослойкой
200 г сметаны
100 мл. молока
100 мл. воды
1 луковица
100 г брынзы
соль
Каталог: Каша в мультиварке
2387212818
100 г мелкой кукурузной крупы
150 г сала с мясной прослойкой
200 г сметаны
100 мл. молока
100 мл. воды
1 луковица
100 г брынзы
соль
Колбаска домашняя жареная
кишки свиные
говядина - 1 кг
свинина - 3 кг
сало свиное - 300 г
чеснок - 3 головки большие
лук репчатый - 3 большие головки
соль
перец черный молотый
вода
Каталог: Блюда из мясного фарша
4552512145
кишки свиные
говядина - 1 кг
свинина - 3 кг
сало свиное - 300 г
чеснок - 3 головки большие
лук репчатый - 3 большие головки
соль
перец черный молотый
вода
Блинчики с луком по-пекински
мука = 1 ст.
масло растительное, соль, белок яйца.
мясо копчённое/или ветчина, сало, лук зеленый, имбирь.
соль, сахар, соевый соус, рисовое вино, черный перец.
прямые руки.
Каталог: Мясные закуски
1382414794
мука = 1 ст.
масло растительное, соль, белок яйца.
мясо копчённое/или ветчина, сало, лук зеленый, имбирь.
соль, сахар, соевый соус, рисовое вино, черный перец.
прямые руки.
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
